Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Smetana er et mælkeprodukt fra Central- og Østeuropa, der er produceret af uhomogeniseret syrnet piskefløde og er mere syrlig end cremefraiche

Tarteletter med perlehøne og sprødt skind

Server en skøn tartelet med en lækker stuvning af perlehøne og svampe og med sprødt skind på toppen - det er vildt

Vildand med vindruer og æbleskiver

Når sæsonen for jagt er begyndt, og jægere kommer hjem med bl.a. vildænder. Hvis du ikke kender en jæger, kan du købe vildt fra fiske- og vildthandleren

Sandart i butterdej

Der er to fordele ved at bage fisk i dej: Den bliver saftig, fordi den tilberedes skånsomt, og det sprøde tilbehør får man med i købet - Det bliver så godt

Rødspætteruller med krydderurter i hvidvinssauce

Raffineret, fornemt og færdigt på 45 minutter: Rødspætteruller med krydderurter i hvidvinssauce og med fintsnittet gemyse til - 💋 Du får succes med denne opskrift

Grønsagsspaghetti med Pernod

Spæde forårsgrønsager, kørvel, citronskal, en sjat Pernod - og du hører englene synge dejligt - Du får succes med denne opskrift 🎵

Hareragout er nem mad, der kan gøres færdig i god tid inden serveringen. Hareragout er en rigtig efterårsret med alskens gode sager - både krydderier og rødvin

Kulibiaki med grønsagsfyld

Kulibiaki (kulebiak) er en meget populær polsk/ukrainsk ret, der ofte serveres til juleaften. Opskriften er gennemprøvet og meget enkel. Se hvordan trin for trin

Pirog med laks og spinat

Klassiske pirogger der smager herligt og er et godt indslag som tilbehør, men som også kan bruges som snack, til forret, frokost, madpakken eller på skovturen.

Æblesalat med kylling

Rester af kylling egner sig godt som fyld i salater. Denne sprøde salat er perfekt at servere sammen med helstegt kylling eller som tilbehør på buffeten

Chickenwings med blue cheese-dressing

Amerikanske kyllingevinger med dressing af skimmelost og en frisk vintersalat. Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld ret - Vælg Kogebog.dk

Bagte kartofler med cremefraiche

Dampende kartofler med en hvid sauce af cremefraiche, avocado og peberfrugt. Sådan en portion styrker immunforsvaret og smager godt

Fiskefrikadeller med fritter

De her fiskefrikadeller passer perfekt til pommes frites og er så lækre, at børnene og du selv glemmer alt om fiskestave - kan anbefales - det skal prøves

Grydestegt dyrekølle

God gammeldags grydestegt dyrekølle med champignon og tyttebærsyltetøj. En opskrift fra tidens bedste madopskrifter - Kogebog.dk

Dyrefilet Royal

Skøn og lækker opskrift på Dyre filet Royal serveret med bønner, svampe og kartoffelkroketter. - Prøv den her! Find flere gode opskrifter på Kogebog.dk

Kalveroulader med urter

Disse lækre roulader med inspiration fra Italien er det en god ide at lave en dobbelt portion af. De er nemlig velegnede til frysning.

Kyllingegryde med grønt

Dette bliver hele familiens favorit! Ikke mindst børnene vil elske gryden med fintskårne grønsager og mør og saftig kylling.

Gratin med pølse

Denne anderledes gratin med pølse, zucchini og soltørrede tomater er farvestrålende og saftig og smager godt for store som små.

Biksemad med pølse

Biksemad kan du lave med stort set hvad du har i dit spisekammer. Her har vi blandet gode sager fra grønsagsskuffen med lidt pølse. Prøv gerne en mager pølse

Chili con carne med røde bønner

Børn er altid glade for denne ret, den er sjov at spise og så har den en herlig, kraftig smag. Server med ris eller brød og grønsager. Hurtigt Let og lækkert

Dipsauce med variation

At dyppe friske grønsager og aromatiske brødstængler i lækre saucer er en sand fornøjelse!

Mexicansk avocadodip

Hvem elsker ikke chips med dip? Her er en variant, som du kan nyde med god samvittighed - sprødbagte majstortillas og mager dip.

Lækker kalvesteg

En herlig søndagssteg af mørt kalvekød, som smager vidunderligt sammen med rösti og varme grønsager.

Søndagskarbonader

Krebinetter er et hit og serveret med flødestuvede ærter bliver de ekstra gode. Her får du en lækker opskrift på krebinetter - præcis som mormor lavede dem

Citronmarineret kylling

Der skal altid lidt planlægning til, når en ret skal marineres. Men her er det mere end umagen værd. Det smager saftsuseme godt. Retter med kylling hitter idag!

Mørbradgryde med pasta og grønt

En cremet, sennepssmagende sauce med mørbrad og grønsager giver pastaen herlig smag. Her er en virkelig lækker ret med pasta, det er altid godt!

