Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Fyldt spidskål med krydrede grønsager, kartoffel og oliven

De lækreste bagte spidskål, der er fyldt med suveræne grønsager, som tilføjer en ekstra god smag. Fyldt spidskål er en opskrift på en dejlig nem og sund ret.

Varm ostesalat med svampe og krydderurter

En fransk inspireret salat som den kendes fra 90’erne. Denne ostesalat smager fremragende til grillet mad. Det er en nem og billig mulighed for en lækker salat

Tomat-tærte – bedst på Kogebog.dk 🎯

Superskøn tomattærte som hele familien vil elske. Mange synes at nogen af de smukkeste tærter er tomattærter, i alle afskygninger. Den er forholdsvis klassisk

Farserede courgetter

Udhul nogle courgetter, fyld dem med en krydret kødfars og bag dem i ovnen. Kan serveres som forret eller et lækker tilbehør.

Syltet spidskål - prøv Kogebog.dk først 💘

Pikant syltet spidskål i hvidvinseddike med chilipeber. Lækkert tilbehør til kød, i en sandwich, i en burger eller på en hjemmelavet hotdog.

Tre slags chutney - prøv Kogebog.dk først 💘

Chutney er et godt tilbehør fx til indisk mad. Chutney består her af indkogt frugt med sukker og krydderier, samt eddike for at forbedre holdbarheden

Indisk kartoffel-curry - bedst på Kogebog.dk 💘

Disse mildt krydrede kartofler udgør et eksotisk alternativ til de mere traditionelle grønsagsretter. Prøv fx at servere dem kolde til grillet kød; en spændende ret

Rejer med hvidløg - bedst på Kogebog.dk 💘

Ideelle som forret eller til en let sommerfrokost. Server denne spansk-inspirerede ret med masser af sprødt brød til at opsuge det citronkrydrede hvidløgssmør.

Marokkanske andelår med couscous

En spændende ny måde at tilberede andelår på. Kødet bliver saftigt og dejligt krydret, og det er nemt og hurtigt at lave couscous til

Pasta med jordskokker - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Jordskokken kaldes også for Jerusalems artiskok og minder da også - når den er kogt - en del om artiskokken i smagen. Sæson fra september til april.

Filokurve med tigerrejer - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Filodej er en papirtynd, usødet dej, der stammer fra Grækenland og det øvrige Mellemøsten. Den svarer til strudeldej, som kendes fra Østrig og Ungarn.

Majspandekager med kyllingefyld - bedst på Kogebog.dk 💘

Skønne fyldte tortillas pandekager med kylling, løg, tomat og peberfrugt, der gratineres med ost. Nem og lækker aftensmad. Få opskriften her!

Grønsagspickles

Pickles er grønsager i mindre stykker, syltet i en krydret eddikelage, og bruges som tilbehør i det salte køkken. Denne udgave er en meget lækker pickles.

Krydret skaldyrsgryde - bedst i Kogebog.dk

Denne meget populære gryderet med fisk og skaldyr laves ofte i Rio de Janeiro, server den gerne på dansk vis med kogte hvide ris og sprødt brød.

Sød karry-grønsagsgryde - bedst i Kogebog.dk

Her får du en nem opskrift på en lækker og hurtig vegetarisk gryderet. Prøv denne velsmagende gryde med gulerod, pastinak, kartoffel, blomkål og champignon.

Svinekød Vindaloo - bedst i Kogebog.dk

Vindaloo er en skøn, krydret indisk ret, som virkelig kan give varmen. Normalt er Vindaloo lavet med svinekød, men du kan også lave den med andre slags kød.

Oksekødssamosaer med myntechutney - kan anbefales

En samosa er en gammel ret hvis oprindelse fortaber sig i fortiden, men den bedste opskrift her er fra Indien. Den er i dag meget udbredt i hele Mellemøsten

Grøn karrypasta - kan anbefales

Karrypasta er en krydderiblanding, ligesom fx karry, men er ikke pulver. Karrypasta er en slags puré med en blød konsistens, og bliver især brugt i asiatisk mad

Fiske- og nudelsuppe - prøv Kogebog.dk

Fisk og nudelsuppe smager vidunderligt sammen. Denne opskrift fra Laos og Cambodja indeholder desuden svinekød og ingefær der giver retten et ekstra pift.

Rejer dampede i bananblade - kan anbefales

Her er en fin gæstemenu inspireret af køkkenet i Laos og Cambodja. Rejer er specielt noget, der kan få gæsternes tænder til at løbe i vand.

Cremet indonesisk grønsagsret - kan anbefales

Her er den bedste opskrift på en lækker vegansk og autentisk indonesisk ret med dampede ris. En lækker grønsagsret til både hverdag og fest.

Mild karryfisk med koriander - kan anbefales

Koriander bliver især brugt i asiatisk og sydamerikansk mad, her får du en indisk opskrift med den gode/onde krydderurt. Server med ris eller indiske fladbrød

Tandoorikylling, indisk opskrift - kan anbefales

Denne Tandoorikylling er en lækker, saftig, indisk ret. Normalt laves den i en tandoor, en lerovn, men du kan gøre det lige så godt i en helt normal ovn.

