Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ...

Pebergryde med oksekød

Peberfrugtgryde med oksekød er en opskrift som giver en dejlig gryderet med smag af peberfrugt og karry. Servér den sammen med kartoffelmos

Torsk med flødepeberrod

Flødepeberrod og purløgskartofler smager godt til de kogte torskefileter. Du kan i øvrigt lave kogt torsk på mange måder, og her kommer den helt rigtige ...

Skovduer - 4 gode opskrifter

Prøv Duer i appelsinsauce, her med små, sprøde kartoffelfrikadeller, Farserede skovduer og Duer med æblefyld eller Stegte duer - se alle 4 og vælg så den bedste

Kyllingefad med karry

Kylling i karry er en dejlig mild og børnevenlig ret med løse ris og/eller en grøn salat. Server fx med ananas, rosiner og kokos. Igen er Kogebog.dk bedst

En alternativ og hjemmelavet frokostsalat til sildeelskeren. Skøn sildesalat af marinerede sild med æg, rødbeder og sennep. Sild til frokosten

Sangria er den ultimative sommerdrik, du sagtens kan lave selv! 10 minutter af din tid, og du har drinks à la Spanien og Portugal

Likørpandekager

Likørpandekager behøver ikke at flamberes. Det er også vanskeligt, hvis man ikke har et flambere-fad eller en sauterepande.

Karrysild med æble

Drik gerne en mildt krydret snaps til denne klassiske, cremede karrysild - det virker forfriskende til den fede fisk - karrysild hører til et godt dansk frokostbord

Æblepie med flødelåg

En pie har altid »låg« på til forskel fra en tærte, der kun består af en bund med fyld. Pie'en er en mættende dessert, især velegnet til hverdagsbordet

Grydesild i karry

Hverdagsfisk i gryde - makrel, sej og sild er velsmagende fiskesorter, som egner sig godt til fiskegryder

Grillbøffer med cremefraiche sauce

Lækre, saftige grillbøffer, helst kød af filet, mørbrad eller højreb. Bøfferne skal mindst være 2 cm tykke. Grillen skal være meget varm

Bladselleri med leverpølsefyld

Læg en portion dressing på bladselleristilkene og top med kvark og leverpølse. En meget flot anretning til en forret, en buffet, natmad eller blot til 1 person

Rosen-æble-gelé - prøv Kogebog.dk først 💘

Denne opskrift giver en rigtig spændende gelé med rosenkronblade, som kan bruges til desserter, pandekager, grød, yoghurt eller is. Smagen er dejlig mild og sød...

24 retter der ville være Danmarks nationalret

Fødevareministeriet udvalgte 20. november 2014, 24 retter, som ville blive Danmarks officielle nationalret. Vinderen i 2014 blev Stegt flæsk med persillesauce

Når du mangler noget når du bager

Her er forslag til erstatninger for æg, smør, mel, mælk og sukker, når du bager. Står du med fingrene i kagedejen, men mangler en ingrediens?

Forel i hvidvin

Kom lidt god hvidvin i glasset og i gryden og så er du klar. Her en nem opskrift med forel, men du kan nemt bruge en anden fisk som fx en ørred.

Kompot af tørret frugt

En lækker frugtblanding med en let krydret sirup. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Eksotisk mørbradret

Eksotisk mørbradret er en nem opskrift på en lækker ret med svinemørbrad. Den laves bl.a. med peberfrugt, ananas, forårsløg og lidt Tabasco

Eksotisk rispande

Denne panderet kan også tilberedes på en Raclette grill. Gør alle ingredienserne parat og foretag selve tilberedningen ved bordet.

Kalkunschnitzel med frugt

Nem opskrift på lækker kalkunschnitzel med en skøn, cremet bønnespiresauce med frugt. Pift aftensmaden op og prøv opskriften her.

Rejer med tyttebærdressing

En nem og lækker salat - få opskriften her. En enkel salat med rejer og frugtdressing. God som forret eller som nem ret til frokost, eller kun til 1 person

Hummerhaler med ribsdressing

De velsmagende hummerhaler anrettet på grønne salatblade er fantastiske som forret. Der er flere måder at tilberede hummerhaler på, her til 1 person

Kold oksesteg, skinke, kalvesteg med lækker fyldig pastasalat. Det kan spises koldt, og det skal sjældent anrettes; Juliasalaten blandes sammen i en skål

Appelsindressing

Appelsin vinaigrette er virkelig lækker og det kan godt betale sig at lave en større portion, så du altid har frisk appelsindressing til din salat

Kyllingesalat med muslinger

En klassisk og spændende kyllingesalat, som smager skønt til en god frokost. Spis kyllingesalaten med rugbrød eller lyst brød, alt efter hvad du har lyst til.

Matjessalat med jordbær

Lækker salat med sildefileter - Fantastisk kombination, og så tager den ingen tid at tilberede (det der tager tid, er at plukke jordbærrene). Se opskriften her.

