Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 ...

Kog en høne eller to

Høns og kyllinger er billig mad, især til suppe og hvis du alligevel har suppegryden fremme, så læg en ekstra høne i. Kogt hønsekød er også fint til madpakken

Rodfrugtgratin med bouillon

Rodfrugter og kartofler skal bruge nogen tid i ovnen, men resultatet er bestemt værd at vente på - en lækker gratin til en kølig aften. Ret nemt og godt

Laksetatar med krydderurtecroûtoner

En opskrift på Laksetatar med krydderurtecroutoner. Forret med trækketid på mindst 1 time. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet. Serveres med sprøde krydderurtebrød.

Sandart i fad med muslinger

En opskrift på Sandart i fad med muslinger med en arbejdstid på 45 min og ovntid på ca. 25 min. Ingredienser inkluderer sandart, blåmuslinger, grøntsager og krydderier. Serveres med kartofler, ris eller kartoffelmos. Kan også laves med muslinger på dåse og gratineres med kartoffelmose.

Urtekrydret paté

Med foodprocessoren tilbereder du denne lækre paté hurtigt og enkelt. Serveret varm bliver den en populær middagsret, eller kold på et stykke smørrebrød.

Kikærtegryde let og godt

En lækker opskrift på Kikærtegryde med kikærter, grønsager og krydderurter. Middelsvær at lave, billigt og egnet til at fryse ned. Perfekt til aftensmad for 4 personer.

Squash-gedeostbrød - Let og godt

Her får du brød, forretter og tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Brød med soltørret tomat, Asparges-rejebrød, Rucola-pistaciebrød eller Peberfrugtbrød

Mørk kødbouillon

Mørk kødbouillon bruges til mørke supper og saucer samt til mørke gryderetter. ✅ Årets bedste opskrifter fås på Kogebog.dk - prøv selv.

Risotto med skovsvampe

Den bedste risotto med blandede svampe, vermouth og parmesan. Der er virkelig god smag i den på grund af de umami-rige markchampignoner og kantareller

Gullaschsuppe - Kogebog.dk er bedst 💘

Nem opskrift på lækker ungarsk gullaschsuppe (landets nationalret) som giver varmen helt ud i fingre og tæer. Få den bedste opskrift lige her...

Opskrift på lækker og let makaronirand. Perfekt til frokost eller som tilbehør. Nem og billig at lave til 4 personer. Makaroni koges og blandes med æg, mælk og krydderier. Bages i form i vandbad eller ovn. Server med krydret eller smagfuld mad. Gode tips til variationer.

Løgsuppe med tranebær

Denne suppe er et godt middel mod kuldegysninger. Løgsuppe er en af de nemmeste opskrifter og den gode opskrift får du her. Prøv når det er koldt

Risotto med græskar og kastanjer

Her kan du mærke den saftige sødme af græskar og kastanjer i harmoni med lidt hvidvin og parmesan. Serverer du kød på dagen, så er her godt tilbehør

Bagte sommergrønsager - Let og lækkert

Her får du grønsager i flere spændende udgaver. Fx Bagt courgette og aubergine, Marinerede grønsager, Bagte med pesto eller Marinerede grønsager Niçoise

Bondesuppe fra Alsace

"Suppe er passende mad for alle og enhver" skrev Brillat-Savarin, den franske jurist og feinschmecker, i sit berømte værk Smagens fysiologi. Det gælder i dag

Citronspækket sandart

Sandarten er bedst forår og efterår, og skal helst veje 1-2 kg. Her helstegt i ovnen, med et lækkert fyld af citron, rejer, dild og persille, bliver den til en rigtig fest-ret!

Grønsagssuppe, marokkansk

Opskrift på marokkansk grønsagssuppe med kikærter, tomater, koriander, løg, blegselleri og krydderier. Lavet på ca. 1 time og er middelsvær at lave. Kan serveres som forret til 8 eller hovedret til 4 personer. Kan også tilberedes i mikroovn.

Fasangryde med grønsager

Opskrift på Fasangryde med grønsager: En lækker vildtret med fasan, kastanjer og grøntsager i en velsmagende sauce. Perfekt til en hyggelig aften. Arbejdstid: 40 minutter. Kogetid: 2 timer. (4 personer) 🍽️

Hvidløgssuppe fra Provence

En opskrift på Hvidløgssuppe fra Provence med lette trin og få ingredienser. Serveres med ristede brødskiver og ost. Totaltid: 30 min. Til 4 personer.

2 Kartoffelsalater - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Her er de to bedste opskrifter på kold og varm kartoffelsalat. Her er ingen tvivl om indholdet og fremgangsmåden – de bedste kartoffelsalater, sådan!

Fyldte svampe i airfryer

Disse snacks har umami. Salte svampe, søde og syrlige soltørrede tomater og nøddeagtig parmesan blandes for uimodståelige bid, du får lyst til længe efter, de er væk

Havkatkarbonader - bedst på Kogebog.dk 💘

Havkat-karbonaderne og lækker grøn "mayonnaise" kan tilberedes dagen før. Lunes inden serveringen. Gør fiskedagen til en oplevelse

Gode ben i vinsauce

Her er det billigt, magert, nemt og lækkert. Hvad mere kan man forlange? Nemt at forberede og så lige til at varme, når det er spisetid. Lyder det ikke godt?

