Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Miniburgere
Små burgere er gode for både de små, der ellers ikke kan spise en hel almindelig burger, og for de voksne, der ikke kan spise to, men hvor en er for lidt.
Fyldt kylling og hvidvinsfromage med avocado
En kylling fyldt med fars, bliver den saftig og lækker. Du behøver ikke at udbene kyllingen, før den farseres, men det gør det lettere at skære den i skiver.
Ostevandbakkelser med champignon
Lækker opskrift på vandbakkelser med porre, champignon og ost - det smager helt fantastisk. Prøv selv! Få opskriften på Gougères her
Hindbærcupcakes
De små, skønne cupcakes har både hindbær i dejen og i den smukke smørcreme på toppen
Ravioli med spinatfyld
Hjemmelavet pasta er ikke så svært, som man skulle tro. Denne version giver gevinst ved middagsbordet. Få vores opskrift på ravioli med spinatfyld HER
Farseret kalvebryst
Stege med fyld - Her er et pragtfuldt forslag - ved fx at give kalvestegen et fyld af bacon, løg og champignon - det er bare lækkert
Forårsruller med sursød sauce
Rullerne er fyldt med kål og oksekød krydret med chili, ingefær og soja. Lav evt. fyldet klar dagen før, så du kun skal lave det "sjove" med at rulle
Græskarmuffins
Har du masser af græskar og friske nødder. Prop dem i disse lækre muffins, der smager skønt til en kop varm te. Det er lækkeri ...
Crêpes Alaska
En raffineret ret. Kold og varm på samme tid. En lækker klassisk dessert som mange elsker. Server den på en varm sommerdag eller en kold vinterdag
Savarin med blandede frugter
En fransk klassiker lavet af gærdej. Den bages i en randform, overhældes med en lage med rom og spises fx med frugter. Savarin mætter godt; skær den i små stykker
Savarin med jordbær
En fransk klassiker lavet af gærdej. Den bages i en randform, overhældes med en lage med rom og spises fx med frugter. Savarin mætter godt; skær i små stykker
Savarin
Savarin En fransk klassiker lavet af gærdej. Den bages i en randform, overhældes med en lage med rom og spises fx med frugter
Savariner med is og karamelsauce
Her ses en portions-savarin. Denne er fyldt med is og karamelsauce, men man kunne også have givet jordbær til
Pandekager med svampefyld
Madpandekager kan fyldes med mange gode ting, og her er det en champignonstuvning med bacon og lidt porreringe der er indeni. De kan laves til i god tid
Poulard med grønt farsfyld
Poulard med grønt farsfyld serveres med stegte eller kogte kartofler samt salat eller kogte grønsager. Det er sund, let og lækker aftensmad for hele familien
Fyldt poulard
En poulard er ofte lige i underkanten til 4 personer, men hvis fuglen fyldes med denne gode fars, strækker den lidt bedre. Se her hvordan du gør
Sheratons vildtpaté
Så dejlig ser Sheratons vildtpaté ud når den skæres for, parat til at blive serveret. Og den smager himmelsk. Serveres her med dejlig Cumberlandsauce
Blommetærte
Fantastisk nem og lækker blommekage, som kan bruges til både dessert og til eftermiddagskaffen. Server gerne med creme fraiche, is eller flødeskum
Kreolersteg
Kreolerstegen har et spændende fyld og saucen kan man gøre så mild eller så krads, man vil. Kreolerstegen er velegnet som gæstemad - det bliver meget lækkert
Farsrulle med champignonfyld
Den lækre farsrulle med enkelt tilbehør til er et fint eksempel på, at gæstemad ikke nødvendigvis behøver at være dyr mad - Lækker gæstemad for små penge
Madpandekager med krydret oksekød
Pandekager er altid lækre, om end det er med sødt eller salt fyldt, så er det bare en klassiker. Disse dejlige pandekager fyldes med stegt krydret oksekød
Skinkestang
Denne opskrift på skinkestang er vel den originale version. Og det er med broccoli, champignon forårsløg og skinke med flødeost - det bedste italienske fyld
Svenske fastelavnsboller - semlor
De populære svenske fastelavnsboller. Prøv bollerne, der også hedder „semlor“, og er godt fyldt med flødeskum og marcipan. Få den bedste opskrift her.
Æblebrunsviger
Bag en lækker brunsviger med æblefyld. Den samme dej kan også bruges til at bage de lækreste brunsvigerboller med æble. Få opskriften lige her.
Kartofler farserede
Endnu et godt gammeldags bud på nem, mættende og billig hverdagsmad i form af farserede kartofler, der serveres til stegte retter af kød og fjerkræ.
Fyldt græskar
Når græskarret griner. En virkelig nydelse: Fyldt med spinat og ricotta smager hokkaido-græskarret godt, med skal og det hele - Det bliver så godt 🔴
Oreo-cheesecake
Oreo-kiks er kult! De mørke amerikanske kiks med cremefyld har vi smagt i en "cheesecake" på en "cheesecake factory" i Chicago 😎
Cannelloni med ricotta og bladbeder
Normalt bliver cannelloni fyldt med hakkekød, vores vegetariske variant er finere med bladbeder og ricotta - en dejlig drøm. Du får succes med denne opskrift 🎵
At rense og tilberede frisk og frossen fisk
Fisk er en god råvare. De kan steges, koges, graves og grilles. De kan tilberedes i ovn, gryde, som suppe, i fad, i mousse, paté og salat.