Marineret vildtgryde

Vildtkød bliver dejligt mørt, hvis det marineres. Så behøver du ikke bruge de allerfineste udskæringer. Retter med vildtkød hitter altid!

En god gæsteret, som er fin som buffet, til mange mennesker. Det er dog bedst hvis stegen ikke vejer mere end 1½ kg, for at få et så godt resultat som muligt.

Kokkens mørbradspid

Vi anvender perleløg til disse herlige grillspid. De er små og milde og meget fine at stege hele. Det smager saftsuseme godt. Retter med grill hitter altid!

Ved at udnytte konserves kan du tilberede denne ret hurtigt og let. Der bliver meget mad og det er en herlig middag, som kan tilberedes et par dage i forvejen.

Rødspættepaté

Tænk at kunne overraske gæsterne med en lækker paté på bare 20 minutter! Her er mikroovnen en virkelig fordel. Retter med fisk hitter netop nu!

Lystfiskerens laks

Hurtig og populær fest-ret, hvor laksen får god smag af et krydret dække. Her er en virkelig lækker ret med fisk, der er god netop nu! Ret nemt og lækkert

Fiskepaella fra Valencia

Sej er en fin spisefisk. Den smager godt i mange blandede retter, som risotto og supper - eller som her i en spansk inspireret paella. Ret nemt og lækkert

Kokkens Fiskedolmer

En ret som virker meget avanceret, men som du i virkeligheden kan sætte på bordet på 20 min! Det smager saftsuseme godt. Retter med fisk hitter netop nu!

Flamberet spaghetti

En madglad italiener bød på flamberet spaghetti. Vi fik opskriften med hjem, og nu kan du også forsøge dig! Det smager saftsuseme godt. Ret nemt og lækkert

Bagte kartofler med lakse- og æblefyld

Æble er godt at blande i salater og saucer. Men det skal være æbler af en noget syrlig æblesort for at give den rette smag. Det smager saftsuseme godt.

Peberfrugtkartofler

En velsmagende ret, som er fin at tilberede med små nye kartofler. Det smager saftsuseme godt. Retter med kartofler hitter netop nu! Ret nemt og lækkert

Spinatpie med røget laks

Serverer du ofte pie med skinke og ost? Prøv at variere lidt med denne pie med laks og spinat. Det smager bare så godt. Retter med pie er altid godt!

Båndnudler med cremet sauce

Citronmelisse er en krydderurt med en fin citrussmag, der gør at den passer til både fisk, kød, salater og fremfor alt til pasta. Ret nemt og lækkert

Svampepie med østershatte

Nyplukkede svampe er en rigtig delikatesse, især hvis du har kendskab til de spiselige! Men østershatte fra grønthandleren er heller ikke at foragte.

Karneval-salat er en farverig salat med skaldyr, grønsager og frugt. Med denne salat kan du fejre det lystige karneval og den asketiske faste hele året

Waldorfsalat smager herligt!

Opskrift på den gammeldags originale waldorfsalat. Waldorfsalat passer godt til fx vildt, and, dyrekølle og jul. Den er super let at lave og smager herligt!

Hummer kan købes levende eller kogt. En levende hummer er sortbrun eller blåsort, og den kan blive op til 50 cm lang.

Kalkunbrystgryde

Opskrift på lækker kalkungryde med champignon og estragon. Nem at lave og fryse-egnet. Server med ris og grønsager. Kan fryses i 2-3 måneder.

Lever Stroganoff

Opskrift på Lever Stroganoff. En klassisk ret med kalvelever, champignon og cremet sauce. Nem at lave på ca. 30 min. Perfekt med kartoffelmos og frisk salat. Kan fryses op til 6 måneder. Rør sennep og cremefraiche i for ekstra smag. Oplev flere lækre Stroganoff-varianter.

Krabber, fyldte, varme

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Tomatsuppe, almindelig og god

Opskrift på forretssuppe. Tomatsuppe med løg, bouillon og tomatpuré. Server med brød og evt. flødeskum. Kan fryses. Mulighed for variation med nudler eller pasta i suppen.

Rødspættefileter med kaviar og rejer

En opskrift på Rødspættefileter med kaviar og rejer i lage. Forret til 4-6 personer, kræver 30 min. arbejdstid. Rødspættefileter dampes i kogelage og serveres med salat, rejer, kaviar og sauce. Kan tilberedes i mikroovn. Høj pris. Tips: Server med brød og smør.

Pandekager, grahams

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Sild, saltsild, stegte

Opskrift på stegte saltsild. Sildefileter vendes i rasp og steges sprøde. Server med pillekartofler og løg. Fileter kan udvandes i eddikelage. Let at lave og billig. Til 4 personer.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

... 8 9 10 11 12

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du en airfryer?

Ja

Nej, det vil jeg ikke have

Nej, ikke endnu, men snart

Ved ikke hvad det er

Er på min ønskeliste

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her