Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Agerhøne i kål

Opskrift på Agerhøne i kål. En velsmagende hovedret med agerhøns, kål, flæsk og krydderier. Steges i ovnen og serveres til 4 personer. Kan fryses. Giv retten ekstra smag med citronskal, enebær og muskatnød. En lækker og lidt dyrere ret, der er middelsvær at lave.

Opskrift på ansjos: En lækker og karakteristisk smagfuld fisk, der bl.a. findes i Middelhavet. Anvendes frisk eller konserveret i forskellige retter verden over. Uundværlig i køkkenet! 🐟🍴

Stegt edderfugl

Opskrift på Stegt edderfugl. Edderfuglen svøbes i spæk og steges mør i fløde og bouillon. Server med sauce og gelé. En middelsvær ret, men fryse-egnet og velsmagende. Tilberedningstid ca. 1½ time. (4 personer)

Fiskefars, gammeldags

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Bønnesuppe med hamburgerryg

En lækker opskrift på bønnesuppe med hamburgerryg. Perfekt til aftensmad! Kræver iblødlægning af bønner og lidt tid på komfuret. Server rygende varm med brød og sennep. Kan fryses og tilpasses efter smag. Bon appétit! 🍲🥖🍽️

Bønnesuppe med vermicelli

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Forloren hare med bacon

Opskrift på Forloren Hare: Hakket oksekød formes til brød og bages med baconskiver. Serveres med flødesauce. Nem at lave og fryse-egnet. Passer til 4 personer. Ca. 45 min i alt.

En opskrift på en lækker gulerodspaté med gulerødder, selleri, porre og cashewnødder. Nem at lave og perfekt som tilbehør til kogt eller røget skinke. Server med friskhakkede krydderurter for ekstra smag. Kan tilberedes i mikroovn og passer til 8 personer.

Grønsagsquiche

Opskrift på Grønsagsquiche med mørdej og fyld af løg, porre, courgetter, gulerødder og krydderurter. Toppet med cheddarost og hytteost. Bagetid: 30-35 min. Kan fryses. Serveres lun eller kold.

Ål, stegt med stuvede kartofler

En opskrift på stegt ål med stuvede kartofler. En lidt krævende ret med høj pris, men tilberedningstiden er kun 40 minutter. Paneret ål kan steges på pande, mens ovnstegt ål bliver sprød med mindre fedtstof.

Skinketærte med tomater

Opskrift på Skinketærte med tomater. Dej med grahamsmel og hvedemel. Fyld med tomater, porre, skinke og cheddarost. Server varm. Kan fryses. Let at lave.

Sølvbededolmere

Opskrift på Sølvbededolmere med lækker flødesauce. Lav farsen, rul den ind i sølvbedeblade og brun dolmerne. Kog dem i vin og bouillon, lav en sauce af fløde, karry og citronsaft og hæld den over. Server med groft brød.

Grønsagsrisotto

Opskrift på grønsagsrisotto med porrer, løg og skinke. En lækker og let ret med en miks af grøntsager, ris og æg. Perfekt som både hovedret og tilbehør. Lavet med grønsagsbouillon og krydret med salt og peber. En mættende og smagfuld ret.

Perlehønebryst med spinat i flødesauce

Perlehønebryst med spinat i flødesauce. En eksklusiv hovedret med ca. 40 min arbejdstid og høj pris. Server med små persillevendte kartofler og nyd det. Kan forberedes til punkt 5 på forhånd.

En opskrift på lækre fiskekroketter. Dejlig forret eller frokostret, der er nem at lave og har en lav pris. Friteres og serveres med spinat eller tomatsauce.

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Kåldolmere med gris og kylling

En opskrift på kåldolmere, hvor fyldet består af svinesmåkød, kyllingelever og røget skinke. Kålbladene rulles om fyldet og steges, serveres med kartofler. Nem og lækker aftensmad.

