Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Hindbærmarengs - Let og godt
Her får du marengs i flere spændende udgaver. Fx Nektarin-hindbærmarengs, Pære-pistaciemarengs, Karamelliseret æblemarengs eller Ganache-marengs
Granatæble-lassi - Let og lækkert
Her får du lassi i flere spændende udgaver. Fx Granatæblassi med grenadine, Passionsfrugtlassi, Cremet banan-granatæblelassi eller Granatæblelassi uden komælk
Fersken-sherrysorbet - Let og lækkert
Her får du sorbet i flere spændende udgaver. Fx Sorbet med solbær og solbærlikør, Æblesorbet, Ferskensorbet eller Risdessert med ferskner - få opskrifter her
Sukkerbrødskage med æblecreme
Den kan ingen sige nej til; fuld af frugt, men alligevel syndigt lækker. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter. 💘
Æblecreme
Dyk ned i en lækker flødecreme med frugt. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Æble- og valnøddesalat
Tilbehør behøver aldrig at blive kedeligt, når de som her omfatter en bred vifte af ideer og råvarer fra hele verden.
Varm frugtsalat
Man skal ikke vente længe på denne ret. Den er lavet på 20 min! Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Oksemørbrad med marv
Se hvordan du bedst laver en oksemørbrad med marv. Oksemørbraden steges rød eller rosa, og serveres med den lækre sauce med æble
Sildesalat - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Denne opskrift på sildesalat er hurtig og nem, og giver et yderst velsmagende resultat. Den syrlige smag fra æblerne er en god pendant til den fede sild.
Grønkålssalat - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Den bedste grønkålssalat, her med æble og rosiner - smager virkelig lækkert og har både noget sprødt, salt, syrligt og sødt. Den bedste kombination.
Violmarmelade med æble - prøv Kogebog.dk først 💘
Har du lyst til en spændende marmelade, er her spændende en mulighed. Marmeladen kan bruges til nybagte boller, kager og fx pandekager.
Frugtsalat med orangelikør
Frugtsalat med flødeskum er en superlækker og nem dessert! Frugtsalat kaldes også abemad. Få den lækreste frugtsalat med chokoladespåner serveret her
Rissalat med æble og rosiner
Server en lækker rissalat som tilbehør eller frokostret. Denne dejlige salat er også god at tage med til frokost på arbejde
Morgengrød med byggryn, frugt og bær
Grød til morgenmad er skønt, sundt og mættende. Alle kender havregrød men prøv også denne grød. det smager herligt og giver en god start på dagen
Kryddersild med paprikadressing
En nem og velsmagende sild til frokostbordet
Frugtsalat med honning-yoghurtcreme
En lækker frugtsalat er altid en god dessert - og denne kan "tillades" selv på en hverdag! Let og hurtig opskrift - igen fra Kogebog.dk
Jordskokkesalat
Jordskokken, den knudrede rodfrugt, der ligner kartofler, har en skøn lidt nøddeagtig smag og kan bruges både rå og tilberedt - se en god opskrift her
Krydderskinke med rødbedesalat
En kogt skinke smøres godt ind i hjemmelavet kryddersmør og steges i ovnen. Hertil en syrlig salat af kogte rødbeder, æble og løg
Grønsagsmarmelade
Denne sammenkogte grønsagsmarmelade er et sublimt følgeskab til kødretter, oste og postejer. Kan bruges på brød eller som tilbehør til fx karryretter
Gode sager i eddike
Kønne små glas med eddikesyltet frugt eller grønt eller flasker med kryddereddike er rare værtindegaver. Prøv også at koge din egen chutney
Gode drikke
Vand med is og citronskiver er forfriskende og læskende til et måltid. Nedenfor findes også forslag som kan passe i festligt sammenhæng
Martini cooler
Lær hvordan du laver Cider Martini Cooler med en hurtig og nem opskrift fra de bedste opskrifter nogensinde!
At sylte agurker og squash
Syltede agurker eller en blanding af squash og agurk er godt som tilbehør og sætter ekstra pift på fx stegte kød- eller fiskeretter. De er også gode i salater
Frugtsalat med vaniljekvark - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Frugtsalat med vaniljecreme er en lækker og enkel dessert. Cremen er en lækker, luftig og sød creme man kan servere til frugtsalat uanset indhold
Gløgg på flere måder
Her får du hjælp til at lave god, gammeldags rødvinsgløgg, samt de smukke alternativer hvid og pink gløgg. Og så får du også et bud på alkoholfri gløgg
Cashewnød
En beskrivelse af cashewnødder og deres oprindelse, hvordan de høstes og efterfølgende forarbejdes. Der gives også tips til hvordan man kan bruge cashewnødder i opskrifter.
Apple pie spice - Æbletærte-krydderi
Lav dette æbletærte-krydderi og kom den på glas. Så har du krydderi til flere gode ager. Snup et par drys i kagen. Eller i kaffen – det er virkelig godt.
Kvæde - Cydonia vulgaris
En kort beskrivelse af opskriften: Kvæd er en frugt i samme familie som æbler og pærer. Den bruges til marmelade, gelé og konfekt om efteråret. Se de bedste opskrifter med kvæd.
