Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Grill / spid
Se alle vores gode opskrifter med Grill / spid
...
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
...
Kartoffelsalat, kold grøn
En opskrift på kold grøn kartoffelsalat med en lækker dressing af olie, sennep, krydderurter og eddike. Let at lave og perfekt som tilbehør til både fisk og kød. Serveres til 4 personer.
Grønsagssuppe, italiensk - Zuppa di verdura
En opskrift på lækker italiensk grønsagssuppe med kalvebryst, tomater, løg, gulerod og blegselleri. Nem at lave og perfekt som aftensmad. Server med frisk persille og evt. lidt parmesanost.
Lammekølle, græsk
Denne opskrift på lammekølle, græsk er en lækker hovedret til 6 personer. Ovntid ca. 1½ time. Med ingredienser som hvidløg, krydderurter og cremefraiche, serveres køllen med en skøn sauce og citronbåde. Gode tips inkluderer groft brød og grøn salat.
Æbletærter, små med creme
En lækker opskrift på små æbletærter med creme. Tærtebunde med flødecreme og friske æbler, bagt i ovnen. Perfekt som dessert til 4 personer. Kan toppes med mandelflager eller sveskeblommer. En nem og velsmagende opskrift.
Høne i gryde med grønsager
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Torskefileter, gravet
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Passionsfrugtmousse
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Chokoladedessert - Marquise au chocolat
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Ananas, chokoladeovertrukket
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Pighaj - Squalus acanthias
Opskrift på Pighaj, en mindre hajart, der lever nær kystområder. Grå med lyse pletter og to giftige pigge foran rygfinnerne. Lever op til 75 år, føder levende unger og er truet af overfiskeri. Kan købes fersk og flået samt bruges i mange opskrifter.
Mandeltærte
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Franskbrød med kvark
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Havkat på tomatbasilikum
En lækker opskrift på Havkat på tomatbasilikum. Nem og hurtig at lave til 4 personer. Havkatfileter dampes i hvidvin og serveres med en skøn tomatbasilikumsauce. Smagfuld og let hovedret.
Svinekødsgryde, portugisisk
Portugisisk svinekødsgryde med hvidvinsmarinade og croûtoner. Nem og lækker hovedret til 4 personer. Marinér kødet i mindst 4 timer og steg det mørt. Server med appelsinbåde og sprøde croûtoner. Kan også fryses.
Sild, røgede, marinerede
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Flûte lette
Opskrift på lette flutes. De mætter ikke voldsomt og passer til de fleste hovedretter. Ingredienser: mælk, gær, olie, salt, hvedemel, æg, drys. Fremgangsmåde: lav dej, lad hæve, form flutes, pensl med æg, bag. Let, billig og fryse-egnet.
Kyllingepaté
Opskrift på lækker kyllingepaté med kalvekød, bacon og cognac. Middelsvær at lave, men fryse-egnet og perfekt til frokost. Server med salat og nyd! 🍽️
Bøf Stroganoff - Filet de boeuf Stroganoff
En klassisk opskrift på Bøf Stroganoff med oksefilet, bacon, løg og champignon i en lækker sauce. Nem og velsmagende ret, der serveres med kartoffelmos eller ris.
Tomatsauce med bouillon
Opskrift på tomatsauce lavet af modne tomater, suppe, smør og hvedemel. Saucen koges og sigtes for at opnå en glat konsistens. Kan krydres med sellerisalt eller sherry og anvendes til forskellige retter. Kan fryses og holde i op til 6 måneder.
Vaniljecremesauce - Creme anglaise
Opskrift på Vaniljecremesauce Arbejdstid: 15 min. Eventuel afkøling: et par timer eller 20 min. over koldt vandbad. Mellem pris. 4 personer. Ingredients: sukker, æggeblommer, mælk/fløde, vanilje. En lækker sauce til dessert. Tips til variationer inkluderet.
Kalv i paprika
Opskrift på Kalv i paprika: Kalvetykkam brunes i smør og koges ¾ time med skalotteløg, rosenpaprika, bouillon og fløde. Serveres med ris eller kartoffelmos. Tips: Tilføj peberfrugt eller tomatpuré i saucen. Fryse-egnet og 3 måneders holdbarhed.
Bacalao - Spansk klipfiskeret
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Stikkelsbærtrifli - let og godt
Opskrift på Stikkelsbærtrifli med vaniljecreme og makroner. En lækker dessert med stikkelsbær, portvin og vanilje. Middelsvær at lave og kan tilberedes i mikroovnen. Perfekt til 4 personer.
Laks, saltet
En opskrift på hjemmelavet saltet laks. Nem at lave, men kræver trække tid. Serveres som forret eller hovedret. Ingredienser og trin-for-trin instruktioner inkluderet. Kan serveres med stuvede kartofler eller smørdampet spinat.
Jomfruhummere med peberfrugtcreme
En opskrift på Jomfruhummere med peberfrugtcreme. Forret til 4 personer. Arbejdstid 20 min, Stegetid 2 min. Ingredienser: jomfruhummere, spinat, peberfrugt, cremefraiche. Steg hummerhalerne og server med peberfrugtcreme og spinat. Kan laves med frosne hummere. Serve...
