Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Smørrebrød
Se alle vores gode opskrifter med Smørrebrød
...
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
...
Agurkesuppe, kold
En let og lækker opskrift på kold agurkesuppe. Perfekt til forret eller som en let sommerret. Server den med friske tomater og basilikumblade. Let at lave og med en lav pris.
Indbagt fars
Indbagt farsbrød er saftig krydret fars i sprød butterdej. Indbagt farsbrød er hverdagsudgaven af klassikeren indbagt mørbrad.
Makronbund
En opskrift på Makronbund med mandler og flormelis. Nem og hurtig at lave med en arbejdstid på 20 min og bagetid på ca. 30 min. Kan fryses og bruges til lagkager og desserts.
Florentiner is
En isdessert er noget af det mest taknemlige, du kan vælge. Næsten alle - både store og små - holder af is, og den kan portions-anrettes eller serveres hel
Sardinfad special
En fadret som er fin at lave i portionsfade en dag hvor du har kogte kartofler tilovers. Den er endda perfekt som frokostret at have med på jobbet næste dag.
Franske baguetter
Franske baguetter behøver måske ingen introduktion! De smager skønt som tilbehør og til sandwich
Skinkegryde a la Mustard
For at kunne tilberede denne lækre ret, med skinkekød, bladselleri og pærer i sennepssauce, skal du blot bruge en enkelt gryde. Enkelt, nemt - og hurtigt
Cherrytomater med basilikumcreme
Cherrytomaten, som også kaldes cocktailtomat, har en fin, lidt sødlig smag, der gør den egnet som tilbehør til drinks. Basilikum forhøjer smagen yderligere.
Grøn biksemad
Grøn biksemad er en sund og lækker måde at få brugt rester af grønsager på. Det smager skønt. Alle slags spiselige svampe er også lækkert at riste og komme i
Dampede fiskefileter med grønsagsblanding
Dampede fiskefileter med grønsagsblanding er en god middagsret. Med denne opskrift er du garanteret en velsmagende hovedret på kun 30 minutter
Rødtunge og tapenade på toast - bedst på Kogebog.dk 💘
Tapenade, en enkel puré fra Provence, laves ved at purere sorte oliven, ansjoser, kapers, olivenolie og citronsaft.
Løgsauce
Opskrift på klassisk løgsauce, ofte serveret til tørret fisk og saltet mad. En opbagt sauce med svitsede løgringe i smør og mælk/fløde. Desværre glemt i Danmark, men stadig populær i Sverige.
Soufflé af røget rogn
Frisk, røget torskerogn fås ikke alle steder, men det er en delikatesse, som man ikke må snyde sig selv for, hvis man kan skaffe den
Roesirup - prøv Kogebog.dk først 💘
Den har et bredt anvendelsesområde lige fra smørepålæg som til at sætte smag på frugtsupper, müesli eller som tilbehør til vafler eller pandekager.
Dyrlægens natmad
En opskrift på Dyrlægens natmad: Rugbrød smurt med fedt og toppet med leverpostej, sky, kalvesaltkød og løg. Pynt med karse for en ekstra touch. Let at lave og perfekt til frokost.
Blæksprutte- og tomatsalat
Intet er mere fængslende end havets fangarme. Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter – og alle med fotos
Basmatiris med frugt
Basmatiris dyrkes i det nordlige Indien og Pakistan. Riskornene er aflange og har en nøddeagtig smag. Her er en virkelig lækker ret med ris, der er god netop nu!
Medisterpølsegullasch
Der findes nok lige så mange opskrifter på gullasch, som der findes køkkener. Denne ret er med medisterpølse, champignon, peberfrugt og tomat - det er godt
Salat-tallerken med skinke
En kold platte er dejlig både til frokost og middag. Kold ret der mætter. Det står ikke skrevet nogen steder, at middagsmad altid skal være varm
Crostini med jordbær og ost eller avocado
Både søde og salte - 3 slags. Disse dejlige crostini med jordbær og ost fungerer perfekt som hapsere til mousserende vin eller øl
Krikand - Anas crecca
Opskrift på stegt krikand. Krikand er en trækfugl og en af vore almindeligste svømmeænder. Den skal plukkes og steges hel eller kun brystet serveres. Stegningstid: 30-40 min. Serveres rosa. Kan fryses i 8-10 måneder.
Mandelomelet med eksotisk frugt
Mandelomelet toppet med tern af søde frugter er en fin dessert, som passer allerbedst efter en lettere middag med fx salat eller suppe som hovedret.
Passionsfrugtdessert
En lækker passionsfrugtdessert, der er nem at lave. Æg, sukker, fløde og frugtkerner blandes og bages i ovnen. Efter afkøling gratineres desserten og serveres.
Farserede løg
Farserede løg kan serveres som selvstændig ret eller som tilbehør til kød eller fjerkræ. Farserede løg med æg er en gammel ret med adskillige år på bagen.
Provençalske løg
Hvad siger du til en fristende ret med løg og squash krydret med lidt provençalsk sennep til koteletten? Du kan også servere den som selvstændig ret
Lammemørbrad med yoghurtsauce - altid bedst på Kogebog.dk 💘
Lammemørbraden er et lille, tyndt kødstykke, som er meget mørt og fint. Det kræver en skånsom tilberedning, så pas på med varmen, når du bruner og steger.
