Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Fiskefrikassé i rieslingsauce
Fisk i rieslingsauce med jomfruhummer og broccoli. En lækker hovedret, som er middelsvær at lave og har en høj pris. Kan tilberedes i mikroovn og serveres til 4 personer.
Skovjordbær med citronis
Opskrift på skovjordbær med citronis. En lækker dessert med en iskold citronis og friske skovjordbær, der trækker i en lækker marinade. Middelsvær at lave, men med en høj pris. Server til 8 personer.
Hvidkålssuppe med kødboller
Er der noget bedre end en tallerken suppe, når det rigtigt er koldt udenfor. Denne suppe er ret enkel. Hvidkål, krydderier og hjemmelavede kødboller
Laks med champagnesauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Kogt laks med rejer, æg, avocado og champagne hollandaise. En rigtig lækker klassiker der smager af sol og sommer, også i det kolde halvår
Muscatflan med jordbær - Bare bedst
Her får du flan/creme/budding i flere spændende udgaver. Vælg mellem jordbær, figner, abrikoser, kandiseret appelsin eller tørret frugt. Det er frækt med flan.
Krydret svinekød med ris
Kødet bliver vendt i en krydret blanding, inden det steges sprødt, og derefter røres det sammen med ris og æg.
Oksebov med øl og grapefrugtmousse
Vi har tilberedt et stykke god oksebov med mørk øl det giver en god fyldig sauce. Desserten er er syrlig/ sød mousse med grapefrugt
Polenta med grillede grønsager - Let og lækkert
Her får du polenta i flere spændende udgaver. Fx Polenta med soltørrede tomater, Polentastave med kogte æg, Polentakager med svampe eller Indiske polentakager
Katrineblommekage let og godt
En lækker opskrift på Katrineblommekage med svesker, mandler og vaniljecreme. Serveres lun eller kold med flødeskum. Middelsvær at lave og mellem pris. Perfekt dessert til enhver lejlighed.
Ananasbeignets med flødeskum
Beignets er det franske navn på dette friterede bagværk, som ofte fyldes med frugt eller syltetøj. Her fylder vi de lækre små kager med søde ananasskiver.
Favorit kanelkage
En fortryllende kage med en sprød bund og cremet kanelfyld. Den er lige fin som dessert efter en god middag som til en kop kaffe. Lyder det ikke godt?
Omelet med vaniljemarinerede citrusfrugter - Kogebog.dk 💘
Denne omelet er det nærmeste, vi kommer en religion uden en gud. Her er så én af mange skønne opskrifter på omelet på Kogebog.dk – vælg selv, prøv denne først
Rissoller med skaldyr
Opskrift på Rissoller med skaldyr. Dejlige små butterdejskager fyldt med skaldyr-stuvning. Middelsvær at lave, men fryse-egnet. Passer til 4 personer. Tilberedningstid ca. 1 time. Server som forret eller snacks.
Legeret muslingesuppe
Lækker, cremet og nem muslingesuppe perfekt som forret til gæstemiddagen eller som hovedret på en dag, hvor det gerne må være ekstra lækker mad - prøv den idag
Mazarinkage igen
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Pastagratin med svampe
Herligt duftende og appetitligt sprød. En nydelse for store og små. Hurtig og let at tilberede. Dagens pastaret smager godt, og så kan den laves med skinke
Røget fisk er godt
Det er ikke uden grund at røget fisk er så populært. Det er nem mad med mange variations-muligheder - og desuden er det billigt
Fasansuppe
Opskrift på Forret Vildt Suppe. En lækker suppe lavet af fasan, grøntsager og bouillon. Serveres med sherry og piskefløde. Legeres med æggeblommer for cremethed. Ideel som forret til 4 personer.
Kagelinser med cremet fyld
Kagelinser er delikate til kaffe og te. De består af en sprød skal af smørdej og et sødt cremefyld. Opskrifterne på lækre linser med cremet fyld, finder du her
Roulade med rabarber og hvid chokolade - Bare bedst
Her får du roulader i flere lækre udgaver. Vælg mellem rabarber og hvid chokolade, rabarber-jordbær, rabarber-hindbær, citronroulade eller citron-ingefær.
Sveskeparfait
Til dig der ikke ved det: En sveske er en tørret blomme og den er helt vidunderlig. Læs mere om en vidunderlig sveskeparfait evt med mandeldrys
Små svampeomeletter - Let og godt
Her får du omeletter i flere spændende udgaver. Fx Squashomeletter, Omeletter med ærter og svinekød, Kulleromeletter eller Peberfrugt-chorizoomeletter
Krabbegratin med muslinger
Opskrift på Krabbegratin med muslinger. En lækker hovedret med krabbe og muslinger i en cremet gratindej. Nem at lave, men lidt dyr. Server med rørt smør og grøntsager. Kan også laves med friskkogte krabber og muslinger for en endnu bedre smag.
Kastanjedrøm med chokolade - Bare bedst
Her får du kastanjekager i flere spændende udgaver. Vælg mellem chokolade, dobbelt chokolade, kastanjetærte, kastanje dessert eller kastanjekage.
Små vandbakkelser med knækglasur - bedst på Kogebog.dk 💘
Her får du opskriften på verdens lækreste vandbakkelser, med flødeskum tilsmagt med whiskylikør. Vandbakkelserne er meget nemme at lave.
Bouillabaisse - Let og lækkert
Her får du bouillabaisse i flere spændende udgaver. Fx Bouillabaisse med æg, med anis, med muslinger eller Bouillabaisse med marineret fisk.
