Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Resultat i kategorier

Smørrebrød

Se alle vores gode opskrifter med Smørrebrød

... 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 ...

Skakbræt kager

De flotte, ternede småkager har en vidunderlig rund smag af chokolade og vanilje, og er et sikkert hit på kaffebordet! Så nu skal der bages og her er opskriften

Flødesauce til kogt kød

Her får du 8 nemme opskrifter på lækker sauce til kogt kød. De kan serveres som de er eller tilsættes krydderier, krydderurter eller andre smagsingredienser

Stegte tomater med ost

Tilbehør behøver aldrig at blive kedeligt, når de som her omfatter en bred vifte af ideer og råvarer fra hele verden.

Charlotte Royale

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Chokolade Hasselnøddetærte

En gylden og duftende hasselnøddetærte med chokolade er noget af det mest fristende og lækre hjemmebag, du kan hive ud af ovnen. Opskriften er supernem

Hønsekødsuppe let og godt

En opskrift på hønsekødsuppe med kødboller og melboller. En lækker og velsmagende aftensmadshovedret, der kræver lidt tid og kan være en smule udfordrende at lave. Opskriften er til 6 personer og indeholder en liste over ingredienser og en trin-for-trin guide til fremstillingen. Bon appétit!

Toast med skinke og ananas

Lækkersulten til frokost? Prøv disse nemme toast. Hurtig, lækker og let opskrift for én person. Måske med en grøn salat

Kedgeree (eller kitcherie, kitchari, kidgeree, kedgaree, kitchiri eller khichuri) er en ret bestående af kogte flagede fisk, kogt ris, persille, æg, karry ...

Flarn, nøddeflarn eller havreflarn

Ser de ikke lækre ud, disse kager? Det er en tynd, sprød og sød småkage - lige til at spise med fingrene! De smager saftsuseme godt

Søtunge Dugléré

Opskrift på Søtunge Dugléré med en cremet tomatsauce. Serveres som forret eller hovedret. Nem at lave på trods af den høje pris. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet.

Pølsebiksemad er lynhurtigt at lave hvis du har kogt rigeligt med kartofler i går. Biksemad med pølser, løg og spejlæg kan serveres for hele familien

Kalvehaleragout

Kalvehale er rimelige i pris. Fantastisk til supper og ragout. Benyt denne opskrift og nyd det gode resultat. Opskrifter passer også til oksehale.

Honningnøddebrød - Brød med smag det er på Kogebog.dk 💘

Lav dette velkrydrede brød, propfyldt med nødder, med en blanding af melsorter og en krydret honning. Brug en hvilken som helst kombination af nødder

Kalvetunge, kogt

Kalvetunge er rimelig i pris. Koges hel, evt. sprængt. Til suppe, ragout. Fortrinsvis med en lys sauce, fx flødepeberrodssauce. Se opskrifter her

Tahina - tahini

Opskrift på tahina eller tahini pasta af ristede sesamfrø, brugt i mellemøstlig mad som fx Hummus tahina. Kan også bruges til dips og dressings med hvidløg, chili, citronsaft, salt og persille. Tilpasses passende konsistens med vand.

Focaccia med pancetta eller med basilikum og cherrytomater

Focaccia er en almindelig type brød i det italienske køkken, der serveres som antipasto, forret, brød til hovedretter eller som snack – se det på Kogebog.dk 💘

Sådan lykkes julemaden

Det er en stor glæde, når julemaden lykkes og smager præcis, som den skal. Så kan julefreden for alvor sænke sig. Vi hjælper dig på vej HER

And à l'orange - And a la Bigarade

En opskrift på den klassiske ret And à l'orange med bouillonbaseret sauce og appelsin-garniture. Retten kræver lidt tid, da anden skal steges og saucen koges ind. Serveres med løse ris eller råstegte kartofler. (4 personer)

Chutney og relish

Disse to krydrede tilbehør har vi fra det indiske køkken. Oprindeligt spistes de kun til karryretter, men i dag serveres de også til kød, fjerkræ og pateer

Rygeostsalat - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Få den bedste opskrift på en velsmagende klassisk rygeostsalat. Rygeost varsler forårets komme. Spis salaten til frokost eller som forret.

Pære Brillat-Savarin

Opskrift på Pære Brillat-Savarin. En kompleks dessert med abrikospuré, sukkerlage og bagte pærer mellem to lagkagebunde. Serveres med råcreme eller flødeskum. Kræver tid og øvelse. Passer til 6-8 personer.

Scaloppine Milanese

En enkel og god familiemiddag - Scaloppine er en italiensk ret bestående af tyndt skåret kød, ofte kalvekød, selvom kylling og svinekød kan også bruges.

Tebirkes - let og godt

Opskrift med punkter, linjer og emojis skrevet i HTML med styling og tilføjede mellemrum.

Oksebryst, sprængt med stuvet spidskål

Opskrift på sprængt oksebryst med stuvet spidskål. Kræver saltning i 2 døgn og ca. 2½ times kogning. Middelsvær at lave, mellem pris, 4-6 personer. Ingredienser og fremgangsmåde medfølger. Serveres med stuvede spidskål. Kan fryses.

Kærnemælk var før den væske, der var tilbage, når smørret var kærnet. I dag fremstilles den af pasteuriseret letmælk eller skummetmælk tilsat udvalgte kulturer

Friske og tørrede bønner dyrkes og bruges i et væld af retter. Find opskrifter og info om forskellige typer bønner - alt fra azuki til sojabønner. Kogetider, iblødsætning og anvendelse vises her.

