Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Saltet og røget! -herlig sommermad
Et stykke saltet eller røget skinke er praktisk at have i huset. Server den kold med lune grønsager, fx asparges
Hjemmelavet pizza
Det gode ved hjemmelavet pizza er, at du selv bestemmer, hvad fyld der skal på! Gå ikke galt i byen med hjemmelavet pizza, find din yndlings pizza-opskrift her
Spinat lasagne
Her får du den allerbedste opskrift på spinat lasagne, der er lasagne med masser af spinat, hakket oksekød, champignon, løg, tomatsauce og revet mozzarella ost
Gryde med vilde ris og svampe
Med en blanding af forskellige slags svampe som fx østershatte og champignoner får denne risret en rigtigt fyldig og rig smag. Det smager saftsuseme godt.
Helstegt svinelever
Denne opskrift på helstegt svinelever giver en lækker velsmagende ret. Kalvelever, sauce og kartoffelmos er den perfekte kombination! God og billig mad
Jægergryde
Den bedste opskrift på en oksekødsgryde med kartoffelmos. En af de mest populære retter med blandt andet miniløg og champignon og rester fra en oksesteg
Tunsalat med bønner
Tun er et sikkert hit til frokostbordet. Her kommer fisken i en ny variant med masser af vigtige vitaminer og mineraler. Grønne bønner og champignon...
Omelet med grønsagsfyld
Æg er en dejlig spise - billig mad, nemt at tilberede og ikke særligt fedende. Æggeretter er også dejlig sommermad. Æg egner sig også til omeletter
Skinkefad
Skinkefad er nemt og det tager kun et kvarter at lave. Skal det være nemt, så skulle du prøve denne ret. Hurtig at lave og smager fantastisk
Sherry suppe med svampe
Ajo Blanco er en kold cremet suppe, der er smagt til med sherry. I denne gode opskrift serveres suppen med løg, markchampignon og lidt persille - det er lækkert
Fasan i svampesauce
Stegte fasaner serveret med en pikant svampesauce og pommes duchesse. Fasaner er dejlige vildtfugle stegt på klassisk maner - se en dild god opskrift her
Tournedos med svampesauce og gratineret kartoffelmos
Klassisk opskrift på god mad til festlige lejligheder. Prøv denne opskrift på lækre møre tournedos, bagt kartoffelmos og svampesauce, der vil imponere gæsterne
Svampe a la creme
Her får du en skøn opskrift på svampe a la creme - fx champignon og kantareller. Retten er perfekt til frokost på brød eller som tilbehør til aftensmad...
Sukiyaki - Japansk grønsagsret
Sukiyaki er en japansk grønsagsret som tilberedes ved bordet - en opskrift, hvor grønsagerne ofte dominerer, og hvor kødet giver ekstra god smag
Forel i folie
Prøv denne enkle og smagfulde opskrift på forel i folie. Opskrifter tager ingen tid at lave, og den kan varieres efter hvilken fisk, du har "fanget"...
Kinapande
Hurtig kinesisk gryde med kinakål der også kaldes for kinesisk kål, her er opskriften med den milde kål med de sprøde blade. Igen en god opskrift fra Kogebog.dk
Gratinerede skaldyr
Her finder du en lækker opskrift på rejer og kammuslinger. Gå på opdagelse og find inspiration i vores mange opskrifter, tips og idéer. Retten er et stort hit ✅
Ostegratinerede kammuslinger
Prøv disse lækre Gratinerede kammuslinger, næste gang du skal forkæle gæster med en lækker forret. De er lette at lave og smager vidunderligt
Kalvebrisler, Svinekoteletter i øl og Celestiner
Sammen med Louisa Ahlefeldt er vi gået på jagt i Egeskovs gamle danske opskrifter, som efterfølgende er blevet tilberedt af husholdersken
Muslingetærte med fennikel
Nogle ved præcis, hvad de går efter: Du skulle også prøve hjemmelavet muslingetærte, den er bare en enkelt ret, som sparker benene væk under de fleste
Stegt sandart med svampesalat
Sandart med svampesalat og ærtesauce. Stegt sandart er en rigtig delikatesse med en dejlig mild smag. Servér den sammen med svampe, løg, kinakål og ærter...
Lynstegt oksekød med sesam
Sesam, Sesam smager godt. En trylleformular for denne opskrift på lækkert oksekød med peberfrugt, champignon, porre og selvfølgelig sesam - brug wok eller pande
Gratineret brød med svampe
Toast med svampe er en lækkerbisken også selvom svampene "bare" er brune champignoner. Du kan give de alm. champignoner lidt ekstra svampesmag...
Crostini di fegatini - kyllingelever
Denne ret er på dansk; kyllingelever serveret på en sprød skive brød. En særdeles lækker forret, kanape, eller som en lille eftermiddagssnack.
Pizza calzone
En calzone pizza er en lukket pizza - med færdigkøbt pizzadej og sauce, er den hurtigt sat i ovnen. Nøj det for børn (og voksne)
Hirsegratin
Hirse (både flager og korn) er en god kilde til energi og har et højt indhold af protein, som er byggesten til dine muskler og væv, og som gør din krop mæt
Portobello - info
En lækker grøn ret med de flotte portobello svampe. Svampe har fylde og umami som kød, så også ikke-vegetarer kan føle sige mætte.
