Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Ris stammer oprindeligt fra Kina og Thailand men bruges i dag i mange forskellige retter, og ikke kun i asiatisk mad. Prøv for eksempelvis i en kold salat

Lær at koge de perfekte ris. Der er mange måder at koge ris på, men her får du den bedste og nemmeste fremgangsmåde, der sikrer dig lækre ris med ros

Anvend langkornede basmati ris eller - endnu bedre - duftende jasminris.

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Risengrød let og godt

En nem opskrift på risengrød, der kan tilberedes på komfur eller i mikroovn. Perfekt til jul med kanelsukker og smør. Kan fryses og serveres traditionelt med saft eller sødt øl. Kan også bruges til risalamande eller klatkager.

Ris - Oryza sativa

Ris (Oryza sativa) er en kornsort, der tilhører græs-familien. Her er lidt historie, kogetider og Ris som betegnelse

Opskrift på vilde ris. Skyl risen og kog med vand og salt. Lad det simre under låg i 30-40 min. Server straks. Kan også koges i hvidvin med løg. Tjek flere opskrifter online.

En opskrift på vilde ris, med en let beskrivelse af ingredienser og fremgangsmåde. Serveres straks efter tilberedning og kan tilberedes som hvidvinsris. Let at lave med en kogetid på 30-40 min. Passer til 4 personer.

Laks en belle vue

Belle vue er fransk og betyder: flot udsigt - flot udseende. Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad.

Kedgeree med ris og laks - bedst på Kogebog.dk 💘

Den traditionelle kedgeree blev lavet med røget kuller. I denne version anvendes laks og dild. Risene kan laves dagen i forvejen.

Cremet risdessert med citron og vanilje - Bare bedst

Her får du risdessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem citron og vanilje, med appelsin, med citron og kanel, fersken eller røde safranris. Det er let og lækkert.

Peberfrugter med ris og grønsager

En opskrift på fyldte peberfrugter med ris og grønsager. Nem og lækker aftensmad til 4 personer. Risene koges og grønsagerne svitses sammen før de fyldes i peberfrugter og bages i ovnen. Kan også laves med bulgur som alternativ.

Risotto med ærter og parmaskinke

Risotto er nem og velsmagende mad. Det særlige ved risottoris er, at de kan koges, så de jævner væsken en lille smule, mens de stadig bevarer lidt bid i midten

Ris - forskellige slags

Der findes ca. 8000 rissorter i verden. Ris er et basislevnedsmiddel for halvdelen af verdens befolkning. Her er nævnt nogle forskellige og almindelige

Stjerneskud - Tout Paris

Opskrift på Stjerneskud - Tout Paris med løse ris, hvidvinsdampede og panerede rødspættefileter, blåmuslinger, fjordrejer, jomfruhummere, champignon, asparges, hvidvinssauce, jomfruhummersauce og pommes duchesse. En svær og dyr ret, men kan laves i mikroovn for 6 personer. Se opskrift for detaljer.

De specielle italienske aborio ris gør denne ret helt uimodståelig. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Kylling i karry

Næsten alle elsker kylling, og her er den dejligt krydret med karry, ingefær og kokosmælk. Server retten for hele familien med friskkogte ris og et grønt drys

Krabbekløer med grønne ris

Krabbekløerne smager fantastisk lækkert, især sammen med grønne ris. Og så er det bare hyggeligt at samles om mad, hvor man selv skal gøre lidt at arbejdet

Fattigmandspaella

Paella med rest af kylling eller svinekød, samt æg, tomater, grønsager, paprika og paella ris. Vi giver her en opskrift på en mere kreativ ret til små penge.

Risotto med spinat og skinke

Risotto er en klassisk italiensk ret, og denne skønhed er sprængfyldt med sunde sager og lækre smage af bl.a. spinat, løg, kogt skinke og selvfølgelig parmesan.

Jomfruhummerragout med æbler og blegselleri

En opskrift på Jomfruhummerragout med æbler og blegselleri. Forret/frokost til 4 personer. Svær at lave og høj pris. Kræver 40 min arbejdstid og 20 min kogetid. Indeholder jomfruhummere, æbler, blegselleri og sauce med flødeost.

Mulligatawny - Indisk suppe

En opskrift på Mulligatawny - Indisk suppe med høne eller lam, løg, hvidløg, æble, citron, karry og gurkemeje. Serveres med løse ris. En klassisk indisk suppe, der kan tilpasses efter smag og krydres med cayennepeber. Passer til 6 personer og kan fryses.

Risotto med blåmuslinger

Opskrift på Risotto med blåmuslinger. En middel svær hovedret med en høj pris. Kræver 30 min forberedelse og 30 min kogetid. Ingredienser inkluderer blåmuslinger, ris, tomater, peberfrugt og rejer. Serveres med frisk brød og parmesanost. Kan også laves med muslinger på dåse.

Ris med chana dal gule linser

Chana dal er kikærter, der er flækket og poleret. Det er sødere, med en nøddeagtig smag og en af de mest populære ingredienser i det indiske køkken.

