Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ...

Ragout fra Lyon

Lyon står for kompromisløst køkken. Du kan kun lave dejlig mad med denne blanding. Det er ikke svært at lave ragout. Opskriften er nem og smager godt.

Bønnespiresalat

Lækker salat med bønnespirer, majs, peberfrugter, palmemarv og purløg. Sundt og nemt. En enkel, men delikat grøn salat der passer til al slags mad.

Citrontorsk på spinatbund

Hvilken kombination! Disse saftige fiskefileter passer fint på et leje af hvidløgsduftende spinat. Måltidet indeholder kun 7 g fedt.

Pizzaruller med peberfrugt og gorgonzola

Bløde ruller fyldt med peberfrugt, salami og gorgonzola smager utroligt godt. Lav en dobbelt portion. Så har du nem skovtursmad i fryseren.

En herlig vintersuppe, man med fordel kan tilberede i dobbelt portion og fryse ned til senere brug. Det her er en virkelig lækker suppe som passer året rundt!

Marineret oksekød

Denne ret er hurtig at tilberede, men en lang marinering gør kødet ekstra mørt og giver det smag.

Pibeand med søde peberfrugter

Opskrift på andebryst med lufttørret skinke, whisky-flødesauce og frisk pasta. Andebrystene svøbes i skinke, steges og serveres med peberfrugter i whiskysauce. En lækker og festlig ret. Send gerne dit billede til os efter madlavning. Bon appétit!

Krydderappelsiner med likørcreme

En dessert med et pift af citrus. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag på forret, hovedret og dessert

Opskrift på Solbærgelé. Skyl solbær og kog dem med vand. Lad dem dryppe af i flere timer. Kog saften med sukker og lad det koge. Hæld geleen på rengjorte glas og lad dem afkøle. Tips til at få geléen stiv.

Koteletter med løgchutney

Chutney er perfekt at servere sammen med svinekød, eftersom sødmen fra løgene bringer den bedste smag frem i kødet.

Mandelcreme med citruskaramel - Bare bedst

Her får du dessert i flere spændende udgaver. En mandelcreme med citruskaramel, abrikos-jordbær, bergamotgelé eller kastanjesmuldrelåg. Perfekt.

French toast med bærkompot - bedst på Kogebog.dk 💘

Bærkompotten kan sagtens laves med frosne bær; så den kan serveres hele året rundt. Brug evt. overskydende kompot til at sætte smag på en yoghurt naturel.

Gazpacho med rejer

Ved hjælp af foodprocessoren er denne festsuppe hurtigt lavet. En håndfuld isterninger i og den er afkølet. Det her er en virkelig speciel lækker suppe at lave netop nu!

Schwarzwald-dessert - Bare bedst

Her får du Schwarzwald-dessert i flere spændende udgaver. Fx med cookies, med frugtcookies, som trifli eller Hvid chokoladecreme med bærpuré. Nemt.

Irsk kartoffelret med ost

En af de mange gode kartoffelretter på Kogebog.dk - en enkel blanding af peberfrugt og kartofler kogt i vand. Denne version med cremede kartofler er irsk.

Kylling i parmakappe

Kyllingebryst spækket med urter og pakket i tynde skiver af parmaskinke, en delikat ret som passer alle godt. Hurtigt, let og lækkert

Bulgur med peberfrugt, mynte og persille - Let og lækkert

Her får du lette retter i flere spændende udgaver. Fx også Quinoa-tabbouleh, Bulgur med frugt, Bulgur med koriander eller Grøn bulgur – de bedste retter

Luftige kokoskager

Kokoskager med en let smag af rom er herlige til en kop kaffe. Prøv dem også som tilbehør til en sommerlig frugtsalat. Bedst 24 timer i døgnet

Peberfrugtpickles

Opskrift på peberfrugtpickles med trækketid i salt og glas. Ingredienser inkluderer peberfrugter, vineddike, sukker og krydderier. Løg og sylteglas anvendes også. Lagen koges og hældes over peberfrugterne i glassene. Serveres til kød, fisk eller smørrebrød.

Kreoler is med kokosdrys - Bare bedst

Her får du isdessert i flere spændende udgaver. Fx Kreoler is med kokos, Kiwi-mango is, Hindbær is med nødder, Tuttifrutti is med mandel og æble is med kanel.

Grønsager i sursød sauce, kinesiske

Opskrift på let og lækker grønsager i sursød sauce, der kan tilberedes på kun 30 min. Perfekt som hovedret for 4 personer. Grønsagerne kan varieres efter årstiden og serveres bedst med ris eller risnudler.

Vindruer er en frugt. Frugten sidder i klaser og kan indeholde kerner. Druerne kan være i blå eller røde nuancer eller lyse mellem gul og grøn

Friterede kæmperejer med salsa

En fest-ret fra Middelhavslandene. Den kan krydres og serveres med forskelligt tilbehør. Her er en virkelig lækker ret med rejer. Ret nemt og lækkert

Orangeblomstcreme - Let og lækkert

Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Blodappelsincreme, Creme med røde frugter, Let creme eller Mandelcreme – det er crème de la crème

Grønsagstærte vegetarisk

Grønsagstærte med spinat, løg og peberfrugt. Nem, god og sund vegetarisk grønsagstærte. Nem at lave og så smager den virkelig skønt

Linseboller med sauce

Sprøde, gyldne linseboller serveres i en sursød sauce med peberfrugter og ananas.

