Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 13 14 15 16

Den ideelle ret til familiesammenkomster - de kan ikke få nok. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Ovnstegning der lykkes

Ved at ovnstege får man mange naturlige smagsnuancer frem, så det er ikke nødvendigt at salte før tilberedningen.

Asparges tilberedning

Det er en ubeskrivelig nydelse at spise friske asparges, som serveres sammen med en lille skive smeltende smør. Se hvordan her

Pandekager med ahornsirup

Anderledes pandekager som er gode til dessert eller et sent søndagsmorgenbord. Her serveret med ahornsirup på ægte amerikansk vis .

Frittata fra ovnen

Denne italienske omelet med en blanding af lækre ingredienser passer fint både til frokost eller til en god søndagsbrunch.

Cremet spinat med mandler

Server denne elskede og sunde grønsag let stuvet med mandler. Perfekt som en let hovedret med baguette som tilbehør. Spinat er en af de mest næringsrige grønsager

Vitaminrige majroer gratineres her under et delikat ostedække - en mere lækker anretning skal man lede længe efter. Majroer kan spises både rå og tilberedte.

Rösti som i Schweiz

Den klassiske kartoffelkage fra alpelandet Schweiz er unægtelig manges favorit blandt kartoffelretter. Den er nem og utrolig god!

Kylling med vinterurter

Kylling med vinterurter er en lækker hovedret, der kræver ca. 30 minutters arbejdstid og 15 minutters ovntid. Retten består af kyllingestykker brunes og simres med grøntsager og hønsebouillon, hvorefter den serveres med frisk persille. Tilføj bacon og kartofler for ekstra smag.

En nem opskrift på ovnbagte løg, perfekt tilbehør til både kød- og fiskeretter. Skal bages i ovnen i ca. 30-40 minutter og serveres med smeltet smør. Kan også nydes som en selvstændig ret med krydderurtesmør og rugbrød.

Oksetykstegsfilet, grydestegt

Oksetykstegsfilet, grydestegt. En lækker hovedret med oksetykstegsfilet stegt i gryde. Serveres med sauce og grøntsager. Arbejdstid: 20 min. Stegetid i alt: 50-60 min. Middelsvær at lave. Høj pris. Passer til 6-8 personer.

Kyllingelever på spid

En let og lækker opskrift på Kyllingelever på spid, perfekt til grillen. Server med ris eller en kold sauce. Skal kun grillt 5 minutter og passer til 4 personer.

Peberfrugtgryde

En lækker opskrift på Peberfrugtgryde med røde peberfrugter, løg, tomater, ost og æg. Kan serveres som frokost eller forret til 4-6 personer. Nem at lave og middel pris. Kan tilføjes baconterninger for ekstra smag.

Opskrift på rype, en vildtfugl med markant vildtsmag. Rypen steges bedst i gryde med smør og fløde. Server med syltede bær og klippede bryster.

Opskrift på Torsk, kogt. Nem hovedret med torsk, kogt i saltet vand. Server med smør, æg, rødbede og peberrod. Tips til tilbehør og variationer. Let at lave og til 6 personer.

Sellerisuppe med brøndkarse

En opskrift på sellerisuppe med kartofler, løg, bouillon og piskefløde. Grøntsagerne svitses i smør, koges møre og blendes. Til sidst tilsættes fløde, krydderier og krydderurter. Kan serveres med brøndkarse og purløg, evt. med sprødstegte baconterninger på toppen.

Pasta-tomatgryde

En lækker og simpel opskrift på Pasta-tomatgryde med champignon, løg og frisk oregano. Server med reven ost eller grøn peber for ekstra smag. Let at lave og perfekt til aftensmad.

Grundsauce til andre saucer. Lavet med løg, gulerod, flæsk, smør, hvedemel, bouillon, hvidvin, timian, laurbærblad og tomatpuré. Koges og sies. Fryse-egnet. Kan holde 3 måneder.

Champignontærte

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

And med grønærter

Opskrift på And med grønærter. Kræver 1 time arbejdstid. And leg indvendig med salt og peber, steges og serveres med grønærter, løg og andelever. Fadet bør steges i ca. 10 minutter ved 250 °C, derefter yderligere 1¼ time ved 180 °C. Serveres med pillekartofler.

En opskrift på lækker kantarelomelet med friske kantareller, æg, smør og krydderier. Omeletten steges med kantarellerne og serveres med persille. Kan også tilberedes med bacon eller som fyld i omeletten. Let at lave og en god frokost eller hovedret for 2-3 personer.

En opskrift på lækker kantarelsauté med kartofler, løg og friske kantareller. Nem at lave på 30 minutter og perfekt som tilbehør til stegt kød. Let at følge med trin-for-trin guide. Høj pris og til 4 personer.

Kartofler, bagte

En nem opskrift på bagte kartofler, som er sprøde og lækre. Serveres med smør, salt og purløg. Kan også tilberedes i mikroovn. Perfekt tilbehør til stegte kødretter eller med forskelligt fyld som sild og cremefraiche eller baconsmuler.

Kalvelever, grillstegt

En lækker opskrift på grillstegt kalvelever med persillesmør og grillede tomater. Nem og hurtig at lave på grillen eller i ovnen. Serveres med en grøn salat og nye kartofler. Bon appetit!

En opskrift på tilberedning af fasan med beskrivelse af fuglens udseende, vægt, kødets egenskaber og hvordan den skal plukkes og udskæres. Der gives også råd om hængningstid og jagtsæson.

