Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2

Denne frokost opskrift byder på en skøn dansk sommerret. Her får du opskriften på røget sild med æggeblomme, purløg, radiser og godt rugbrød

Opskrift på hjemmerøgede sild. Kræver tørring og røgning over to dage. Serveres med æggeblomme, purløg og radiser. Perfekt til frokostforret. Lav pris og fryse-egnet. Til 12 personer.

Sild, røgede, marinerede

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Agurkesnitter med røgede sild eller fløde

Disse små lækkerbiskener kan serveres som appetizer, mens man venter på maden. Vælg fx disse 2 slags fyld: røget sild og porre eller flødeost og hakket agurk

At rense og tilberede frisk og frossen fisk

Fisk er en god råvare. De kan steges, koges, graves og grilles. De kan tilberedes i ovn, gryde, som suppe, i fad, i mousse, paté og salat.

Røget fisk er godt

Det er ikke uden grund at røget fisk er så populært. Det er nem mad med mange variations-muligheder - og desuden er det billigt

Squash tærte med røget sild

Squash har en mild smag, som passer fint sammen med fx røget sild. En original og lækker kombination. Det smager bare så godt.

Lad det hele gå i fisk

Laks, torsk og rødspætte er de mest spiste fisk i Danmark, men prøv at give vore andre gode fisk en chance - de er også tit billigere i indkøb end "kendisserne"

En salt og cremet fadret med røget sild, porre og dild. Altid lige god at servere som en let middagsret eller som natmad sammen med brød.

Fisk fra sø og hav

Der findes i dag et stort udvalg af fisk fra både sø og hav. Denne guide skal hjælpe dig med at vælge de rette.

Fyldt pandekagerulle med røget fisk

En ovnpandekage er meget anvendelig, eftersom den kan rulles eller lægges sammen med forskelligt fyld. Det her er en virkelig lækker ret

Sildesalat, røget

Opskrift på Sildesalat, røget. Nem frokostret med røgede sild, salat, kartofler og tomater. Serveres med hjemmelavet marinade af olie, vineddike, salt og peber. Kan også varieres med æg og rødbede. Passer til 4 personer.

Sildemousse, røget

En opskrift på lækker sildemousse med røgede sild, æg, radiser og løg. Serveres på salatblade med purløg og citronskiver eller som pålæg på brødskiver med rødløg og tomater. Let at lave og perfekt til frokost.

Dæk et smukt frokostbord og server nogle klassiske påskeretter med sild, æg og skinke. I år bliver det kun påske én gang! Alle 6 opskrifter er til 6 personer.

Peberfrugtpålæg - Let og godt

Her får du forretter og pålæg i flere spændende udgaver. Fx Perlehøne og grønsagspesto, Radisepålæg, Røget sild på mascarpone eller Sardinpålæg.

Røget makrel med radise og æggeblomme

Varmrøget makrel hører til på et dansk frokostbord. Hvis smørrebrødet anrettes med røget sild, kaldes det "Sol over Gudhjem".

Omelet med røget fisk

Verdens bedste omelet opskrift, der samtidig er uhyre enkel. Se hvordan du laver en lækker omelet på pande, med røget sild eller makrel. Den smager fantastisk

En fin postej som ikke kræver tilberedning i ovn. Silden er røget og lige klar til at blive blendet til fars. Det smager godt. Prisvenlig sild hitter netop nu

Røget sild med æble-kartoffelsalat

En frisk og dejlig salat til de røgede sild. Med både syrlighed og sødme fra kartofler og dijonsennep, æbler og rødløg. Et skønt alternativ til karrysalaten.

Røget sild med rygeostecreme

Sommermad, når den er allerbedst - og oveni købet er den lynhurtig at tilberede. ✅ Vores opskrift er nem og giver en fantastisk smagfuld ret - prøv selv

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Fisk, røgning af

En opskrift på røgning af fisk, hvor fede fisk som bækørred, makrel, ål, laks og sild anbefales. Fisken saltlægges, skylles og tørres, inden den røges i en røgovn i 8-10 min. til 1 time. Hjemmerøget fisk bør spises inden for 1-2 dage. Mulighed for at bygge sin egen røgovn.

Opskrift på Helt: En sølvskinnende laksefisk, der bliver 60-80 cm lang. Sæson det meste af året. Velegnet til stegning og røgning. Middelfed fisk med sunde fedtsyrer. Tilberedning som laks. Se opskrifter online.

Sildepålæg med whisky - Let og godt

Her får du sild og pålæg i flere spændende udgaver. Fx Silde-citroncreme, Ungarske sild, Sildepålæg eller Røgede sild med gulerødder.

Sol over Gudhjem

Opskrift på den klassiske ret "Sol over Gudhjem" med friskrøgede sild, rugbrød, løg, æggeblommer, radiser og purløg. En lækker og smagfuld ret, perfekt til forret eller frokost. Nem at lave på kun 20 minutter og egnet til 4 personer. Server straks og nyd den bornholmske smag.