Quiche med champignon

Opskrift på Quiche med champignon. En lækker tærte med bacon, champignon, æg, mælk og ost. Nem at lave og perfekt til frokost eller aftensmad. Server varm og nyd!

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Salat russe - Salade Russe

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Denne opskrift på Tomatmousse er perfekt til forret eller frokost. Den har en arbejdstid på 30 minutter og skal gelere i mindst 4 timer. Ingredienserne inkluderer tomater, løg, hvidvin, bouillon, piskefløde og husblas. En lækker og luftig moussé, der kan serveres med røget fisk eller kold laks.

En opskrift på hors d'oeuvres, små appetitvækkere før hovedretten. Både kolde og varme anretninger med marinerede, krydrede og salte smage, der skærper appetitten. Eksempler inkluderer rejer, muslinger, æg med ansjos, og butterdejspostejer med laksestuvning. Passer perfekt til en festlig anledning.

Opskrift på spidstegt ål marineret i olie, citronsaft, timian, citronmelisse og sojasauce. Ålestykkerne grilles på spyd med champignon, løg og citron og pensles med marinade undervejs. Serveres med grøn salat. Let at lave, men med høj pris. Til 4 personer.

Opskrift på Ålefrikassé, hovedret til 4 personer. Ingredienser: ål, gulerødder, kogelage, piskefløde, æggeblommer, salt, peber, persille. Fremgangsmåde: Kog ål og grønsager i lage, lav sauce og server over ål og grønsager. Kan fryses.

Canapeer - kanapeer

Opskrift på canapéer med kaviar, rejer, laksetatar, kalvetatar og roquefort. Lette og lækre forretter til festlige lejligheder. Pynt med forskelligt drys og server på brød. Canapéer kan også laves med andre fyld som pålæg eller ost. Kanapes er små, lækre bidder, perfekte til fingermad.

Pizza quattro stagione

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Æbleflæsk let og godt

Æbleflæsk er en skøn dansk ret med stegt flæsk og æbler. Nem og billig at lave. Skær flæsk i skiver, steg dem og steg derefter æblebåde med sukker og peber. Tilsæt løg og timian for ekstra smag. Server med rugbrød. Kan også laves i ovnen.

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Vagtler, spidstegte

Opskrift på vagtler, spidstegte. Marinadesvælser omkring vagtler marineret i olie, appelsin, cognac, rosmarin og enebær. Grill i 10-12 minutter og server med milde grøntsager og salat.

Grønlangkål, gammeldags

Opskrift på gammeldags grønlangkål. Nem at lave, billig og fryse-egnet. Server til sprængt/røget kød eller som tilbehør. God opskrift med få ingredienser og kort kogetid.

Opskrift på Vildtpaté med småkød af vildt, kogeflæsk og skinke. En velsmagende paté, der er middelsvær at lave. Kan fryses og holder sig i ca. 3 måneder. Serveres til frokost eller forret. Ovnbagt i ca. 1½ time og afkøles mindst 6 timer.

Kyllingepie er en lækker hovedret med kylling, skinke og grøntsager i sprød dej. Nem at lave og fryse-egnet. Perfekt til aftensmad eller frokost.

Pasta med skinke og spinat

En lækker opskrift på Pasta med skinke og spinat. Nem at lave og fyldt med smag. Perfekt til aftensmad. Ingredienserne inkluderer pasta, spinat, skinke, æg, fløde og mozzarellaost. Servér straks og nyd det!

Icebergsalat, vineddikemarineret

Opskrift på Icebergsalat, vineddikemarineret. En let og lækker salat med en skøn marinade af æg, olie, vineddike og krydderier. Perfekt som tilbehør til 4 personer. Kan varieres med ekstra grøntsager eller skinke. Let at lave på kun 15 minutter. Giver en herlig smagsoplevelse.

