Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Svinebov med champignonfyld
Farseret svinebov med sprød svær er fint til søndagsmiddagen. Med dejligt fyld fx champignon, kalvekød eller kyllingeleverfyld - det bliver godt
Grønsagssuppe med bacon
Majs og bacon giver denne jævnede suppe et ekstra pift. Prøv den på en kold vinterdag. Dejlig, varm suppe med godt brød til. Få opskriften her
Vildtfuglepaté
Prøv denne opskrift på paté de cognac - en klassisk fransk landpaté, der smager skønt på godt brød. Dejlig til frokostbordet - vildt og godt fra Kogebog.dk
Grovfranskbrød
Friskbagt grovbrød, der er så let at lave, at det fint kan være fast inventar på morgenbordet eller i madpakken. Og så er det billigere at bage selv, end købe
Fyldt kalverullesteg
Stege med fyld - Vi vil alle gerne have det lækre, dyre kød - også selvom der er lavvande i kassen. Så må vi ty til små tricks for at strække kødet
Crostini med rejecreme
Sprøde små brødskiver med krydret rejecreme - dette er den perfekte start på en god middag.
Amerikansk ostefondue
I den amerikanske variation, så refererer ordet fondue primært til en ret, som består af smeltet ost kombineret med sherry.
Schweizisk ostefondue
Fondue er en schweizisk ret bestående af vin, Kirsch og smeltet ost, som tilberedes i en særlig gryde ved bordet. Varm, duftende og dejlig ost
Efterårsgryde med kød og pølser
En efterårsgryde med kød og en kraftig og pikant smag af pølse, en mildere eller stærkere sort. Vælg mager pølse, hvis du vil skære ned på fedtet
Krydret oksegryde
Denne krydrede oksegryde bliver garanteret en succes. Kød og grønsager simrer sammen i en herlig, krydret sauce. Krydderier fremmer fordøjelsen.
Klassisk kødgryde
Denne klassiske opskrift har vi tilpasset dagens mere sunde livsstil. Gryden er stadig lige lækker og fyldig. Hurtigt let og lækkert
Oksekarry fra Kashmir
Vil du have en ægte karryret med herlig smag, som er enkel at lave. Prøv denne opskrift med en færdig karrypasta.
Gratinerede bøffer
Nyd den raffinerede smag af en mør, saftig bøf gratineret under et krydret tomat og mozzarella-ostedække. Kombiner med varme grønsager og byd godt brød til.
Krydret friskost
Cremet friskost med herlige krydderurter som pålæg, eller som dip til friske grønsager - det bliver en nydelse for hele familien.
Mozzarella-snitter
En lækker snack eller en lille forret, som du kan byde dine gæster på til en skummende øl eller et glas kælderkold hvidvin.
Marokkansk partydip
En dip passer fint ved de fleste festlige lejligheder. Denne lækre og desuden sunde dip kan man helt enkelt ikke sige nej til.
Koldhævet brød med byg
Prøv at bage dette dejlige brød med den gode gamle kornsort: byg. Der er brugt både hele bygkorn og bygflager, og det giver en vældig god smag.
Ostefondue
Hyggeligt er det at sidde sammen med venner og nyde et lidt anderledes måltid. Prøv denne ostefondue ved dit næste gæstebud.
Pitabrød - se den bedste opskrift her
Pitabrød er lette at bage, og du kan siden fylde de små lommer med lækkert fyld, som du vælger helt efter egen smag. Se den bedste opskrift her
Bradepandebrød
Hurtigt og enkelt bager du dette gode brød. Dejen røres bare sammen. Melsorterne kan varieres, men halvdelen bør være hvedemel. Bedst 24 timer i døgnet
Amerikanske bagels
Bagels er et godt og mættende brød, som kan fyldes med mange slags delikatesser. De kan også serveres let ristede med lidt smør. Bedst 24 timer i døgnet
Focaccia godt brød
I Italien serveres det lækre brød Focaccia som brydebrød, mens man venter på maden, eller til en salat. Prøv den bedste focaccia brød opskrift med rosmarin
Husets gode grovbrød
Et lækkert fuldkornsbrød, som ikke skal hæve før bagningen. Bland dejen sammen og lad siden brødet passe sig selv i ovnen. Se det er godt hjemmebagt
Svampefyldte peberfrugter
Denne ret må du absolut prøve - et vegetarisk fyld, som laves af de fineste svampe, krydret ost og groft brød. Osten beriger retten med både protein og kalcium
Gulerodsbøffer med karrycreme
Milde, ovnstegte gulerodsbøffer med fin mandelsmag er dejlige at servere som en vegetarisk hovedret. Disse gulerodsbøffer er både mættende og supersunde.
Bananbrød med nødder
Bananbrødet er fint at servere som mellemmåltid. Bananbrød smager skønt, og er et herligt alternativ til banankage. Det kan desuden bages længe i forvejen.