Parmesantærte, lammefilet og kræmmerhuse med vaniljeis
Parmesantærten er serveret på en tallerken fra fajancebyen Moustiers. Bag på alle tallerkenerne står »Ulla & P.F. Collet«, som fik dem lavet for 15 år siden
Isbombe
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Wienerbrød - let og godt
Opskrift på hjemmelavet wienerbrød. Kræver tid og tålmodighed, men resultatet er det hele værd. Fyld dine lækre wienerbrød med creme, hakkede mandler og flormelis. Perfekt til hyggelige morgenstunder.
Paté, indbagt - Paté en croûte
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Paté med mørbrad, indbagt
Denne opskrift er på en lækker paté med mørbrad, indbagt i dej. Opskriften kræver lidt tid og tålmodighed, men resultatet er det hele værd. Patéen serveres bedst afkølet og skåret i skiver. Perfekt til en forret eller frokost med høj kvalitet og smag. Kan også serveres med en lækker madeirasky.
Høne i vol-au-vent
Opskrift på Høne i vol-au-vent. Kræver 1 time og 15 min. at lave. Ingredienser inkluderer høne, kalvebrisler, champignon, smør, hvidvin og butterdej. Serveres varm i en butterdejskasse og kan lunes i ovnen før servering.
Gode desserter
Selvom man skal holde den slanke linje, kan man alligevel spise en god dessert af og til, specielt hvis man holder igen med flødeskum og sukker
Lækkert hjemmelavet pålæg
Til søndagsfrokosten, et lille nemt gæstebud eller et stykke natmad er det altid rart at have lidt lækkert pålæg i køleskab eller fryser
Kager fra fremmede køkkener - gode opskrifter
En ægte savarin er en lækkerbisken af de helt store, hvad enten du serverer den som dessert efter en fin middag eller som kage til fødselsdagskaffen.
Fisk, fyldt - Gefillte Fisch mit Chein
En svær opskrift på fyldt fisk, der kræver tid og tålmodighed. Fisken fyldes med en lækker fars og koges langsomt i en gelé, der skal stivne i flere timer. Serveres med traditionelt tilbehør.
Pighvar, farseret
Opskrift på farseret pighvar med fiskebouillon og fyld. En svær, men lækker hovedret til 6-8 personer. Fisken skæres lommer i og fyldes med fiskefars og champignon. Server med kartofler eller ris.
Dyrekølle, svampefarseret
En svært tilberedt vildtret med svampefarseret dyrekølle, som serveres til 8 personer. Kræver 45 minutters arbejde og 1 times udvanding af morkler. Opskriften inkluderer også en lækker sauce og udbening af dyrekøllen.
Kalvebryst, fyldt, med kastanier
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Høne i gryde - Poule-au-pot
Høne i gryde - Poule-au-pot. En klassisk fransk ret med fyldig suppe og saftigt fars. En middelsvær ret, men fryse-egnet og til 5-6 personer. Ingredienser og trin-for-trin guide inkluderet. Perfekt til en hyggelig aftenmad.
Hønsebryst, fyldt med spinatcreme
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Enchiladas - Mexicanske majspandekager med fyld
Enchiladas er mexicanske tortillas rullet om fyld og gratineret. Denne opskrift kræver tid, men er middelsvær at lave. Fuldt af smag med oksekød, bønner og krydderier. Server med salat og chilisauce. Kan fryses. Indeholder 16-18 enchiladas til 6 personer.
Galette med fyld
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
And med valnøddefyldte lår
And med valnøddefyldte lår. En lækker hovedret der tager omkring 1¼ time at forberede og 1½ time at stege. Opskriften er middelsvær og retten er dyr. Består af Andebouillon, Fars og Sauce. Serveres med pillekartofler. Bon appétit! 🍴
Paté med kalkunbryst og valnødder
En opskrift på lækker Paté med kalkunbryst og valnødder. Fyldig og velsmagende ret, der kræver lidt tid at lave, men som er fryse-egnet og perfekt til en forret eller frokost. Server med tilbehør efter eget valg. Der er ingrediensliste og trin-for-trin vejledning inkluderet.
Farseret unghane og bagte frugter - bedst på Kogebog.dk 💘
Denne lækre ovnstegte hane har et aromatisk, frugtigt fyld lavet af kalvekød, løg, champignon og hasselnødder. En god opskrift til et festligt måltid.
Fyld til fjerkræ med pølse og majsbrød
Her får du nem opskrift på fyld til fjerkræ, fx kalkun. Det er en rigtig god idé at stoppe hele fjerkræ med noget lækkert fyld når det skal steges i hel stand
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?
Ja
Nej, det vil jeg ikke have
Nej, ikke endnu, men snart
Ved ikke hvad det er
Er på min ønskeliste
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...