Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Fars dag
Se vores gode opskrifter til Fars dag
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Sennepsfrikadeller
Frikadellefamiliens skrappe søster: Sammen med mager kvark har vi kommet en ordentlig klat sennep i - Du får succes med denne opskrift
Lakse-karbonader
Laksekarbonader af hakket laksefilet serveret med pasta, kogt broccoli og hakket basilikum. Lækker aftensmad med fisk. Klik her og se den bedste opskrift.
Frikadeller med stuvet rosenkål
Vi elsker frikadeller, og det smager også godt til med lækre stuvede rosenkål, en ret, der ligger godt i maven. Mormormad når det er bedst. Se opskriften her! ❤
Surkålsgryde
Vinterkålen kommer her på lette fjed. Med lavt fedtindhold og til gengæld med lækre, små kødboller - Du får succes med denne opskrift
Kvarkfrikadeller
Dem må paven gerne spise om fredagen: Frikadeller helt uden kød, som mange synes smager bedre end de sædvanlige grønsagsfrikadeller, JA BEDRE
Gyros krydderi
Et græsk krydderi med en gullig farve. Er velegnet til marinering af svinekød og fjerkræ, men er også et ”hit” i Græsk farsbrød eller en slags kebab/gyros kød
Frikadeller med persille
Giv den klassiske frikadelle et pift med persille. Retten bliver et kæmpe hit. Vores opskrift er nem og giver dejlige "grønne" deller, som børnene vil elske
Boller i selleri
Bladsellerien giver lidt kulør og smag til den lyse sauce og de milde kødboller. Retten er et kæmpe hit. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret
Burger med hjemmelavet agurkesalat
En dejlig, krydret smag af barbecuesauce og pikantost gør denne burger til en favorit. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld burger
Citronfrikadeller
Skøn opskrift på lækre Citronfrikadeller med pasta og broccoli. Opskriften kan laves med hakket kyllinge-, kalkun- eller svinekød. - Find gode opskrifter HER
Lyn-leverpostej
Det er lækkert med en friskbagt leverpostej, Du kan evt. gøre den endnu mere festlig med sprødstegt bacon og smørstegte champignoner
Bedstefars skæg kage
Bedstefars skæg er en kage fra gamle dage, men den er bestemt stadig populær. En god kagebund, med et lag marmelade og et tykt lag marengs. Det bliver skæg
Salvie - Salvia officinalis
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Skvalderkål - Aegopodium podagraria
Opskrift på skvalderkål: En udbredt ukrudtsplante med hvide blomsterskærme. Brug de friske skud i køkkenet, dampet, hakket eller i suppe. Høst skvalderkål hele sæsonen og brug dem kolde i salater eller varme i retter som frikadeller og tærter.
Hvidkål fra Alsace
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Karrykål med æbler
En nem og lækker opskrift på Karrykål med æbler. Perfekt som tilbehør til kødretter. Lavet med hvidkål, løg, karry, æbler og smør. Velegnet til mikroovn. Passer til 6 personer. Let at lave og billig i pris. Kan også laves med kinakål eller spidskål.
Merian
Opskrift på merian, som stammer fra Forindien og er populær i Middelhavslandene. Planten kan dyrkes i karm eller drivhus og bruges frisk i madlavning. Merian kan tørres og bruges i retter med indmad, pølser og fars. Holdbarhed: ca. 6 måneder.
Sej
Opskrift på sej - se Gråsej: En stor torskefisk med gråhvidt kød, der bruges til tørfisk. Kan også bruges i fiskefars. Bedst fra juni til oktober/november.
Gråsej
Opskrift på gråsej, en stor torskefisk med gråhvidt, magert kød. Kan anvendes som torsk og er særligt god i fiskefars. Bedst fra juni til november. Se de bedste opskrifter med gråsej her.
