Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
Sveskebrød
At blande frugt i brødet er en fin gammel tradition. Sveskerne gør at brødet får en mørk og fin farve. Svesker er mineral- og vitaminrige.
Svinekam i fad - Kogebog.dk er bedst 💘
Den bedste opskrift på saftig svinekam med små, hele løg, ærter og karotter. Svinekammen steges i en gryde og passer til 4 personer
Svinekam i stegeso
En stegeso / Römertopf er et rart hjælpemiddel i køkkenet, især hvis husholdningen ikke er så stor. Den kan sagtens gøre det ud for både stege- og suppegryde
Svinekam i urtesauce
Kammen er et godt stykke af grisen, som egner sig fint til at helstege i ovnen. Der er meget mad i den, og den passer så at sige sig selv i ovnen.
Svinekam med krydret frugtfyld
En god gammel kending men med nyt tilbehør: Sveskefyldt svinekam med krydret æblesky. Smager fantastisk og løfter smagen betydelig
Svinekød fra Normandiet - prøv Kogebog.dk først 💘
Normandiet på Frankrigs nordkyst mod Atlanterhavet er en region, der især er berømt for æbler. Derfor indeholder denne opskrift også især æbler og calvados.
Svinekød i Cataplana
Cataplana er en primitiv trykkoger, hvor låget skal slutte så tæt, at dampen bliver i gryden. Har du ikke en Cataplana, så brug en gryde med tætsluttende låg.
Svinekød i kokoskarry - kan anbefales
Denne opskrift minder lidt om kylling i karry. Vi har blot brugt svinekød og smuglet skønne krydderier i den indiske cremede kokossauce.
Svinekød med ananas - bedst i Kogebog.dk
Mørt svinekød og saftige ananas stykker suppleres optimalt af en krydret sursød sauce med et orientalsk præg. Retten kan tilberedes dagen før servering
Svinekød med ingefær og abrikoser - bedst i Kogebog.dk
Vi har her en samling af gode opskrifter på gryderet med svinekød - Lad dig inspirere og servér fx denne spændende ret med ingefær og tørrede abrikoser.
Svinekød Vindaloo - bedst i Kogebog.dk
Vindaloo er en skøn, krydret indisk ret, som virkelig kan give varmen. Normalt er Vindaloo lavet med svinekød, men du kan også lave den med andre slags kød.
Svinemørbrad med svesker - meilleur sur Kogebog.dk 💘
Oprindeligt blev retten lavet med en hel flæskesteg, men denne version er både hurtigere at lave og mere raffineret, forenklet udgave af en fransk klassiker
Svinepostej med blomme-relish
Denne postej kommer bare til at smage bedre af at stå til næste dag. Her er alle de bedste opskrifter samlet
Sydhavsskinke
Skinke er ofte saltet. Men fersk skinke er mørt og magert kød, meget godt til gryderetter og finere stege. Her er en virkelig lækker ret med skinke, det er altid godt!
Syditaliensk specialpizza
Pizza kommer oprindelig fra Napoli i Italien. Denne variant har rødder i det sydligere beliggende Apulien. Fyld af sorte oliven, grønne pepperoni, tomat og ost
Sylte - Kogebog.dk er bedst 💘
Sylte og leverpostej hører til julebordets klassikere, men derfor kan man godt for variationens skyld prøve fx en lækker Kylling i persillesky eller Andepostej
Syltet ingefærbudding
En gammeldags dampet budding. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Syltetøj - bedst på Kogebog.dk 💘
Syltetøj er ganske uundværligt på et morgenbord. Denne udgave er ekstra lækker. Server den sammen med ristet brød, croissanter, vafler eller i pandekager
Søde ris
Denne dessert serveres til banketter og fester i Kina, og den ser helt vidunderlig ud, når den skæres i skiver.
Søndagsfars med portvinssauce
Farsretter som gæstemad - Der er mange muligheder med hakket kød, og det kan fint bruges som gæstemad - gode retter, der heller ikke sprænger budgettet.
Søndagskylling
Helstegt kylling i gryde er en klassisk og god søndagsmiddag at samle familie og venner om. Kan også nydes som "Lørdagskylling" eller hverdagskylling
Søndags-kylling
Bedre end lørdagskylling med et anderledes fyld, med en herlig smag, bliver denne kylling en ny oplevelse for hele familien, også om lørdagen.
Søndagssteg af kalkun
En god og anderledes søndagsmiddag af mørt kalkunkød med krydret løgsauce. Enkelt og kaloriefattigt, hurtigt, let og lækkert.
Søtunge i skaldyrssauce - meilleur sur Kogebog.dk 💘
Søtungeretten stammer fra Normandiet og blev oprindeligt til i begyndelsen af det 19. årh. I dag er der ofte champignon, fisk og skaldyr i retten.
Sådan lykkes julemaden
Det er en stor glæde, når julemaden lykkes og smager præcis, som den skal. Så kan julefreden for alvor sænke sig. Vi hjælper dig på vej HER
Tarte roquefort
Her laver vi en pie med en meget tynd bund, en tarte. En lækkerbisken med roquefort og valnødder: Her er en virkelig lækker ret, der er god netop nu!
