Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Kartoffelsalat med pesto
Italiensk pesto mixet med ristet grøn peberfrugt, passer fint sammen med kartofler i denne originale og fyldige salat.
Salat-dressinger
Prøv denne tofudressing til grønsagerne, eller kartoffeldressingen til en blandet salat. Hurtigt let og lækkert.
Torskefilet som fin fisk
Letsaltet torsk bliver her til en delikatesse. Vi serverer den med en sauce, som kompletterer fiskens fine smag. Det er helt klart fin fisk til dig
Torsk i lækker sauce
Torsk og tomater tilberedt med svampe, hvidløg, urter og cremefraiche bliver tilsammen et herligt festmåltid. Hurtigt let og lækkert
Napolitana Sauce
Denne Napoli sauce bruger minimale ingredienser og skal kun simre i 10-15 minutter. Den er fantastisk til pasta, pizza og i pastaretter som lasagne.
Cajunkrydret kylling
En stærkt krydret kylling til dig som har modige smagsløg. Hemmeligheden bag smagen er en samling forskellige cajunkrydderier.
Kylling all'Italia
En fantastisk lækker ret, som kræver meget lidt arbejde! Desuden holder denne ret kalorierne linder kontrol. Skindfri kylling indeholder næsten intet fedt.
Sommerfrisk kylling
Perfekt til en sommermiddag! Kylling og herlige grønsager kombineret i et fint farvemix. Smager dog lige så godt om vinteren
Middelhavs-pasta
Lav denne delikate version af scampi som er helt uden smør. Friske urter, citron og bouillon er nøglen til smag og lavt fedtindhold.
Penne med urtepesto
Dette er virkelig en pastaopskrift for alle hvidløgselskere. Pastaen er også krydret med delikat gedeost og ristede pinjekerner. Det er hurtig mad.
Torsk i folie i ovn
Denne fiskeret er der lidt luksus over. Foliepakkerne er også fine at tilberede på havegrillen. Torsk er en mager fisk. Retten indeholder kun 12 g fedt pr. portion.
Tunfisk-koteletter
Disse saftige fiskekoteletter bliver en ny vinder i dit køkken! Tilbered dem helst med superfriske råvarer. Denne ret indeholder kun 233 kcal pr. portion.
Ostefyldte lasagneruller
Alle kommer til at elske disse herlige ostefyldte pastaruller. Dampede haricot verts og knækbrød gør middagen komplet. Hurtigt let og lækkert
Penne Napolitana
Dette er en meget enkel måde at lave denne klassiske ret på. Nogle få ændringer gør at den tilberedes på kortere tid men med fuld smag.
Farserede squashblomster
De smukke blomster fra squashplanter er spiselige. Hvis du ikke selv har squashplanter i haven, kan du købe squashblomster eller mini-squash
Mørbradspid med ovnbagte kartofler og tomatsalat
Mørbrad er hurtig og lækker grillmad. Server den som små bøffer på spyd med en salat af solmodne tomater og en kraftig aïoli som dip
Fiskesuppe med makrel, muslinger og couscous
Forrygende god fiskesuppe, makrel, muslinger og couscous. Både makrel og muslinger indeholder store mængder selen og jod. Sidstnævnte er vigtigt for
Pasta med kødboller og tomatsauce
Her er den klassiske pasta ret piftet op med balsamico og har fået ekstra fyld af frisk squash
Melanzane alla parmigiana
Melanzane alla parmigiana er den populære italienske aubergine-parmesan-lasagne og den smager så fantastisk, at man helt glemmer at savne kødet
Poussiner med ratatouille
En poussin er en ung kylling, og ratatouille er en herlig grønsagsstuvning fra Middelhavet. Tilsammen bliver de til et skønt måltid
Kalvelever i fad
Kalvelever er en billig råvare, som tilmed er sund. Her er leverskiverne bagt i ovnen med grønsager, krydderier og ost
Røget hellefisk og lammekølle
Røget hellefisk er velegnet til en nem forret her med en avocadosalat. Lammekøllen serverer vi med bagte grønsager og kartoffelbåde, og gæsterne jubler...
Wrap med grønsager og bønnedip
Ugens "grønne" er bløde, flade brød fyldt med grillstegte grønsager og en lækker bønnedip. Brug også bønnedippen til rugbrød eller som dip
Bøf med tomatsalat og te-mousse med brombær
I sensommeren har blade, frugter og grønsager de smukkeste farver. Sæt kulør på maden og gør den appetitlig at se på ved at bruge årstidens ingredienser.
Kyllingeragout med grønsagsspaghetti
En god gang gryderet varmer godt, når det er koldt, og stærk mad har en gavnlig effekt på forbrændingen. Denne slankeopskrift er god
Salat med grillstegt kylling og chokoladekage med blåbær
Server en let og lækker sen sommermiddag for dine gæster. Vi har stegt kyllingebrysterne på grillen, men du kan også bruge en pande eller en grillpande
Ravioli med spinat - let og godt
Ravioli er en italiensk ret med små dejkuverter fyldt med indbagt kødfars, spinat, ost eller andet. Hjemmelavet fyldt ravioli er en fantastisk lækker ret fra dit køkken.
