Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ...

Bækørred, grillet

En opskrift på grillet bækørred, nem hovedret til 4 personer. Fisken krydres med citronsaft, salt og peber og grilles i ca. 8 minutter. Server med stegte kartofler og remoulade.

Kylling i mexicansk sauce - Let og lækkert

Her får du kylling i flere spændende udgaver. Fx Mexicansk kylling, Kyllingetortilla, Kylling med kidneybønner eller Oksekød i mexicansk sauce

Friteret skinke med sur-sød sauce

Ingredienslisten ser lang ud, men lad dig ikke afskrække. Det er almindelige råvarer, som er lette at få fat på. Det smager saftsuseme godt.

Fersken-ingefærsmoothie - Let og godt

Her får du smoothie i flere spændende udgaver. Fx Fersken-mandelsmoothie, Mango-rosensmoothie, Gulerodssmoothie med æble eller Kokos-gulerodssmoothie

Laks med champagnesauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Kogt laks med rejer, æg, avocado og champagne hollandaise. En rigtig lækker klassiker der smager af sol og sommer, også i det kolde halvår

Skinke er ofte saltet. Men fersk skinke er mørt og magert kød, meget godt til gryderetter og finere stege. Her er en virkelig lækker ret med skinke, det er altid godt!

Dildkanapé med æble og røget fisk

Hurtige små appetitvækkere med gratineret formbrød i bunden, og ovenpå det røgede fisk og en herlig løgblanding med peberrod som krydderi. Perfekte at servere

Kylling med hvidløg og lime

Hvidløg og koriander krydrer kyllingebrysterne, som serveres med en karamelliseret sauce med limesaft.

Opskrift på Abrikossorbet: En dejlig dessert med friske abrikoser. Sukkerlage koges og blandes med abrikosmosen, som fryses. Æggehvider piskes og røres i sorbeten, som fryses igen. Serveres pisket og kan gemmes i fryseren i op til 3 måneder. Nem at lave og perfekt til sommeren!

Klassisk rumpsteak

Rumpsteak med krydret urtesmør - en populær klassiker blandt kødretter som passer ind ved de fleste lejligheder

Ingefærglaseret ananas - Let og lækkert

Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Ananas med kokos, Marineret ananas, Krydret ananas eller Tropisk grillet ananas – her kan du vælge

En opskrift på hjemmelavet jordbærsorbet. Nem og billig dessert med friske jordbær, sukkerlage og citrus. Perfekt til varme sommerdage. Serveres med andre sorbeter eller is. Kan også bruges som tilbehør til dessertkage. Holdbarhed i fryseren ca. 3 måneder.

Marinerede fiskespid med melonsalat

Sæt gerne citronskiver på fiskespiddene, som vi har gjort her. De bliver meget lækre efter grillning. Her er en virkelig lækker ret med grill, ret nemt og lækkert

Blandet salat med stiltonost

Denne salat serveres med en rigtig gammeldags æggeblommesauce, som giver særpræg med stiltonost. Det smager saftsuseme godt. Salaten hitter netop nu!

Raffaelo-yoghurt-mousse

En drøm af kokos, hindbær og nektariner: en sød fristelse af første klasse - og det helt uden chokolade - Du får succes med denne opskrift 🎵

En opskrift på Chelo Kebab, en lækker hovedret der kræver 30 minutters arbejdstid og 12 timers marinering. Lavet af skært lammekød, løg, olie, citronsaft og krydderier, serveret med smørbløde ris.

En beskrivelse af forskellige typer is lavet af vand/frugtsaft/puré eller fløde/mælk/æggeblommer. Opskriften inkluderer granité, sorbet, flødeis og parfait med tips til frysemetoder og servering. Se flere isopskrifter på hjemmesiden.

Frugtcoulis - alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk 💘

Denne skønne frugtcoulis kan laves med næsten alle slags friske bær. Den er specielt velegnet til isdesserter og chokoladekager. God sauce til god dessert

En nem opskrift på Kuller i folie, hvor fisken tilberedes med grøntsager og citron i ovnen. Serveres i folien for en skøn smag. Passer til 4 personer og tager kun 10 minutters forberedelse og ca. 20 minutter i ovnen.

Ravioli med krydderurter - De bedste

Her får du ravioli i 5 spændende udgaver. Ravioli er en italiensk ret med små dejkuverter fyldt med indbagt fars, spinat, ost eller andet. Se de bedste her

Østers i persillebouillon

Opskrift på forret med østers i persillebouillon. Fiskefond skal koges og saucen blendes med persille og smør. Østers sauteres i saucen og serveres straks. Anret eventuelt med brød og vin.

Skaldyrssalat med tre slags dressing

Skaldyrssalat med dressing er en hyggelig, enkel og festlig måde at spise sammen på. Selv børnene kan være med! Se også opskriften på tre lækre dressinger her.

Pappardelle à la Waldorf

Ingredienserne til den berømte waldorfsalat her i en pastaret! Her får du opskriften på en dejlig pasta med pappardelle, bladselleri, valnød, æble og fløde 💖

Granatæblegelé - Let og lækkert

Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Passionsfrugtgelé, Brun sukker gelé, Gelé-mousse eller Granatæblegelé med jordbær – kun lækkerier her

Vanilje is med passionsfrugt, honning og ananas - Bare bedst

Her får du isdessert i flere spændende udgaver. Fx vanilje is med passionsfrugt, honning, og ananas, eller mango, passionsfrugt is, eller en blanding.

