Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Fisk bagt i peberfrugter
Kogebog.dk - de bedste madopskrifter på nettet - prøv fx disse dejlige peberfrugter med torsk eller laks i, serveret med let sauce - sundt og godt
Figner fyldt med ost
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Bønnesalat med kryddersild
Bønnesalat med kryddersild er velegnet på frokostbordet eller til natmad. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Fyldte sardiner med peberfrugt
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Salsa fresca med grøn chili
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Tapanade med tun
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Ristet brød med tomat
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Dressing med sennep
Her er den perfekte salatdressing med sennep, olie og hvidvinseddike, samt æg og krydderurter. Så du er kommet til den helt rigtige side, der har det hele.
Granatæble-frugtsalat
En frugtsalat af den særligt lækre slags med en cremet fyldig råcreme til. Frugtsalat med råcreme er så frisk og lækker en dessert og alle vil elske den
- Frugt og bær
Før i tiden havde vi kun fornøjelse af frisk frugt og bær en kort tid af året. Nu har import fra sydlige lande gjort det muligt, at vi kan få frugt året rundt.
Kylling i honning-sennepssauce
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Lammekoteletter med rosmarin
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Sødt brød
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Pølsegryde med kål
En spændende pølsegryde med rester fra søndagens steg. Den vinder måske ikke Michelin prisen, men smager fuldkommen fantastisk. Din familie vil elske den!
Pølser i krydret sauce
Her får du opskriften på en berømt pølseret. Den vinder måske ikke Michelin prisen, men smager fuldkommen fantastisk. Din familie vil elske den!
Pølser.
Nu om dage findes pølser i et utal af varianter. Der skelnes mellem skærepølser, fx salami og servelat, og middagspølser, fx bajerske pølser og medister
Chokoladekage med tyttebær
En nem opskrift på en lækker chokoladekage med tyttebær. Et sikkert hit til kagebordet. Prøv denne lækre chokoladekage med tyttebærsyltetøj.
Mandelkartofler
Kartofler er nok den mest brugte grønsag i det danske køkken og med de mange lækre opskrifter her på Kogebog.dk får du succes, fx kartofler med mandler
Frugt- og honningkage
Frugt og honning smager skønt sammen. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Krydrede myntespid med salsa
En dejlig enkel og hurtig middagsret, der driver af smag. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Rød karrypasta
En karrypasta med rød chili. Den er meget stærk - formindsk antallet af chilier, hvis den skal være mildere.
7-krydderi
Denne asiatiske krydderiblanding består altid af mindst 7 krydderier, men her flere. Selvom den varierer fra kok til kok, bruges den i mange asiatiske retter
Melon- og kiwisalat
En forfriskende frugtsalat, ideel efter et mættende måltid. Charentais- og cantaloupmeloner er også velegnede.
Nudler i østerssauce
Kyllingekød og nudler steges og vendes derefter i en blanding af østerssauce og æg i denne herlige ret.
Kylling i karry med ris - nem og lækker
Denne opskrift på lækker fyldig kylling i karry med æbler og ananas er perfekt som wokret eller kan laves i en almindelig gryde. Serveres med ris eller flûtes.
Krydrede flæskekødboller
Disse små kødboller er dejligt krydrede og tilberedes med en kraftig tomatsauce.
Eddikesyltede blommer - prøv Kogebog.dk først 💘
Opskrifter på hjemmesyltning er igen gået stærkt frem. Denne med sveskeblommer er en af de allerbedste - prøv Kogebog.dk først 💘
Blåbærmarmelade med vanilje - prøv Kogebog.dk først 💘
Glæd dig til at smage denne skønne blåbærmarmelade. Den har en sød og mild smag samt en mørk og intens blå farve. Marmeladen kan også koges på vilde blåbær
Hvidløg i lage - prøv Kogebog.dk først 💘
Syltet hvidløg er velsmagende og sundt tilbehør i vintersæsonen (og sommersæsonen). Let at tilberede, det opbevares i lang tid og giver kroppen nyttige stoffer
Kapers - Capparis spinosa
Kapers er umodne blomsterknopper fra den tornede kapersbusk, vokser i Middelhavsområdet, Mellemøsten og Nordafrika. Forhandles i krydret eddike- eller saltlage
Fromage med ananas
Fromagen er en dejlig, let dessert. Fromage får sin lethed af husblas, ymer og piskede æggehvider, samt frisk ananas, jordbær, hindbær, ribs, solbær
Tunesisk couscous med grønt
Tilbehør består ikke længere af en trist trio af kogte kartofler, ærter og gulerødder. Se det store udvalg af tilbehør i Kogebog.dk – altså her
Stegte rodfrugter med ingefær
Nutidens store udvalg af grønsager og andre landbrugsvarer har resulteret i nyskabende tilbehør, der kan fuldende hovedmåltidet.
