Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Vinterris med tørret frugt
Server de lækre ris som tilbehør til solid mad eller brug risene i desserter med kokosmælk og frisk frugt. De glutinøse ris er perfekt til orientalske retter
Kyllingegryde med jordnødder
Kyllingekød er basis i denne gryde, som smager af jordnødder, peberfrugt og løg. Den er desuden meget let at lave og smager vildt lækkert.
Pasta med klipfisk og tomat - De bedste
Her får du pasta i 5 spændende udgaver. Der er så mange skønne måder at lave pasta på og pasta er nem hverdagsmad - få de bedste pasta-opskrifter her.
Broccoli med rød peber og skalotteløg
Denne opskrift af årstidens farverige grønsager. Retten eller tilbehøret er nem at forberede, og vil tage dig med på eventyr fra dit eget køkken til spisebordet
Hyben, Rosa rugosa
Nyd de lækre hyben, Nordens citron, fuld af C-vitamin og smag. Prøv hyben i saft, marmelader og desserter - eller tør dem selv til pulver.
Svinekød med peberfrugter
Dette er en meget enkel ret, hvor peberfrugternes farver står i smuk kontrast til kødet og saucen.
Krydret kikærtestuvning - prøv Kogebog.dk først 💘
Vegetarer vil synes godt om denne kraftige grønsagsstuvning. Kikærternes nøddeagtige smag fremhæves flot af peberfrugt, chili og tomater. En herlig varm ret
Nytårsaften 1
Server en fantastisk festmenu som Laura ville have lavet den i Matador: Kanapéer, Kalvesteg med stråkartofler og gemyse, Fløderand med frugt
Lammekød med sort bønnesauce
Rødløg giver farve og er perfekte i denne ret sammen med peberfrugternes farver.
Galiamelon med jordbær og is
Her kan det meste forberedes i god tid, før gæsterne kommer, og blot lægges sammen og pyntes lige før serveringen. En smuk festdessert
Dampet fisk med nye ærter - Let og lækkert
Her får du fisk i flere spændende udgaver. Fx Dampet fisk som i Kanton, Marinade til dampet fisk, Kammuslinger og rejer med frugt eller Ærter i kokosmælk
Farspande med tortilla
En lækker mexicansk gæsteret. Sprøde tortillachips. fyrige chilifrugter og en krydret farsblanding som gratineres med ost. Nyd gerne med sombrero på
Pastaskruer med soltørrede tomater og peberfrugter
Pastaskruer med solens smag. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk.
Passionsfrugtcoulis
En opskrift på Passionsfrugtcoulis med kun tre ingredienser: passionsfrugter, flormelis og lidt tid. Perfekt som tilbehør til desserter eller is. Kan fryses og holder sig i op til 3 måneder. Let at lave og kræver kun 10 minutters arbejdstid.
Ananas- og kiwibombe
Så enkel at lave og alligevel så lækker. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Sukat - Citrus medica
Opskrift på sukat lavet af citronat og andre tykskallede citrusfrugter. Frugterne udludes, koges med sukker og bruges i kager og desserter.
Rispande med kylling
Her finder du en både nem og hurtig opskrift på en lækker risret med kylling, der kan laves på 30 minutter. God, billig, sund ret til travle dage.
Stegt citronkylling - Let og lækkert
Her får du kylling i flere spændende udgaver. Fx Lynstegt citruskylling, Lynstegt med peberfrugter, Lynstegt fisk med sherry eller Lynstegt citronkylling med tofu.
Okra - info
Du kan bage, dampe, sautere og grille okra. Skær dem i skiver til supper og omeletter. Du kan også koge og marinere dem til salater
Avocado-brøndkarsesalat
Sund salat med brøndkarse, avocado, peberfrugt, porre og dressing med citron, hvidløg og paprika. Hvis du elsker salat, skal du absolut prøve denne
Ricottacreme med mango
En dessert som er meget hurtig at lave. Mango og ricotta er en sensationel smagskombination. Konsistensen er lækker og blød.
Grapefrugtmousse
Desserten er er syrlig/ sød mousse med grapefrugt. Udsøgt smag - en unik blandet twist. Smagen er let og frisk. Hver eneste øre værd.
Rønnebærgelé med æbler
Den bedste gelé får du af pektinrige frugter, dvs. ribs, tyttebær, rønnebær og umodne æbler, du kan også lave spændende geléer, fx mynte- eller rosenbladsgelé
Hytteost med frugt
En let og lækker dessert med hytteost og frugt. Perfekt til 4 personer og nem at lave på kun 20 minutter. Ingredienser inkluderer hytteost, appelsiner, æbler og hasselnødder. Kan også serveres i halve honningmeloner.
Blommer med krymmeldej
Frugt bagt med krymmeldej er en nem tilberedning, der smager skønt både direkte fra ovnen eller bare lun. Giv iskoldt flødeskum eller vaniljeis til.