Der findes dem, der går op i mad. Og så findes der dem, der lever og ånder for det. Se her, hvordan du kan spise gourmet på spid – det er bare godt

Beignetdej med torskefilet

Beignetdej bruges til fritering af alt fra fisk, grønsager og æbleringe. Beignet gør fisken eller grønsagerne sprøde og uimodståelige. Prøv det hele

Gin-tonic - Let og godt

Her får du drinks i flere spændende udgaver. Fx Gin remois, Æble-gin, Isbombe eller “Lady Smile” gin-tonic - Drinks når de er bedst

Æbledessert - Let og lækkert

Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Æble-solbærdessert, Dessert med amarettikager, Isdessert eller Fromage frais med mysli - få gode opskrifter her

Vitamindrik - Let og godt

Her får du drinks i flere spændende udgaver. Fx Gulerodsjuice med citrus, Vitaminsmoothie, Efterårsdrik eller Citrondrik - Drinks når de er bedst

Frugt, hel, kogt med vanilje

En let og lækker dessert opskrift på hel frugt kogt med vanilje. Perfekt til en hyggelig aften. Server med flødeskum, is eller creme. Kan tilberedes på mikroovn. Til 6 personer.

Fynsk gullasch - Kogebog.dk er bedst 💘

Den bedste gullasch som den traditionelt er blevet lavet på Fyn. Gullaschen er enkel at lave og skal stå og simre i gryden i ca. 45 minutter.

Chow-chow - Kogebog.dk er bedst 💘

Server denne spændende kinesiske ret med svinesmåkød - og karry. Anret den festligt med et tilbehør af små skåle med krydderier og hakkede ting

Grydestegt kylling med flødesauce, agurkesalat og æblekompot

Søndagskylling - I ''gamle dage" var lørdagskyllingesteg ofte på menuen lørdag/søndagen på landets kroer - og det er da også skøn festmad!

Rønnebær - Sorbus aucuparia

Opskrift på rønnebærgelé med tips til at mindske bitterheden. Rønnebær er rige på C-vitamin og kan syltes med æbler for mildere smag. Konserveringsstoffet sorbin gør yderligere konservering overflødig. Se de bedste opskrifter med rønnebær her.

En opskrift på en lækker vandmelonsalat med forskellige frugter og portvin. Serveres i en udhulet vandmelon og kan varieres med forskellige frugter. Let at lave og perfekt som dessert til 6 personer.

Cremefraiche med frugt

Opskrift på Cremefraiche med frugt. Nem og hurtig dessert med cremefraiche, frisk frugt og nødder. Kan serveres i portionsglas. Tip: Drys med groftrevet chokolade. Passer til 4 personer.

Coleslaw med æble

En opskrift på coleslaw med frisk kål, gulerødder og æble. Dressing af mayonnaise, cremefraiche og hvidvinseddike. Nem og billig at lave til 4-6 personer. Skal trække i 2-3 timer. Perfekt som tilbehør til grillmad.

Rødkål, fransk

Rødkål, fransk opskrift med krydderier og æbler. Nem at lave og passer sig selv i ovnen i 4 timer. Kan serveres varm eller kold. Holder sig ca en uge i køleskab. Til 4 personer. Lav pris.

En opskrift på Gåsefedt lavet af gåsefedt, svinefedt og løg. Nem og billig at lave med en arbejdstid på 30 minutter. Opbevares i køleskabet i 2-3 måneder. Kan evt. tilsættes timian og æble.

En let og lækker opskrift på morelkompot, der trækker i 1 døgn og serveres som desserttilbehør. Moreller koges i sukker, eddike og likør, og trækker for ekstra smag. Server med flødeskum eller til ost. Morellerne kan holde en uge i køleskabet.

En beskrivelse af opskrift på vinsyre, en frugtsyre der forekommer i vindruer. Bruges i råsyltning af frugtsafter og geléer for fyldigere konsistens og holdbarhed. Afløst af citronsyre og mælkesyre.

Rødkål, dansk

Opskrift på dansk rødkål med smør, eddike, ribssaft og krydderier. Kog kålen langsomt i en gryde og server den som tilbehør til diverse retter. Kan fryses og holde i op til 2-3 måneder. Let at lave og lav pris. Passer til 4 personer.

Gulerodssalat med rosiner

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Frugtsalat, dansk

En opskrift på dansk frugtsalat med æble, pære, appelsin, banan, vindruer og mayonnaise. Let at lave på 20 minutter. Pynt med valnødder og server med franskbrød.

Hytteost med frugt

En let og lækker dessert med hytteost og frugt. Perfekt til 4 personer og nem at lave på kun 20 minutter. Ingredienser inkluderer hytteost, appelsiner, æbler og hasselnødder. Kan også serveres i halve honningmeloner.

Passionsfrugt - Passiflora

Beskrivelse af passionsfrugt og dens anvendelse i opskrifter. Passionsfrugten er en lækker frugt med sur-sød smag, der kan spises med ske. Den ligner granatæblet, men har ingen botanisk relation. Oprindeligt fra Brasilien, vokser/dyrkes den nu overalt, hvor der er varmt. Opbevares bedst svalt.

Andefedt, hjemmelavet

Opskrift på hjemmelavet andefedt. Let at lave og kan tilberedes i mikroovn. Brug andefedtet til at stege din mad for en ekstra lækker smag. Holdbarhed i køleskab: 3-4 måneder.

Mandarindessert

En let og lækker mandarindessert med frugt og honning. Kan laves på kun 20 minutter. Servér med pisket fløde og evt. valnødder. Kan også laves med andre frugter som kiwi og pære. Bon appétit!

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

... 8 9 10 11 12 13 14 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du en airfryer?

Ja

Nej, det vil jeg ikke have

Nej, ikke endnu, men snart

Ved ikke hvad det er

Er på min ønskeliste

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her