Nytårsaften 1
Server en fantastisk festmenu som Laura ville have lavet den i Matador: Kanapéer, Kalvesteg med stråkartofler og gemyse, Fløderand med frugt
Pasta med oksekød og spinat
Denne pastaret er meget hurtig og enkel og får en frisk smag og syrlighed af citronskal og -saft. Pasta når det er bedst...
Spinatlasagne
Super lækker opskrift på spinatlasagne med bechamelsauce - en perfekt vegetarmiddag eller måske et indslag til en (enkelt ?) kødfri dag.
Grønsagsris
Grønsagsris er et mættende tilbehør, der passer til næsten alt okse- eller kalvekød
Italiensk kalvegryde
Til denne dejlige italienske kalvegryde spiser man båndnudler, men spaghetti eller ris er også godt.
Salat Barbados
En lækker fjerkræsalat. Du kan sammensætte denne lækre salat og servere den som tilbehør eller som en ret. Find de bedste opskrifter her.
Kalkunragout
Når du kommer stresset hjem efter en travl dag, så er det de færreste, der takker nej til en kalkunragout, der bare skal varmes op og nydes...
Crêpes, fyldte, gratinerede
Opskrift på crêpes, fyldte og gratinerede. De lækre pandekager kan fyldes med rejer og svampe, grøntsager og kød eller spinat og ostepålæg. En lækker ret til forret eller frokost. Ovntid: 10 min. Til 4 personer.
Champignonsuppe, Honningglaseret dyreryg og Komtesse-is
I den smukke rokokospisestue, med originale stuklofter fra 1760'erne. Det yndige spisebord er dækket med Flora Danica
Dyreragout
Denne opskrift på Dyreragout er en lækker hovedret med vildtkød, champignon og en kraftig sauce. Kødet marineres i rødvin i mindst 12 timer og steges sammen med bacon og løg. Serveres med svampe og kartofler. Kan fryses og har en holdbarhed på 2-3 måneder.
Kalvehaleterrine
En opskrift på kalvehaleterrine, perfekt til forret eller frokost. En middelsvær opskrift med en mellem pris. Kan fryses og serveres kold. Terrinen består af kalvehaler, grøntsager, champignon og krydderurter. Serveres med godt brød og salat.
Højrebskoteletter, grillstegte
Opskrift på grillstegte højrebskoteletter. Nem og hurtig at lave. Velegnet til udegrill eller ovn. Server med bagte kartofler og grøn salat som tilbehør. Kan også marineres før tilberedning.
Høne à la Marengo - let og godt
En opskrift på Høne à la Marengo med en overskuelig liste af ingredienser og trin-for-trin instruktioner til at lave retten, inklusiv tips og serveringsforslag.
Linse-auberginegryde
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Peberfrugter med ris og grønsager
En opskrift på fyldte peberfrugter med ris og grønsager. Nem og lækker aftensmad til 4 personer. Risene koges og grønsagerne svitses sammen før de fyldes i peberfrugter og bages i ovnen. Kan også laves med bulgur som alternativ.
Mørbradbøffer med bløde løg
En opskrift på Mørbradbøffer med bløde løg. Nem at lave, men med en høj pris. Perfekt til aftensmad med mulighed for at fryse ned. Server med champignon og en lækker sauce.
Marengopoulard i stegeso
En opskrift på Chicken Marengo med poulardbryst, champignoner og krebsekød. Serveres med persille og frisk tyrkisk fladbrød. Historien bag retten stammer fra en landsby i Italien. Ikea forhandler en stegeso til retten.
Kyllingeleverragout
Opskrift på Kyllingeleverragout: En lækker og mættende ret med kyllingelever, løg, champignon og hvidvin. Nem at lave på kun 25 minutter. Server med ris eller brød. Passer til 4 personer.
Kyllingesalat, kold, med oliven og sennepssauce
En opskrift på kold kyllingesalat med oliven og sennepssauce. Kyllingen steges og blandes med grøntsager og æg, derefter vendes i sennepssauce. Serveres med godt hvidt brød. Nem at lave og mellem pris. Kan også tilberedes i mikroovn.
Laks varmrøget, med svamperagout
En opskrift på varmrøget laks med svamperagout, der er middelsvær at lave og har en høj pris. Serveres med frisk spinat og kørvel. Perfekt til aftensmad for 4 personer.
Grønsagsfondue med ostesauce
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Vildsvineragout af nakke eller bov
Opskrift på vildsvineragout med marinade og sauce. Kræver 30 min arbejdstid og 12-24 timers marinering. Ingredienser inkluderer vildsvinekød, grøntsager, hvidvin og fløde. Serveres med kartofler eller ris. Kan fryses. Farligt, holdbarhed: 2-3 måneder.
Østershattegryde
En opskrift på lækker østershattegryde med tomater, markchampignon og estragon. Svits løg og svampene, tilsæt fløde og lad retten koge. Server som hovedret eller tilbehør til stegt kød. Aftensmad. Tilbehør. Arbejdstid: 25 min. Kogetid: ca. 20 min. 4 personer som hovedret, 6-8 som tilbehør.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?
Ja
Nej, det vil jeg ikke have
Nej, ikke endnu, men snart
Ved ikke hvad det er
Er på min ønskeliste
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...