Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
Grillede kyllingevinger
Til disse sprøde kyllingevinger serverer du en herlig sauce, som du laver af den sur-søde marinade.
Pastagratin med porre og pølse
Denne pastagratin med røget pølse og porre er en variant af den klassiske makaronigratin. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop nu!
Kalkun med mexicansk chokoladesauce
Ingredienslisten til saucen er lang, men lad dig ikke afskrække - den er en sand oplevelse! Her er en virkelig lækker ret med ris, der er god netop nu! Ret nemt og lækkert
Græske frikadeller med bulgursalat - altid bedst på Kogebog.dk 💘
Her er en virkelig lækker ret med bulgur, det er altid godt!
Fersk skinke med tunsauce
Fersk skinke er godt at koge. Vælg gerne som her cider eller frugtsaft som ekstra smagsgiver i kogevandet. Her er en virkelig lækker ret, det er altid godt!
Krydret is med valnøddeflarn
Vanilje- eller flødeis kan du nemt forandre og eksperimentere med ved hjælp af forskellige krydderier. Flarn er en tynd, sprød småkage. Sjovt og meget lækkert.
Farserede duer med kirsebærpickles
Duer har fint, mørkt kød med vildtsmag. Her en god opskrift, som også kan anvendes til fasan eller rype. Det smager saftsuseme godt.
T-bonesteak med abrikossalat
T-bonesteak er meget mørt kød og egner sig derfor til at grille eller stege. Her med et anderledes og spændende tilbehør. Det smager saftsuseme godt.
Kokosrulle med citroncreme
En lækker dessert som kan forberedes i god tid. Men husk at tage den ud en halv time før serveringen, så fyldet kommer til sin ret. Lyder det ikke godt?
Æblepie med creme
Apple pie opskrift med bund og låg og creme. Amerikansk æbletærte med kanel. Den bedste æblepie opskrift med udførlige instrukser. God opskrift!
Turkish delight
Tyrkisk delight er en type gummiagtig slik, som kan fås næsten overalt i Tyrkiet. Det er ofte krydret med rosenvand, lakrids eller citron. Lav det selv her
Æblekage med nøddedrys
Æbler og pekannødder er et perfekt match, som gør kagen saftig og lækker. Let opskrift på bagt og skøn æbledessert, der bages på 35 min - Prøv den her!
Mesterlig græskarkage
Denne græskarkage er en sand efterårsdrøm! En svampet, krydret græskarkage toppet med luftig hvid creme. Græskartid og (u)hyggetid og en rigtig drøm af en kage
Lammecurry med yoghurt
Denne lammecurry med yoghurt er et lækkert alternativ til en god aftensmad. Prøv denne spændende indisk inspirerede lammecurry allerede i dag
Honninghjerter
Honninghjerter kender mange nok i dag særligt fra juletiden, hvor man kan købe dem hos bageren og supermarkeder. Prøve at lave dine egne hjerter af honning
Brunkager
Brunkager eller brune kager er en juletradition blandt mange familier sammen med pebernødder og klejner. Prøv hjemmelavede brune kager for en fantastisk smag
Valnøddescones
Hemmeligheden ved vellykkede hjemmelavede scones er, at dejen ikke må æltes. De våde ingredienser vendes i de tørre og herefter bearbejdes dejen let i skålen
- Kager
Hos Kogebog.dk kan du finde alt hvad hjertet kan begære af kage. Så hvis du er til hjemmebagt kage fx denne skønne chokoladekage, så kig nærmere
Pebernødder
For mange er pebernødder lig med juletiden og julehygge. Og hvorfor ikke prøve at lave hjemmelavede pebernødder? Her får du en nem opskrift på pebernødderne
Kagecreme
Kagecremen her kan bruges som tilbehør til mange desserter eller bruges i kager og tærter. Her får du en let og hurtig opskrift på lækker kagecreme
Chili con carne med grønne bønner
Chili con carne - helt klassisk med hakket oksekød og bønner. Du kan lave denne dejlige chili con carne på kun 20 minutter - perfekt når det skal gå stærkt.
Krydret æblekage
Delikat, fast og saftig med masser af sunde fibre - Den må du ikke snyde dig selv for! En supernem æblekage med smag af varme krydderier, som fremhæver æblerne
Plinsen - tyske pandekager
Plinsen med kærnemælk. Det perfekte tilbehør til alle retter med megen sauce, lige fra salat til frikassé. Men de smager også pragtfuldt som selvstændig ret
Varme hveder
Aftenen før Store Bededag er der tradition for at servere varme hveder. De er nemme selv at lave og smager skønt også til morgenmad - opskriften er her
Karryasparges med mørbradbøffer
Asiatiske krydderier som karry og kokos sætter ikke bare fut i de milde asparges og gulerødder og mørbradbøffer, men også i stofskiftet - Du får succes HER 🎵
Oksekødsgryde, græsk – Stifado
Stifado er en græsk gryderet bestående af kød braiseret i rødvin. Lækker simreret til hverdag og fest, det er grækernes svar på en fransk Boeuf Bourguignon.
