Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Hvidt brød med tørgær i en brødmaskine

Moderne brødmaskiner giver dig mulighed for at bage enhver form for brød. Hvidt brød er ideelt til te- og kaffebord eller til at lave sandwich til morgenmad.

Rugbrød med tørgær i en brødmaskine

Du kan ved tilberedning tilføje forskellige krydderier og krydderurter, der forbedrer smagen og forbedrer aromaen. Brug kun kvalitetsprodukter til dit brød.

Hævemidler – forskellen på gær, bagepulver og natron

Hævemidler bruges selvfølgelig i til bagning af kager og brød, men der er forskel på gær, bagepulver og natron. Og de bruges på forskellig vis

Guide til hævemidler

Kender du forskellen på hjortetaksalt og potaske, og var du klar over, at du kan bruge bagepulver i dobbelt mængde, hvis du er løbet tør for natron

En kort beskrivelse af opskrift på brød med gær. Gæren er en teknisk fremstillet massekultur af gærsvampe, som bruges til hævning ved bagning. Vigtigt at behandle gæren rigtigt for optimal hævning. Beskriver også forskellen mellem pressegær og tørgær samt opbevaring af gæren.

Hurtige kuvertbrød

Det er altid noget særligt at blive budt på hjemmebagt brød. Disse boller er hurtige at bage. Nem opskrift på brød, du kan servere som tilbehør til al slags mad

Lækre buffetboller

Et saftigt brydebrød som passer godt til middagen, men også til en frokostbuffet eller på morgenbordet. Her på siden finder du inspiration til godt brød

Appelsin- og fennikelbrød

Disse herlige brød får en saftig konsistens og dejlig smag af appelsinmarmelade og pikante fennikelfrø. Et godt brød at nyde! Bedst 24 timer i døgnet

Gær kan købes som pressegær og tørgær. Frisk gær skal have en blød og smidig konsistens og en frisk gærlugt. Gær opbevares bedst i køleskab

+ Hjemmebagt brød er sundt godt og billigt - Info

Det daglige brød er et vigtigt næringsmiddel som sammen med andre kornprodukter sørger for, at vi får kulhydrater, proteiner mineraler og vitaminer

1 kg brød i en brødmaskine

Duften af frisk brød hjælper med at skabe en følelse af varme og komfort i huset. Med en brødmaskine bliver bagning af brød mindre vanskeligt.

Rugbrød uden malt i en brødmaskine

Frisk hjemmebagt brød spises meget hurtigt fra bordet og er efterspurgt. Hvis du vil prøve dig selv med brødmaskine, kan du starte med lyst rugbrød.

Hvedebrød med malt i en brødmaskine

Delikat og blødt hvedebrød med malt er let at lave efter i en brødmaskine. Det kan serveres til familie morgenmad eller på et hvilket som helst andet tidspunkt.

Rugbrød med malt i en bagemaskine

Sundt og læskende rugbrød kan laves i en maltet brødmaskine. Det vil supplere ethvert måltid og vil glæde dig med sin delikate smag og behagelige aroma.

Majs og hvedebrød i en brødmaskine

Hjemmelavet brød kan laves i en brødmaskine med majs og hvedemel. Blødt og aromatisk, og sart i smagen. Brug det som et supplement til egne måltider.

Majsbrød uden hvedemel i en brødmaskine

Majsmelbrød kommer lyst og interessant ud. Tilbered i en brødmaskine og forkæl dine nærmeste med et duftende og blødt hjemmelavet brød.

Franskbrød i en brødmaskine. Fransk opskrift

En fantastisk opskrift på luftigt og lækkert franskbrød, bagt i en brødmaskine. Et hjemmelavet sprødt brød. Herefter vil du nægte at købe brød i butikken.

Fuldkornsbrød med malt i en brødmaskine

Her er et lækkert og sundt fuldkornsbrød med malt lavet i en brødmaskine. Brødet er blødt indvendigt og sprødt udenpå. Bag, og du får et godt brød!

Fuldkornsbrød i en brødmaskine

En glimrende opskrift på sundt fuldkornsbrød lavet i en brødmaskine. Duftende brød med en delikat og luftig krumme og en sprød skorpe. Bag, og du vil elske det!

Fuldkornsbrød med kefir i en brødmaskine

En enkel fuldkornsbrødsopskrift. Æltning udføres automatisk af brødmaskinen, så det kræver ikke megen indsats. Smagen af brødet er meget behagelig, duftende

Fuldkornsbrød II

Det er herligt at tage sit eget hjemmebagte brød ud af ovnen, specielt når bagningen er så enkel og går så let som den her. Sundt og velsmagende brød

Bradepandebrød

Hurtigt og enkelt bager du dette gode brød. Dejen røres bare sammen. Melsorterne kan varieres, men halvdelen bør være hvedemel. Bedst 24 timer i døgnet

Mørkt brød på enkel vis

Duften af dette nybagte brød er uimodståelig, Dette brød er hurtigere end normalt at bage, fordi det kun skal hæve en gang. Det indeholder meget lidt fedt

Rugbrød 750 gram i en brødmaskine

Rugbrød er ikke kun velsmagende og aromatisk, men også meget sundt. Du kan bage det derhjemme, bedst i en brødmaskine. Følg denne opskrift

Borodino rugbrød i en brødmaskine

Den originale opskrift på fremstilling af godt Borodino-brød bruger rugmel. Brødet fremstillet på denne måde bliver lettere og lavere i kalorier.

