Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Kalkunspid med blomkålssalat og kartoffelbåde

Spid med kalkunbryst marineret i balsamico og citron og blomkålssalat samt sprøde kartofler. Lækre spid med både hvidt, grønt og kød. Se den bedste opskrift HER

Karbonader med blomkålssalat og brun sauce

Karbonaderne smager præcis så godt, som de plejer, men tilbehøret er fornyet med sprød blomkålssalat med syltede agurker og delikat brun sauce - det er godt

Salat med smørbønner og feta

Denne lækre salat med ærter og butterbeans er mættende og indeholder masser af vitaminer. En salat med de herlige butterbeans, der passer godt til kød og fisk

Spinatlasagne og tomatsalat

Lasagne er pastaplader bagt i lag med sauce imellem. Det kan enten være kødsauce eller ostesauce med grønsager som i denne vegetariske udgave

Farmors ålesuppe

Fra bedstemors kogebog. En spændende gammel opskrift på ålesuppe - den er sur-sød og kan laves hverdagsagtig - eller fin til gæster

Mayonnaise dressing

Mayonnaise smager bare bedst hjemmelavet! Prøv denne enkle opskrift på mayonnaise - og smag den evt. til - se dejlige varianter her

Torsk kogt - kogt torsk

Prøv kogt torsk som aftensmad for hele familien eller som hovedret til nytårsmenuen, for det for mange jo er en tradition at spise nytårstorsk. Se en god opskrift

Fisk lavet i stegeso

Det er sundt, det smager fantastisk og så er det nemt at lave! Fisk i Römertopf - Her en gang rødspættefilet på en bund af friske grønsager

Spinatsalat med pocherede æg

Pocherede æg smager skøn med tomater, ristet bacontern og spinat - Et pocheret æg er nemt at lave og smager godt og den nemme opskrift finder du her

Havet er fyldt med lækker frisk fisk, hvilket er den bedste årsag i verden til at lave denne fiskefumé. Anvendes til forskellige saucer til fisk- og skaldyrsretter

Pesto alla Genovese

Den klassiske opskrift på pesto alla Genovese er som navnet antyder fra byen Genova, hovedstad i Ligurien i Norditalien. Smager fantastisk - let at lave

Krydrede kåldolmere med perlebyg i sur-sød sauce

Ordet dolmer kommer fra det tyrkiske dolmak, der betyder at fylde. Opskriften har en udførlig vejledning, så også børn kan gå i køkkenet

Kartoffelfad med torsk

Her er noget for både ganen og for øjet. Milde smage fra torsk, kartofler og tomater, som bliver peppet op af persille. Og smukke farver i gyldent, rødt og grønt.

Dansk pølseret

Få den klassiske opskrift på nem dansk pølseret (svensk pølseret?). En enkel opskrift, der er lige til at gå til. Hele familien vil elske denne velsmagende ret

Krabber naturel med sennepssauce

Her er den enkle opskrift på krabbe naturel med brød og sennepssauce til. Se også fotos, hvordan krabberne »parteres«.

Kogt kalkunrulle

Der er mange muligheder med kalkun, som du får eksempler på her på Kogebog.dk. I mange af opskrifterne er der anvendt rester af kalkunkød

Prøv denne opskrift på en let gryderet, der smager dejlig. Hemmeligheden ligger i ølkuskens porter. En kusk er føreren af fx en hestevogn

Delikat opskrift på grydestegt poulard. Servér poularden med salat af groftreven squash, fintsnittet salat, groftreven gulerod, grofthakkede nøddekerner

Ovnstegt oksefilet

Bedste opskrift på ovnstegt oksefilet med stegetid og kernetemperatur, og se også opskrifter på tilbehør og sauce til oksefileten

Marineret oksekød på spid og grill

Stegning på spid eller over grill går hurtigt, blot der er tilstrækkelig varme. Men kødet skal være mørt, og derfor er det ofte en god ide at marinere det først

Ostegratineret fennikel

Gratineret fennikel med spinat og champignon er velegnet frokostret eller middagsret med skinke eller hamburgerryg til - se opskriften HER

Gryde med bønnespirer

Kinesiske retter er hurtigt tilberedte. Marinaden mørner og giver en pikant sauce. Skøn og lækker opskrift på kinesisk gryde - det er en karry oplevelse

Broccolisalat med æg

Broccolien kaldes også aspargeskål, fordi den har en fin aspargessmag. Skøn opskrift på en broccolisalat som smager fantastisk - nem og hurtig at lave

Vildsvineragout

Der er mange gode ting i Vildtgryden, der sagtens kan serveres som gæstemad. Det ureelle kød fra vildsvin er glimrende til ragout'er eller gryderetter

Torskerogn kogt, stegt og som salat

Har du først smagt rigtig kogt torskerogn, også kaldet bukser pga. den udprægede buksefacon, så spiser du nok aldrig dåserogn mere. Opskrifter HER

Salat med ærter og pocherede æg

Servér en lækker og enkel grøn salat, der alligevel imponerer dine gæster, når du topper den med et perfekt pocheret æg. Det er ikke så svært, som det lyder.