Grønsagsgryde
Her får du en opskrift på en nem, lækker og hurtig vegetarisk gryderet. Prøv denne velsmagende grønsagsgryde med gulerod, kartofler, blomkål og ærter
Bøf Nelson
En opskrift på Bøf Nelson med oksekød, kartofler og tomater. Nem at lave og fryse-egnet. Perfekt til aftensmad. Inkluderer tips og variationer.
Kartoffelgratin med grøn peber
Lykkes selv for nybegyndere: Alle ingredienser lægges rå i fadet. Ovnen klarer resten - Du får succes med denne opskrift 🎵
Makrelsalat
En let opskrift på makrelsalat, perfekt til frokost. Lavet med få ingredienser og på blot 10 minutter. Server med salat, hårdkogte æg og citronbåde, evt. med kvark for en lettere version. Passer godt til ristet brød.
Pølsepande med grønsager
Panderetten her kan tilberedes med hvad du nu har i huset. Her er grønsager, og røget medister blevet til en farvestrålende og velsmagende ret.
Kalkungryde
Kalkungryde med champignon og tomat smager fantastisk. Denne lækre kalkungryde kan både serveres til hverdag men også for middagsgæster
Støvbold - Lycoperdon
Opskrift på stegte støvbolde. Støvbolden er en svamp med fast, hvidt kød. Skiver af svampen kan steges i smør. Kæmpestøvbolden er en bedre spisesvamp og kan blive op til 30 cm i diameter. Støvbolden ses i løv- og nåleskov om sommeren og efteråret.
Galette med sommerbær
En galette er en fransk måde at bage en tærte uden form. Navnet kommer af ordet 'galet', der betyder strandsten. Fyld tærten med sæsonens røde bær
Lynpizzaer med salami
Lige så hurtigt som pizzaerne er blevet belagt med courgetter, mozzarella og salami, lige så hurtigt er de også bagt færdige i ovnen
Auberginer i fad med tomat
Opskrift på auberginer i fad med tomat. Nemt tilbehør til 6 personer eller frokost til 4 personer. Skiver af aubergine koges og bages med moset tomat, rasp og ost. Server straks med flutes til. 30 minutter i ovnen ved 225 °C.
Balkangryde
I retter fra Balkanlandene indgår peberfrugter næsten altid som en vigtig ingrediens. På Kogebog.dk får du mange gryderetter og madplaner hver uge
Roulade med jordbærsyltetøj - Kogebog.dk er bedst 💘
Den bedste opskrift på en klassisk og hurtig roulade med jordbærmarmelade. Rouladen er en både virkelig lækker og hurtig kage at bage.
Pandekager med champignonstuvning
Elsker du også pandekager og svampestuvning? Så er fyldte pandekager med svampefyld lige noget for dig. Skønne madpandekager på den bedste måde
Fyldte frokostpølser
En absolut børne- og ungdomsfavorit, som kan varieres alt efter hvad du har i huset. Her serverer vi pølserne med fyld af peberfrugt. ost og fransk sennep.
Indbagte pølser
Det er fascinerende, at noget så enkelt som pølse indbagt i dej kan gøre lykke. Her får du den bedste opskrift på lækre indbagte pølser - Prøv den her!
Kryddersild med sennepsdressing
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Pølsefad
En ganske enkel og hurtig ret med pølser, bacon og kartoffelmos, som sagtens kan gøres tiltrækkende, selvom det skal gå stærkt
Brokfugl
Opskrift på brokfugl (strandhjejle) - en vildtfugl af sneppefamilien med fint og velsmagende kød. Tilberedes enkelt stegt i smør. Jagtsæson fra 1.8.-31.12. Ikke almindelig hos vildthandleren, men værd at prøve hvis muligheden byder sig.
Farspandekage med æbler
Her får du en opskrift på en lækker og anderledes hovedret! Prøv en farspandekage. Pandekagen af hakket kød med æbler og løg i - en velsmagende Bamsebøf
Tysk pølsefad
Pølser kan tilberedes på mange måder. En er at lægge dem lagvis i et fad med kartofler, løg, tomat og peberfrugt. Herlig smag. Retter med pølser hitter altid!
Kyllingebryst i svøb
Kyllingekødet er saftigt med sprødt baconsvøb og champignonsaucen smager som når englene synger - det er i sandhed et himmerigs måltid
Rugbrøds- BLT
BLT står for 'bacon, lettuce (salat) og tomato', og bag forkortelsen gemmer sig en klassisk amerikansk sandwich. Få den på rugbrød med flødeost og sød sennep
Krydrede hvidkålsrouletter
Hvidkålsrouletter eller kåldolmere er kødfarsen pakket ind i kålblade. Det er lækker klassisk mormormad. Få den bedste opskrift lige her...
Kold tomattærte med danablue
Tærter kan udmærket serveres kolde. Ikke mindst når det gælder tærter med ostecreme eller cremefraiche. Retter med ost er altid godt!
...
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
...
...
99
100
101
102
103
104
105
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
De er gode
Det er ligegyldigt
De er meget irriterende
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...