Kalvepostej med duebryster

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Kartoffelmos - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Kartoffelmos bruges i det meste som tilbehør til mange sammenkogte retter, fx gullasch og bankekød eller i Brændende kærlighed

Polenta - Italiensk majsgrød

Grundopskrift på polenta. Nem og billig ret til 4 personer. Ingredienser: vand, majsgryn, salt. Servees som tilbehør til gryderetter. Variationsmuligheder: gratineret polenta og polenta med svampe.

Canneloni med spinat og ost

En opskrift på lækre Cannelloni med spinat og ost. Arbejdstid: 1 time, kogetid: 3 min, gratinering: 10 min. Svær at lave, mellem pris. Ingredienser og tilberedningsinstruktioner er beskrevet i HTML-kode.

Opskrift på sursød kål med hvidkål, løg, tomater og eddike. Let og billig ret til 4 personer, der kan tilberedes på 30 minutter. Velegnet som tilbehør til pølser eller farsretter. Kan fryses i op til 2 måneder.

Mørbrad med kyllingelever

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Grillet fersken salat

Med så meget saftighed og blot et strejf af syrlighed er ferskner – som deres sommerlige ven tomaten – fantastiske i alle mulige salater. Næste på vores ferskensalat dagsorden

Tex-Mex morgenmadsbomber i airfryer

Tex-Mex morgenmadsbomber i airfryer er lige hvad du behøver for at starte ugen rigtigt. Dejlommerne er fyldt med perfekt røræg og et drys ost. Server dem pakket ind i folie til en nem morgenmad på farten, eller til et brunchmåltid.

Linse-spinattærte

Opskrift på Linse-spinattærte. Dej med fuldkornshvedemel og hvedemel. Fyld med røde linser, spinat og krydderier. Serveres sprød og varm. Nem at lave og billig. Passer til 4 personer. Frisk og sund aftensmad.

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Knurhaner i folie

En opskrift på lækre knurhaner i folie fyldt med løg, tomater og champignon. Nem at lave og perfekt til aftensmad. Server med kartofler og broccoli.

Høne stegt som vildt

En opskrift på høne stegt som vildt med enebær, bacon og en lækker sauce. Server med persillevendte kartofler og sæsonens grønsager. Tranebær med appelsinsaft er også godt tilbehør. Kan også laves med ung hanekylling.

Pizza med artiskokhjerter - Pizza Fiesole

En opskrift på Pizza med artiskokhjerter og skinke. Nem at lave og fryse-egnet. Server varm med salat. Kan også laves med champignon i stedet for artiskok.

Muffins, amerikanske

Opskrift på amerikanske muffins, let og lækre. Arbejdstid: 25 min. Hævetid i alt: ca 2 timer. Bagetid: ca 20 min. Middelsvær at lave. Lav pris. Fryse-egnet. Antal: 14-16 stk. Giver sprøde muffins perfekte til morgenbordet. Serve med smør og marmelade. Kan fryses i op til 3 måneder.

Torsk, ovnstegt

Opskrift på Torsk, ovnstegt. En let og lækker hovedret med hel torsk i ovn. Torsken krydres med citron, persille, smør og steges i ovnen. Server med smeltet smør, kartofler og friske krydderurter. Let at lave og perfekt til 4-5 personer. Aftensmad på 40 min.

Opskrift på æggekage. Nem og hurtig frokostret til 4 personer. Ingredienser: 6 æg, ¾ dl mælk, salt, peber og smør. Steges på pande og kan varieres med grøntsager. Serveres med purløg, bacon eller tomat.

Skvalderkål, stuvet

Opskrift på stuvet skvalderkål. Let at lave og lav pris. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet. Server med bacon, æg eller brød. Bedst i april-maj.

Østers Rockefeller

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Oksetykkam, grydestegt

En opskrift på Oksetykkam, grydestegt med en arbejdstid på 40 min og stegetid på ca. 2 timer. Ingredienser inkluderer oksetykkam, smør, grøntsager, vand/øl, salt og peber. Kødet brunes og steges med urter i gryde. Tips til servering og opbevaring inkluderet.

Opskrift på Porretærte til forret eller frokost. Nem at lave til 4 personer. Fyld af porrer, æg, cremefraiche og krydderier. Bag i 30 min. Kan tilføjes skinke eller bacon.

En opskrift på vildtterrine, hvor du blander dyre- og flæskesmåkød med æg, fløde, cognac og krydderier. Formen bages i vandbad og hviler gerne et døgn før servering.

Petit salé med linser - De bedste

Her får du petit salé i 5 spændende udgaver. Med grønne linser, med røde linser, med kål, med porrer og selvfølgelig sprængt svinekød og røget medister.

Mørbrad med rødkål - De bedste

Her får du svinemørbrad i 5 spændende udgaver. Med rødkål, med savoykål, med kastanjer og selvfølgelig som indbagt, men også dejlig kalvemørbrad.

Hane med grønsager - De bedste

Her får du hane i 5 spændende udgaver. Med kastanjer, med franske ærter, med bondekonens ærter og selvfølgelig som ovnstegt. I dag skal hanen gale!

Sprød kålsalat - Let og lækkert

Her får du let salat i flere spændende udgaver. Fx Kinakålsalat, Salat med hasselnødder, Kål-skinkesalat eller Kålsalat med druer – det bedste tilbehør

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

... 15 16

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du en airfryer?

Ja

Nej, det vil jeg ikke have

Nej, ikke endnu, men snart

Ved ikke hvad det er

Er på min ønskeliste

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her