Makrel-æggekage

Æggekage er skøn sommermad på den nemme måde – her serveres æggekagen med røget makrel. Røget sild, ål, laks eller hellefisk kan også bruges - få opskriften her

Tapaskugler med røget fisk

Form små kugler af rørt, røget fisk og tril dem i rugbrødsrasp. De serveres som en forret, snack eller tilbehør. Det er nemt og lækkert

Ruskomsnusk - info

Ruskomsnusk - gl. ret bestående af rodfrugter oftest gulerødder, måske roer og som en nyere foreteelse kartofler i små stykker og ærter

Blinis med æg og ansjoser

Vi har bagt vores med halvt durummel og halvt hvedemel og serverer dem med en lækker æggesalat og ansjoser

Fiskerkonens omelet

Med æg i køleskabet, lidt kød- eller fiskerester, indholdet af en dåse eller lidt fra fryseren, kan du sætte et mættende måltid på bordet i løbet af ingen tid

Grønne riskager

Denne enkle ret er en god måde at udnytte en rest løse ris på. De sprøde kager med let smag af purløg og persille kan serveres med mange slags tilbehør.

Smilende æg med sild eller bacon

Smilende æg et kogt æg hvis blomme kun er halvt stivnet. Ægget skal dog være kogt så meget, at den stivnede hvide kan holde den bløde æggeblomme på plads.

Læg lækkert fyld på groft brød og top med spændende pynt – nemt, hurtigt og lækkert til frokost, som snack eller natmad. Se flere forslag her

Omelet med røget fisk og tomater

Middagsomeletter er både god og nem mad, som er rimelig i pris og med mange variations-muligheder. Se hvordan du laver en lækker omelet

Julefrokost for den travle - Kogebog.dk er bedst 💘

Det også muligt at servere en god julefrokost, selv om man ikke har tid til at tilbringe mange timer i køkkenet. Man kan sagtens købe sig til mange lettelser

24 retter der ville være Danmarks nationalret

Fødevareministeriet udvalgte 20. november 2014, 24 retter, som ville blive Danmarks officielle nationalret. Vinderen i 2014 blev Stegt flæsk med persillesauce

Forslag til dagens måltider - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Her finder du inspiration til alle dagens måltider; morgenmad, frokost, mellemmåltid, aftensmad og meget mere, fx forslag til hele menuer.

Opskrift på Sildehaj, også kendt som kongefisk. Importeres fersk eller røget fra Norge. Kan blive op til 4 meter lang og sælges udskåret. Har en karakteristisk ammoniaklugt, som forsvinder i mælk. Tilberedes som almindelig fisk. Sæson: Vintermånederne. Kan fryses i op til 3 måneder.

Opskrift på brisling, en lille sildefisk med savtakket bug og tydeligt underbid. Brislingen bruges primært i fiskeindustrien og kan være svær at finde frisk. Den anvendes til fiskekonserves og røges til spratts. Find opskriften her.

En nem og lækker opskrift på flødepeberrod, der kan serveres til stegte kødretter, skinke eller kold fisk. Let at lave og fryse-egnet.placeres i teksten.

Laks varmrøget, med svamperagout

En opskrift på varmrøget laks med svamperagout, der er middelsvær at lave og har en høj pris. Serveres med frisk spinat og kørvel. Perfekt til aftensmad for 4 personer.

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Torsk - Cadus callarias

En beskrivelse af torskens natur og egenskaber samt hvordan den bruges i madlavning. Opskriften forklarer størrelser, hvordan den fiskes og tilberedes, samt hvordan man kan bruge forskellige dele af fisken, som rogn, lever og mælke. Desuden nævnes det, at torsk er bedst om vinteren.

En nem og lækker opskrift på røræg, perfekt til morgenmad eller frokost. Kun 10 minutters arbejdstid og tilberedt med friske æg, mælk/fløde og krydderier. Kan serveres med diverse tilbehør såsom ost, skinke, karry eller peberfrugt. Enjoy! 🍳👌

Kært barn har mange navne. Ruskomsnusk eller amagergryde hedder retten på Sjælland. I Sønderjylland kaldes den snysk, men også mælkevælling og søbeærter bruges

Torsk - fisken alle kan lide. Står du og mangler inspiration til at få tilstrækkeligt med fisk i din madplan, eller nye, spændende opskrifter...

Nem opskrift på en virkelig lækker kartoffelsalat. Denne kolde kartoffelsalat har masser af smag og friske krydderurter. Koldkartoffelsalat er perfekt tilbehør

Det er ikke vanskeligt at salte sine egne sild, men det kræver et opbevaringssted med en konstant temperatur, som ikke må være over 10 °C

Marinerede spegesild

De marinerede sild hører til det veldækkede frokostbord. Hører du ikke til dem, der springer over hvor gærdet er lavest, så er opskriften HER...

Søger du info og inspiration til lækre opskrifter med sild? Prøv fx marinerede, stegte eller røget sild. Find mange silde-opskrifter på Kogebog.dk.

1 2

1 2

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?

Niels Thorhauge-Thejll

Tomatranden komplementerer rigtig godt med 1 top tskf karry.

God gammeldags opskrift som altid lykkes med et godt stykke tværreb. Super.

Det ser spændende ud

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2025, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Lars Løkke’s parti Moderaterne

Får vendt bussen og bliver en succes

Partiet kommer ikke ind ved næste valg

De holder sig lige over spærregrænsen

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her