Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Eventyrlig limepie
Server denne læskende pie efter en god middag. Brydningen mellem syrlig lime og sprød tærtebund er helt suveræn! Bedst 24 timer i døgnet
Italiensk trifli - Zuppa Inglese
Italiensk trifli - Zuppa Inglese med pan di Spagna og citroncreme. En lækker dessert der trækker mindst 5 timer, gerne til næste dag. Serveres med flødeskum og evt. syltet frugt. Ovn 175 grader, bagetid 45 min. Anret med lag af kage og creme.
Frittata med bacon og cheddar ost i airfryer
Brug en airfryer til at lave denne ost og bacon frittata - du kan tilføje chiliflager til styrke, og drys derefter med persille til servering
Indisk linseret - bedst i Kogebog.dk
Populær indisk ret, der kommer fra Bhujia, i Rajasthan og er perfekt med blandt andet grønne linser, grønne bønner, tomat, gulerod og hårdkogte æg
Kalv i karrykål og Kathrineblommekage
Server en vintermenu med saft, kraft og god smag. Kalvekødet er kogt mørt med kål og karry, og desserten er en klassisk Kathrineblommekage med svesker og æble
Citronis - Frisk og godt
Her får du dessert is i en spændende udgave. Frysetid: 3-4 timer. Nok til 8 personer. Servér gerne med frisk frugt fx jordbær, hindbær eller syltede fersken
Mirabelletrifli
En velsmagende dessert med mirabelkompot og vaniljekræm, lagt i skåle med knuste makroner og en topping af pisket fløde. Perfekt til festlige lejligheder eller som en lækker afslutning på en god middag. Opskriften er middelsvær, men kan nemt tilberedes i mikroovnen. Enjoy!
Æblebeignets
En opskrift på Æblebeignets, hvor æbler dyppes i dej og friteres. Serveres varme og sprøde, drysset med sukker. Perfekt som dessert til 4 personer. Arbejdstid: 10 min + 1 time hviletid.
Jordbærkage med marengs
Dejlig kage af sød kagebund med et lag marengs på toppen, lagt sammen om vaniljecreme og friske jordbær. Marengsen er sprød på toppen, men blød indeni...
Hindbær chokolade mousse tærte
Den lækreste kage, der imponerer med sin sprøde småkagebund, fløjlsblød mousse og friske bær på toppen. Servér kagen i stedet for en traditionel lagkage
Selleri-kartoffelfad
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Pocheret æg og avocado toast i airfryer
Denne ret har det hele, fra cremet avocado til proteinrige æg og udvalg af søde tomater. Plus mere bevis på, at airfryeren kan det hele. Airfryeren er en morgenmadsstjerne, der tjener sin plads på køkkenbordet.
Stegte ris som i Kanton - De bedste
Her får du stegte ris i 5 spændende udgaver. Retter med rejer, skinke, kylling, svampe eller bacon, har alle en helt unik smag, de skal simpelthen prøves
Rabarbermousse
En opskrift på rabarbermousse. Nem dessertlavet med rabarber, citron, æggeblommer og fløde. Perfekt til 6 personer og kan fryses. Server med flødeskum og jordbærskiver.
Sennepssild - let og godt
Opskrift på sennepssild: Fyldte sild med æg og sennep, vendt i mel og stegt sprøde. Server med hårdkogte æggehvider og smørsovs, eller lav en ovn version med fløde og karry. Kan også serveres med kartoffelsalat. Få opskriften her.
Lun chokoladebombe – bedst på Kogebog.dk 🎯
Den ultimative chokolade-dessert. Lun chokoladebombe med hasselnødder, chokoladesauce og hjemmelavet flødeis. Desserten over dem alle
Julekranse, fedtkogte
Opskrift på fedtkogte julekranse med smør, sukker, æg, citronskal og fløde. Dejen hviler, rulles ud, udstikkes og koges gyldne i varmt fedtstof. Dryppes af, vendes i sukker og serveres lune. Kan genbruge fedtstoffet.
Rabarber, æble og passionsfrugttærte
En let mørdejskage, som alle vil nyde. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Karamelbudding - klassisk
En klassisk dessert der er populær over hele verden. Vi giver dig den bedste opskrift - en velsmagende dessert, der gør lykke hos hele familien
Citron mousse - Let og godt
Her får mousse i flere spændende udgaver. Fx Citroncreme, Limemousse, Lime-mascarponemousse eller Grapefrugtmousse – for godt til at springe over
Laksefad fra det nordlige
Dette laksefad kan tilberedes med kogt laks. Det bliver også lækkert, hvis du bruger røget laks, fordi den røgede smag forplanter sig både til kartofler og agurk
Crème anglaise saucer - en god sauce fra Kogebog.dk 💘
En let og dejlig dessertcreme. Brug den til ferskner, som her, eller sammen med diverse tærter og kager. Der skal en god sauce til god dessert.
Ristarteletter
En risbund omslutter fyldet med bacon, løg, gulerødder og purløg. Perfekt at servere til frokost eller til søndagsbrunchen. Ris indeholder næsten intet fedt
Omelet i ovn med asparges
En luftig omelet, som tilberedes i ovn og serveres med stuvede asparges, små frikadeller eller stegte pølser. Det smager saftsuseme godt. Retter med ost hitter
Kagecreme med fløde
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Nougat is
Opskrift på lækker Nougat is med vaniljeis base og sprød nougat. Let at lave, men kræver lidt tid pga. frysetiden. Perfekt til dessert.
