Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Fristende fiskegratin

Med ingredienser som kapers og sennep i kartoffelmosen, bliver denne fiskegratin, med fine torskefileter. forførende god. Det smager saftsuseme godt.

Luksus-rejepande

En meget dejlig, luksuspræget ret med franske krydderier. Den perfekte fristelse til vennerne, når der er rejer på tilbud. Og det er de jo ofte!

Mormors rødtunge

Rødtungefileter lagt sammen med en lækker champignoncreme simrer i ovnen med lidt hvidvin. En fest-ret som udmærket kan laves til mange på en gang.

Estragonstegt torsk med sauce verte

En skefuld estragon i paneringsmelet giver en fint krydret smag ved stegningen. Serverer en let sauce med dild, persille, purløg og spinat - en frisk blanding.

Lystfiskerens laks

Hurtig og populær fest-ret, hvor laksen får god smag af et krydret dække. Her er en virkelig lækker ret med fisk, der er god netop nu! Ret nemt og lækkert

Strudel med forel og grønsager

Strudel er en velkendt dessert med æblefyld. Men hvorfor ikke prøve at fylde den med fisk og grønsager? Det smager saftsuseme godt.

En klassisk fransk fiskesuppe, som ofte serveres med fiskestykkerne på en tallerken ved siden af selve suppetallerkenen. Et rigtigt festmåltid for fiskeelskere!

Fiskepaella fra Valencia

Sej er en fin spisefisk. Den smager godt i mange blandede retter, som risotto og supper - eller som her i en spansk inspireret paella. Ret nemt og lækkert

Traktørens søtunge

Med søtunge bliver dette en rigtig luksusret. Den passer bedst til lidt mindre selskaber på fire til seks personer. Det smager saftsuseme godt.

Stegt rødspætte med tomat

Rødspætten er den almindeligste og måske mest populære fladfisk. Her serverer vi den med en herligt duftende tomatmix. Det smager saftsuseme godt.

Ovntorsk med urtelåg

Man lægger det urtekrydrede smør som et tæppe på fisken. Det beskytter fisken og gør kødet saftigt og velsmagende. Det smager saftsuseme godt.

Gyldent fiskefad med mandler

Denne mildt cremede fiskeret med smag af safran indeholder få ingredienser og tilberedes i et fad. Enklere kan det næppe være, men resultatet er en fest-ret

Indbagt gravad laks med chantillysauce

Laks, rejer og dild indbagt i en sprød pakke med en lækker cremet sauce, er en glimrende fest-ret! Her er en virkelig lækker ret med laks, der er god netop nu!

Rødspætte à l'orange

''à l'orange": tilberedt eller serveret med appelsiner - retter der findes mange varianter af. Her er det rødspætte som får fin smag af appelsin.

Blommegedde fra ovnen

Frugt giver fin smag til fiskekød - specielt til fisk med fast kød, som fx gedde. Her er en virkelig lækker ret med fisk, der er god netop nu! Ret nemt og lækkert

Kalkun med mexicansk chokoladesauce

Ingredienslisten til saucen er lang, men lad dig ikke afskrække - den er en sand oplevelse! Her er en virkelig lækker ret med ris, der er god netop nu! Ret nemt og lækkert

Baconsvøbt kyllingefilet med fennikel

Den let røgede smag som bacon her giver kyllingen, gør at det milde kød bliver meget spændende - man ved næsten ikke, hvad det er for en slags kød, man spiser.

Stegte duer i appelsinsauce

Forskellige frugter, eller blot frugtsaft, passer meget fint til duekød. Her er det frisk appelsin, der giver smag til de fine duer. Det smager saftsuseme godt

Orientalsk kylling

I denne spændende anretning bruger vi både ananas, soya, ingefær og farin. Det giver retten sit specielle orientalske præg. Det smager saftsuseme godt.

Andebryst i sursød abrikossauce

And smager meget dejligt sammen med frugt. Her får det fine kød sin friskhed fra de syrlige abrikoser. Det smager saftsuseme godt.

Kalkunfrikassé med champignoner

Frikassé er en meget velsmagende ret hvor kødet, som kan være fjerkræ, kalv eller lam, koges i en lys bouillonsauce sammen med andre fine ingredienser

Fransk kyllingegryde med hvidvin

En fristende gryde hvor det specifikt franske præg kommer fra vin og estragon - to ofte forekommende ingredienser i det franske køkken.

Fasan i rødvin med vindruer

Fasan har lyst og fint kød, som minder om kylling med lidt vildtsmag. Serveret med en grønsagsmix, rødvin og en sjat cognac, kommer fasanen til sin fulde ret.

Kyllingebryst med olivenfyld

Når du fylder sin kylling med krydderurter og oliven, får kødet en dejlig smag. Med pasta, sauce af basilikum, persille og hvidvin, bliver det rigtig fristelse

Kreolsk kalkungryde

Kalkunbryst er mørt, fint kød som koges eller steges hurtigt. Krydringen sætter prikken over i'et. Her er en virkelig lækker ret, der er nem og let

Ostegratineret kylling

En herlig varm kyllingeret, hvor kyllingen gratineres under en fin sauce, med kartoffelmos sprøjtet smukt ud. Eddermame nemt og lækkert. Retten hitter

Kyllingelår med honning

Hele kyllingelår kan købes friske eller frosne. De egner sig fint til at grille eller til forskellige retter, når det skal gå hurtigt. Ret nemt og lækkert

Kyllingepande Continental

Koriander, som er det dominerende krydderi i denne ret, har smag af citrusfrugter som derfor forstærker smagen af frisk appelsin. Det smager saftsuseme godt.

