Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 13 14 15 16 17 18 19 20 21

Kålrouletter i stegeso

Lækre, saftige kålrouletter fyldt med lammefars. Lam er særdeles velegnet til gryderetter; her kommer den fine særprægede smag helt til sin ret

Scampi, også kaldet Dublin Bay Prawn eller Norway Hummer, er en spiselig hummer af ordenen Decapoda. De er udbredt i Middelhavet og det nordøstlige Atlanterhav

Et tilbehør eller pynt til en madret, supplere en madret med grønsager eller andet tilbehør. En ret med tilbehør betegnes garneret

Gedekid på hyrdemanér

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Djævleæg - hele og stærke

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Chokolade makroner

Danske makroner med fyld af mandel og god mørk chokolade. En fantastisk lækkerbisken til kaffen. Klik her og se den enkle og lette opskrift. Det kan anbefales

En lækker, stærk olivenpasta med sardeller og kapers. I det sydlige Frankrig fx Provence, serveres den som forret på skivet, ristet landbrød.

Eksotisk tomatsauce

En sauce fra det fjerneste østen: Med kokosmælk, ingefær og koriander smager gnocchi herligt eksotisk - Du får succes med denne opskrift 😎

Vaniljegifler - Vaniljekipferl

En østrigsk julespecialitet er sprøde Kipferl - i Danmark også kendt som sprøde gifler. Se også den omfattende info om Kipferln

Kartoffelkroketter

Små friterede runde eller aflange boller af kartoffelmos, som er vendt i hvedemel, æg og rasp. Kartoffelkroketter spises som tilbehør til kødretter

Gnocchi med surkål

En temmelig tysk - og temmelig lækker - måde at servere gnocchi på: med røget spæk og surkål. Både surkål og gnocchi købes færdiglavet

Tarteletter, hjemmebagte 1

Bag dine egne knasende sprøde tarteletskaller og brug dem enten til forret eller en sød dessert.

Italiensk makaronifad

Tomater og basilikum giver denne rygende varme ret sit umiskendelige præg af Italien. At den desuden er mættende og velsmagende, gør vel ikke sagen ringere.

Skaldyrslasagne

Det her er en fin gæsteret. der også kan tilberedes i portionsforme. der alle bages samtidig i ovnen - sådan gør du nemt middagen til noget særligt. Ret nemt og lækkert

Flamberet spaghetti

En madglad italiener bød på flamberet spaghetti. Vi fik opskriften med hjem, og nu kan du også forsøge dig! Det smager saftsuseme godt. Ret nemt og lækkert

Brydebrød med basilikumfyld

Her gælder det om ikke at blive forskrækket over at dejen er så blød. Den skal nemlig ikke æltes, men blot formes og nærmest hældes på pladen. Nemt og godt

En lækker gæstepie med fin smag af lammekød. Lav den gerne i god tid og opvarm den lige før serveringen. Retter med lammekød pasta er altid godt!

Nasi goreng med kylling

Let opskrift på en lækker indonesisk risret: Nasi goreng betyder 'stegte ris' på indonesisk - og her får de stegte ris selskab af kylling, rejer og peberfrugt

Skinkeschnitzler Milanese

"Milanese" betyder at kødet paneres inden det steges. Her bruges der også parmesanost. Her er en virkelig lækker ret med ris, det er altid godt!

Pølse i mikroovn med grønsager

En enkel og god hverdagsret med pølse og grønsager laves hurtigt og let i mikroovnen. Grønsagerne kan hakkes i foodprocessoren, så bliver maden hurtig klar.

Peberfrugtbøffer i tomatsauce

"Appetitvækkende farve" og "krydret gode" er udsagn om disse bøffer, her blandes kødet med rød og grøn peberfrugt. Det smager saftsuseme godt.

Farsroulader i grønsager

Her får du en hel middag med mørt kød og en duftende grønsagsmix. Hurtigt og enkelt. Retter med oksekød hitter altid! Kan anbefales

Kylling fra dijon

En gryde som fint kan laves dagen inden, så kyllingekødet rigtig kan trække al den gode smag til sig af grønsager. Den er praktisk, hvis du får mange gæster.

Parteret kylling bliver hurtigt færdig. Her lader du fire portionsstykker simre med italienske ingredienser. Det smager saftsuseme godt.

Grillet kylling med barbequesauce

Denne opskrift er en amerikansk grillret, som skal serveres med store bagte kartofler og majssalat. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter nu!

Grønsagsfyldt kylling i stegeso

Kyllingens fine aroma og milde smag blandes her med grønsagerne, når retten tilberedes ved svag varme i ovnen. Det er i sandhed en ret, der er værd at vente på!

