Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Kyllingefrikassé og Æblepizza

Denne weekends gæstemad er en lækker kyllingefrikassé, toppet med rejer måske lidt anderledes, men overraskende godt. Desserten er en pizza, bagt med æbler

Julen nærmer sig, og det er tid til dejlige kager. Fx Brownies, Citron/ingefærstjerner, Brunkager, Valnøddehorn, Nødderuder, Mandelkys og Kokosmakroner

Små ananastærter

Lav et hurtigt fredagslækkeri med en rulle færdigkøbt butterdej. Du kan bruge æbler eller pærer i stedet for ananas. Brug da kanelsukker til drys.

Moussaka og sød pære med blåskimmelost

Den græske moussaka minder om den italienske lasagne, men består af lag af auberginer og kartofler i stedet for pasta. Kog gerne en ekstra portion kødsauce

Nakkekam og pandekager

Sæsonens frugter kan få mere smag fra både sukker og krydderier, og hårde frugter kan gøres blødere. Tilbehøret til pandekagerne er syltede blommer

Vil du også "ære" en person, så bag en (eller flere) medaljer; Se flere opskrifter med Medaljer her på Kogebog, det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter

Frugt kompot med ferskner

Nyd denne bløde frugt, spredt på ristet brød med ricotta, over almindelig yoghurt eller som tilbehør til varme retter.

Risklatter - klatkager

Klatkager eller Risklatter er perfekte når du har en rest risengrød, serveres med flormelis og eller syltetøj...

Svinefilet med kartoffelpanade og skånsk æblekage

Inviter weekendgæster på en dejlig oktober-menu med rodfrugter og æbler. Stegen er pakket ind i revne kartofler, der bliver sprøde i ovnen

Æggesnaps laves af rå æggeblomme og sukker, der piskes til en luftig masse. Blandingen bruges i mange kager. Den blev lavet meget i 90'erne og er "mormor"slik.

Ras el Hanout er en marokkansk krydderiblanding, der kan bruges i blandt andet supper, i kyllingeretter, sammen med lam og i retter med oksekød

Denne arabiske krydderiblanding bokharat består altid af mindst 7 krydderier, men ofte flere. Selvom den varierer fra sted til sted, bruges den i mange retter

Fettuccine i caponatastil

Caponata er en siciliensk aubergineret som serveres kold som en appetitvækker eller på salatblade som salat. Her er det lavet som en vegetariansk sauce til pasta

Apple pie spice - Æbletærte-krydderi

Lav dette æbletærte-krydderi og kom den på glas. Så har du krydderi til flere gode ager. Snup et par drys i kagen. Eller i kaffen – det er virkelig godt.

Kage på plade med forskelligt fyld

De søde sager, som er med i denne opskrift, er nemme og hurtige at tilberede. Så der er ingen undskyldning for ikke at afslutte måltidet på en festlig måde.

Bagest: Mexicansk kaffe. I midten: Kaffe med appelsin. Til højre: Kreolsk kaffe. En kop rygende varm chokolade efter ski- og kælketuren - her er flere forslag.

Dressinger, saucer og marinader - Kogebog.dk 💘

En god dressing, sauce eller marinade kan forvandle et kedeligt produkt til en eksotisk ret, der får tænderne til at løbe i vand - og de er så lette at lave

Mole er en mexicansk klassiker - en tyk, mørk sauce lavet med en symfoni af søde og krydrede chili afrundet med bitter chokolade. Serveres med stegt kylling

Gæster til grill

Inviter gæster, og læg et stykke godt oksekød på grillen. Server med tre skønne tilbehør og selvfølgelig en sød afslutning

Svinekam med rødkål, brune kartofler og waldorfsalat

Vælg de bedste opskrifter her på Kogebog.dk – når du elsker god mad! Gammeldags flæskesteg med sprød svær og du får også gode tips her...

Hjemmelavet granola er som mysli ristet i ovnen med lækker honning. En nem og enkel måde at lave sund mysli - få super opskrift her.

Lav blåbærsneglene i muffinforme, så de ikke fedter, når du sniger en snegl eller to med på farten. Få den lette opskrift her på Kogebog.dk

Morgengrød med byggryn, frugt og bær

Grød til morgenmad er skønt, sundt og mættende. Alle kender havregrød men prøv også denne grød. det smager herligt og giver en god start på dagen

Økologisk india-juice

Vi lever i en tid, hvor der skrues ekstra op for ambitionerne om en sundere hverdag.