Grillet fiskesalat med honning og litchi - Let og lækkert

Her får du fisk i flere spændende udgaver. Fx Grillet fisk med mango, Grillet fisk med sprøde sesamfrø, Grillet fisk med sprød salat eller Grillet kyllingesalat

Skidne æg i sennepssauce

Skidne æg er traditionel påskemad. Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alt

Sprød kartoffelkage

Til denne ret behøver du ikke skrælle kartoflerne. Du sparer tid, og du for tilmed udnyttet de vigtige næringsstoffer, der sidder lige under skrællen

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Mørbradwok med honning

Mørbrad er dejlig mørt kød, og med wokmetoden er retten ikke bare hurtig og let, men også meget sund • Hvidløg er protein og fibre i koncentreret form.

Haregryde med kastanjer

Opskrift på Haregryde med kastanjer. En lækker hovedret med ung hare, champignon og kastanjer. Serveres med kartoffelmos eller hvide kartofler. Middels svær at lave, men fryse-egnet. Passer til 6 personer.

Biksemad gastronomi

Nogen mener at biksemad er en måde at komme af med rester. Andre betragter biksemad som gastronomi som her og gør noget ud af tilberedningen

Bøf à la Lindstrøm

Denne velkendte klassiker stammer formodentlig fra Ukraine. Den kom til Sverige med kaptajn Henrik Lindstrøm, som var født i St. Petersburg

Forel med asparges og kammuslinger i lavendel-skum

Forel-fileterne anrettes med asparges, kammuslinger og to saucer.

Spaghetti med kalveragout – Spaghetti alla Genovese

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Bærcocktail med champagne - Bare bedst

Her får du champagnedessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem bærcocktail, blandet frugtcocktail, eksotisk frugtcocktail eller champagnegelé.

Sommerfrisk kylling

Perfekt til en sommermiddag! Kylling og herlige grønsager kombineret i et fint farvemix. Smager dog lige så godt om vinteren

Mælkebøttesalat

Mælkebøtteblade smager lidt som rucola, men indeholder mere A-vitamin, der holder din hud spændstig. Denne mælkebøttesalat smager dejlig, lidt syrligt.

Sommerfuglekotelet med italiensk smør

Soltørrede tomater har sin helt egen smag, det kan give mange madretter et spændende pift. Her anvender vi dem til at sætte smag på det lækre, italiensk kryddersmør.

Bondesuppe med kål

En opskrift på Bondesuppe med kål. Let at lave med få ingredienser. Ideel som forret. Serveres med franskbrød og krydderurter. Kan fryses. Tips til variation og servering inkluderet.

Søtunge med vindruer - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Denne ret kombinerer den milde ovndampede søtunge med likørmarinerede vindruer, dertil en hvidvinssauce, samt løse ris eller kartoffelmos.

Kylling som i Normandiet

Æblernes sødme giver denne kyllingeret fra Normandiet et specielt touch. Server den med nudler eller stegte kartoffelbåde. Æbler er en god C-vitaminkilde.

Rødbedechutney - Let og godt

Her får du tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Hindbær-rødbedesauce, Rødbedegelé med spidskommencreme, Rødbedegazpacho eller Rødbedechips

Fiskeruller med krabbesauce

Let opskrift på hvordan du laver dejlige fiskeruller badet i sherry, sesamolie, hakkede forårsløg og ingefær. Hertil en sublim sauce med krabbekød og sherry

Tomat- og timianmørbrad i ovn

Her er en god og nem måde at tilberede en hel svinemørbrad på. Porre, tomater og timian gør retten særdeles velsmagende.

Rissalat med kalkun

Rissalat med kalkun, ærter, østershatte og koriander er en sund og mættende ret, som heller ikke tager lang tid at lave. En nem opskrift til aftensmad

Fiskekroketter.

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Risotto med ærter og parmaskinke

Risotto er nem og velsmagende mad. Det særlige ved risottoris er, at de kan koges, så de jævner væsken en lille smule, mens de stadig bevarer lidt bid i midten

Fransk andepostej

Terrine de Canard er en meget lækker Fransk postej. Skøn at servere til enhver god frokost, som forret fx med lidt salat til, eller bare på et godt stykke brød.

Fuglelevermousse - Let og lækkert

Her får du lette forretter i flere spændende udgaver. Fx Fuglelevermousse, med løgfedt, med tørret frugt, med enebær eller med øl – de bedste forretter

Nakkekam, sprængt

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Coquilles Saint-Jacques, gratinerede

Opskrift på gratinerede Coquilles Saint-Jacques. Forret til 6 personer. Frosne eller friske kammuslinger i skaller med stuvning af løg, hvidvin, fløde og persille. Gratineres med ost eller rasp i ovnen. Serveres med hvidt brød. Kan fryses i op til 3 måneder.

... 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 ...

... 99 100 101 102 103 104 105 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?

De er gode

Det er ligegyldigt

De er meget irriterende

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her