Ørredmousse
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Rosenkål i fars
En lækker opskrift på Rosenkål i fars, hvor rosenkålen pakkes ind i en god fars og steges sprød på panden. Nemt og lækkert måltid til 4 personer. Let at lave og fryse-egnet. Serveres med kartofler eller tomatsauce.
Gulerodspaté
En opskrift på en lækker gulerodspaté med gulerødder, selleri, porre og cashewnødder. Nem at lave og perfekt som tilbehør til kogt eller røget skinke. Server med friskhakkede krydderurter for ekstra smag. Kan tilberedes i mikroovn og passer til 8 personer.
Østers i flødesauce- bedst på Kogebog.dk 💘
En klassisk østersret. Den er tilberedt med fløde, hvidvin og bacon og sættes under grillen, så den bliver gylden. Skal den ikke være så stærk, så udelad chili
Jordbær i butterdej
En opskrift på Jordbær i butterdej med appelsincreme. Serveres med karamelliserede butterdejsfirkanter. Jordbærskiverne kan trække i likør for ekstra smag. Middelsvær at lave, høj pris. Til 8 personer.
Ravioli med parmaskinke, soltørrede tomater og salviesmør
Hjemmelavet ravioli smager bare bedst, og så er det slet ikke så svært, som det lyder – det kræver dog lidt tid i køkkenet.
Spaghetti Carbonara - den bedste
Italiensk husmandskost når den er allerbedst! Alle pastafans elsker virkelig "Kulsvierkonens spaghetti". Med en grøn salat til bliver retten et sundt måltid
Grønsagsterrine - godt på Kogebog.dk
Opskrift på Grønsagsterrine med kartofler, spinat og champignon. Lækker og let at lave. Perfekt som forret eller frokost. Server med en kold sauce. Kan også bruges som tilbehør til kød- og fiskeretter. Kan varieres med andre grønsager.
Coupe Danmark
En opskrift på Coupe Danmark; en lækker dessert med vaniljeparfait og varm chokoladesauce. Nem at lave og fryse-egnet. Serveres i portionsglas med vafler. Kan varieres med syltede frugter.
Tunfisk med salsa verde
En opskrift på Tunfisk med salsa verde. En lækker ret til forret eller frokost. Tunfisken koges med løg og hvidvin, hvorefter den serveres med en skøn salsa verde sauce. Opskriften er til 6 personer og middelsvær at lave. Perfekt til en speciel lejlighed eller som en lækker hverdagsret.
Kyllingepastilla - De bedste
Her får du kyllingetærte i 5 spændende udgaver. Pastilla er en fyldt tærte og en traditionel ret i Marokko. Her som en sprød pakke med et dejligt fyld.
Gammeldags hønsekødsuppe med kød- og melboller
Dejlig og velsmagende gammeldags hjemmelavet hønsekødsuppe med grønt og hjemmelavede kødboller og masser velsmag - få den bedste opskrift her
Æggekage i ovn
Æggekage i ovn: Nem og lækker hovedret til 4 personer. Æggemassen blandes med mælk, mel og purløg, og bages i ovnen i 25-30 min. Server med groft brød.
Mandelcreme
En opskrift på lækker mandelcreme. Perfekt til kager og desserter. Nem at lave og kan tilberedes i mikroovn. Ingredienser som mandler, vanilje, fløde, mælk og æggeblommer. Kan opbevares svalt i 1-2 dage. Højst til 4 personer.
Rødspætteruller med rejesauce
Lad dig inspirere af disse lækre rødspætteruller dampet i hvidvin. Små nemme rødspætteruller serveret med en dejlig rejesauce
Stegte ris i airfryer
Det bedste ved stegte ris er, at det fungerer bedre med daggamle ris. MEN vi fandt ud af, at denne airfryer-opskrift fungerer lige så godt med kogte brune ris.
Stegte ris Special
Denne ret er populær på kinesiske restauranter. Skinke og rejer blandes med grønsager i soja-krydrede ris.
Grand Marnier issoufflé
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Mocca eclair - slank
I Paris kan du købe éclairs i ethvert bageri. Eclair betyder lyn, og navnet hentyder muligvis til, at de små vandbakkelser med fyld kan spises...
Blomkålsgratin
En opskrift på lækker blomkålsgratin, perfekt som hovedret eller tilbehør. Nem at lave og kan tilberedes i mikroovn. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet trin for trin. Server med smeltet smør og persille.
Lidt varme rester
Der bliver ofte rester tilovers - rester som ikke rækker til et nyt måltid. Prøv at kombinere resterne med æg, det kan der blive nye, spændende retter ud af.
Fiskebidder med kokos
Normalt er tapas noget med ost, kød og andre små, lækre anretninger. Blot er kødet og osten skiftet ud med det bedste fra havet. Her er det faste hvide fisk
Zabaglione dessert creme
Zabaglione kan serveres som en ret for sig selv. Hældes over i 4 individuelle portionsskåle. Serveres øjeblikkeligt med friske bær og/eller småkager
Brandade og røget hellefisk - bedst på Kogebog.dk 💘
Anretning med brandade og hellefisk er en lækker forret med masser af smag. Hellefisken suppleres af kogte vagtelæg og en velsmagende røget kaviar.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Ja, de var gode
Ja, de var dårlige
Nej, men jeg prøver nu
Nej, jeg vil ikke kvizze
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...