Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Resultat i kategorier

Grill / spid

Se alle vores gode opskrifter med Grill / spid

... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ...

Rösti - bedst på Kogebog.dk 💘

Den originale, schweiziske rösti laves af rå, revne kartofler. Men i en snæver vending, kan retten udmærket laves med kogte kartofler.

Syltede jordbær - prøv Kogebog.dk først 💘

En smag af sommer gemt på glas. Jordbær der syltes og gemmes som vinterens guld eller et pift til sommerens salat og grillretter.

Flanksteak - kød med smag det er på Kogebog.dk 💘

Flanksteak er et smagfuldt stykke oksekød, som både kan tilberedes på grill, pande eller i ovn. Det bliver kun mørt ved rigtig marinering, fx som på Kogebog.dk

Foreller kogt i ovn - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Servér de ovnbagte foreller sammen med Hollandaisesauce eller Flødesennepssauce og du får en enkel og super delikat ret! Steg dem i ovnen i ca 20 min.

Kartoffelscones - bedst på Kogebog.dk 💘

Til en brunch eller en let frokostret er disse scones helt i top. Server dem med ristet bacon eller bare koldt smør og marmelade eller honning.

Amerikanske krabbekroketter - bedst på Kogebog.dk 💘

Disse sprøde krabbekroketter er perfekte til en let frokost med grøn salat, kroketter serveret som snacks til en grillfest på terrassen - eller på skovturen.

Sauce bordelaise - alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk💘

Som navnet angiver, stammer denne kraftige rødvinssauce fra Bordeaux. I den originale opskrift er saucen tilsat marv, men det kan dog udelades.

Fyldte bagte kartofler - bedst på Kogebog.dk 💘

Bagte kartofler har altid været et populært tilbehør. Med disse forskellige, lækre typer fyld, kan de dog også gøre det ud for en let hovedret.

Karamelliserede banantærter

Denne her dessert hører til en af dem, man ikke kan vente med at gå i lag med. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Fransk omelet med gruyèreost

En dejlig og elegant måde at servere æg som hovedret. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Grillstegt snapper med asiatiske nudler

Duften alene gør den til en umådelig fristelse. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag på forret, hovedret og dessert

Krydrede ris med laks

Hvis bare alle retter kunne være så lette og smage så godt! Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Bok choy er en asiatisk grønsag, som skal tilberedes hurtigt, derfor er den perfekt til denne enkle salat som ser vidunderlig ud • Bok choy er rig på C-vitamin

En utrolig enkel kinesisk klassiker. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Kyllingerisotto

Den langsomme tilberedningsmetode giver risene en cremet og lækker konsistens. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Man kan selv hakke kød - det er let med en foodprocessor eller en gammeldags kødhakker. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig

Gratineret rødspætte med svampe

Prøv opskriften på smørstegt rødspætte med hvidvinskogte friske kantareller eller champignon, bacon og mozzarella. Nyd en favorit fiskeopskrift

Skovhuggersteak

Vil du gerne lave en saftig og perfekt steak i dit eget køkken? Her er hemmeligheden til, hvordan du trin for trin kan få en lækker steak med skøn sauce

Grønsagstoast med skinke og æg

Her findes opskrifter for alle dem, der er har travlt. Og det er faktisk slet ikke nødvendigt at give afkald på et velsmagende måltid, det er tilladt at frådse

Ostegratineret burger

Burger behøver ikke at være kedelig, og i denne opskrift findes ideer til, hvordan du kan pifte den op med et spændende krydderi.

Opskriften er nem og hurtigt, og den smager intet mindre end fantastisk. Med denne opskrift er du helt sikker på succes.

Soufflé-pandekager med brombærcreme – bedst på Kogebog.dk 🎯

Soufflé-pandekage er en superlet pandekage. Den har lidt facon som en amerikansk pandekage, men er bare meget mere luftig og souffléagtig

Grillede jomfruhummere i orientalsk marinade

Jomfruhummeren er en delikatesse, hvis smag minder om almindelig hummer, dog har kødet en lidt finere konsistens. Det meste af kødet sidder i halen...

Forel med asparges og kammuslinger i lavendel-skum

Forel-fileterne anrettes med asparges, kammuslinger og to saucer.

Ravioli med jomfruhummer og mild persille-pesto

De grillede jomfruhummere lægges på lidt sauteret porre med de to slags ravioli og pesto. Jomfruhummere er en delikatesse

Oksefilet med pesto og kalvebacon – bedst på Kogebog.dk 🎯

Oksefilet steges på panden, men kan også laves på grillen ved indirekte varme. Her er en god stegning af oksefilet opskrift.

