Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
Cajun-burger
Hvidløg, paprika og chili gør hakkebøffen stærk og krydret. Og den smager også godt med sprødt bacon - Du får succes med denne opskrift 🎵
Snegle med skinke og tomat
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Tunfisketatar med agurk
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Stærk ostesalsa
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Pasta Napoletana
Pasta Napoletana opskriften stammer fra italiensk køkken for sin klassiske tomatbaserede Napoletana sauce. Hovedingrediensen er tomater
Pytt i panna med kylling og grønt
Pytt i panna er svensk biksemad. Den kan laves med mange slags kød og grønsager. Vi har valgt en frisk udgave med kylling, butternut-squash og blomkål
Mayonnaise
Mayonnaise er en creme af blandt andet æggeblommer, som har et utal af anvendelsesmuligheder. Prøv mayonnaise i dag - det er ret nemt
Rouille let og godt
Rouille er en sauce, der består af olie, brødkrummer, hvidløg og cayennepeber. Det serveres som pynt med fisk, fiskesuppe og især middelhavssuppen bouillabaisse
Spidskål på flere måder
Spidskål er en alsidig grønsag og fremragende tilbehør til et hav af retter. Her kan du se, hvordan du tilbereder spidskål - bagt, stegt og en lækker coleslaw.
Tortilla med pulled skinkeculotte og avocado
Mexicansk mad har masser af smag, og det kraftigt krydrede kød smager vidunderligt med cremefraiche og avocado på en majstortilla
Pizzapandekage
En ovnpandekage med det klassiske pizzafyld. Den gratineres og bliver herligt sprød. Her er en virkelig lækker ret med pizza, der er god netop nu!
Græskar med grønsagsris
Græskar er smukke at se på og meget nemme at dyrke. De kan dyrkes på komposten og giver et stort udbytte. Her er en virkelig lækker ret med ris og grønsager
Ris ratatouille fra Syden
Denne stærke og gode risgryde har sin oprindelse i Mexico. Et godt eksempel på enkel mad med megen smag. Her er en virkelig lækker ret med ris, der er god!
Risotto med mangofrugt og kød
Limefrugten giver denne festlige risotto en frisk smag, som passer fint sammen med hamburgerryg. Her er en virkelig lækker ret med ris, der er god netop nu!
Tomatpande med ris
En velsmagende risret med mange fibre og kun lidt fedt, altså sund mad, som vi gerne skulle have meget af. Fordel retten i små bokse til fryseren - nemt at tage frem og varme.
Kold grønsagspie
En frisk og god pie, der kan forberedes dagen i forvejen, skal blot lægges sammen lige før serveringen. Det smager bare så godt til en god bøf
Fyldt franskbrød
En sjov måde at anvende et franskbrød på! Du graver brødet ud og laver et sprødt hvidløgsbrød af "indmaden", rister "skallen" og fylder den med en rejeblanding.
Tricolorepizza
Det er ikke det franske flag, men de tre forskellige farver peberfrugter, som har givet navn til denne pizza. Her er en virkelig lækker pizza med peberfrugter
Pizza Bologna
En pizza med en kraftig kødsauce som fyld, den er en klar favorit for alle. Her er en virkelig lækker pizza med hakket oksekød og løg, det er godt netop nu!
Marineret og grillet makrel
Makrel, er en fed fisk, er god at marinere i en syrlig marinade og derefter grille. En cremefraiche-sauce med krydderier og en frisk salat er en fin kombination
Fisk med peberfrugt og rouille
Farvestrålende peberfrugter og fin, hvid fisk gør denne ret til en ren skønhedsåbenbaring. Og hvilken smag! Det smager saftsuseme godt.
Brændende kærlighed 2
Brændende kærlighed med lækkert tilbehør er en skøn spise og tilmed nemt og enkelt at lave - her får du min bedste opskrift + forslag til godt tilbehør
Helstegt kylling i urtemarinade
Kyllingen ligger i en marinade med fine friske krydderurter. Men man kan også bruge tørrede. Her er en virkelig lækker ret med kylling, det er altid populært!
Kylling På grønsagsbund
Denne friske kyllingeret er et godt bud på en alt-i-et-fad ret. Den er både billig og mager. Retter med kylling hitter netop nu! Her er en virkelig lækker ret
Majskolber med pikant tomatsauce
Majskolber er en favorit, ikke mindst hos børnene. Her serverer vi dem med en pikant kød- og tomatsauce. Det smager saftsuseme godt og hitter netop nu!
Squash med krydret rejefyld
De saftige squash er meget anvendelige. I denne ret bliver deres udhulede skaller til en slags gratinform med et duftende krydret rejefyld. Ret nemt og lækkert
Enchilada
En krydret ret med spanske aner. Den bestod oprindeligt af enkle pandekager med majs. Men der er mange variationer af retten. Her serverer vi varme enchiladas
Tex Mex i tortilla
Krydringen er hemmeligheden i denne ret - det mexicanske køkkens måske bedste kendetegn. Hvor krydret det hele skal være, er en smagssag.
