Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 13 14 15 16

Pancetta – se nu Kogebog.dk 🎯

Pancetta er urøget bacon fra svinets bug lagret i nogle særlige krydderier. Den stammer fra Italien og har ofte form af en pølse, som så skæres i tynde skiver

Omeletter kan spises både morgen, middag og aften - og varieres i én uendelighed! Find de bedste og mest forskellige omelet-opskrifter her på Kogebog.dk

Gris, udskæring af

Opskrift på svinekød med forskellige udskæringer. Velegnet til stegning, kogning, sprængning og hakning. Husk at stege hakket kød helt igennem for at undgå bakterier. Almindelig hygiejne anbefales.

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Kalvebryst, fyldt, med kastanier

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Røgsalt er røgbehandlet salt, populært i USA til barbecue. Kan bruges til vildt og andre retter. Undgå røget bacon med denne opskrift.

Wraps - info fra Kogebog.dk

En wrap er en kulinarisk ret lavet med et blødt fladbrød rullet rundt om et fyld. De sædvanlige fladbrød er hvedetortillaer, lavash eller pita - god fastfood

God mad på et lille budget

Med et basislager af løg, hvidløg, sennep, tomatpuré, olie, bouillonterninger og krydderier kan du sagtens lave god hverdagsmad, der ikke vælter budgettet

Minestronesalat

En dejlig, fyldig salat komponeret som en minestronesuppe uden suppe. Kan spises alene eller som lækkert tilbehør til kød og vildt retter

Porrens milde løgsmag gør den til en populær ingrediens i mange retter. Prøv fx en klassisk kartoffel- og porresuppe med sprød bacon på toppen,

Pasta med squash og skinke

Server en nem og lækker pastaret med kogt eller lufttørret skinke. Du kan også stege lufttørret skinke sprød på en pande og servere pastaretten med …

Fyldte kødruller

Tynde skiver okse- eller kalvekød rullet sammen omkring et fyld bliver til spændende nye kødretter. Og kraften fra begge dele giver en dejlig sauce.

Gratineret kalvelever

Kalvelever smager bare ekstra godt, når det er gratineret og med en skive skinke og 1 skive ost. Her med stegte løg og kryddergrønt

Toast med skinke og æg

Har du hårdkogt æg i køleskabet, så er denne toast hurtigt lavet - rist brødet, rør cremen, læg skinke på, drys med purløg og klap sammen

Flæskepandekage

Æg er en dejlig spise - billig mad, nemt at tilberede og ikke særligt fedende. Æggeretter er også dejlig sommermad. Flæskepandekagen er en gammel kending.

Supper året rundt

Af sæsonens råvarer kan man altid fremstille en velsmagende suppe. Server de varme, tykke supper i den kolde tid, og de mere lette og kolde

Porre og kartoffelsuppe - Vichyssoise

Her får du den bedste opskrift på lækker cremet porre-kartoffelsuppe - nem at lave og altid en stor succes - få opskriften her - den er bare god - prøv selv

Lyn-leverpostej

Det er lækkert med en friskbagt leverpostej, Du kan evt. gøre den endnu mere festlig med sprødstegt bacon og smørstegte champignoner

Kartoffelpande med chorizo

Vi har brugt skiver af chorizopølse, men du kan også bruge bacon og skinke, hvis du har det i huset. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret

Quinoa med rødbeder og pancetta

De syltede italienske kirsebær er den søde overraskelse i salaten, hvor de passer perfekt til de bagte rødbeder og den sprøde pancetta. Retten er et kæmpe hit ✅

Små squashtærter

Små madtærter af mørdej med sunde grønsager, cremet æg og flødeost og rosmarin, som tilfører en skøn, frisk aroma. Prøv disse supersprøde, lækre squashtærter

Revet selleri - Let og lækkert tilbehør

Her får du let tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Revet selleri, Sur-sød revet selleri, Revet selleri med sesam eller Revet selleri og radise – det bedste

En kort beskrivelse af opskriften er historien om høkeren, en omvandrende handlende fra 1400-tallet, der solgte levnedsmidler. Opskriften inkluderer også en høkerbajer, en øl købt hos en købmand og drikkes offentligt. Ordet "høker" bruges spøgende eller nedsættende i nutidsdansk.

Kantareller, ristede

Opskrift på ristede kantareller. Let og hurtig at lave. Kræver 15 min arbejdstid og 15 min stegning. Ingredienser: Kantareller, smør, løg, salt, peber og persille. Server som tilbehør til kød eller fisk. Kan også nydes som forret på ristet brød med citron. Til 4 personer.

Opskrift på svampesauce: Smør svitses med svampe, hvedemel og bouillon tilsættes, derefter fløde simres med. Smages til med salt og peber. Serveres til kød eller pasta. Friske krydderurter kan tilføjes for ekstra smag.

Opskrift på Torsk naturel: Hel torsk tilberedes simpelt i ovnen, serveres med klassisk tilbehør som kartofler, kapers og bacon. En let og lækker hovedret til 4 personer.