Pølsegryde med grønsager

Opskrift på Pølsegryde med grønsager. Nem og lækker aftensmad for 4 personer. Ingredienser inkluderer pølser, kartofler, gulerødder og rosenkål. Server med godt brød og pynt med bacon. Kan tilpasses med forskellige grønsager og kødtyper. Let at lave og mellem pris. Kogetid ca. 25 minutter.

En opskrift på hjemmelavet saltet laks. Nem at lave, men kræver trække tid. Serveres som forret eller hovedret. Ingredienser og trin-for-trin instruktioner inkluderet. Kan serveres med stuvede kartofler eller smørdampet spinat.

Jordskok-tomatsuppe - Let og lækkert

Her er lette supper i flere spændende udgaver. Fx Jordskok-tomat, Artiskok-lakse, Jordskok-kartoffel, Jordskok-porre eller Artiskok med croutoner – det er suppe

Marinerede sild med kartofler og dild - prøv Kogebog.dk i dag

Silden serveres med varme kartofler, koldt smør og dildkviste. I stedet for marinerede sild kan bruges kryddersild, kippers eller røgede sild

Dampet aborre - Let og lækkert

Her får du hovedretter i flere spændende udgaver. Fx Dampet aborre med anis, Asiatisk aborre, Dampet aborre med tang eller Krydret, dampet aborre.

Skovduer med ærter - De bedste

Her får du skovduer i 5 spændende udgaver. Med ærter, med litchi, med svampe-duxelles, farserede og selvfølgelig marinerede med hasselnødder.

Spaghetti med bacon og fløde - Let og lækkert

Her får du spaghetti i flere spændende udgaver. Fx Spaghetti med tomat og basilikum, med tun, med ricotta og svampe eller med grønne asparges

Selleripuré med æbler - Let og lækkert

Her får du selleripuré i flere spændende udgaver. Fx Selleri-pærepuré, Gylden selleripuré, Artiskokpuré eller Puré af selleri, æble og ananas

Broccolipuré med flækærter - Let og lækkert

Her får du broccolipuré i flere spændende udgaver. Fx Broccolipuré med flækærter og sesam, med anis, med mynte eller Broccolipuré med hestebønner

Tomatbagt æg - Let og lækkert

Her får du æg i flere spændende udgaver. Fx Tomatbagt æg med fromage frais, Tomatbagt æg med laks, Bagt æg med spinat, Tomatbagt æg med soltørret tomat.

Laks med sød kartoffel - Let og lækkert

Her får du laks i flere spændende udgaver. Fx Laks med dildmos, Kartoffelmos med ananas, Dobbelt laks med mos eller Kreolerlaks. Nyd dejlig laks her.

Kyllingetortillas - Let og godt

Her får du tortillas i flere spændende udgaver. Fx Tortillas med ostepaneret kylling, Lakse-mangotortillas, Tun-citrontortillas eller Pancetta-gorgonzolatortillas.

Fyldte tomater med helleflynder - Let og godt

Her får du lune tomater i flere spændende udgaver. Fx Krabbefyldte tomater, Tunfyldte tomater, Fyldte tomater med laksemousse eller Polske fyldte tomater

Gedeost-broccolitoast - Let og godt

Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Aubergine-ostetoast, Aubergine-parmesantoast, Lakse-ostetoast eller Figen-ostetoast

Duchesse-kartoffel-tærter - Let og godt

Her er små lune tærter i flere spændende udgaver. Fx Auvergnetærte, Makrel-kartoffeltærte, Ostetærte eller Kartoffel-roqueforttærte – kan anbefales

Små rødløgs-gedeosttærter - Let og godt

Her får du lune tærter i flere spændende udgaver. Fx Løgtærter med bacon og rucola, Millefeuille med løg, Løg-roquefort eller Løgtærter med hestebønner og gulerod

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

... 8 9 10 11 12 13 14 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du prøvet Kviz.dk?

Ja, de var gode

Ja, de var dårlige

Nej, men jeg prøver nu

Nej, jeg vil ikke kvizze

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her