Helstegt kylling i urtemarinade

Kyllingen ligger i en marinade med fine friske krydderurter. Men man kan også bruge tørrede. Her er en virkelig lækker ret med kylling, det er altid populært!

Kalkunbryst med appelsinsauce

Kalkunkød er magert, drøjt og nemt at tilberede. En let sauce med citrussmag passer fint til. Her er en virkelig lækker ret med ris, der er god netop nu!

Ovnstegt hvidløgskylling

Lad dig endelig ikke forskrække af den store mængde hvidløg i denne ret! Ti hele fed er faktisk lige passende til denne sprøde ovnstegte kylling.

Pebertorsk med løgsauce

Ved at blande rødløg og porre, som koger i fløde, får du en fiskesauce. der er utroligt god. Det smager saftsuseme godt.

Rødspætte med grønt fyld

Retten blev til ved en tilfældighed, da man brugte salatingredienserne som fyld i friskfangede rødspætter. Det her er en virkelig lækker ret med grønt

Stegt sild med sennepsdildsauce

Denne sauce er så god, at det er svært at lade være med at smage på den, imens sildene steger. Her er en virkelig lækker ret med sild, der er god netop nu!

Farsroulader i grønsager

Her får du en hel middag med mørt kød og en duftende grønsagsmix. Hurtigt og enkelt. Retter med oksekød hitter altid! Kan anbefales

Tortilla med kød

I Spanien får man ofte små tortillas mellem to ristede brødskiver. Her tilbereder vi en større variant til fire - mættende, smuk og meget, meget lækker!

Peberfrugtbøffer i tomatsauce

"Appetitvækkende farve" og "krydret gode" er udsagn om disse bøffer, her blandes kødet med rød og grøn peberfrugt. Det smager saftsuseme godt.

Små bøffer med tomat- og kaperssauce

Disse bøffer passer også som drinkstilbehør, og gerne serveret på pinde med cherrytomater og agurkestave. Retter med bøffer hitter altid! Kan anbefales

Eksotiske frikadeller med karrysauce

I takt med at vi rejser mere bliver vore madvaner mere internationale. Det kan også spores i vore frikadeller! Disse smager saftsuseme godt.

Løgspækket pølse

Denne gode pølseret behøver nogen tid i ovnen, for at kartoflerne kan blive møre. Men så bliver det også en herlig middag i et og samme fad.

Dobbelte bøftoast

Ostefyldet i disse bøffer sætter virkelig krydderi på kødet og forhøjer smagen på hele anretningen. Retter med ost hitter altid! Kan varmt anbefales

Tortillas med stærkt kødfyld

De lette og sprøde majspandekager (tortillas) er fine at servere med kødfyld af forskellig slags. Her laves et stærkt krydret fyld, som ikke er for tøsedrenge!

Bøf à la Lindstrøm

Denne velkendte klassiker stammer formodentlig fra Ukraine. Den kom til Sverige med kaptajn Henrik Lindstrøm, som var født i St. Petersburg

Honningglaceret kylling med polenta

Citron, honning og soya giver en smuk farve og god smag på kyllingekødet. Polentakagerne smager godt dertil. Retter med kylling hitter netop nu!

Søndagskylling

Helstegt kylling i gryde er en klassisk og god søndagsmiddag at samle familie og venner om. Kan også nydes som "Lørdagskylling" eller hverdagskylling

Kalkun på italiensk maner

Denne ret skal nydes kold, og kan derfor tilberedes en eller to dage før serveringen. Her er en virkelig lækker ret med fugl, ret nemt og fyldt med smag

Sømandsgryde a la kylling

Sømandsgryde findes i en masse varianter, både når det gælder ingredienser og krydring. Fælles for dem er at alt koges sammen i en gryde. Land forude...

Struds à la Chapelle

Nyt er det, at vi nu opdrætter strudse i vort nordlige land. Strudsekød er mørt og godt, og det minder i smag og konsistens om fint kalvekød.

Kylling på ananasbund

Honning, ananasvæde og eksotiske krydderier giver denne kyllingeret en let smag af Orienten. Det smager eddermame godt. Retten hitter helt vildt!

Mexicansk høne i stegeso

Alle krydderierne skal være med. Tilsammen giver de en duft og kraft til retten, som bare må opleves. Det smager saftsuseme godt. Retter i stegeso hitter vildt!

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

... 8 9 10 11 12 13 14 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?

Niels Thorhauge-Thejll

Tomatranden komplementerer rigtig godt med 1 top tskf karry.

God gammeldags opskrift som altid lykkes med et godt stykke tværreb. Super.

Det ser spændende ud

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2025, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Lars Løkke’s parti Moderaterne

Får vendt bussen og bliver en succes

Partiet kommer ikke ind ved næste valg

De holder sig lige over spærregrænsen

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her