Ris- og grønsagsbøffer

Er også rigtig gode som bøffer i burgere, men også med forskelligt tilbehør. En god måde at få både børn og voksne til at spise mere grønt. De er utrolig smagfulde.

Marinerede blåmuslinger med grønsager

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Salat med bønner og linser

Bønner har et højt indhold af protein, der kan erstatte kød og fisk. Det giver en god variation i madplanen. Desuden er produkterne rimelige i pris

Friterede sardiner

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Andelår i vinsauce

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Sildesalat med æg

En god opskrift på sildesalat af marinerede sild med æg, agurk og løg til frokost. Denne lækre version smager både af tradition og fornyelse. Se opskrift her!

Grønsagsringe på broccoli

Broccoli er en nem kål i køkkenet. Den stammer fra Italien og gør sig godt med peberfrugt, løg og rosmarin - en dejlig duft fra det italienske køkken.

Æg i hedt selskab

Aceto balsamico-eddiken giver en helt speciel smag til denne let tilberedte ret, hvor blegselleri, løg og gulerødder forenes, som et varmt og krydret fyld til æggene

Kyllingesalat à la Marre - altid bedst på Kogebog.dk

Har du en rest grillet eller stegt kyllingekød, kan du tilberede denne salat. Det smager saftsuseme godt. Prisvenlig salat hitter netop nu!

En lun salat føles mættende. Kål, forårsløg og bacon forenes i denne lækre frokostsalat. Det smager saftsuseme godt. Prisvenlig salat hitter netop nu!

"Køkkenchefens salat". Til hvidløgselskeren kan man presse 1-2 fed hvidløg i dressingen. Det smager saftsuseme godt. Prisvinder salat hitter netop nu!

Rejesalat med skorzonerrod

Skorzonerroden er en fin grønsag som smager lidt som asparges. Den kaldes derfor "fattigmands-asparges". Den er blandt meget andet god i salater med fx skaldyr.

Pastasalat med tun

Her byder vi på en lun pastasalat med tun kombineret med farvestrålende grønsager og salte oliven. Det her er en virkelig speciel lækker suppe at lave netop nu!

Sushi med rejer og østershatte

En populær ret som serveres på japanske restauranter over hele verden. Let at lave selv. Sushi er retter af udskåret rå fisk eller skaldyr og marinerede ris.

Aïoli og tzatziki

Aïoli fra Sydfrankrig og tzatzikien fra Grækenland - er to meget anvendelige saucer med en dejlig og fyldig smag. I suppen, til en salat, grønsagsfad eller som dip er de uovertrufne.

Kartoffelsalat, æg og bagte asparges med skinke

En god kartoffelsalat med karrydressing er lækker sommermad - her serveret med æg, bagte asparges og sprød skinke

Gratineret kartoffelsalat med cheddar

En rygende varm gratin med sprødt låg af cheddar på toppen. Den er så fyldig at du kun behøver at give en skive røget kød og lidt salat til. Ret nemt og lækkert

Kartoffelbåde med krydret sauce - altid bedst på Kogebog.dk

En enkel og mættende vegetarisk ret, hvor kartofler og avocado giver en spændende smagsoplevelse. Det her er en virkelig lækker ret med chili

Pocheret æg med vintersalat

Mange kokke - både professionelle og amatører - foretrækker balsamicoeddike, fordi den giver fin smag i dressinger. Fremstillingen sker med meget lang lagring på træfade.

Farserede duer med kirsebærpickles

Duer har fint, mørkt kød med vildtsmag. Her en god opskrift, som også kan anvendes til fasan eller rype. Det smager saftsuseme godt.

Italiensk lammegryde

Med nutidens lammekød, som er mørt og ungt, kan denne ret laves på rimelig tid, ideel ret til en hverdag. Lyder det ikke godt? Nemt at lave og lige til at spise

En god og varmende kødgryde med rodfrugter og de klassiske krydderier. Her er en virkelig lækker ret med højreb, det er altid godt! Retten er nem at lave hele året

T-bonesteak med abrikossalat

T-bonesteak er meget mørt kød og egner sig derfor til at grille eller stege. Her med et anderledes og spændende tilbehør. Det smager saftsuseme godt.

Krydret renskav

"Renskav" er en nordsvensk specialitet, meget magert og let at tilberede. Her i landet kan du bruge pastrami i stedet, du finder det i supermarkedets frysedisk

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

... 8 9 10 11 12

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her