Lækre buffetboller
Et saftigt brydebrød som passer godt til middagen, men også til en frokostbuffet eller på morgenbordet. Her på siden finder du inspiration til godt brød
Overraskelses-boller
Det saftige fyld og de sprøde små brød garanterer altid samme glade overraskelse. Server dem så snart du har en mulighed. De er overraskende lækre
Hurtigt formbrød
Her er et brød som er nemt og altid lykkes. Det passer perfekt til morgenbordet en søndag morgen. Det er nemlig et kvalitetsbrød, og et lækkert formfranskbrød
Oliven- og tomatsnitter
Disse lækre små brød er perfekte som tilbehør til suppe, gryderetter eller buffet. Og så er de ideelle at pakke ned i madkurven til en skovtur.
Tortillas ægte
Tortillas anvendes meget i det mexicanske køkken. Her bager vi dem på majsmel, men i det nordlige Mexico anvender man også hvedemel.
Tre slags brød af en dej
En grunddej kan faktisk blive til tre slags brød. Det er da rationelt! Her bager vi baguetter, brød og figenboller af samme dej! Det er rationelt og godt
Gulerodsbrød med nødder
Dette er et saftigt brød som har fået en smuk farve af gulerødderne. Brødene bliver store, så vælg selv om du vil lave to eller tre. Bedst 24 timer i døgnet
Svampe- og løgbrød
Dette lækre og nemme bagepulver-brød er smagt til med forårsløg og friske champignoner. Det har en herlig skorpe af parmesanost.
Gryde i ovn med pølse og hvidløg
En herligt krydret gryderet med en virkelig kraftig smag! Den serveres blot med brød til, for der er kartofler i gryden. Retter med oksekød hitter altid! Kan anbefales
Bøf Alexander
Det er godt at have to stegepander, når man tilbereder denne ret. En til kartoflerne og en til kød og løg. Her er en lækker ret med oksekød, det er altid godt!
Oksekød med squash og tomat
Tynde skiver af oksekød lagt sammen med fransk sennep og estragon. Det giver en fin og ikke for stærk smag. Retten er nem og meget lækker
Sømandsgryde
En kraftig og mættende gryderet, som vinder ved at blive tilberedt dagen før, så den kan stå og trække. Retter med oksekød hitter altid! Kan anbefales
Fransk bondegryde med højreb
Forkød som højreb og bov er som oftest mørt, det bliver fint i gryderetter eller som grydesteg. Her bruges klassiske ingredienser som fine rodfrugter og løg.
Blandet lammespid
Når marinerede lammespid langsomt syder over gløderne, bliver der straks en god stemning. Brug gerne cherrytomater, de er mere praktiske end tomatbåde.
Novembergryde
En god og varmende kødgryde med rodfrugter og de klassiske krydderier. Her er en virkelig lækker ret med højreb, det er altid godt! Retten er nem at lave hele året
Brødbudding og kirsebær
Brødbudding er en gammel fin dessert, der med kirsebærfyld bliver spændende og ny i smagen. Denne gode dessert hitter altid! Kan virkelig anbefales
Tessin-kage
Lad dig ikke afskrække ved den tid det tager at forberede denne kage. Den er det rigeligt værd. Dels bliver der meget kage, dels bliver den meget lækker.
Gammeldags æblekage
Her får du den klassiske opskrift på gammeldags æblekage med rasp! Den er serveret i et glas, så du rigtig kan se de forskellige lag. Klik her og se den bedste …
Chilikødboller i grønsagssauce
Farvestrålende og lækkert. Det er praktisk at lave en stor portion og fryse kødboller og sauce ned hver for sig. Det smager saftsuseme godt.
Bovgryde med røde og grønne bønner
En rigtig fiberrig og saftig gryde med svinebov og bønner af forskellige slags. Bov er som regel magert, reelt og billigt kød, som passer udmærket til gryderetter.
Hyldeblomstmarineret skinkesteg
Hyldens helt særlige smag er meget anvendelig til marinader. Lad en tyk skive skinkesteg ligge og trække alle de herlige aromaer til sig og server til grillfest
Gode ben i vinsauce
Her er det billigt, magert, nemt og lækkert. Hvad mere kan man forlange? Nemt at forberede og så lige til at varme, når det er spisetid. Lyder det ikke godt?
Mangokotelet på grøn bund
En spændende variant på koteletterne, som får udsøgt smag af grønsager, mangochutney og krydderier. Lyder det ikke godt? Nemt at forberede
Farsbrød med spinatfyld
Farsbrødet bliver her ekstra saftigt og lækkert, fordi man dækker det med salte baconskiver under stegningen. Server med kartoffelbåde, pickles og brød.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?
Ja
Nej, det vil jeg ikke have
Nej, ikke endnu, men snart
Ved ikke hvad det er
Er på min ønskeliste
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...