Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Marinade
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Balsamicoeddike – se nu Kogebog.dk 🎯
Balsamicoeddike (italiensk: aceto balsamico eller balsamico) er en aromatisk mørk eddike med en bittersød smag og en lidt sirupsagtig konsistens
Teriyaki-lammeribben
Ribben ser flotte ud på tallerkenen, og lækre er de også. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Blåmuslinger
Muslinger kan fx anvendes til salater, i marinader, i stuvninger og som garniture til fiskeretter.
Ål Matelote
Matelote er (på fransk: sømand) traditionel fransk ret, baseret på fisk, kogt i en marinade af rødvin, løg og persille, der serveres med en smørsauce.
Marineret helleflynder i grønt
Igen en god opskrift fra Kogebog.dk – Foreløbig mere end 15.500 opskrifter – alle med billede. Nem og hurtig fisk til aftensmad? Prøv denne helleflynder i ovn
Græsk hyrdesalat
En lækker forret, eller tilbehør til hovedretten er en græsk hyrdesalat. Nem og velsmagende salat med denne opskrift. Lav en hyrdesalat i dag og bliv glad.
At lave mad i mikroovn
Mikroovnen er sikkert kommet for at blive. Den kan bruges til mange forskellige ting - fra det mest enkle som fx at blødgøre smør, som til at stege en roastbeef
Rødbedecarpaccio
Carpaccio (tyndt skårede, rå skiver af kød i en vinaigrettesauce) kan meget vel tilberedes også på fine grønsager. Her en vellykket variant med rødbeder.
Grillet laksekotelet med honning og citron
Den fine honningmarinade giver den grillede laks en meget fyldig smag. En virkelig fest-ret, som er nem at tilberede. Det smager saftsuseme godt.
Minibaguetter med stærke pølser
Denne friske, røde salat kan du lave i god tid og have parat i køleskabet. Derefter er det ingen sag hurtigt at kunne servere den færdige krydrede lynret.
Gartnerens salat
Gartnerens salat er en god blanding af grønsager og frugt. Salat og råkost der kan bruges både som frokostret og som tilbehør til hovedmåltidet. Den er fyldig
Vintersalat med rosenkål
Rosenkål har let-bitre noter, så derfor er det en god ide at kombinere det med syre, sødme og salt. Her persillerod, gulerod, peberfrugt, syltet agurk og hytteost
Fransk peberfrugtsalat
Få det bedste ud af alle tre farver peberfrugter i denne lækre peberfrugtsalat. Feta, rødløg og krydderurter gør salaten fransk, men overraskende frisk.
Hvidkålssalat med peberfrugt
Salat med olie-eddike-dressing, der er nem at lave. Salaten er med peberfrugt og porre. Fintsnittet hvidkål, porrer og peberfrugter passer i mange salater.
Avocadosalat med grønne bønner
God og enkel avocadosalat med grønne bønner og citron - og så er den super sund. ... Bønner og avocado giver salaten flotte, grønne nuancer.
Gulerods- og julesalat
Sødmefuld, frisk og lækker salat. Tilsæt et frisk pust til aftensmaden, lidt vitaminer og grønt knas vil ikke skade nogen. Heller ikke jer. Sæt salaten på bordet
Regnbuesalat
Den dejlige salat hedder Regnbuesalat, da den har regnbuens farver. Server salaten som forret, frokostret eller som tilbehør til kød eller fjerkræ
Figner fyldt med ost
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Græsk champignonsalat
Skøn opskrift på og lækker græsk champignonsalat med skalotteløg og citronsaft - Find flere gode opskrifter på salat her på Kogebog.dk - Prøv den her!
Brøndkarsesalat med æg
Her får du en meget nem opskrift på hårdkogt æg i brøndkarse. Perfekt til morgenmad, let forret eller menuen til din påskefrokost.
Kyllingesalat med grapefrugt
Kom kød i salaten. Salat og kød klæder hinanden og denne salat er velegnet som middagsret. Her findes opskrift på en salat med bl.a. kylling
Efterårssalat
En frisk salat med avocado, grape og tomat, der toppes med reven ost. Salaten passer perfekt som tilbehør til tungere retter som fx. en risotto eller gratin.
Feriesalat
Tunfisk med bønner, kartofler og tomater er godt både som forret og som frokostret. Tunfisk er sagen. Med en dåse tunfisk i huset er ferie nemt
Kartoffelsalat med rødbeder
En nem opskrift på kartoffelsalat, som du nemt kan lave i forskellige variationer. Servér den som tilbehør, let sommermad eller med brød til i madpakken.
Agurke-tomatsalat
Denne nemme friske tomatsalat med agurk og løg har et lækkert og indbydende look, der fungerer særligt godt som tilbehør. Klik her og se den bedste opskrift.