Kold kartoffelsalat

Vi elsker kartoffelsalat. Kartoffelsalaten er nem at lave og er det perfekte tilbehør til den nemme aftensmad. Prøv fx kartoffelsalat til hjemmelavede frikadeller

Kartoffelmos med brændenælder

Brændenælder er gratis at plukke i haver, skov og på eng. Gå efter "liden nælde". Den bliver 15-40 cm høj og har ovale, dybt savtakkede blade

Kyllingebryst i wok

Mad tilberedt i wok er hurtigt lavet. Og farver og næringsstoffer bevares fint. Retter med kylling er godt, prøv selv allerede i dag! Eddermame nemt og lækkert

Provençalsk kylling

Her steger du brunede kyllingestykker i ovnen sammen med en krydret tomat- og løgblanding. Groft salt sammen med timian giver fuglen en ganske særlig smag!

Kokkens laksewok

Madlavning i wok er hurtig madlavning. En fornem lakseret kan tilberedes på knapt 15 minutter. Her er en virkelig lækker ret med laks, ret nemt og lækkert

Rødspætte à l'orange

''à l'orange": tilberedt eller serveret med appelsiner - retter der findes mange varianter af. Her er det rødspætte som får fin smag af appelsin.

Tomat og paprika gør, at denne herligt hede gryderet minder om en rigtig ungarsk gullasch. Men her er det altså fisk der har hovedrollen.

Laksewok med grønsager og mandler

En nem måde at fremtrylle en varm og frisk festmiddag på. Den vil gøre alle glade. Her er en virkelig lækker ret med wok, der er god netop nu! Ret nemt og lækkert

Italienske bøffer

En ret for store og små, med typisk italienske ingredienser som tomat, basilikum og mozzarella. Italienske retter hitter altid! Kan anbefales

Pølser med cremet tortellini og basilikum

Denne nemme ret med små pølser og pasta, bliver helt sikker en succes for hele familien. Retter med pølser hitter altid! Kan anbefales

Tomat- og timianmørbrad i ovn

Her er en god og nem måde at tilberede en hel svinemørbrad på. Porre, tomater og timian gør retten særdeles velsmagende.

Oksegryde med grønne peberkorn

I denne krydrede gryderet simrer kødet sammen med både hvidløg, syrlig solbærsaft og syltede løg. Oksekød sælges ofte i grydeklare tern i supermarkederne.

Mummebøf med kantareller

Mumme er en meget stærk og mørk øl, brygget af Chr Mumme i Braunschweig 1492. Denne cremede ret med oksekød og kantareller får smag af øl og gin

Mørbradgryde med estragon

Lyngryde kunne vi også kalde denne ret. At kunne stille en herlig gryderet på bordet på mindre end 20 min er perfekt, på en travl hverdag.

Skinkepakker Romana

Salvie er langt ude i slægt med mynte, de stammer oprindelig fra Middelhavslandene. I denne ret anvender vi frisk salvie som hovedkrydderi.

Mørbradgryde med ananas

En gryderet med inspiration fra Det Fjerne østen. Soya og ananas giver her mørbraden en fin og fyldig smag. Retter med mørbrad hitter altid! Kan anbefales

Kotelet Tenderloin med limepesto

En svinekam bliver på denne måde en ny og spændende fest-ret. En dejligere smag skal man lede længe efter! Retter med kotelet hitter altid! Kan anbefales

Denne gryderet fik sit navn efter en person, som altid påstod, at kogt kød var bedre end stegt. Kødet får her smag af estragon, soya og tomatpuré.

Løggullasch på marvpibe

Gullasch stammer fra Ungarn og er en fyldig kødret krydret med løg og paprika. Her er løgene ikke bare krydderi, men anvendes som hovedingrediens.

Stroganoff à la gulerod

Navnet Stroganoff kommer fra en ukrainsk greve, en kendt 1700-talsgourmet. I dag findes der mange Stroganoff-varianter - her en med gulerødder.

Rumpsteak med porresauce

Den milde, fine sauce med porre og estragon bliver et godt og smagfuldt selskab til det saftige oksekød. Retter med oksekød hitter altid! Kan anbefales

Orientalsk oksegryde med banan

En lynhurtig ret med mørt oksekød. Den får en spændende smag fra mango chutney, orangejuice, banan og jordnødder. Det smager saftsuseme godt.

Lammegryde med krydderimix

Lammekød er nemt at krydre. Krydderimix Tex Mex, er en blanding af flere krydderier, og passer perfekt dertil. Retter med lammekød hitter altid! Kan anbefales

Vildtbøffer med fyld

Disse hakkebøffer af vildtkød smager ekstra godt med deres spændende fyld af æble og cheddarost. Lyder det ikke godt? Nemt at forberede og så lige til at spise

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

... 15 16 17 18 19 20 21

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du en airfryer?

Ja

Nej, det vil jeg ikke have

Nej, ikke endnu, men snart

Ved ikke hvad det er

Er på min ønskeliste

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her