Citronsorbet i glas

Iskold og syrlig i smagen, og så er den herligt læskende. Hvad mere kan man ønske af en dessert?

Kylling på græsk maner

I denne lækre og magre ret anvendes kyllingebryst uden skind med et herligt fetaostfyld, som smager helt vidunderligt. Feta og citron passer godt sammen

Blåbær-slush med portvin

Den er dyb i smagen og flot i glasset. Server den som en let afslutning på et godt måltid eller lige inden kaffen.

Fisk med frugtsalsa

Med denne lette opskrift får du sund fisk med den skønneste frugtsalsa, som også kan serveres til lyst kød og kylling. Her med torsk eller sejfilet

Oksekød, råt med brøndkarsesauce

En opskrift på Oksekød med brøndkarsesauce. Skær oksekødet i skiver og anret på tallerkener. Lav brøndkarsesauce med æggeblommer, sennep, citronsaft og brøndkarse. Pynt med brøndkarseblade og server. 45 minutters arbejdstid. 4 personer. Høj pris.

Salat af røde frugter i isskål - Let og lækkert

Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Salat af røde bær med jordbærcoulis, Tatar af røde bær, Jordbær-kiwicarpaccio eller Salat af røde bær med basilikum

Culottesteg med grønsager og nougattrifli

Culotten er et velsmagende stykke kød, og desserten er en lækker trifli med marinerede rosiner, nougatcreme og makroner - Kogebog.dk giver dig her en skøn menu

Ovnkogt laksefilet med citronsauce

Denne lækre laks koger du med fordel i ovnens bradepande. Her er en virkelig lækker ret med fisk, der er god netop nu! Ret nemt og lækkert

Forel med mandeldække

Enklere end dette kan det ikke blive. Mandler, rasp og citron lokker de bedste smagsnuancer frem hos fisken, kompletter gerne med kartofler og grønne bønner.

Kotelet med æbleringe

Denne kombination af svinekotelet og æble er en traditionel favorit, for de to ting passer så fint sammen. Prøv og smag.

Coquilles Saint-Jacques med champignon

Opskrift på Coquilles Saint-Jacques med champignon. Rens og kog kammuslinger med svampe, sherry og tomatpuré. Tilsæt fløde og æggeblommer for en cremet sauce. Server med croutoner. Kan fryses.

Margarita - Let og godt

Her får du drinks i flere spændende udgaver. Fx Frossen Margarita, Meloncia Margarita, Jordbær Margarita eller Blå Margarita - Drinks når de er bedst

Limesorbet med vodka - Bare bedst

Her får du isdessert i flere spændende udgaver. Fx lime-vodkaskum, limesorbet med blå curaçao, æblesorbet med calvados eller blommesorbet med cognac.

Et glas dampende varm urtete før sengetid virker afslappende og smager godt. Her er et større udvalg af teer

Stikkelsbærkage

Begejstringen for stikkelsbær toppes hos englænderne med Gooseberry Competitions. Rekorden for det største bær: kolossale 58 g - Få succes med denne opskrift 💖

Stærk tabbouleh med courgette og tomat - Let og lækkert

Her får du let tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Tabbouleh med grapefrugt, Tabbouleh med grønsager, Tabbouleh med persille eller Tabbouleh med skaldyr

Fajitas med oksekød og guacamole

Til denne spændende ret med inspiration fra det mexicanske køkken kræves både marinade og guacamole. Med foodprocessor eller blender er det klaret på ingen tid!

Æbler med lavendelsirup - Bare bedst

Her får du æbledessert i flere spændende udgaver. Fx med lavendel, med honning, med figner, med svesker, eller æbler med ingefær. Det er frække sager.

Appelsinparfait med mintchokolade

Den pikante smag af mintchokolade giver et fint modspil til appelsinparfaitens syrlighed. Server herligheden i appelsinskallerne - det sætter prikken over i'et!

En opskrift på lækre lammekebab med en saftig marinade af olie, citron, løg, hvidløg og krydderier. Kødet trækker i mindst 4 timer inden det grilles med peberfrugter. Serveres med ris og mynte. Middels svær at lave. Passer godt til grillmad eller som en hovedret til aftensmad. Til 4 personer.

Rødvinsgelérand med flødeskum

En opskrift på lækker dessert med rødvinsgelérand og flødeskum. Arbejdstid: 20 min. Afkøles: ca 4 timer. Middelsvær at lave. Høj pris. Ingredienser: rødvin, kirsebærsaft, sukker, husblas, kanel. Serveres med friske bær eller flødeskum.

Grillede tigerrejer i chorizopakker

Grillede tigerrejer svøbt med chorizopølse og rosmarin-hvidløgs-mayo. Skaldyr er en supernem og meget lækker ting at lægge på grillen

Marineret oksekød på spid og grill

Stegning på spid eller over grill går hurtigt, blot der er tilstrækkelig varme. Men kødet skal være mørt, og derfor er det ofte en god ide at marinere det først

Zucchinitallerken med gorgonzola

Zucchini er god i salater, hvis den krydres med en frisk dressing. Her med dressing af rødløg, persille, citronsaft og en skefuld cremefraiche. Friskt og godt.

Små gulerods-appelsinbeignetter - Let og godt

Her får du lidt godt i flere spændende udgaver. Fx Gulerods-kanelbeignetter, med honning og vanilje, med appelsin og rosiner eller med rom og safran.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

... 8 9 10 11 12 13 14 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du en airfryer?

Ja

Nej, det vil jeg ikke have

Nej, ikke endnu, men snart

Ved ikke hvad det er

Er på min ønskeliste

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her