Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Courgetter med mozzarella og hindbær

Grillede squash, mozzarella og hindbær er de primære ingredienser i denne salat, der kan spises til frokost eller udgøre en del af et godt middagsmåltid

Fiskesuppe, lammefilet med grønsager og chokoladekage med frugter

Bag det veldækkede bord i den lille spisestue ses en samling af Chien-Lungskåle fra 1736-1795, som stammer fra da Ahlefeldt-Laurvigs bedstefar var i Kina.

Mandelkage med flødeskum og figner

Vi har brugt mandler til denne dejlige kage, men du kan også bruge hasselnødder eller valnødder eller blande dem alle sammen. Du kan også pynte kagen

Æblepie med mandler

Dette er bare en helt fantastisk æblepie. Den er dejlig sød og skøn sprød. Server den som dessert eller bare til en god kop kaffe.

Friterede porreboller fra Andalusien

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Grønsager og dip er let mad

»Dip« er den amerikanske betegnelse på de krydrede, kolde saucer, som vi ofte bliver præsenteret for til selskabelighed. De er nemme at røre sammen i god tid

Kan du lide danablu, så vil du elske denne enkle men raffinerede salat. En skål frisk og sprød salat suppleret med stærke farver fra tomater og grøn salat

Sweet Potato Gratin

Se hvordan du laver sød kartoffelgratin af sød kartofler, også kaldet sweet potatoes. En nem opskrift på tilbehør i ovn. Kogebog.dk har flere med søde kartofler

Friturestegt camembert med mango

Under den sprøde skorpe gemmer sig blød camembert og varme stykker af mangofrugt. Hertil serveres en sød mangopuré. Server som natmad eller dessert.

Lammemørbrad med gratineret nøddebrød

Lammemørbrader er små, men meget møre og lækre hvis du tilbereder dem på den rette måde. Her er opskriften på en virkelig lækker og mør lammemørbrad

Pasta med pestokylling

Det er slet ikke svært at lave den krydrede pestosauce, som for mange er en favorit til pastaen. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop nu!

Nøddecreme med eksotisk frugt

Ved en finere middag med venner ved bordet afsluttedes måltidet med denne nøddecreme. Ved den første skefuld blev der åndeløs tavshed -

Kyllingespid med jordnøddesauce

En velsmagende kyllingeret med et orientalsk anstrøg. Du kan gøre spiddene klar i god tid inden de skal steges. Det smager eddermame godt.

Bittersød landkylling i fad

Kylling bagt med honning i fad og babykarotter er den nemmeste hverdagsret, – og det giver den skønneste smag. En oplagt ret til de ekstra travle dage.

+ Fra korn til mel - god info fra Kogebog.dk

Fra korn til mel - gennem tusinder af år

Rådhuspandekager

De tynde, fyldte pandekager appelsincreme og abrikos serveres kolde og bliver brugt til officielle receptioner og festligheder på Københavns Rådhus

Selve opskriften er baseret på kransekagetop, men længere nede i opskriften kan du læse, hvordan du laver kransekagekonfekt og kransekagestænger - let og lækkert

Rødkål er en klassiker på julebordet både til and eller flæskesteg. Og hvorfor ikke prøve denne opskrift på lækker hjemmelavet rødkål, måske til frikadeller

Hare med enebær

En opskrift på Hare med enebær, hvor du skal lave vildtbouillon og stege harekødet. Serveres med sauce og kartofler. Middelsvær ret med høj pris. Passer til 4 personer.

Kalkun, stegt i ovn

En opskrift på stegt kalkun i ovn med hjemmelavet bouillon og sauce. En lækker hovedret til 6-8 personer, der kræver lidt tid, men er det hele værd. Server med kogte kartofler eller kartoffelurtefad. Kan også fyldes eller langtidssteges. Fryse-egnet.

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Opskrift på pindemad til sociale begivenheder. Serveres på tandstikker og skal nydes i én mundfuld uden bestik. Forslag til fisk, fjerkræ, kød, grøntsager og ost. Uendelige muligheder for variation. Oste kan også serveres med frugt og grønt. Helt op til personlig smag og præference.

Honningnøddebrød - Brød med smag det er på Kogebog.dk 💘

Lav dette velkrydrede brød, propfyldt med nødder, med en blanding af melsorter og en krydret honning. Brug en hvilken som helst kombination af nødder

Gløgg på flere måder

Her får du hjælp til at lave god, gammeldags rødvinsgløgg, samt de smukke alternativer hvid og pink gløgg. Og så får du også et bud på alkoholfri gløgg

Parmesantærte, lammefilet og kræmmerhuse med vaniljeis

Parmesantærten er serveret på en tallerken fra fajancebyen Moustiers. Bag på alle tallerkenerne står »Ulla & P.F. Collet«, som fik dem lavet for 15 år siden

Dejlige chokoladetærter

Her præsenteres fire variationer over samme tema. Fire dejlige chokoladetærter, hvor bunden er bagt efter samme opskrift, men hvor fyldet er højst forskelligt.

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Kransekage med 8 ringe

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Tilbage til rødderne

Brug de gode danske rodfrugter flittigt i hverdagsmaden. De bidrager med smag og farve, er sunde og mætter godt - her er er alt jo godt - prøv det hele

Vild med danske rabarber

Når rabarberne kan købes eller skyder i vejret med deres store parasolagtige blade. De sprøde og syrlige stilke er lækre i bl.a. tærter, trifli og muffins

Simremad Forår

Her er simremad med masser af gode grønsager og krydderurter. De kødstykker, der skal simre 1-3 timer, kan som regel købes for små penge, og smagen er stor

Vandbakkelser grundopskrift

Vandbakkelser er en sprød kageskal ,som kan fyldes med lækkerier, fx flødeskum, vaniljecreme, syltetøj, frugtmos - en fastelavnsbolle, som kan nydes året rundt!

Dressinger info

Dressing eller salatsauce fuldender salaten. Den skal, uden at dominere, give salaten dens endelige karakter, både mht. til smag og udseende

Det er osten som gør det

Der er mange muligheder med ost, og selv ost i små mængder kan give mange retter både smag og karakter. Ost passer sammen med både fisk, kød og grønsager

- Frugt og bær

Før i tiden havde vi kun fornøjelse af frisk frugt og bær en kort tid af året. Nu har import fra sydlige lande gjort det muligt, at vi kan få frugt året rundt.

Sønderjysk kaffebord- 6 af 21 opskrifter

Her er et lidt mindre udbud (6) af lækkert brød og skønne kager, og selvom det ikke er et fuldt kaffebord (21), går ingen sultne fra bordet - det er bare kage

Henkogte og ovnsyltede bær og frugter

Det er værd at gemme sommerens overflod af fristende bær og frugter, så man har lidt godt at sætte på bordet i de vitaminfattige vintermåneder.

Værd at vide om ost

Oste er stor og meget varieret, men grundlaget for de fleste oste er ens - nemlig mælk. Det er den videre forarbejdning af mælken der giver dem deres særpræg.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

... 8 9 10

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du en airfryer?

Ja

Nej, det vil jeg ikke have

Nej, ikke endnu, men snart

Ved ikke hvad det er

Er på min ønskeliste

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her