Amerikansk æbletærte
En lun æbletærte med sæsonens lækre æbler er et hit hos de fleste. Lav den for eksempel til eftermiddagskaffen, og servér lidt flødeskum til som prikken over i'et.
Krydderkage med æbler
Den velkendte krydderkage, men i en helt uimodståelig, saftig og fiberrig udgave med æbler og nødder. Kagen behøver ingen glasur, da den er sød i sig selv
Risengrød - historisk
Vi bør holde de gamle traditioner i hævd, for det er sund og billig mad. Mange børn bryder sig ikke om at drikke mælk - giv dem i stedet en mejerigtig dessert.
Svinekam med krydret frugtfyld
En god gammel kending men med nyt tilbehør: Sveskefyldt svinekam med krydret æblesky. Smager fantastisk og løfter smagen betydelig
Marineret vildsvinekølle
De fleste vildsvin, der forhandles her i landet, er krydset med tamsvin. Smagen i opdrættede vildsvin er ikke så karakteristisk, som hos vildsvin der lever frit
Syltede rødbeder
Syltede rødbeder kender mange nok fra glasset fra supermarkedet. Men syltede rødbeder er faktisk ganske nemme at lave selv. Prøv syltede rødbeder på in ….
Berlinere og doughnuts
Overrask dine kaffegæster med hjemmebagte berlinere. De gyldne kager gemmer på en sød hemmelighed, og samme dej kan også bruges til doughnuts
Nem julekonfekt
Konfekt behøver hverken være besværligt eller tidskrævende. Her er opskrifter på lækre chokoladebrud og kapsler, som du kan lave uden det store fingerarbejde.
Lune morgenboller
I den kolde tid er der tid til at kræse lidt ekstra for morgenmaden. Byd på hjemmebagte morgenboller med nødder og frugt - det er nemt
Julens bedste honningkage
Ingen jul uden honningkage, som holder sig op til 1 måned, så den er god at have i spisekammeret. Kagen kan også være en jule- eller værtindegave
Marokkansk fiskesuppe
Der er masser af smag og fylde i denne dejlige suppe med både fisk og skaldyr. Tag 30 min til at lave denne fyldige fiskesuppe, som er et helt måltid
Quinoa-salat med porre
En super god salat, som du kan bruge til både aftensmaden og madpakken. Det vigtigste er faktisk, at der er god smag i de ingredienser, der kommes i salaten!
Mini-cheesecakes med brombær
Prøv at bage cheesecake i en muffinform - det er nemt at bage, nemt at servere og en perfekt størrelse til et lækkeri. Med brombær bliver de ekstra gode
Hyldebærsuppe med æbler
Gå en dejlig søndagstur og tag en pose med, så du kan "sanke" modne hyldebær undervejs. Og når du kommer hjem kan du lave denne skønne hyldebærsuppe
Rismelsgrød
Rismelsgrød er let at lave til morgenmad med få ingredienser. Grøden er hurtig at lave med rismel, også er den godt alternativ til havregrød.
Ris, kogte
Ris stammer oprindeligt fra Kina og Thailand men bruges i dag i mange forskellige retter, og ikke kun i asiatisk mad. Prøv for eksempelvis i en kold salat
Marokkansk kyllingegryde med couscous
Couscous er Mellemøstens svar på den italienske pasta, østens ris eller vore egne kartofler. Server de små pastagryn som tilbehør til en krydret kyllingeret
Kirsebærsyltetøj med lakrids
Nyd syltetøjet som topping på din morgenyoghurt, eller gem den til julens risalamande. Du kan sagtens udelade lakridsen erstat evt. med kanel eller vanilje
Skagen-rødspætte
I Skagen spiser man rødspætter, der er flået på begge sider og vendt i rugmel. En frisk rødspætte med citronskiver, små kartofler og tyttebærsyltetøj
Lammekødboller i krydret sauce med couscous
Retten er inspireret af den marokkanske ret Tagine, som almindeligvis tilberedes med lammebov, hals eller skank, og som skal simre i timevis
Gode sild til frokosten
Tilbered sildene fra bunden eller pift de færdigkøbte op med lidt frisk tilbehør. Serverer du mere end en slags sild, rækker opskrifterne til 8 personer
Linzer kagetærte
Det særlige ved kagen Linzer Torte, eller "Linzer tærte", er den såkaldte "Linzer-masse", der laves på verdens ældste kageopskrift
Fersken - info
Med fire simple tricks kan du lynhurtigt forvandle hårde ferskner til lækre modne frugter, du kan bruge i kage, tærte eller til syltetøj.
Rødkål
Rødkål er en klassiker på julebordet både til and eller flæskesteg. Og hvorfor ikke prøve denne opskrift på lækker hjemmelavet rødkål, måske til frikadeller
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
...
15
16
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?
Ja
Nej, det vil jeg ikke have
Nej, ikke endnu, men snart
Ved ikke hvad det er
Er på min ønskeliste
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...