Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Tunfisketatar med agurk

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Hummer kan købes levende eller kogt. En levende hummer er sortbrun eller blåsort, og den kan blive op til 50 cm lang.

Skrubbefileter med fennikel

Skrubbefileter er en lækker og mild fisk som smager rigtig godt. Denne opskrift består af spinatfyldte skrubbefileter, hvidvinsbagte og fennikelsauce.

Friskostterrin med parmaskinke

Under den papirtyndt skårne parmaskinke gemmer der sig en herlig friskost, krydret med grøn peber og krydderurter - Du får succes med denne opskrift

Beurre Blanc sauce - Beurre Nantais

Sauce beurre blanc er en klassisk, fransk smørsauce med skalotteløg og hvidvin, og er særlig god til fiskeretter. Opskrift på nem og cremet beurre blanc

Klassisk karrysalat

Karrysalat smager bare bedst når den er hjemmelavet! Den passer på det gode frokostbord fx til sildemad, men den er også super at toppe en kartoffelmad

Wok med mørbrad, grønsager og sojamarinade

I en lille husholdning kan en hel svinemørbrad række til flere dage. Skær noget af den ud til mørbradbøffer, og brug resten som strimler til en hurtig wokret

Jomfruhummer med hvidløgscreme og fennikel-squash-salat

Smukt og enkelt. En dansk delikatesse der altid holder. Jomfruhummere er indbegrebet af sommer. Nyd dem med kølig hvidvin til. Se opskriften på Kogebog.dk

Du behøver ikke nogen drejegrill til din doner kebab. Stegepanden kan også bruges. Det kan lækkert kyllingekød også - Det bliver så godt

Kartoffelkager med æble

En virkelig fin kombination: laksens milde, røgede smag, det syrligt-søde æble og den lidt stærke peberrod - Tyske Reibekuchen - Det bliver så godt

Den mest krydrede måde at nyde en agurk på: når den har stået og simret med dild - Du får succes med denne opskrift 🎵🎵🎵

Fiskefrikadeller med fritter

De her fiskefrikadeller passer perfekt til pommes frites og er så lækre, at børnene og du selv glemmer alt om fiskestave - kan anbefales - det skal prøves

Grillsteaks med kryddersmør og auberginer

Grillede ribeye-steaks med kryddersmør med marinerede auberginer og kryddersmør. Lækre steaks til en god grillaften. Klik her og se opskriften.

Grillede lakse-koteletter med sauterede asparges

Er du glad for at grille? Så prøv denne opskrift på lækker grillet laks med grønne asparges og hjemmelavet sennepsdressing. En skøn ret med masser af smag

Popcorn med nødder eller peanuts

En hurtig og let snack er er popcorn med nødder. Her får du popcorn, kartoffelpinde og du kan vælge mellem klassiske peanuts eller blandede nødder

Kold lakse-lasagne med krydderost

Nem opskrift på den bedste lakse-lasagne med ricotta, kaviar og røget laks — det er ren luksus! 💘 Servér med grøn salat, og nyd gerne et glas kold hvidvin til

Solmodne tomater, artiskokbunde, muslinger og hårdkogte æg er hovedbestanden i denne enkle salat, der er velegnet som en forsmag på din næste ferie i Frankrig

Søndagssalat er en lækker og indbydende salat med skaldyr, der er god både som frokostret og som forret. Den nemme dressing er god til alle slags salater

Krydrede chips med yoghurtdip

Det er faktisk meget let selv at lave sprøde chips. De smager dejligt og er billige. Byd dine gæster på disse timiankrydrede chips sammen med denne cremede sauce.

Tyndbrødsruller med fyld

Perfekt skovtursmad, vælg forskelligt fyld. Vi byder på en brødrulle med kartofler og kylling i karrysauce og en med dildkrydret fyld af tunfisk og rejer.

Tre cocktail-bidder

Søde cherrytomater med gorgonzola, salte rejesnitter med fransk sennep og pandekageruller med laks og purløg - tre velkomponerede hapser, som vil vække jubel

Tre lækre stykker mad

Smørrebrød er vores frokostret nummer et. De tre opskrifter er beregnet til 3 stykker til 4 pers. Det kan selvfølgelig ændres, hvis i er flere eller færre

Marinerede hvidløg, rejer og oliven

Tre herlige delikatesser, som er fine til drinks. Hav dem parat i køleskabet. Dine gæster bliver imponerede.

Det ser meget avanceret ud når disse lakseruller serveres. Men de er faktisk nemme at lave - og endda med få ingredienser. Som mange af vore andre forretter

Muslingeskal med matjes

En glimrende ret, som du kan lave, når der er et par sildefileter tilovers og lidt kogte kartofler. Hurtigt og let fremtryller du en god ret til natmad eller forret!