Syltning med bær fra skov og mark
De danske skove vrimler med bær om efteråret, men hvordan sylter man hyben, rønnebær, tranebær, tyttebær og hyldebær - se det HER
Borodino rugbrød i en brødmaskine
Den originale opskrift på fremstilling af godt Borodino-brød bruger rugmel. Brødet fremstillet på denne måde bliver lettere og lavere i kalorier.
Krydderlikør - prøv Kogebog.dk først 💘
Denne gamle opskrift på krydderlikør - som får en til at tænke på den berømte Chartreuse fra de franske alper - går tilbage til Karteusermunkenes levevis
Karmoisinlikør - prøv Kogebog.dk først 💘
Karmoisin er opstået af arabisk qirmiz og betyder skarlagensrød. Karmoisinlikør er dog bare rød. Ordet karmoisin stammer fra spansk og er her en dejlig likør.
Nøddelikør fra Tessin - prøv Kogebog.dk først 💘
Uden tvivl den bedste nøddelikør, som du har smagt. Men det overrasker os faktisk ikke. Nøddelikør er et raffineret islæt til forskellige desserter, fx vaniljeis.
Pikante agurkeskiver - prøv Kogebog.dk først 💘
Der er ikke noget nemmere at lave end at lave syltede agurker. Nemt tilbehør til mormormad. Det handler bare om at lave dem pikante som her
Fedt med kødterninger som på Balkan
Denne opskrift på Kavurma, som fedt med kødterninger kaldes på Balkan, sammen med fx hjemmebagt ristet hvidløgsbrød bliver hurtigt spist op
Hvidløgsolie - prøv Kogebog.dk først 💘
Den bedste version af hvidløgsolie og hele hemmeligheden ligger i fremgangsmåden. Brug den på pizza, dressing, marinering af kød, på bagekartofler og meget mere
Syltede snittebønner - prøv Kogebog.dk først 💘
Knækbønner eller snittebønner er de lange, grønne bønner, som du kan købe i løbet af sommeren. De spises med bælg, som faktisk knirker når de spises
Sursøde druer - prøv Kogebog.dk først 💘
Sursøde druer giver en fin smag i frugtsalat, tuttifrutti og mange andre småretter. Sursødt og krydret til vildt og andet kød
Sursøde kirsebær - prøv Kogebog.dk først 💘
Sursødt og krydret til vildt og andet kød. Syltede kirsebær er fantastisk skønne, at sylte og gemme til rette tid og sted. De smager dejligt i lækre desserter
Eddikesyltede pærer - prøv Kogebog.dk først 💘
Syltede pærer som erstatning for asier er meget lækkert og en god måde at bruge et evt. overskud af pærer på. Sursødt og krydret til vildt og andet kød
Svampeekstrakt - prøv Kogebog.dk først 💘
Boost kroppen med næringsrig ekstrakt af høj kvalitet fra velkendte svampe. Svampe kan måske være med til at styrke immunforsvaret.
Søde tomater - prøv Kogebog.dk først 💘
Den bedste og nemmeste opskrift på lækre syltede søde tomater. Den perfekte måde at udvide tomatsæsonen. Det smager himmelsk! Her er opskriften
Kirsebærsyltetøj - prøv Kogebog.dk først 💘
Velkommen til Danmarks verden af inspirerende opskrifter. Her får du en masse lækre opskrifter til alle årstider. Se alle vores opskrifter her.
Pebersauce - Alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk 💘
Denne kraftige sauce serveres her til en god bøf og en skål nye kartofler. Der skal en god sauce til god mad. Husk saucen Jensen
Thousand island dressing - en god dressing fra Kogebog.dk 💘
En af de mest populære dressinger. Den er utrolig anvendelig, fx med blandet salat, i sandwiches eller burgere. Dressingen er her vist med brøndkarse og rejer.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?
Ja
Nej, det vil jeg ikke have
Nej, ikke endnu, men snart
Ved ikke hvad det er
Er på min ønskeliste
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Fromage med ananas