Kråsesuppe
Opskrift på Kråsesuppe med gåse- eller andekråser, grønsager, svesker og æbler. En skøn og fyldig suppe perfekt som forret. Kræver lidt arbejde, men er det hele værd. Kan fryses ned og holde 3-4 måneder.
Sådan lykkes julemaden
Det er en stor glæde, når julemaden lykkes og smager præcis, som den skal. Så kan julefreden for alvor sænke sig. Vi hjælper dig på vej HER
Økologisk sweet-juice
Vi har fokus på smagfulde juice- og smoothieopskrifter, som du finder her på siden.
Rødbedejuice
Du finder både økologiske og børnevenlige varianter, og på bare 5 minutter har du en lækker, hjemmelavet juice.
Grønkålsjuice med lime og ingefær
Vi har fokus på smagfulde juice- og smoothieopskrifter, som du finder her på siden.
Hyldebærsaft
Hjemmelavet Hyldebærsaft med æbler. Let at lave og lav pris. Perfekt til at nyde som en forfriskende drik eller at bruge som ingrediens i forskellige retter.
Kalvehjerteragout, kinesisk
Opskrift på Kalvehjerteragout, kinesisk. En lækker hovedret med kalvehjerte, æbler og krydderier. Nem at lave og fryse-egnet. Server med ris eller nudler.
Kanelflan
En opskrift på kanelflan med tærtedej, æbler og kanelflan. En lækker dessert, der er middelsvær at lave og passer til 6 personer. Et mellemprisniveau og en total arbejdstid på ca. 50 minutter. Serve with pisket flødeskum for the perfect finish.
Chow-chow
Opskrift på Chow-chow: En velsmagende nordamerikansk risret med svinekød, porrer, løg, æbler og karry. Let at lave på ca. 45 min. Server med ris og grøn salat. Kan fryses. Gode tips til tilbehør som kinesisk soja og chutney.
Dyreterrine
Opskrift på Dyreterrine med dyrekød, spæk, kyllingelever og krydderier. En velsmagende ret, der er middelsvær at lave, men kan tilberedes i mikroovn. Serveres med sprøde flutes. Kan fryses og holde sig i 2-3 måneder.
Mandeltærte med frugtfyld
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Ribbensteg, urtefyldt
En opskrift på ribbensteg, urtefyldt med en sprød svær. Fyldet består af porre, persillerod, æble og krydderier. Steges i ovn og serveres med sauce og kogte kartofler. En lækker hovedret til 4 personer.
Hyldebærsuppe
En opskrift på Hyldebærsuppe med æbler og citron. Let at lave og lav pris. Kan tilberedes i mikroovn. Serveres med kammerjunkere eller småkager.
Gåsebryst røget, på salat
En opskrift på røget gåsebryst på salat med valnøddeolie og æblemarinade. Let at lave på kun 20 minutter. Perfekt til forret eller frokost. Server med godt brød.
Surkål som i Alsace - Choucroute à l'Alsacienne
Opskrift på surkål som i Alsace med krydderurter, kogeflæsk, hamburgerryg og pølser. Nem at lave med en smagfuld og mættende ret. Kan serveres med kartofler, puré af gule ærter eller godt landbrød. Også velegnet med sprængt oksekød eller gås.
Frugtkompot, blandet
En let og lækker opskrift på frugtkompot med æbler, ferskner, blommer og jordbær/hindbær. Server med flødeskum eller cremefraiche. Kan også tilberedes i mikroovn. Se flere opskrifter på hjemmesiden.
Eisbein mit Sauerkraut
Opskrift på Eisbein mit Sauerkraut: En lækker tysk hovedret med svineskank og surkål. Nem at lave og budgetvenlig. Server med kartofler og persille. Kan tilberedes i mikroovn. (4 personer)
Finker
Opskrift på Finker, en klassisk dansk ret med svinehjerter og svinelever. Serveres med æbler, syltede rødbeder og groft rugbrød. En autentisk og velsmagende hovedret til 6 personer. Udfordrende, men prisvenlig at lave.
Plumpudding - Engelsk julebudding
En opskrift på lækker og svær plumpudding, der skal trække mindst 4 timer inden den koges i vandbad i 5 timer. Serveres flambé med cognac. Kan opbevares i op til et år. Serveres med flødeskum eller double cream.
Brødsuppe, gammeldags dansk
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Frugt, syltet
Opskrift på frugtsyltning med sukkerlage. Arbejdstid: ca. 30 min. Kogetid: ca. 10 min. Trækketid: 1-1½ time. Middelsvær at lave. Ingredienser: frisk frugt, sukker, vand, konserveringsmiddel. Trin for trin guide til at lave frugt syltetøj. Holdbarhed: ca. 1 år.
Surkålsfad
En opskrift på Surkålsfad med kød, æbler og løg. Retten er mættende og velsmagende, perfekt som aftensmad til 6 personer. Kræver ca. 1½ time i ovn og er middelsvær at lave. Anvend eventuelt vildtkød i stedet for svinekød for variation. Server gerne med groft brød.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?
Ja
Nej, det vil jeg ikke have
Nej, ikke endnu, men snart
Ved ikke hvad det er
Er på min ønskeliste
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Dyreterrine