Petit chouxkrans med avocadocreme

En sprød petit chouxkrans med fint avocadofyld og rejer er en lækker forret til alle lejligheder. Petit choux er en fransk kage af vandbakkelsesdej med fyld

Grøn salat med misodressing, stegt kyllingebryst og rejer

Miso giver en god umami-smag til salaten. Prøv også dressingen til ristede grønsager som fx gulerødder eller kål

Krydrede frikadeller med spidskålssalat

Frikadeller er et hit året rundt. Vi har rørt lidt friske urter og krydderier i farsen, så de smager af sommer

Stifado og cappuccino-is

Den græske gryderet Stifado er mildt krydret og går derfor godt som familieret. Server en isdessert der lige er noget for kaffedrikkerne

Christiansøsild

De kendte Christiansø-sild er små, lækre og vel krydrede sildefileter, der modnes med eddike og salt i kortere tid end gammeldags-modnede saltede sild

Fiskefrikadeller med hjemmelavet grov urteremoulade

Fiskefrikadeller med grov urteremoulade er en let og sund aftensmad - lav dobbeltportion, så har du til madpakken dagen efter.

Kyllingefrikassé og Æblepizza

Denne weekends gæstemad er en lækker kyllingefrikassé, toppet med rejer måske lidt anderledes, men overraskende godt. Desserten er en pizza, bagt med æbler

Fiskedolmere med urtesauce

Du kan fylde farsen i blancherede savoykålblade eller vinblade og dampe dem til fiskedolmere. Du kan også fylde den i peberfrugt og sætte dem i ovnen

Paneret stegt fisk

Her kan du se, hvordan en fisk skal paneres og steges på panden. Det er også en guide til panering generelt, da du kan skifte rødspætten ud med en anden

Stegt and med krydderurter

Stegt and med krydderurter serveres her med vilde mandelkroketter og grønne ærter. Opskrift på virkelig lækker og nem helstegt and, med skøn sauce

Hverdagsfisk i gryde - makrel, sej og sild er velsmagende fiskesorter, som egner sig godt til fiskegryder - se de bedste opskrifter hos Kogebog.dk

Her er brødet i god form. ✅ Her finder du en lækker opskrift. Gå på opdagelse og find masser af inspiration i vores mange opskrifter, tips og idéer

Pesto alla Genovese med laks og Penne Rigate

”Pesto alla Genovese” er den pesto de fleste kender. Den stammer fra byen Genova/Genua i Italien. Ingredienser er basilikum, olie, pinjekerner, ost og hvidløg

Butterdejs-reder med rejer og asparges

Begynd måltidet med en skøn forret med rejer - her er forslag til en varm forret.

Fennikel - info

Fennikel – Lakridskongen. En skøn og sprød grønsag med en dejlig markant lakridsagtig smag – og en gedigen smagsgiver i køkkenet i både rå og tilberedt stand

Krydderurtedresssing

Denne nemme krydderurtedressing er ganske nem at lave med få ingredienser. Prøv krydderurtedressingen til fx fiskeretter allerede i dag

Karrysild, Fisketerrine og 3 slags islagkage

Opdækning i spisestuen på Møllerup med syrener fra parken.

Husk saucen, Jensen

Sauce, sovs, dyppelse, dip, dressing - kært barn har mange navne. Vi elsker sauce, fordi den gør maden saftig og smagfuld. En god sauce binder alt retten sammen

At sylte agurker og squash

Syltede agurker eller en blanding af squash og agurk er godt som tilbehør og sætter ekstra pift på fx stegte kød- eller fiskeretter. De er også gode i salater

Menuforslag 1 - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Her får du en række forslag til lækker mad, som samtidig er let at lave. Der er forslag til både forret, hovedret og dessert, og nogle forslag til tilbehør.

Smørrebrød med kvark - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Lav godt smørrebrød med en cremet kvarkblanding på fuldkornsrugbrød pyntet med friske grønsager. Lad dig inspirere og servér spændende mad her

En lækker opskrift på smør med dild og citron. Bland smør, dildfrø, dijonsennep, hakket dild, citronskal og -saft, salt og peber. Rør det grundigt sammen og køl ned før servering. Skift gerne formen for en flot præsentation.

Opskrift på laksepirogger med spinat og laksemousseline. Forret til 6 personer, mellem sværhedsgrad og pris. Fars af hakket laks og spinat pakket i butterdej, serveres med en lækker sauce. Cooked in 45 min arbejdstid.

Opskrift på fines herbes, franske krydderurter som dild og persille. Find de bedste opskrifter med fines herbes eller andre krydderurter. OÔO ooo.

Fiskeragout af 6 slags fisk

En opskrift på Fiskeragout af 6 slags fisk, med fiskebouillon og muslinger. En svær og dyr hovedret til 8 personer, der kræver 60 minutters arbejdstid og 20 minutters kogetid for bouillon og 15 minutter for fisk og muslinger.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

... 8 9 10 11 12 13 14 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du prøvet Kviz.dk?

Ja, de var gode

Ja, de var dårlige

Nej, men jeg prøver nu

Nej, jeg vil ikke kvizze

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her