Peberfrugt, sød peber og spansk peber - Capsicum annuum
Beskrivelse: Få information om peberfrugt, dens slægtninge og anvendelsesmuligheder. Lær hvordan man opbevarer, forbereder og bruger peberfrugt i madlavning. Opdag de bedste opskrifter med peberfrugt, herunder rå, kogte og bagte retter.
Fondue bourguignonne
En nem og lækker opskrift på Fondue bourguignonne med skært oksekød, der friteres i olie. Server med forskellige dips og tilbehør som flutes, grøn salat og grøntsager. Kan også laves med kødboller som alternativ til oksekød. Perfekt til 4 personer. Let at lave på kun 15 minutter.
Syltede peberfrugter - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Lækre syltede peberfrugter med chili - fantastisk tilbehør i sandwich, burgers og til kød og vegetar retter, ja selv i frikadellefarsen er det godt
Menuforslag - gør det selv 1 - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her er der samlet otte menuforslag til din næste fest. Vi bestræber os på at bruge nøje udvalgte råvarer, kreativitet og gode opskrifter til en god middag
Five spice-krydderiblanding
Five spice er et klassisk krydderi i det kinesiske køkken. Som navnet indikerer, er det et mix af fem krydderier: stjerneanis, szechuan-peber, fennikel, kanel og nellike.
Oksefrikadeller med rodurter i stuvning - Kogebog.dk 💘
God opskrift på nemme lækre oksefrikadeller med løg, hvidløg og krydderier. Prøv den bedste opskrift på krydrede deller og rodfrugter til aftensmad.
Fyldte peberfrugter - Kogebog.dk er bedst 💘
Her får du en nem opskrift på fyldte peberfrugter med oksekød som smager skønt - perfekt sammen med brasede kartofler krydret med paprika
Fyldte, krydrede peberfrugter - Kogebog.dk er bedst 💘
Fyldte peberfrugter findes i mange køkkener. De bedste består af udhulede peberfrugter fyldt med en løg, hakket kød, hakkede tomater og ris – SE OPSKRIFT HER
Indiske koftas - Kogebog.dk er bedst 💘
Koftas er lidt ligesom frikadeller eller kødboller og består af hakket oksekød med skønne krydderier, bl.a. hvidløg, gurkemeje, spidskommen, ingefær. Se opskriften her
Fyldte courgetter - Kogebog.dk er bedst 💘
Her er den bedste opskrift - sådan laver du fyldte squash/courgetter/zucchini med oksekød, champignon, løg, tomater, mozzarella og brød og tomatsalat.
Kalkunpostej - Kogebog.dk er bedst 💘
Prøv denne kalkunpostej der er et lækkert og sundt alternativ til den traditionelle leverpostej. Den er nem at lave og kan holde sig 4-5 dage i køleskab.
Kalkunfrikadeller med estragon - Kogebog.dk er bedst 💘
Sådan laver du de bedste kalkunfrikadeller med små kapers og dijonsennep. Søg blandt mere end 13.000 lette opskrifter og find inspiration til enhver lejlighed.
Courgetter i fad
Opskrift på Courgetter i fad. Nem og lækker ret med courgetter, løg, ost og tomater. Perfekt som frokosttilbehør eller til stegt kød og fisk. Let at lave på kun 20 minutter og en mellem pris. Passer til 4 personer. Bon appétit!
Helleflynder
Opskrift på helleflynder, en oval saltvandsfisk. En delikatesse dampet, stegt eller grillet. Rig på A-vitamin i leveren, men pas på vitaminforgiftning. Importeres frossen eller røget. Ideel vægt 2-4 kg eller 400-500 g. Findes året rundt, bedst om vinteren. Især populær i Norge og Island.
Torskekrebinetter
En nem og lækker opskrift på torskekrebinetter, der kan laves på 30 minutter. Perfekt til aftensmad. Server med kartofler eller smeltet smør med peberrod. Kan også laves som karbonader uden panering.
