Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 13 14 15 16 17 18 19 20 21

Italiensk fiskefilet

Her er det oregano og parmesanost, som gør den stegte rødspætte til noget særligt. En herlig fiskeret inspireret af det berømte italienske køkken

En anderledes makaronigratin

Her er der virkelig fart over den klassiske makaronigratin, med både porre, squash, purløg og stærk ost blandt ingredienserne. Det smager saftsuseme godt.

Tomater med pestofyld

Anvend gerne bøftomater til retten hvis den skal serveres til frokost, og små tomater hvis det skal være som forret. Det er en virkelig lækker ret med tomater.

Varm rejespaghetti

Med spaghetti og rejer kan du hurtigt sætte denne festret på bordet. Det er praktiske råvarer at have i huset, når man skal improvisere med kort varsel!

Olivenris med parmesanost

Dette er en enkel ret som er nem at lave med få ingredienser, som man næsten altid har i huset. Olivenrisene har en meget fyldig smag.

Velouté sauce - lys grundsauce

er en basissauce, hvortil krydderier, urter, smagsstoffer og farve kan tilsættes. Kan laves som en legeret sauce eller af jævning eller en opbagning

Vermicelli er en traditionel type nudler der ligner spaghetti. Det normalt tyndere end spaghetti. Vermicelli er forskellige typer tynde nudler fra Asien.

Rød peber pesto

Brug denne hurtige og enkle Red Pepper Pesto som dip til grillede rejer eller til pasta. For en mere traditionel pesto, tilsættes lidt frisk revet parmesanost.

Her får du opskriften på en lynhurtig og nem hverdags ret. Pasta på panden med rødt og grønt! Spis som tilbehør eller som hovedret med skinke- eller pølse

Semulje er den inderste og hårdeste del af hvedekernen, men males finere. Det bruges især i grød og budding, men også til at lave traditionel pasta

Suveræn opskrift på de mest saftige og sprøde pizzasnegle. Lav selv weekendens snack, så er du sikker på at den kun indeholder gode råvarer

En calzone pizza er en lukket pizza - med færdigkøbt pizzadej og sauce, er den hurtigt sat i ovnen. Nøj det for børn (og voksne)

Server disse dejlige små brød som tilbehør til risottoen eller som en lille forret/snack

Tarteletter, hjemmebagte 2

Det er ikke svært at bage tarteletter i egen ovn, når man vælger en færdig dej på køl, og det smager hjemmebagt.

Spaghetti all' amatriciana

Opskrift på den romerske klassiker Spaghetti all'amatriciana. En af de enkleste og sandsynligvis også en af de mest populære retter fra det romerske pastakøkken

Cæsar-sandwich

Klassikeren Cæsar-salat har stået fadder til denne lille ret. Salaten kommer på toastbrød, og der kommer grill kylling ovenpå. lækkert!

Den syrlige sennepssauce binder fisk, grønsager og pasta sammen til en skøn ret med masser af smag og farver. En nem og hurtig sauce, der smager skønt

Kalveschnitzel Milano

Tynde skiver kalv uden ben kaldes schnitzler. De har fået navn efter tilberedning og tilbehør. Her serveres tomatconcassé sauce til

Varm kartoffelsalat 2

Varm kartoffelsalat passer godt til pandestegt kød, til røget fisk og til pølser som tilbehør eller bland det i gryderetter, gratiner eller salater

Tomatsauce smager altid godt sammen med kogte grønsager, her er det blomkålen, der får et rødt pift. De er måske bedst kendt på pizza og i salsa og pastaretter

Gulerodssuppe med rejer og grøn karry

Denne gang skal du forsøge dig med en asiatisk inspireret gulerodssuppe med rejer, og resultatet bliver rigtig fint. De søde gulerødder og den søde kokosmælk...

Perlebygsalat med rejer

Perlebygsalat med tomat, squash, fennikel og rejer. Når aftensmaden skal være lidt nem, kan den stå på salat med enten perlerug, bulgur, fuldkornspasta

Tandoorispid med grøn salsa

Start med at marinere kødet, mens du tilbereder noget andet, Vi har brugt svinekød, men du kan sagtens bruge kylling i stedet. Retten er et kæmpe hit ✅

Kyllingenuggets med chili

En lækker hjemmelavet udgave at kyllinge-nuggets. Bestem selv, hvor stærk marinaden skal være. ✅ Vores opskrift er nem og giver en fantastisk soændende ret

Salat med kylling og abrikosvinaigrette

Der er dømt lækker nippemad: salatblade med kylling, abrikosvinaigrette og nye gulerødder. ✅ Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld salat