Fisk i karrysauce - kan anbefales

En nem malaysisk fiskeret, der smager forrygende. Kombinationen af fiskefilet, tomat, karry og flere andre krydderier er fantastisk til hele familien.

Suppe med fisk og rejer fra Laos og Cambodja - kan anbefales

En nem fiskeret, der smager forrygende. Kombinationen af tomater, ananas, fiskefilet, rejer og et væld af krydderier er fantastisk til hele familien.

Kylling fyldt med svinekød og krydret - kan anbefales

En nem kyllingeret, der smager forrygende. Kombinationen af kylling, hakket svinekød, løg, koriander og kokosmælk er fantastisk til hele familien.

Krydrede kartoffelsamosaer - kan anbefales

En samosa er en gammel ret hvis oprindelse fortaber sig i fortiden, men den bedste opskrift her er fra Indien. Den er i dag meget udbredt i hele Mellemøsten

Blandet grønsagssalat - godt fra Singapore

Spændende opskrift fra Singapore. Grønsager er populære over hele verden. Det er en hurtig og nem opskrift at tilberede derhjemme.

Svinekød i kokoskarry - kan anbefales

Denne opskrift minder lidt om kylling i karry. Vi har blot brugt svinekød og smuglet skønne krydderier i den indiske cremede kokossauce.

Korma lam - kan anbefales

Korma eller qorma er en spændende ret med oprindelse i det indiske subkontinent, bestående af kød braiseret med yoghurt og krydderier i en lækker sauce.

Lammekølle indisk krydret - kan anbefales

Krydderier, der fungerer usædvanligt godt med lam, er fx denne favorit: ingefær, hvidløg, gurkemeje, garam masala, chiliflager, og lime - prøv

Grydestegt krydret oksesteg - kan anbefales

Her får du den bedste indisk krydrede oksesteg, der kan skæres ud i skiver og er klar til servering. En nem oksesteg til 6, der smager forrygende.

Stegte risnudler med rejer og svinekød - kan anbefales

Denne malaysiske opskrift med risnudler og smager fantastisk. Få en let opskrift på stegte risnudler. Vælg den originale opskrift her.

Landkylling fra Kapit i Malaysia - kan anbefales

Malaysisk gryderet med kylling, rejer og lækker sauce med lækker smag af kokos. Retten er krydret men ikke stærk, så alle i familien kan deltage.

Pastaskaller med kantareller - De bedste

Her får du pastaskaller i 5 spændende udgaver. Opskrifter på en lækre, lidt anderledes pastaretter som nem aftensmad og det smager også virkelig lækkert.

Italiensk madtærte - De bedste

Her får du madtærter i 5 spændende udgaver. Lette opskrifter på velsmagende og skønne madtærter som er gode til alt fra aftensmad til frokost og buffet.

Krydret ovnstegt kylling - Ayam Panggang - kan anbefales

Lav en dejlig, saftig og smagfuld ovnkylling med løse ris eller friske urter. En indonesisk ret, som med garanti falder i smag hos alle, både store som små.

Nasi Goreng - Stegte Ris - kan anbefales

Den bedste Nasi Goreng er den super lækre Indonesiske udgave af Fried Rice. Risretten er populær hos børn og er nem og hurtig at lave. Få opskriften her.

Ristimbaler med kaninlever - De bedste

Her får du timbaler i 5 spændende udgaver. Festmaden over al festmad er ”sartú”, af ”surtout” dvs ”over alt, den bedste”, en ristimbale med kaninlever m.m.

Tagliatelle med muslinger - De bedste

Her får du pasta i 5 spændende udgaver. De romerske klassikere er enkle og alligevel utrolig smagfulde. Der er så mange skønne måder at lave pasta på

Sydfransk stuvning med gås - De bedste

Her får du stuvning i 5 spændende udgaver. Stuvning er en ret, hvor ingredienserne koges langsomt i en væske, fx vand. Det kan være gås, and eller grønsager.

Paella med safran - De bedste

Her får du paella i 5 spændende udgaver. Paella er en spansk risret der kan tilberedes med rejer, skaldyr, kylling og grønsager. Her er de bedste opskrifter

Grillstegt snapper med asiatiske nudler

Duften alene gør den til en umådelig fristelse. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag på forret, hovedret og dessert

Mørbradgryde med røde bønner

Mørbradgryde med bacon, peberfrugt og røde bønner er en nem ret til aftensmad, som både store og små kan lide. Her er den bedste opskrift

Krydrede kyllingevinger og stegte ris

Krydderier giver altid lidt ekstra! Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag

En lækker måde at servere kold oksesteg. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Den ideelle ret til familiesammenkomster - de kan ikke få nok. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Gazpacho - med menuforslag

En klassisk og meget velsmagende kold tomatsuppe fra det spanske køkken. Her er alle de bedste opskrifter samlet

Grønsagsforårsruller med sur-sød sauce

Et pift af Orienten, der vil glæde hver en gane. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag

Små ostescones med røget ørred

Små velsmagende bidder med himmelsk fyld. Mangler du lidt inspiration og menuforslag? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

... 15 16 17 18 19 20 21 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her