Brændende kærlighed, Mormors

En nem og lækker opskrift på Brændende Kærlighed med sprød bacon, bløde løg og lækker kartoffelmos. Perfekt til en hyggelig aften med familien.

En opskrift på lækre hamburgere med hakket oksekød, løg, tomater og krydderier. Nemt og hurtigt at lave på ca. 15 minutter. Server med burgerboller og tilbehør efter ønske. Perfekt til aftensmad eller frokost til 4 personer.

Grillspid - Mixed grill

En nem opskrift på Grillspid - Mixed grill med oksefilet, svinemørbrad, kalvelever, løg og tomater. Vendt med olie, salt og peber, grilles i 6-8 min. Kan også laves med andre ingredienser som kylling, ris og grøn salat. Let at lave og høj pris for 4 personer.

Kartoffelsuppe, enkel

Opskrift på enkel kartoffelsuppe. Skræl og skær kartofler, selleri og løg. Svits grøntsagerne, tilsæt bouillon og timian, mørne og purér. Tilsæt fløde, kog op, smag til og server med purløg. Kan fryses. Server med bacon eller brødsterninger.

Pennepasta med tomat, oliven og rucola

Klassisk italiensk og meget velsmagende. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag

Pasta med avocadopesto

Denne ret med en smag af sommer er pærelet at lave. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Skinke og champignonfyldte løg

Vælg mellem de bedste farserede løg-opskrifter på Kogebog.dk. Dette fyld kan også bruges til farsering af tomater, squash, auberginer, kål etc.

Kartofler med kaviarfyld - bedst på Kogebog.dk 💘

Denne ret er forbavsende let at lave og giver ethvert middagsbord et skær af overdådighed og elegance. Bedst 24 timer i døgnet

Morgenmads-medaljoner - bedst på Kogebog.dk 💘

Disse hurtige og nemme, flade kødboller kan serveres blot med grillede tomater eller som del af det store, traditionelle engelsk morgenmåltid med æg og bacon.

Icebergsalat med Danabludressing - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Icebergsalat med bladselleri, valnøddekerner og blue cheese-dressing. Denne klassiske salat er sprød og fuld af velsmagende ingredienser

Millionbøf - Kogebog.dk er bedst 💘

Den klassiske danske millionbøf med hakket oksekød, her serveret med kartoffelmos, men prøv også med brunede og hvide kartofler, eller spaghetti.

Æggekage i ovn med grønsager

Dejlig sund æggekage med grønsager er nem og mættende hverdagsmad og smager så godt med purløg til - få den bedste opskrift her.

Ovnpandekage med flæsk

Denne ovnpandekage er en specialitet, der både er let at tilberede og virkelig velsmagende. Retten der består af æg, minder om en bagt æggekage med bacon i.

Kartoffelsalat med sennep

Den bedste kartoffelsalat! Findes der noget bedre til sommerens grillaftener? Her får du en opskrift på kartoffelsalat, der er super enkel og perfekt til dig...

Krydderskinke med franske ærter

En lille letsaltet skinke er rar at have i fryseren. Den kan blive til en god middagsret, og er der en rest, kan det skæres i skiver til dejligt pålæg.

Kartoffelgratin

Fransk kartoffelgratin med løg, porre, mælk, fløde, timian og revet ost. Dejlig tilbehør til stegte kød- og fiskeretter. Klik her og se den gode opskrift

Spaghetti all' amatriciana

Opskrift på den romerske klassiker Spaghetti all'amatriciana. En af de enkleste og sandsynligvis også en af de mest populære retter fra det romerske pastakøkken

Porre-sellerigryde

En fyldig grønsagsgryde med groft brød kan fint være eneste ret til middagen, men du kan også servere grønsagsgryden som tilbehør til kød- og fiskeretter

Belgisk ostesalat

Prøv at servere denne ostesalat, næste gang du serverer ost for gæsterne. Ostesalaten er også god som et lille mellemmåltid eller snack.

Fiskesuppe, Tåsingeand, tomatis og karamelrand

Bordet er dækket med B&G spisestel, med sommerfugle og blomster og to terriner i form af høns fra fajancefabrikken i Kastrup - uhyre sjældne

Flæskeæggekage

Flæskeæggekagen er en nem og hurtig middagsret. Æggekagen serveres nybagt og direkte fra panden. Retten kan også laves i i ovnen - se hvordan her

Poussiner med ratatouille

En poussin er en ung kylling, og ratatouille er en herlig grønsagsstuvning fra Middelhavet. Tilsammen bliver de til et skønt måltid

Club sandwich med kylling og karrydressing

Gør alle ingredienser klar, anret på et stort fad, og lad hele familien selv samle deres clubsandwich som de ønsker, ved bordet

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

... 8 9 10 11 12 13 14 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du en airfryer?

Ja

Nej, det vil jeg ikke have

Nej, ikke endnu, men snart

Ved ikke hvad det er

Er på min ønskeliste

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her