Oksegryde med peberfrugt
Overrask familien med en gryde af oksekød og peberfrugt. Den får ekstra smag af sherry og ingefær. Hurtigt let og lækkert
Ristærte med lime
Ristærte får man ofte i Belgien, både som kage til kaffen og som dessert. Smagen kan variere, men ofte er det en citrusfrugt som er "krydderiet".
Ribs-is - Let og lækkert
Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Salat med ribs og fersken, Let jordbærmousse, Cremet mousse af røde bær eller Krydret ribsmousse.
Frugtsalat med honning-yoghurtcreme
En lækker frugtsalat er altid en god dessert - og denne kan "tillades" selv på en hverdag! Let og hurtig opskrift - igen fra Kogebog.dk
Rosmarin-lammespid med auberginesalat
Marineret lammekød, peberfrugter og løg på rosmarinspid med bagte auberginer i yoghurt-hvidløgscreme. Det er virkelig let og lammende godt 💘
Ratatouille-fyldte peberfrugter
Ratatouille er en skøn og velsmagende grønsagsret som er nem at lave og passer godt som fyld i rød, grønne og gule peberfrugter - et herligt syn
Laksetatar på ristet landbrød
En salt lille godbid, som smager efter mere! Denne laksetatar er lidt anderledes, for vi har rørt den med småbitte tern af gul og grøn peberfrugt.
Spaghettifrugt - Cucurbita pepo
Spaghettifrugten er en oval frugt i græskarfamilien, importeres ofte fra Israel. Koges i vand og skrabes ud som "spaghetti" til krydrede saucer. (Bemærk: Teksten indeholder også nogle overflødige og tomme tags og elementer i html-koden, som ikke har nogen reel betydning for indholdet)
Mandel is med abrikoser og ingefær - Bare bedst
Her får du isdessert i flere spændende udgaver. Fx mandel is med abrikoser, pistacie-pinjekerne is, is med kondenseret frugt, nougat-orange is eller hasselnøddenougat
Tiramisu med frugt
Denne tiramisu har bevaret sin traditionelle smag, men indeholder mindre fedt. Du kan med god samvittighed nyde denne lækre dessert
Lammegullasch
Prøv denne dejlige, lette opskrift på lammegullasch. Du kan lave hele retten dagen før og så bare varme den, inden den skal serveres
Spansk risret
Hurtig spansk gæsteret med fyld af med dejlige grønsager og andet lækkert. Den spanske risret smager næsten som en ægte paella.
Vandbakkelser med flødeskum og frugt
Desserten er en klassiker: Vandbakkelser er lette, luftige kager. Her får du opskriften på vandbakkelser med vaniljecreme, flødeskum og frugt
Torsk i peberfrugt og tomat
Her piftes en mild fisk op med en herlig, lidt hot sauce. Det bliver en flot kombination, som desuden indeholder få kalorier. Godt fra Mexico
Honningmelon - info
Den sommergule honningmelon, er med sit lave kalorie-indhold perfekt hvis du mangler lidt sødme i din smoothie eller dessert.
Chokotærte med frugt
Friskt og udsøgt lækkert. En chokolademørdej, fyldt med dejlig creme og saftige frugter. Bestem selv hvilke frugter du vil anvende. Her er den bedste opskrift
Pasta-godbidder - Nudelfleckerl
Med dejlige grønsager og sprød bacon! Og med bouillon får du en herlig let pastaret, helt uden fløde - Du får succes med denne opskrift - Det bliver så godt
Frugtkompot, blandet
En let og lækker opskrift på frugtkompot med æbler, ferskner, blommer og jordbær/hindbær. Server med flødeskum eller cremefraiche. Kan også tilberedes i mikroovn. Se flere opskrifter på hjemmesiden.
Peberfrugtkartofler
En velsmagende ret, som er fin at tilberede med små nye kartofler. Det smager saftsuseme godt. Retter med kartofler hitter netop nu! Ret nemt og lækkert
Sur-sød kål- og peberfrugtgryde
Den lidt syrlige smag fra vineddiken gør denne gryderet til noget helt specielt. Det her er en virkelig lækker ret med grønsager og er godt netop nu! Ret nemt
Yoghurtfromage
Denne lækre dessert giver ikke dårlig samvittighed, for den er kalorielet.
Fyldt peberfrugt med gedeost
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Søtungetimbaler
Opskrift på lækre søtungetimbaler med grøntsager og en skøn sauce. Nem at lave på ca. 30 min og 6-7 min i ovnen. Server med pillekartofler for en fuldendt middagsoplevelse. Til 4 personer.
Fromage med ananas
Fromagen er en dejlig, let dessert. Fromage får sin lethed af husblas, ymer og piskede æggehvider, samt frisk ananas, jordbær, hindbær, ribs, solbær
Frittata med pasta
Den sprøde pasta-rede bages i ovnen med cherry tomater, peberfrugter og fetaost - Du får succes med denne opskrift 😎 så tag en rask beslutning og prøv
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?
Ja
Nej, det vil jeg ikke have
Nej, ikke endnu, men snart
Ved ikke hvad det er
Er på min ønskeliste
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...