Krydret tyttebærsyltetøj

Her finder du en lækker opskrift på Krydret tyttebærsyltetøj. Gå på opdagelse og find inspiration i vores mange opskrifter, tips og idéer

Sæt den store gryde over med smagfuld simremad, der mætter godt. De 4 retter er meget forskellige, og tilberedt med hver sit "dyr"

Kyllingespid med sesam-dip

Vi har portionsanrettet de små spid i glas med dip, men du kan også anrette alle spiddene på et fad og servere dippen i en skål. Det bliver en god familie-snack

Gulerodscookies

Lækre cookies, der smager lige så skønt som en gulerodskage. Server dem med flødeosteglasur, hvis det skal være ekstra lækkert

Blåbær krydderkage

Prøv denne vellykkede og saftige blåbærkage, hvor dejen er lavet med brun farin, som giver den en lækker mørk og næsten krydderkage-agtig smag

Syltede rødløg

Det smager helt fantastisk og er nemt og fremragende som tilbehør i alt fra hjemmelavede hotdogs og burgere til sandwich, salater og skipperlabskovs.

Christmas cookies - julesmåkager

Fyld kagedåserne med skønne og smagfulde julesmåkager, der vækker minder hos både store og små. Her finder du opskriften på en sprød småkage med chokolade

Koldskål med blåbær, skyr og mysli-topping

Denne hurtige hverdagskoldskål er perfekt på en lun morgen og minder lidt om en smoothie. Den er cremet og fyldig. Lav gerne dobbeltportion af myslien

Vinterfrugtsalat

Lav en dejlig frugtsalat af søde tørrede frugter og frisk, let bitter grapefrugt. Nyd salaten, som den er eller med kold flødeskum, cremefraiche eller vaniljeis

Et græsk krydderi med en gullig farve. Er velegnet til marinering af svinekød og fjerkræ, men er også et ”hit” i Græsk farsbrød eller en slags kebab/gyros kød

Mujaddara - lækker linse-ris ret

Mujaddara er en enkel og meget velsmagende linse/risret fra Mellemøsten. Server den som vegetarisk hovedret for to eller som tilbehør for fire

Bulgursalat med pære

Bulgur er basis i denne dejlige fyldige salat. Nyd den som tilbehør eller i en boks i madpakken.

Havresnitter med frugt

Disse skønne snitter er fyldt med havre og tørrede frugter. Nyd dem til en kop kaffe eller te eller brug dem som et lille lækkeri i madpakken

Æbleomelet er en nem og hurtig dessert. Vi kender omeletten som en del af det salte køkken, men denne søde version med æbler er helt forrygende.

Æblekage med mandellåg

Denne kage er den bedste æblekageopskrift du nogensinde har prøvet. Når den bages, blandes saften fra æblerne med kagedejen og danner en lækker midte.

Hvem har brug for slikbutikker, når det er meget sjovere at lave slikket selv? En myslibar af fuldkorn, nødder og tørret frugt kan være et fint lille mellemmåltid

Æblegrød - en dejlig opskrift

Æblegrød kan bruges til flere retter, som fx gammeldags æblekage med makroner og flødeskum. Du kan også spise æblegrød som et måltid for sig selv

Krydret indisk risret

Gurkemeje kommer fra roden af en tropisk plante i familie med ingefær. Den giver en smuk gul farve. Garam masala er et indisk krydderi

Klatkager er helt enkelt bare en slags pandekager, der er lavet på kold risengræd, æg sukker og mel. De bages på panden og spises lune med syltetøj eller ...

Banan-krydderikage med chokoladeglasur

Dette er en skøn kage, som også er nem at lave. Vi har tryllet et par kedelige brune bananer om til den bedste banankage med chokoladeglasur.

Krydderlikør - prøv Kogebog.dk først 💘

Denne gamle opskrift på krydderlikør - som får en til at tænke på den berømte Chartreuse fra de franske alper - går tilbage til Karteusermunkenes levevis

Karmoisinlikør - prøv Kogebog.dk først 💘

Karmoisin er opstået af arabisk qirmiz og betyder skarlagensrød. Karmoisinlikør er dog bare rød. Ordet karmoisin stammer fra spansk og er her en dejlig likør.

Nøddelikør fra Tessin - prøv Kogebog.dk først 💘

Uden tvivl den bedste nøddelikør, som du har smagt. Men det overrasker os faktisk ikke. Nøddelikør er et raffineret islæt til forskellige desserter, fx vaniljeis.

Blodpølse på glas - prøv Kogebog.dk først 💘

Kan serveres som både hovedret med stegte æbler og løg, lun æblemos og smeltet smør, eller med sirup og som efterret med sukker og kanel eller tyttebær.

Syltede gaver fra dit køkken

Har du en syltespecialitet? Den vil sikkert gøre lykke som en lille gave i stedet for en blomst. Vi giver her flere forslag til gaver fra køkkenet.

Varm chokolade med flødeskum - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Denne lette opskrift er et hit og er nok en af de hyggeligste drikke der findes - få opskriften her sammen med gode forslag til skønne varianter.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

... 8 9 10 11 12 13 14 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du en airfryer?

Ja

Nej, det vil jeg ikke have

Nej, ikke endnu, men snart

Ved ikke hvad det er

Er på min ønskeliste

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her