Ravioli med parmaskinke, soltørrede tomater og salviesmør
Hjemmelavet ravioli smager bare bedst, og så er det slet ikke så svært, som det lyder – det kræver dog lidt tid i køkkenet.
Pasta Napoletana
Pasta Napoletana opskriften stammer fra italiensk køkken for sin klassiske tomatbaserede Napoletana sauce. Hovedingrediensen er tomater
Pytt i panna med kylling og grønt
Pytt i panna er svensk biksemad. Den kan laves med mange slags kød og grønsager. Vi har valgt en frisk udgave med kylling, butternut-squash og blomkål
Græskar i cocotte
Tilbehør. Arbejdstid: 20 min. Kogetid: ca. 20 min. Let at lave. Lav pris (4 personer).
Sandart i butterdej
Der er to fordele ved at bage fisk i dej: Den bliver saftig, fordi den tilberedes skånsomt, og det sprøde tilbehør får man med i købet - Det bliver så godt
Mozzarella in carozza sandwich
Mozzarella i carrozza, er en type stegt ostesandwich i italiensk køkken. En lille klassisk ret fra Italien, en slags arme riddere med mozzarella. Bare lækkert!
Risotto med ærter og parmaskinke
Risotto er nem og velsmagende mad. Det særlige ved risottoris er, at de kan koges, så de jævner væsken en lille smule, mens de stadig bevarer lidt bid i midten
Fyldte kalveruller
Kalvekød er meget proteinrigt og mildt i smagen vis det ikke er på tilbud i supermarkedet, kan du bare tage kalkunschnitzel - Du får succes med denne opskrift
Død fod - let og godt på Kogebog.dk
Denne dejlige fod af kødrand, der er lavet af hakket flæskekød, er en oplagt ret til buffet og halloween. - Denne opskrift er lige til højre benet
Brasede kartofler variationer
Stegte, råstegte eller brasede kartofler. Kartoffelretten har mange navne, og er nok den mest brugte med kartofler fra dagen før. Smager fantastisk
Tomatsauce
Tomatsauce er en nem sauce med dejlig meget smag. Prøv tomatsaucen som tilbehør til fisk og pasta eller på pizza. Saucen er perfekt til nem aftensmad
Grønsagskylling fra ovnen
Verdens mest enkle kylling: på et leje af grønsager simrer den i ovnen, til den er perfekt mør. En nem og lækker hverdagsret til hele familien. Kylling og grønt
Tomat-mozzarella-gratin
Hug lasagnepladerne i stykker. Det er ikke bare sjovt, det er også det kreative grundlag for denne lynhurtige gratin - Du får succes med denne opskrift
Lammefrikadeller med rosmarinkartofler og tomatsalsa
Små krydrede læmmefrikadeller er nemme at lave. Server dem som her med rosmarinstegte kartofler og en frisk tomatsalsa. Retten er et kæmpe hit ✅ fra Kogebog.dk
Bønne-minestrone
Minestrone suppe er skøn traditionel italiensk primi piatti (forret), som uden problemer kan laves som hovedret. Suppen er sund, nærende og let at lave...
Kylling med citrongræs
Dejlig kyllingegryde med lime, citrongræs, chili, grønsager og kokosmælk. Spicy og nemt og meget velsmagende Vietnam-inspireret ret med kylling.
Sennepssteg
Sennep går godt sammen med det milde svinekød. Lad aftensmaden stå på den alsaciske sennepssteg lavet på nakkekam uden ben og svær...
Kylling i pakker med røde grønsager
Kødet bliver saftigt, og grønsagerne får masser af smag, når det hele bages i små pakker i ovnen. Appelsinsaften giver det hele et friskt tvist - vælg Kogebog.dk
Salat med smørbønner og feta
Denne lækre salat med ærter og butterbeans er mættende og indeholder masser af vitaminer. En salat med de herlige butterbeans, der passer godt til kød og fisk
Gratineret blomkål med grønsager
En grønsagsret kan blive et let hovedmåltid med godt brød til. Der kan serveres røget eller kogt skinke eller hamburgerryg til, ligesom kogte pølser er godt
Vildtfuglepaté
Prøv denne opskrift på paté de cognac - en klassisk fransk landpaté, der smager skønt på godt brød. Dejlig til frokostbordet - vildt og godt fra Kogebog.dk
Stegt and med krydderurter
Stegt and med krydderurter serveres her med vilde mandelkroketter og grønne ærter. Opskrift på virkelig lækker og nem helstegt and, med skøn sauce
Gratineret squash
En super enkel ret, som smager himmelsk, og som er indbegrebet af Provence med squash oven på tomater og løg. Retten passer også fint som frokostret
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?
Ja
Nej, det vil jeg ikke have
Nej, ikke endnu, men snart
Ved ikke hvad det er
Er på min ønskeliste
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...