Grillstegt havtaske med sprød fennikel og rødvinssauce

Lækker grillet fisk med masser af grønsager - her har vi lagt en havtaske på grillen og toppet den med fennikel, radicchio, kartoffel og lidt finthakket chili

Polenta fritter

Polenta fritter giver sprøde fritter med et blødt indre. Fritterne har en dejlig smag af parmesan, der gør dem gode til alt fra bøf, kylling, gryder og salater

Fisk og skaldyr - info

Takket være vor lange kystlinje, mange fjorde og søer, kan vi glæde os over et rigeligt udvalg af fisk og skaldyr hele året. Kendetegn på friske fisk og skaldyr

Pynt - garnering - dekoration

At lave mad som smager lige så godt som det ser ud, er mange kokkes ønske. Og alligevel tøver mange ved at sætte den prik over i'et som gør en stor forskel

Rårørte tyttebær

Server råsyltede tyttebær til vildt, eller brug tyttebærrene til dessert fx sammen med Pærer, henkogte.

Ægte mirabeller er små gule, ret melede blommer, der naturligvis kan bruges som spisefrugt, men nok egner sig bedst til syltning. Kig ind og se udvalget

Forreste stykke af svineryggen Rimelig pris Steges hel eller skæres ud til koteletter. Fedtmarmoreret; som regel uden svær og ben. Se opskrifter her

Brislen er en kirtel. Skal bestilles hos slagteren. Brislen er velsmagende og letfordøjelig. Skal udvandes og skylles. Arestammer og hinder fjernes før kogning

Billigt. Til hjerneboller - en delikatesse på forloren skildpadde. Blancheres, flås, moses gennem en sigte og røres til fars. Se opskrifter med Hjerner

Maizena-jævning

Majsstivelse anvendes til sauce, frugtgrød, puddings og en del sammenkogte retter.

Denne tykke, fyldige sauce, som især er populær i det kantonesiske køkken, forhandles i glas og på dåse. Eller lav den selv:

Kinesisk pølse - Lup Chiang

Kinesisk pølse er en betegnelse, der refererer til de mange forskellige typer pølse med oprindelse i Kina. Den sydlige smag af kinesisk pølse er kendt ...

Omelet med bacon

Verdens bedste omelet opskrift, der samtidig er uhyre enkel. Se hvordan du laver en lækker omelet på pande, med sprød bacon. Den smager fantastisk

Omelet med rejer

Verdens bedste omelet opskrift, der samtidig er uhyre enkel. Se hvordan du laver en lækker omelet på pande, med rejer. Den smager fantastisk

Marmeladeprøven

Lad syltetøjet/marmeladen koge, til det begynder at tykne. Hvis du føler dig usikker, så brug »Marmeladeprøven«.

Æg i »små« portioner. Æggeretter kan også laves portionsvis i ovnfaste forme eller kokotter. På billedet ses også Æg med kaviar - lækre portions-retter

Æg i »små« portioner. Æggeretter kan også laves portionsvis i ovnfaste forme eller kokotter. På billedet ses også Æg med spinat - lækre portions-retter

Varme asparges-ostebrød

Her får du opskriften på skønne ostebrød med asparges, skinke og smeltet ost - perfekt til natmad, suppe, frokost og som tilbehør - læs med her.

Svampe med vilde ris og brødtern

Godt tilbehør med ristede brødtern til salater eller supper Du kan servere herlighederne med en skål tomatsalat eller også som fyld i lune madpandekager

Chokoladespåner

Sådan kan du lave chokoladespåner:

Flarn, nøddeflarn eller havreflarn

Ser de ikke lækre ud, disse kager? Det er en tynd, sprød og sød småkage - lige til at spise med fingrene! De smager saftsuseme godt

Kød og kål i pande med sursød sauce

Nem og hurtig opskrift på spidskål eller hvidkål og hakket oksekød, der tilberedes i pande og retten er billig, hurtig og sund og denne ret smager fantastisk

Sådan laver du din egen barbecue rub. Bedste BBQ-krydderi, der anvendes til revelsben, spareribs, koteletter og andet kød til grill og ovn.

Gino - dessertopskrift med frugt, chokolade og is

En herlig og nem Stockholms-dessert, som de fleste svenskere kender. Originalopskriften er med banan, jordbær og kiwi, men du tager, hvad du har

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

... 8 9 10 11 12 13 14 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Grundlov og dk-flag

Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?

Stram udlændingepolitik

Nå vores klimamål

CO2-afgift på køer

Oprensning af søer og åer

Færre afgifter

Færre offentlig ansatte papirnussere

Mindre bureaukrati

Mindre snak, mere handling

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her