Tranebærsorbet
Opskrift på Tranebærsorbet: Frisk og syrlig dessert, der er middelsvær at lave. Ingredienser som tranebær, sukkerlage og citronsaft. Frysetid ca 4 timer. Kan serveres som tilbehør til andre sorbeter eller som mellemret til vildt. Kan fryses i op til 3 måneder.
Muslinger i laurbær i stegeso
Opskrift på lækre blåmuslinger med rosmarin og tomatsauce. Tilberedningstid ca. 20 min + 35-40 min i ovnen. Skrub muslinger, skær løg og steg i olie med rosmarin. Tilsæt tomatsauce, vin og fond. Bag i ovnen og server med brød. Velbekomme!
Stå pandekager
Opskrift på sprøde pandekager. Ingredienser: hvedemel, salt, sukker, citronskal, vanilje, sødmælk, øl, æg, olie. Steg på pande og server med sukker og syltetøj. Bon appétit!
Orangemarmelade, engelsk
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Rødtungefileter med tomatconcassé
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Morbærgelé
Morbærgelé: Saftige morbær bages og koges med sukker for en lækker gelé. Server til ost eller på brød. Nem opskrift, men lidt dyr. Serveres til 4 personer.
Sild på grønsagsbund
Opskrift på Sild på grønsagsbund. Nem hovedret/frokost med friske sild og grøntsager i ovn. Kræver 30 min forberedelse og 20 min i ovnen. Til 4-8 personer.
Sølvbededolmere
Opskrift på Sølvbededolmere med lækker flødesauce. Lav farsen, rul den ind i sølvbedeblade og brun dolmerne. Kog dem i vin og bouillon, lav en sauce af fløde, karry og citronsaft og hæld den over. Server med groft brød.
Mayonnaise let og godt
Opskrift på hjemmelavet mayonnaise. Bland æggeblomme, salt, citronsaft og tilsæt olien dråbevis under kraftig piskning. Smag til med hvid peber og eventuelt mere salt. Opbevar koldt. Kan krydres efter smag og bruges som tilbehør til fx salater.
Løg, bløde - bløde løg
Denne opskrift viser, hvordan man laver bløde løg som tilbehør til fx bøf eller hakkebøf. Løgene steges og koges med smør, vand, salt og peber. Opskriften inkluderer også tip til at lave sprøde løg. Let at lave og lav pris. Passer til 4 personer.
Artiskokbunde à la grecque
Opskrift på artiskokbunde à la grecque. Forret med arbejdstid på 40 min og kogetid på 20 min. Ingredienser inkluderer artiskokker og tilberedningsmetode beskrives trin for trin. Serveres med persille og kan også bruges som hors d'oeuvre. Instruktionsvideo og vejledning til succes i køkkenet.
Abrikosmarmelade
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Leverpostej, grov, sønderjysk
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Bondebrød med kartofler
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Jordbærfromage
En opskrift på lækker jordbærfromage, der er nem at lave og fryse-egnet. Den kræver friske jordbær, æg, sukker, husblas og piskefløde. En skøn dessert med en afkølingstid på mindst 1 time.
Issoufflé Maraschino
Opskrift på Issoufflé Maraschino. En lækker dessert med friske kirsebær og Maraschino likør. Fløde og æggeblommer gør den luftig og cremet. Dekorer med hindbærpuré og server med biskuitstænger. Holdbar i fryseren i op til 2-3 måneder. Højere pris og middelsvær at lave. Til 6 personer.
Rugboller - let og godt
Opskrift på lækre Rugboller med lang hævetid. Nemme at lave med få ingredienser. Perfekte til hjemmebag og fryse-egnede. Bag dem i ovnen i ca. 20 minutter og nyd dem lune eller kolde. Yield: 15-18 stk.
Lammegryde med tomater
En opskrift på lammegryde med tomater. Marinér lammeboven i olie, timian, laurbærblade og hvidløg. Steg kødet og tilsæt tomater og løg. Lad det simre, og server med ris eller brød. Kan også laves med lammebryst og champignon/courgette. Kan fryses.
Jordbær-yoghurtcreme
En lækker opskrift på Jordbær-yoghurtcreme, perfekt som dessert. Nem at lave med friske jordbær, yoghurt og fløde. Pynt med friske bær og nyd en lækker afslutning på måltidet.
Pandekager, grønne
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Svineskank, ovnstegt
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Spinat, smørdampet
En nem opskrift på smørdampet spinat. Velegnet tilbehør til kød- og fiskeretter eller sammen med æg. Kan laves på 30 min i mikroovn.
Sorbet
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Krabbepilaf
Opskrift på Krabbepilaf med langkornede ris, løg, krabbekød og karry. En lækker hovedret der er middelsvær at lave. Server med grøn peberfrugt og pynt med persille. Kan også laves med grønne asparges eller hvidvin. Kan udskiftes med friske krabber.
Hirsefrikadeller
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
...
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
...
...
113
114
115
116
117
118
119
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Ja, de var gode
Ja, de var dårlige
Nej, men jeg prøver nu
Nej, jeg vil ikke kvizze
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...