Rugbrød uden hvedemel i en brødmaskine

Rugbrød uden hvedemel viser sig at være sundt og ikke for højt i kalorier. En enkel opskrift der vil blive værdsat af tilhængere af en sund kost. Prøv det!

Hvidt brød i en brødmaskine

At lave hjemmelavet hvidt brød i en brødmaskine er slet ikke svært. Prøv en opskrift på 750 gram. Brug det færdige produkt til sandwich eller familie-te!

Søde ahornsnegle med valnødder og rosiner

Disse dejlige, søde snegle kan formes og stå i køleskabet natten over klar til den endelige bagning. Lad dem stå en time ved stuetemperatur før de bages.

Bagte æg med crumpets - Let og godt

Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Bagte æg med gedeost, med roquefort, med bacon eller laks eller Bagte æg med ost

Vaniljechalla - Brød med smag det er på Kogebog.dk 💘

Dette søde brød bages til den jødiske sabbat og kan tilsmages med honning, safran eller krydderier. Andre kan nyde det året rundt

Bondebrød med kommen - Brød med smag det er på Kogebog.dk 💘

Et brød med den karakteristiske smag af rug uden den tunge konsistens - stenmalet rugmel giver den bedste smag. Dette er et godt brød

Chilibrød - Brød med smag det er på Kogebog.dk 💘

Et blandingsbrød med tørrede chiliflager. Herligt til røget laks og flødeost – kombinationen af stærkt, koldt og krydret er uimodståelig.

Birkesbrød - Brød med smag det er på Kogebog.dk 💘

Et luftigt prikket brød - skønt til supper og sandwich. Dette birkesbrød smager dejligt af birkes og har en sprød skorpe. Giver 1 stort brød '

Flerkernebrød - Brød med smag det er på Kogebog.dk 💘

Dette brød er propfyldt med frø, kerner og smag, og giver alle tiders toast, da det ikke bliver helt så tørt. Det bedste brød hvis du er vild med mange kerner

Ciabatta med oliven og timian - det er på Kogebog.dk 💘

Jo længere de sorte oliven marineres i krydderolien des bedre. Grønne oliven giver en skarpere smag. Giver 2 spændende italienske middelhavsbrød

Olivenoliebrød - Brød med smag det er på Kogebog.dk 💘

Brug velkrydret olivenolie og stenmalet, økologisk mel af god kvalitet til dette brød. Så får du her et stort og godt Middelhavsbrød

Speltbrød med surdej - Brød med smag det er på Kogebog.dk 💘

Dette brød holder sig godt: kan fryses i op til 1 måned. Speltmel har en nøddeagtig smag og er ved at blive populært hos visse økologiske landmænd.

Groft fuldkornsbrød - Brød med smag det er på Kogebog.dk 💘

Porter eller andet øl af tilsvarende type giver den kraftigste smag, pilsner en mere fin og let. Find lækre opskrifter med brød. Bliv inspireret her.

Myslibrød - Brød med smag det er på Kogebog.dk 💘

Få opskriften på rustikke myslibrød, som snildt kan bruges på morgenbordet eller som et dejligt mellemmåltid. Bollerne er rigtigt nemme at lave...

Ostekrans med valnødder - Brød det er på Kogebog.dk 💘

Flødeost med valnødder er en skøn fusion mellem en lidt syrlig flødeost og nødder, som giver osten en ekstra god og frisk smag. Det er lækkert brød

Kirsebærbrød - Brød med smag det er på Kogebog.dk 💘

Et spændende, ikke for sødt brød, der passer godt til koldt kød. Dette kirsebærbrød er et lækkert gærbrød. Det er en fantastisk måde at nyde friske kirsebær på.

Løgbrød - Brød med smag det er på Kogebog.dk 💘

Karamelliserede løg og rugmel giver masser af smag. Et løgbrød smager så dejligt. Du kan bruge lækre boller med løg til salater, suppe eller tapas.

Hvidløgsknuder - Brød med smag det er på Kogebog.dk 💘

Bagt hvidløg giver en lækker aroma og ingen gennemtrængende smag. Det er nemme og luftige boller med hvidløg, og de er de lækreste boller du kan bage

Græskarbrød - Brød med smag det er på Kogebog.dk 💘

Græskar giver et fint, blødt og gyldent brød velegnet til ristning. Brødet får den smukkeste gule farve og smager saftigt og lækkert.

Nem ostebrioche - Brød med smag det er på Kogebog.dk 💘

Et let og luftigt, krydret brød - og nemt at lave i en mixer modsat en klassisk brioche. Server det til ost, salat eller suppe.

Osteboller med cheddar og løg - det er på Kogebog.dk 💘

Enkel opskrift på lækre boller med cheddarost. Bollerne kan spises som en eftermiddagssnack til børnene, i madpakken eller som tilbehør til suppe.

Havregrynstærte med is

Friskbagte tærter har altid været populære desserter. Med sit mættende og kraftige fyld er denne søde tærte bedst om vinteren. Server den med en kugle is til.

Hele hvedebrød i en brødmaskine

Hjemmelavet brød er både mere aromatisk og mere velsmagende og helt sikkert i bedre i kvalitet og sammensætning end det købte bagværk.

Fuldkorns rugbrød i en brødmaskine

Når du vælger brød, er det ofte værd at foretrække fuldkornsmuligheder, da de er meget sundere. Ejere af brødmaskiner kan eksperimentere med forskellige brødtyper

1 2

1 2

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her