Tarteletter med soltørrede tomater
Gedeost sammen med oliven og soltørrede tomater giver en stærk, spændende smag. I disse små pier kommer alle smagsstofferne virkelig til deres ret.
Tiramisukage
På italiensk betyder tiramisu »opstrammer« - det er en underdrivelse her. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Tomatkage med sardeller
En herlig festret med italienske ingredienser, som bliver allerbedst om sommeren, når tomaterne er billige, solmodne og smager af noget. Retten er nem og god
Tomatsuppe med makaroni
Lækker, nem og velsmagende tomatsuppe. Nyd den på en god hverdag eller en afslappet weekend. Tomatsuppen lyser op med rejer og grønt - sundt og lækkert - PRØV
Torta della nonna
"Mormors kage", hedder denne forførende dessert fra Italien. Special-ingredienser som maraschinolikør og pinjekerner slår den rette tone an.
Toscatærte med solbær
Solbær giver en dejlig smag i sødt bagværk. Her er toscadejen en fin kontrast. Denne gode dessert hitter altid! Det smager saftsuseme godt.
Tun som i Baskerlandet - bedst på Kogebog.dk 💘
Helt typisk indeholder denne baskiske ret peberfrugter, løg, tomater og skinke - ideelle ingredienser som ledsagere til den friske tunfisk.
Tunfyldte peberfrugter
Tunfisk fra dåse havner næsten altid i en salat. Prøv noget nyt, fyld solmodne peberfrugter med dette saftige fyld. Tunfisk i vand er meget sundere end tunfisk i olie.
Tærte med mandler og pinjekerner
De milde pinjekerner kommer fra en art fyrretræer i det sydlige Europa. Her bruges de ofte i madlavningen. Nemt at forberede og servere, når det er spisetid
Tærte med sardeller og oliven
En lækker tærte med salt fyld. Man kunne næsten fristes til at kalde den en herreret! Her er en virkelig lækker tærte med sardeller, der er god netop nu!
Ungarsk gullasch
Gullasch er en kraftig ret med kød og løg. Klassikeren er fint krydret med paprika. Godt på en kold dag. Opskriften på en lækker gryderet fra Kogebog.dk
Urtekrydret paté
Med foodprocessoren tilbereder du denne lækre paté hurtigt og enkelt. Serveret varm bliver den en populær middagsret, eller kold på et stykke smørrebrød.
Urtesteg
En god gæsteret, som er fin som buffet, til mange mennesker. Det er dog bedst hvis stegen ikke vejer mere end 1½ kg, for at få et så godt resultat som muligt.
Valnøddechokoladekage
Serveres denne dejlige Valnøddechokoladekage til dessert, smager det bare ekstra godt med letpisket flødeskum til. Ren nydelse
Vandbakkelser med røget kuller - bedst på Kogebog.dk 💘
En ostekrydret ring af vandbakkelse omkranser her røget kuller, porre, tomater og dild. Du kan også anvende en blanding af fisk som laks, ørred eller havtaske
Vaniljedessert med bær
En farvestrålende, frisk og kaloriefattig dessert. Basis er en letsødet, fedtfri kagebund som er skåret i tern. Kan let blive din favoritdessert.
Vegetarisk moussaka
I Grækenland bruger man enten kartofler eller auberginer som grundstamme i denne ret. Skiverne lægges lagvis med en grønsagsblanding i stedet for kødfyld
Vegetarisk tex-mex pie
Det her bliver familiens nye favoritret. En kartoffelkage gratineres med bønner, salsa og ost. Meget lækkert!
Vegetariske brune ris med tofu - De bedste
Her får du stegte ris i 5 spændende udgaver. Retter med tofu, vagtelæg, ost, karry eller pølse, har alle en helt unik smag, de skal simpelthen bare prøves
Vidunderlig pærepie
Server denne saftige pie til kaffen eller som en lækker dessert efter middagen. Alle dine gæster og familie vil helt sikkert rose den! Pærelet opskrift
Vietnamesiske forårsruller - De bedste
Her får du vietnamesiske forårsruller i 5 spændende udgaver. Vietnamesiske forårsruller er sprøde og lækre og med spændende fyld og sauce.
Vildsvineragout
Der er mange gode ting i Vildtgryden, der sagtens kan serveres som gæstemad. Det ureelle kød fra vildsvin er glimrende til ragout'er eller gryderetter
Vildtfuglepaté
Prøv denne opskrift på paté de cognac - en klassisk fransk landpaté, der smager skønt på godt brød. Dejlig til frokostbordet - vildt og godt fra Kogebog.dk
Vildtgryde med grønsager
Der er mange gode ting i Vildtgryden, der sagtens kan serveres som gæstemad. Det ureelle kød fra dyrevildt er glimrende til ragout'er eller gryderetter
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?
Ja
Nej, det vil jeg ikke have
Nej, ikke endnu, men snart
Ved ikke hvad det er
Er på min ønskeliste
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...