Kartoffelpande med champignon - De bedste
Her får du kartoffelpande i 5 spændende udgaver. En komplet ret til aftensmad, og de smager fantastisk godt. Hurtig og nem mad. Kan anbefales.
Amerikansk citrontærte
Den amerikanske citrontærte har det hele! Sprød mørdejsbund, syrligsød citroncreme og lækker marengs på toppen. Se opskriften på citrontærte her!
Kirsebærtrifli - Let og godt
Her får du trifli i flere spændende udgaver. Fx Blandet bærtrifli, Hindbærtrifli med litchi og rosenblade, Kirsebærtrifli med pistacie eller Æble-valnøddetrifli
Coquilles Saint-Jacques med champignon
Opskrift på Coquilles Saint-Jacques med champignon. Rens og kog kammuslinger med svampe, sherry og tomatpuré. Tilsæt fløde og æggeblommer for en cremet sauce. Server med croutoner. Kan fryses.
Grønsagstoast med skinke og æg
Her findes opskrifter for alle dem, der er har travlt. Og det er faktisk slet ikke nødvendigt at give afkald på et velsmagende måltid, det er tilladt at frådse
Chokobudding fra ovnen
Denne udsøgte variant på brødbudding stammer fra en ældgammel opskrift og vil helt sikkert falde i familiens smag. Oplev lidt gammeldags nydelse
Sprødpaneret fiskefilet
Fisken bliver saftig takket være den lækre panering. Når fisken steges i ovnen, suger den ikke så meget fedt til sig. Fisk er en mager proteinkilde.
Kalvekoteletter med parmesan
Saftige kalvekoteletter serveret med pasta og peberfrugt, løg, bladselleri samt mozzarella ost. Det er et lækkert måltid, du kan servere til hverdag og fest
Ålefrikassé
Opskrift på Ålefrikassé, hovedret til 4 personer. Ingredienser: ål, gulerødder, kogelage, piskefløde, æggeblommer, salt, peber, persille. Fremgangsmåde: Kog ål og grønsager i lage, lav sauce og server over ål og grønsager. Kan fryses.
Ananas-trifli
Opskrift på Ananas-trifli. Skær ananas i stykker og kog dem i sukkerlage. Bræk makroner og dryp med portvin. Lav råcreme og lag ananas og creme lagvis. Pynt med ananasstykker. Server med flødeskum. Nemt og lækkert.
Crêpes med laksefyld
Her serverer vi sprøde crêpes med laks og æg krydret med kapers og purløg. Lyder det ikke lækkert? Det smager saftsuseme godt. Retter med laks hitter netop nu!
Mandariner i honninglage
Tilhører citrusfamilien. Mindre end appelsiner med en løs skal, der er nem at fjerne. Samme anvendelse som appelsiner. Kig ind og se udvalget
Skinkeschnitzler Milanese
"Milanese" betyder at kødet paneres inden det steges. Her bruges der også parmesanost. Her er en virkelig lækker ret med ris, det er altid godt!
Vegetarisk makaronifad
Ikke kun børnene kommer til at holde af dette gode makaronifad. Det er en saftig og velsmagende ret, som bliver en god hverdagsfavorit.
Grapefrugtgratin med muscat-zabaione - Bare bedst
Her får du frugtdessert i flere spændende udgaver. Vælg også nem zabaione, grapefrugt med nougat, pære og grapefrugt eller gratin med pistacier.
Kartoffelsalat med æg og radiser
En nem, lækker og sommerlig kartoffelsalat. Denne kolde kartoffelsalat opskrift har masser af smag og friske krydderurter. Få opskriften her.
Chokoladebudding
En lækker dessert fra det danske køkken. Du kan lave chokoladebudding på 25 min + 4 timer til afkøling. Læs mere om denne dejlige opskrift her
Hønsebouillon, italiensk - Zuppa alla pavese
En opskrift på italiensk hønsebouillon med pocherede æg og parmesan. En let forret der er lavet på 30 minutter og egnet til 4 personer. Hønsebouillonen serveres med ristet brød og parmesanost.
Skinkesoufflé
Denne opskrift på skinkesoufflé er let at lave og kan serveres både som forret eller hovedret. En lækker soufflémasse med røget skinke og løg bages i ovnen, og serveres straks. Kan også laves i portionsforme.
Mexicanske halvmåner.
Små halvmåner (pirogger) med oksekød smager herligt og er et godt indslag i madpakken eller på skovturen. Piroggerne kan også laves med en rest kødsauce.
Cannelloni med laks og spinat - De bedste
Her får du cannelloni i 5 spændende udgaver. En cannelloni med lækkert fyld er genial mad, da den kan varieres i det uendelige. Her er 5 til en start, se flere
Klassisk Salade Nicoise
I denne klassiske salat kan man spise sig godt mæt. Kan laves på utallige måder - Vor version indeholder rigtig mange grønsager og er uimodståelig - få opskriften.
Benløse fugle og frugtsalat
Benløse fugle kan også kaldes oksekøds-paupietter eller oksekødsruller. Det søde punktum er en salat af sensommerens mange gode frugter
Omeletter med rejer og østerssauce
Der er ikke noget så godt som et anstrøg af Østen. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter og menuforslag.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Ja, de var gode
Ja, de var dårlige
Nej, men jeg prøver nu
Nej, jeg vil ikke kvizze
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...