Grønsags biryani

Biryani er en asiatisk ris-ret, der er populær i dele af Asien. Navnet er fra Persisk. Biryani laves her på ris, grønsager og krydres med orientalske krydderier

Risotto med hjertemuslinger

Er du vild med skaldyr, så vil du elske den bedste opskrift på skaldyrsrisotto. Retten er fyldt med velsmagende ingredienser, der giver retten luksus.

Mandel-risdessert med rosenvand - Bare bedst

Her får du risdessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem mandel-rosenvand, med litchi, krydret risdessert, mandel eller pistacie-risdessert.

Salat niçoise - De bedste

Her får du en klassisk salat i 5 spændende udgaver. Salade niçoise er en fransk salat, der udgør et nemt og sundt måltid, som hele familien vil elske.

Hvidløgs-farseret havkat fennikel-risotto – bedst på Kogebog.dk 🎯

En enkel og virkelig lækker anretning med farseret havkat, risotto med fennikel og gruyère ost. En ret der er supernem at lave og gule ris giver en flot ret.

Lammekødsuppe med ris

Dette er en meget mættende suppe med ris og møre stykker lammekød. Serveres inden en let hovedret.

Indisk risotto med kylling

Selvom risotto er italiensk ret, kan du twiste den i dansk smag. Her har vi brugt danske kyllinger, indiske krydderier, mangochutney og frisk koriander

Quick View

Råd til at koge ris

Her er de nye råd fra Fødevarestyrelsen

Denne opskrift giver en omfattende guide til forskellige typer ris, deres egenskaber og anvendelser. Derudover indeholder den information om risens historie, typer af ris, risens sundhedsmæssige fordele og opskrifter med ris.

Asiatiske kokosris

De bedste kokosris er helt enkelt ris kogt med kokosmælk, så man får lækre cremede ris, der passer dejligt til meget asiatisk mad og meget dansk mad.

Pikante ris - kan anbefales

Vælg den bedste ris opskrift her. En nem indisk risret, der smager forrygende som tilbehør til næsten alle kødretter og bestemt alle asiatiske retter.

Rejesalat med ris

Nem og velsmagende ret med blandede vilde og langkornede ris, rejer, mango, forårsløg og mandelspåner og mynte, vendt i en limedressing. Se opskriften her.

Kedgeree med laks

Kedgeree er oprindeligt anglo-indisk og betyder rodsammen. Retten består af fiskeflager, ris og æg. Og så smager den fantastisk.

Jamaicanske ris og bønner med tomatsalsa

Jamaica, og arawak-indianerne, er i dag en trend i det caribiske køkken. Ris bruges til med bønner, kokos, chili og tomatsalsa i denne vildt lækre ret.

Pilaf er en risret, der oprindeligt kommer fra Sydasien og Persien. Retten bliver tilberedt af langkornede ris kogt i krydret fond i en gryde eller pande.

Fiskefilet, rejer og ris

Den her risret smager helt vildt godt, især hvis du er vild med røget fisk og rejer. En skøn kombination af sprøde ris, majs, tomater og grønne bønner

Rødvinsrisotto med krydret lammekød

Prøv denne opskrift på den italienske klassiker risotto. I denne version har risottoen fået selskab af bl.a. cherrytomater, lammekød, peberfrugt og lidt rødvin

Kyllingerisotto med safran

Kylling, arborio ris og safran giver virkelig god smag og retten mætter skønt. Kom gerne et godt drys friskrevet parmesan over. Prøv denne gule risotto

Paella primavera

Primavera er italiensk for forår, men kan også betyde vegetarisk, dog ikke her. Paella er en spansk risret der kan tilberedes med serranoskinke og grønsager.

Paella med chorizo og skinke

Paella (af lat. patella ›pande‹) spansk. traditionel risret tilberedt i en jernpande ... skinke, chorizo pølse, hvidløg, løg, tomat, peberfrugt og lidt hvidvin.

Risotto med pølse og rosmarin

Her er den bedste opskrift på risotto med medisterpølse. En lækker og cremet risotto med rosmarin og bladselleri, lidt rødvin, det er en meget populær aftensmad

Bagt risdessert - Bare bedst

Her får du risdessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem med pære, med appelsin, med kokos og mango eller citron-risdessert. Det er let og lækkert.

Risbudding af sojamælk med syltede kirsebær - Let og lækkert

Her er dessert i flere spændende udgaver. Fx Risdessert af kokosmælk, Risotto af rismælk, Ris med sojamælk og coulis af røde frugter eller Sojamælkris surprise

Krydret lamme-risret - kan anbefales

En nem lammeret, der smager forrygende. Kombinationen af lammeskank, løg, nelliker, kanel, kardemomme og ris er fantastisk til hele familien.

Skaldyrs-risotto

Havets frugter i en traditionel italiensk ret. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

Et herligt måltid fra det spanske køkken. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

1 2 3 4 5 6 7 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?

Niels Thorhauge-Thejll

Tomatranden komplementerer rigtig godt med 1 top tskf karry.

God gammeldags opskrift som altid lykkes med et godt stykke tværreb. Super.

Det ser spændende ud

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2025, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Lars Løkke’s parti Moderaterne

Får vendt bussen og bliver en succes

Partiet kommer ikke ind ved næste valg

De holder sig lige over spærregrænsen

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her