Peberfrugter, marinerede
Opskrift på marinerede peberfrugter. Let at lave og lav pris. Ingredienser: peberfrugter, olie, hvidvinseddike, hvidløg, salt, peber. Skind af, skær i strimler og mariner. Server til kødretter.
Rønnebær-æblekompot
En lækker opskrift på Rønnebær-æblekompot med rønnebær, æbler, vand og sukker. Let at lave og perfekt til vildtretter eller farsretter. Kan holde sig frisk i køleskab i et par uger.
Hvidkål, tomatdampet
En let og billig opskrift på hvidkål, tomatdampet. Perfekt som tilbehør til kød- og farsretter. Kan nemt laves i mikroovnen på 20 min. Inkluderer ingredienser og trin-for-trin instruktioner. Smag til med persille, løg og rejer for ekstra smag.
Kartoffelsalat, varm, med bacon
En opskrift på varm kartoffelsalat med bacon. Nem at lave med ingredienser som kartofler, bacon, løg, vineddike og bouillon. Serveres med purløg og persille. Passer til 4 personer og tager 30 min. at lave.
Dyrevildt
Opskrift på vildt med information om forskellige typer vildt, kødets kvalitet og jagtsæson. Inkluderer bedste opskrifter og tips til køb af vildtkød.
Laksepostej, røget
En opskrift på Laksepostej, røget. Forret/Frokost til 6 personer. Ferskrøget laks, æg, cayennepeber, muskat, piskefløde og dild. Blend og bag i form. Afkøl og server med dild og citron.
Knurhane
Opskrift på knurhaner - en spiselig saltvandsfisk. Find ud af hvordan man tilbereder og serverer denne delikate fisk. Vejledning om hvordan man bedst nyder den i forskellige retter.
Leverpostej, enkel
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Timian - Thymus vulgaris
Opskrift på dyrkning, høst og opbevaring af timian. Timian er en populær krydderurt, der kan dyrkes i solrige områder. Den kan tørres, fryses eller bruges frisk i madlavning. Aromaen holder bedst, hvis den tørres korrekt.
Helleflynder, fyldt
En opskrift på fyldt helleflynder med champignon og løg. En lækker hovedret, hvor fisken fyldes og bages i ovn med en cremet fyld. Serveres med persilledrysede kartofler eller ris. Bon appétit!
Hvidkål, ovndampet
Opskrift på hvidkål, ovndampet. Nem hovedret til 6 personer. Kål koges og dampes i ovn med spæk og krydderier. Serveres som tilbehør til kødretter.
Kalvehaleterrine
En opskrift på kalvehaleterrine, perfekt til forret eller frokost. En middelsvær opskrift med en mellem pris. Kan fryses og serveres kold. Terrinen består af kalvehaler, grøntsager, champignon og krydderurter. Serveres med godt brød og salat.
Fiskeboller i karrysauce
En opskrift på Fiskeboller i karrysauce. Fiskeboller laves af fiskefars og serveres med en lækker karrysauce med rejer og ærter. Nemt og lækkert måltid til 4-6 personer. Kræver lidt tid og mellem pris.
Fiskeboller i tomatsauce
Opskrift på Fiskeboller i tomatsauce. Fiskefars hviler ½ time. Sauce koger 15 min. Mellem sværhedsgrad. Ingredienser til fiskeboller og tomatsauce. Saucen jævnes og hældes over fiskeboller. Server straks med ris og frisk basilikum. Bouillonen kan erstattes delvist med hvidvin.
Forloren hare med bacon
Opskrift på Forloren Hare: Hakket oksekød formes til brød og bages med baconskiver. Serveres med flødesauce. Nem at lave og fryse-egnet. Passer til 4 personer. Ca. 45 min i alt.
Gedde
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
...
8
9
10
11
12
13
14
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?
Ja
Nej, det vil jeg ikke have
Nej, ikke endnu, men snart
Ved ikke hvad det er
Er på min ønskeliste
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...