Salsa mexicansk sauce

Hjemmelavet salsa til fx tacos, nachos eller falafler. Brug denne lækre salsa til den mexicanske aftensmad, eller som en lækker dip når der serveres en snack

Indonesisk kyllingegryde

Kyllingekød er magert, mildt i smagen - og billigt. Lækker og nem kyllingegryde med æbler, peberfrugt, kokos, ingefær, karry og evt chili

En lækker opskrift på frugtsorbet med jordbær eller hindbær og appelsinsaft. Nem at lave og fryse-egnet. Serveres med friske mynte- eller citronmelisseblade. Kan også laves på forhånd og opbevares fryseren. Smager skønt som dessert!

Fiskepande med laks og squash

En spændende og anderledes "biksemad". Peberfrugterne giver både smag og farve til retten. Her er en virkelig lækker ret med fisk, der er god netop nu!

Ovnbagte grønsager

Farvestrålende, saftige grønsager direkte fra ovnen - ikke bare som tilbehør, men også en herlig og sund selvstændig ret. Meget kaloriefattigt

Risotto med mangofrugt og kød

Limefrugten giver denne festlige risotto en frisk smag, som passer fint sammen med hamburgerryg. Her er en virkelig lækker ret med ris, der er god netop nu!

Opskrift på kvark med beskrivelse af smagen og anvendelsesmuligheder. Kvark kan bruges til dessert, dressing, cheesecake, frugtdip, frugtsalat og til at jævne saucer. Kan også bruges i bagværk, fx boller.

Kyllingesalat, varm

Kyllingesalat, varm. En lækker og nem frokostret med en arbejdstid på 30 min og kogetid på ca. 40 min. Ingredienser inkluderer frisk kylling, løg, peberfrugter og krydderurter. Server straks eller gem til senere. Kan tilberedes i mikroovn og kan tilpasses efter smag og behag.

Kirsebærtrifli med ribs - Bare bedst

Her får du dessert i flere spændende udgaver. En trifli er en lagdelt dessert af engelsk oprindelse. Det er den perfekte dessert, der kan serveres året rundt.

Bønnesuppe, serbisk

En lækker og let lavet serbisk bønnesuppe med hvide bønner, bacon og krydderier. Perfekt til hovedret og aftensmad. Ingredienser og trin-for-trin vejledning inkluderet.

Båndnudler med cremet sauce

Citronmelisse er en krydderurt med en fin citrussmag, der gør at den passer til både fisk, kød, salater og fremfor alt til pasta. Ret nemt og lækkert

Peberfrugt med vandkastanjer

Dette er en sprød og farvestrålende ret og tilbehør, pyntet med sprødstegte porrestrimler, som giver både smag og farve.

Kylling og ingefær i wok

Ingefær er et herligt krydderi til kylling og her kommer det endnu mere til sin ret sammen med asparges og peberfrugt.

Makaroni-gratin

Af og til skal middagen stå på bordet i en fart. Så kan du lave denne makaronigratin. Sikkert en kommende favoritret.

Hvidvinsgelé, sød

Opskrift på hvidvinsgelé med en sød smag. Nem at lave med få ingredienser. Perfekt som dessert til fire personer. Kræver mindst 3 timers gelering i køleskabet. Kan serveres med råcreme eller flødeskum og pyntes med frugt. Undgå ananas og kiwi i geléen, da de nedbryder husblas.

Grillede kanelferskner

Saftige ferskner er en god afslutning på måltidet. Anvend helst friske ferskner, for en så fyldig smag som muligt. Her er en let efterret

Luxus-spid med andebryst

Saftigt andebryst marineret med en meget fin marinade og stegt sammen med blide forårsløg. Chilifrugt er godt for fordøjelsen og sætter fart i blodomløbet.

Pølsegryde med peberfrugter

Nem og lækker hverdagsmad? Prøv denne ganske enkle gryderet med pølser og peberfrugter. Pølsegryden kan serveres i panden. Få den nemme opskrift her

Små tomattærter med butterdejslåg - Let og godt

Se tomattærter i flere spændende udgaver. Fx med rosmarin og gedeost, med tre oste, med squash og mynte eller Peberfrugt og hvidløg med dejlåg

Cantaloup - info

Cantaloup melon. Har den kraftigste melonsmag af alle meloner og er meget saftig. Frugtkødet er abrikosfarvet, og melonens duft er kraftig

Nakkesteg Fajitas - altid bedst på Kogebog.dk 💘

Denne fine søndagssteg med en overraskende krydring, vil føre tankerne til Mexico. Her er en virkelig lækker ret med gris, det er altid godt! Retten er nem!

Mandarindessert med græsk yoghurt - Let og godt

Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Mandarinmousse, Krydret frugtsalat, Mandarinmousse med frugt og dild eller Mandarin is.

Kyllingebryst med grønsager - Let og lækkert

Her får du hovedretter i flere spændende udgaver. Fx Stegt kyllingebryst med mozzarella, med bulgur, med basilikumfyld eller Kyllingebryst med karrygrønt

Solbærmousse - Bare bedst

Her finder du de bedste opskrifter på mousse, fromager og desserter. Få idéer til mange lækre, hjemmelavede desserter for hele familien.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

... 15 16 17 18 19 20 21 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du en airfryer?

Ja

Nej, det vil jeg ikke have

Nej, ikke endnu, men snart

Ved ikke hvad det er

Er på min ønskeliste

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her