Pecorino-osten er en traditionel fåreost, der i hjemlandet Italien findes i utallige varianter. En moden konkurrent til parmesan ost

Butterbean-hummus og sød spidskålssalat

Prøv denne lækre variant af hummus, som smager vidunderligt på surdejsbrød sammen med den sprøde, søde spidskålssalat. Retten er et kæmpe hit ✅

Blomkålssuppe med dildolie

Cremet forårsfrisk blomkålssuppe med kokosmælk og et tvist af dild smager forrygende. ✅ Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld suppe

Rissalat med laksespid

Brug, hvad du har tilbage fra aftensmaden, fx en rest kogte ris, pasta eller nudler, og suppler gerne med forskellige grønsager, grønne bønner eller broccoli

Oksekødssalat med brøndkarse

En god bøf behøver godt tilbehør. Kombinationen af sprød salat og bøf i skiver har klassikerstatus på mange menukort, og dressingen er prikken over i'et.

Salat med oksekød og spicy dressing

Brug et par gode bøffer til denne salat med asparges, avocadoer og ferskner. Salaten er både mættende og appetitlig. Retten er et kæmpe hit ✅

Vinterratatouille

Brug ratatouille som pastasauce, i et af lagene i lasagne, eller til en portion røræg. Hjemmelavet og den bedste opskrift. Det er kærlighed lige ind i munden

Spaghetti med tunfisk

Lynhurtigt lavet: Mens pastaen koger, laver du noget citronsmør med tunfisk. Værsgo! - Du får succes med denne opskrift 🍓

Lynpizzaer med salami

Lige så hurtigt som pizzaerne er blevet belagt med courgetter, mozzarella og salami, lige så hurtigt er de også bagt færdige i ovnen

Sæt den store gryde over med smagfuld simremad, der mætter godt. De 4 retter er meget forskellige, og tilberedt med hver sit "dyr"

Vermicelli risnudler med store rejer

Vermicelli er tynde nudler fra Asien. Hurtig mad med ingefær, som styrker kredsløbet − og det smager forrygende

Nye danske jordbær med mælk

Uhm, dejlige solmodne jordbær med kold, fed mælk, så er det sommer!

Du kan lave marmeladen med almindelige løg eller rødløg, og den holder længe i køleskabet et nemt og billigt pift til både kold og varm mad

Denne Hoisin sauce er virkelig nem at lave, og smager fantastisk til vietnamesiske forårsruller.

Broccoli - info

Broccoli er en mild kål og nem i køkkenet. Den stammer fra Italien og gør sig godt med pasta, hvidløg, parmesan og andre ingredienser fra det italienske køkken...

Basilikum, grøn - info

Udover at den er hovedingrediensen i pesto, er den også rigtig god til tomat og mozzarella og pastaretter. Kraftig krydderurt - læs om den HER

Toast med svampe, pinjekerner og hvidløg

Oktober er en god måned for vilde svampe, og de smager især godt, når de serveres a la creme på et stykke ristet brød. Nyd som forret eller natmad

Chilikrydrede kødboller

Den mest velsmagende mad er ikke bare sød, salt eller sur, men også varm, krydret og pirrende, som chili kan være. Du bestemmer selv om du "tør"

Hummus med pitachips

Med en dåse kikærter kan du hurtigt få sat en lækker hummus på bordet. Den er god både som snack og som smørepålæg

Minestrone med fisk og rejer

Den gode italienske grønsagssuppe har fået lidt ekstra lækkert fyld med torsk og rejer. Opskrift på lækker fiskesuppe: Du finder opskriften lige her

Kyllingespid med sesam-dip

Vi har portionsanrettet de små spid i glas med dip, men du kan også anrette alle spiddene på et fad og servere dippen i en skål. Det bliver en god familie-snack

Kyllingepande med champignon

God fast food, som du kan lave i en håndevending. Har du lidt friske krydderurter i vindueskarmen, så giv retten et smagfuldt drys før servering

Grøn mojo - mojo verde

Mojo verde er en mild dip, der både kan spises med grillet kød eller fisk, og som kommer i mange forskellige varianter i spansktalende lande.

Friske krydderurter kan for de flestes vedkommende dyrkes i danske haver - i altankassen eller i potter i køkkenvinduet. Klip eller skær rigeligt af dem

Cannelloni med champignon og skinke

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

... 8 9 10 11 12 13 14 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du en airfryer?

Ja

Nej, det vil jeg ikke have

Nej, ikke endnu, men snart

Ved ikke hvad det er

Er på min ønskeliste

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her