Eksotisk matjessalat på groft brød
Her er det bare om at hakke, skære og blande til en dejlig, krydret salat, som gør sig bedst på rigtig groft brød. Erstat evt matjesfileter med marinerede sild
Små varme bayonne-smørrebrød
Disse små stykker appetitvækkende lækkerbidder er perfekte at servere som natmad. Friske champignoner og bayonneskinke deles om pladsen på brødskiverne
Broget biksemad
Denne herlige "efter teateret" ret, er nem og hurtig natmad hvis man føler sig lidt småsulten, eller efter en god aften i byen, med vennerne.
Saté
Fra det fjerne østen kommer mange spændende retter, som kan tilberedes ved bordet. Saté eller Satay er indonesiske, marinerede grillspid. Værd at prøve
Rejetimbaler
Krydrede små rejetimbaler er en sand fryd at sætte på bordet. Her behøver de ikke bages i vandbad i ovnen. De små portionsforme bager du i en gryde på komfuret
Oksebryst, braiseret
Oksebryst passer stort set sig selv i 3-4 timer. Oksekødet er mørt som smør, og saucen fyldig og cremet, enkel og lige til. Denne opskrift den perfekte sauce
Krydret zucchini-kikærte salat
Prøv denne supernemme zucchini/squash-salat, der er frisk, sprød og cremet på samme tid! Servér som tilbehør til fx grillmad eller som en ret i sig selv
Hurtigt farsbrød
Et saftigt og lækkert farsbrød du kan trylle frem på få min, takket være mikroovnen. Her er en virkelig lækker ret med oksekød, det er altid godt! Retten er nem
Gryde med røget medister og rodfrugter
Her giver pølse og rodfrugter god smag på væden, som virkelig er værd at dyppe op til den sidste dråbe. Glem derfor ikke, at retten fortjener et rigtig godt brød som tilbehør.
Kalkun med mexicansk chokoladesauce
Ingredienslisten til saucen er lang, men lad dig ikke afskrække - den er en sand oplevelse! Her er en virkelig lækker ret med ris, der er god netop nu! Ret nemt og lækkert
Jalapeñokylling
Jalapeñofrugten, som er i familie med chili, ser uskyldig ud, men er meget stærk og gør retten med kylling pikant. Det smager saftsuseme godt.
Chilifyldt kylling
Det røde peberfrugtfyld giver her smag og fylde til kyllingen - et fyld som alle kan spise, eftersom det ikke indeholder hverken mel, æg eller mælk. Ret nemt
Entrecôte med mexicansk melonsalsa
Ved en mexicansk fest fik vi denne melonsalsa til koldt kød, og den blev middagens samtaleemne. Sådan skal god mad være - dejlig at spise og smuk at se på!
Mexicansk storgryde
En herligt gryderet, som er et lækkert måltid for mange sultne gæster! En lækker - alt i et fad - Lyder det ikke godt? Nemt at forberede og så lige til at varme
Kinesisk kål- og kødgryde
Svampe, hvidkål, soya og ingefær giver "kinesisk" smag til disse møre flæskestrimler i denne ret. Gryderetter med hitter altid! Kan varmt anbefales
Indbagt røget medister
En rigtig overraskelsesret med enkle ingredienser, som både er festlig og god. Det smager saftsuseme godt. Retter med pølser hitter altid!
Hurtige New York bøffer
Med New York bøffer og en krydret sauce er det enkelt og hurtigt at servere en delikat middag. Perfekt når man har travlt.
Lækker lakse salat
Røget laks og frisk spinat giver en anderledes frisk salat, som er let at lave til frokost eller som en forret til middagen. Hurtigt let og lækkert
Orientalsk mørbradgryde
Kinesisk madlavning når den er bedst. Denne farvestrålende og sprøde ret bliver helt sikkert en af familiens favoritter. Hurtigt let og lækkert
Honning-koteletter
Både smags- og ernæringsmæssigt er dette en velbalanceret ret. I retten indgår saftige koteletter og sød ananas. Godt til grillning
Hjortegryde med asparges
Hjortekød er fint til gryderetter - det er mørt og har en svag vildtsmag. I denne ret kombinerer vi kødet med asparges, løg, ananas og øl. En sikker succes!
Krydret renskav
"Renskav" er en nordsvensk specialitet, meget magert og let at tilberede. Her i landet kan du bruge pastrami i stedet, du finder det i supermarkedets frysedisk
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?
Ja
Nej, det vil jeg ikke have
Nej, ikke endnu, men snart
Ved ikke hvad det er
Er på min ønskeliste
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...