Bryllupskage - bedst på Kogebog.dk 💘

Dit bryllup er unikt, så det skal bryllupskagen selvfølgelig også være. Find inspiration til din bryllupskage i vores store opskriftsgalleri.

Hummer og østers i hummergelé

Opskrift på Hummer og østers i hummergelé. Omfatter trin for fiskefond, hummergelé og pocherede vagtelæg. Serveres med grøntsagsstrimler og purløg. Høj pris og svær at lave. Passer til 4 personer.

Gås stegt med æbler og svesker

Opskrift på stegt gås med æbler og svesker. Arbejdstid: 50 min. Stegetid: ca. 3 timer. Lavet med bouillon baseret på gåsefedt og serveret med hjemmelavet sauce. En lækker hovedret til 6-7 personer.

Salater med frugt og bær

Disse 6 farverige salater er ideelle som tilbehør til aftensmaden. Find inspiration til hovedretten i det store madunivers i Kogebog.dk - kik lig ind her

Krebsen hører til kategorien mager fisk. Krebs fås kogt, stegt, grillet, friturestegt, marineret eller som konserves. Du kan finde opskrifter på hjemmesiden her

Quick View

Pirogger med kødfyld – Ost og bøf empanadas

Dette fyld er løst baseret på en meget traditionel mexicansk (top-hemmelig!) opskrift. Det er lækkert som det er, og her kan du vælge en almindelig ovn eller en airfryer – det bliver godt.

Bouillabaisse fra Marseille i Provence

En opskrift på Bouillabaisse, en klassisk fiskesuppe fra Marseille. Den er fyldt med forskellige slags fisk og krydderier, og serveres med brød i dybe tallerkener. Opskriften er svær, men det er det hele værd! 😋🐟🥖

Høne i vol-au-vent

Opskrift på Høne i vol-au-vent. Kræver 1 time og 15 min. at lave. Ingredienser inkluderer høne, kalvebrisler, champignon, smør, hvidvin og butterdej. Serveres varm i en butterdejskasse og kan lunes i ovnen før servering.

Kogt torsk med sennepssauce 3

Der er tradition for at spise retten som hovedret nytårsaften. Og selvom traditionen nok ikke er så traditionel mere, så kender de fleste udtrykket nytårstorsk.

Tilbage til rødderne

Brug de gode danske rodfrugter flittigt i hverdagsmaden. De bidrager med smag og farve, er sunde og mætter godt - her er er alt jo godt - prøv det hele

En effektiv foodprocessor klarer det meste af findelingen i køkkenet. At rive, hakke, skive, strimle og blande går lynhurtigt!

Spinat-hvidløgspasta med løgsauce

Frisk spinatpasta med cremet løgsauce. Denne klassiske pastaret smager forrygende. Dejlig blød og cremet pastaret uden kød. Meget nemt og hurtigt.

Hors d'oeuvre Ruller

Hors d'oeuvre er fransk for små, lette retter. På engelsk hedder de appetizers og starters, på kinesisk Dim Sum, på spansk tapas - find dem alle her

Brun sauce - Grundopskrift

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Rødspætte - info

Det er en klassiker: Smørstegt rødspætte med nye kartofler, smørsauce, hakket persille og citronbåde. Enkelt og sublimt. Se mere her...

Grønsagssuppe med butterdejssnegle

Ugens grønne er en enkel grønsagssuppe serveret med sprøde tapenade-snegle af butterdej.

Penne med krebs

Krebs sammen med pasta og karry bliver en duftende lækkerbisken, som ingen kan modstå. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop nu!

Fyldte, krydrede peberfrugter - Kogebog.dk er bedst 💘

Fyldte peberfrugter findes i mange køkkener. De bedste består af udhulede peberfrugter fyldt med en løg, hakket kød, hakkede tomater og ris – SE OPSKRIFT HER

Grønne bønner i airfryer

Hurtigt, nemt og lavet med de enkleste ingredienser, airfryer-grønne bønner uden at skulle tænde for ovnen eller tænde op i komfuret. Du kan spise dem som tilbehør sammen med en hovedret eller nyde dem med smør og flagende havsalt på en skive ristet surdejsbrød. 😋

Stegte torskefileter

En enkel og velsmagende opskrift på torsk med citron og persille - tre råvarer, der komplimenterer hinanden utrolig godt. Server torsken med kogte kartofler

Savoykål - Brassica oleracea sabauda

En opskrift på savoykål, en type kål med krusede blade, perfekt til salater, stuvning og sammenkogte retter. Kan fryses og opbevares i 6 måneder.

Blinis - en lækker forret

Blinis er små pandekager, som stammer fra Ukraine. I Danmark serveres blinis med kaviar og cremefraiche eller med bær eller syltetøj som dessert

Forårssuppe med fetamuffins

Super sund og grøn suppe med majroe, gulerod, grønne bønner og kørvel. Suppen nydes med lækre fetamuffins toppet med sorte oliven. Se opskriften HER...

Alt-i-en-gryde med hakket kød

Alle typer af hakket kød kan anvendes til denne herlige gryde med grønsager og rodfrugter, fx oksekød, flæskekød, lam eller vildt.

... 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 ...

... 99 100 101 102 103 104 105 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?

De er gode

Det er ligegyldigt

De er meget irriterende

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her