Tomatsalat med rødløg
Tomatsalaten er enkel og god og kræver kun få ingredienser. Denne tomatsalat er den nemmeste salat du kan lave og denne med rødløg og purløg er SÅ lækker
Pølsesalat med æbler
Rester i salater - Middagsrester kan ofte blandes i salater og blive til velsmagende »resteretter«. Prøv med kogte pølser eller røget medisterpølse og så æbler
Høstsalat med ris
Rester i salater - Middagsrester kan ofte blandes i salater og blive til velsmagende »resteretter«. Prøv en salat med ris, bacon, agurk og porrer
Forårs-skinkesalat
Med denne lækre hjemmelavede skinkesalat bliver det succes hele året. Den er lavet klassisk med salat, skinke, agurk, radiser, ost og olie/eddike dressing...
Gyros krydderi
Et græsk krydderi med en gullig farve. Er velegnet til marinering af svinekød og fjerkræ, men er også et ”hit” i Græsk farsbrød eller en slags kebab/gyros kød
Koteletter med fennikel-grape-salat
Nem og hurtig vinterret med en frisk og sprød salat. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld kotelet og en dejlig frisk salat - kan bestemt anbefales
Kalvekrebinet med bacon og pastasalat
Fænomenal god opskrift på kalvekrebinet med bacon stegt på pande, til det bliver saftigt og lækkert. Den skønne marinade giver pastaen ekstra god smag
Agurk - info
Agurken er den spiselige frugt fra planten Cucumis Sativus. Den består hovedsageligt af vand, og energiindholdet er derfor meget lavt
Leverfrikadeller
Perfekte frikadeller er en kunst! Følg Kogebogs opskrift og få de sundeste, saftigste og lækreste frikadeller med masser af smag - hver gang! Bliv en kunstner her
Rødvinsmarineret frugtsalat
Populær opskrift på rødvinsmarineret frugtsalat med ingredienser, som findes hele året. Server med råcreme, så har du desserten til en lækker festmiddag
Dressing med valnødder
Cremet valnøddedressing. Denne nemme dressing er god til alle slags kålsalater. Opskriften er nem og superhurtig at lave, så vælg denne opskrift
Dressing med sennep
Her er den perfekte salatdressing med sennep, olie og hvidvinseddike, samt æg og krydderurter. Så du er kommet til den helt rigtige side, der har det hele.
Dressing med krydderurter
Skøn og fyldig cremet yoghurt dressing med masser af krydderurter, – fylde og fantastisk smag. Dressingen kan bruges til alle kødretter, så vælg den...
Grøn dressing
Nem og lækker urtecreme, der kan laves med de krydderurter du har ved hånden. Brug urtecremen som dressing, dip eller grøn sauce
Fiskefilet med spinat
En fiskeanretning, let og grønt i sommervarmen. Et let måltid anrettet på hver sin tallerken sparer opvask og tid. En god ide til sommerferien
Pebersalat med sild
Få det bedste ud af alle tre farver peberfrugter. I denne lækre peberfrugtsalat bruges både grøn og rød, løg, salat, æg og marinerede sild...
Bønnesalat med oliven og mandler
Bønnesalat med grønne bønner, æg, sorte oliven og mandler er en perfekt salat du kan spise som tilbehør. Bønnesalaten smager virkelig godt...
Roastbeef-tallerken
Roastbeef kan være andet end bare et halvt stykke mad. En kold platte er dejlig både til frokost og middag. Kolde retter der mætter
Ris og skinke
Den er specielt god til restemad, da man kan bruge en rest kogte ris, en rest kød og du kan også bruge lidt forskelligt af de grønsager du har liggende ...
Stegt vildsvineryg
De fleste vildsvin, der forhandles her i landet, er krydset med tamsvin. Smagen i opdrættede vildsvin er ikke så karakteristisk, som hos vildsvin der lever frit
Kold kogt laks
Kold, kogt laks bliver her til en elegant frokostret. Sommerens bedste fisk. Laks kan tilberedes på mange måder. Vi har samlet de nemme opskrifter på laks
Skinkeruller med hytteostfyld
Hytteost mætter godt og indeholder ganske få kalorier. Da hytteost har en neutral smag, er det nemt at bruge den på forskellige måder.
Kørvel - info
Kørvel er en smuk, frodig og velsmagende krydderurt med en mild smag af lakrids. Se her, hvordan du får succes med kørvel i køkkenet
Kyllingespid med sesam-dip
Vi har portionsanrettet de små spid i glas med dip, men du kan også anrette alle spiddene på et fad og servere dippen i en skål. Det bliver en god familie-snack
Lækkert med laks
Laks er en meget taknemlig råvare. Den kan anvendes på utallige måder og egner sig til stort set alle tilberedningsmetoder - her er 5 forslag
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?
Ja
Nej, det vil jeg ikke have
Nej, ikke endnu, men snart
Ved ikke hvad det er
Er på min ønskeliste
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...