Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Oregano - info
Oregano smager let bittert og er kraftigere i smagen end merian. Brug krydderurten i italienske retter eller fjerkræretter. Få idéer til opskrifter med Oregano.
Svampetærte med timian, oregano og ost
Server tærten med en god salat til. Tærten rækker til 4 personer. som hovedret eller som en forret til 8 personer.
Oregano - Origanum vulgare
Opskrift på brug af frisk eller tørret oregano i det græske og italienske køkken. Oregano er en stærkere variant af merian og bruges i pizza samt sammen med lam og gris. Kan fryses og opbevares frisk i køleskab. Smagen aftager med tilberedning.
Oreganobrød
Opskrift på Oreganobrød med surdej og parmesanost. 2 dages syrning og 2 timers hævning. Sendes med Wingdings "z" emoji. Server til supper eller form til boller. Kan fryses i op til 6 måneder.
Merian - info
Oregano og merian kalder vi populært for pizza- og spaghettiurter, med inspiration fra Italien, at disse krydderurter er blevet kendte i det danske køkken
+ Brugen af krydderier - info
Siden de allerældste tider har mennesket brugt af naturens vilde urter til både føde og medicin. Allerede de gamle ægyptere kendte kunsten at krydre maden...
Brydebrød med parmesan
Dette brød er perfekt at stille frem til festen, så kan gæsterne forsyne sig selv. Det har en vidunderlig smag af ost og oregano. Bedst 24 timer i døgnet
Ovnbagte grønsager
Farvestrålende, saftige grønsager direkte fra ovnen - ikke bare som tilbehør, men også en herlig og sund selvstændig ret. Meget kaloriefattigt
Kartoffelbåde i tomatsauce
En vegetarisk ret eller tilbehør. Tomatsaucen har smag af løg, urter og krydderier som giver den fransk karakter. En mager ret med urter, tomater og krydderier
Pastagratin med kødfyld
En herlig kombination! Her gemmer sig pasta og kraftig kødsauce under et tykt lag af bechamelsauce og ost. Her er hemmeligheden bag "middelhavskøkkenet"
Æble- og bacontærte
Tynde skiver æbler giver denne tærte en frisk og anderledes smag. Det lidt syrlige giver en fin brydning mod løg og det lidt salte bacon.
Pizza gorgonzola med parmaskinke
Herligt krydrede pizzaer med "voksensmag", specielt hvis du bruger en godt moden gorgonzola. Her er en virkelig lækker pizza med parmaskinke
Græsk kylling med ris
Græsk kyllingelår med ris, hakkede tomater, feta og oliven. Lækker ret med timian, oregano og hvidløg med smag af Grækenland! Både til hverdag og fest.
Broccolipuré med flækærter - Let og lækkert
Her får du broccolipuré i flere spændende udgaver. Fx Broccolipuré med flækærter og sesam, med anis, med mynte eller Broccolipuré med hestebønner
Festonati pasta med tun - De bedste
Her får du festonati pasta i 5 spændende udgaver. De er særligt velegnede til retter med farverige saucer af kød, fisk, grønsager eller stærke oste. Prøv dem
Tyrkisk brødgratin
En herlig, lækker og enkel ret: Pitabrød, hakket kød og tomater gratineret i ovnen. Det er ikke kun ved Sortehavet, det smager godt. Det bliver så godt
Texas Chiligryde
Stærk husmandskost fra Sydstaterne: Oksekød, bønner og ildsprudende chilier med cremefraiche - Du får succes med denne opskrift
Kyllingeragout med grønsagsspaghetti
En god gang gryderet varmer godt, når det er koldt, og stærk mad har en gavnlig effekt på forbrændingen. Denne slankeopskrift er god
Kylling i parmaskinke
Dejlig ret med kylling, hvor parmaskinken giver lidt ekstra smag. Perfekt til de dage, hvor det skal være nemt. Retten er et kæmpe hit - se opskriften her ❤
Squashchips - sprøde og lækre
Salte og sprøde chips kan de fleste lide. Lav din egne i en grønnere udgave af squash vendt i rasp og parmesan. Servér de knasende sprøde squashchips
Mørbrad med chorizo
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Poulard og peberfrugt bagt i cocotte - Kogebog.dk er bedst💘
Her er opskriften på noget spændende – rødvinsmarineret fugl og peberfrugt bagt i 4 cocotter og serveret drysset med friskhakket oregano. Det dur bare
Spaghetti med pizzaiolisauce
Opskrift på Spaghetti med pizzaiolisauce. Let at lave hovedret med tilbehør af spaghetti, tomatsauce med kapers og persille. Server med parmesanost. Passer til 4 som hovedret eller 6-8 som tilbehør. Kan fryses.
Ekstra god kødsauce
Denne ret er med garanti en rigtig børne- og ungdoms favorit! Gulerødder og tomater giver den lidt sødlige smag. Det smager eddermame godt.
Italiensk fiskefilet
Her er det oregano og parmesanost, som gør den stegte rødspætte til noget særligt. En herlig fiskeret inspireret af det berømte italienske køkken
Kartoffelgullasch
Kartoffelgullasch er godt tilbehør til pølser fx medisterpølse, røget medisterpølse, bayerske pølser og wienerpølser. Pølserne kan også blandes i gullaschen
Oreganokylling
Oregano er et af middelhavskøkkenets mest markante krydderier. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Krydderurter info
Et par potter med forskellige krydderurter i vindueskarmen er både en praktisk og dekorativ ting. Frisk basilikum, timian og oregano er herligt at klippe af
Skinkegryde med Danablu
Hold øje med de gode tilbud i butikkerne, så kan retten holdes på rimeligt prisniveau. Her bruger vi oregano, blåskimmelost og hvidløg som krydderi til skinkekødet.
Pølse Piccata
Hvorfor kan man ikke lave piccata med pølse? Vi prøvede - og med godt resultat. Her er en virkelig lækker ret med pølse, det er altid godt!
Pizzabrød med urter og oliven
Et dejligt brød med fyld af basilikum, oregano og oliven. Du kan fint servere brødet til en kop te, et glas øl eller vin. Eller som tilbehør til supper.
Bradepandebrød med pizzasmag
Oliven og oregano i dejen gør, at dette brød får en let smag af pizza. Meget godt at bryde af til fx suppe! Retter med pizza er altid godt! Retten er nem og god
Svampe- og peberfrugtsalat
Lækre, urtemarinerede champignoner og saftige, ristede peberfrugter, bliver en fristende appetitvækker, eller en god let frokost.
Klassisk kødgryde
Denne klassiske opskrift har vi tilpasset dagens mere sunde livsstil. Gryden er stadig lige lækker og fyldig. Hurtigt let og lækkert
Efterårsgryde med kød og pølser
En efterårsgryde med kød og en kraftig og pikant smag af pølse, en mildere eller stærkere sort. Vælg mager pølse, hvis du vil skære ned på fedtet
Bondesalat Græsk
Sorte oliven og fetaost giver salaten den meget specielle krydrede smag. En perfekt frokostret en sommerdag, nem og frisk.
Paneret svinekotelet
Her har vi saftige koteletter som er enkle, appetitlige og venlige mod budgettet. Server dem med kartoffelmos og grønne asparges. Hurtigt let og lækkert
Cajun krydderi
Med den perfekte mængde krydderi er denne hjemmelavede Cajun-krydderiopskrift nem at lave af krydderier, du sikkert har ved hånden derhjemme
Zucchini- og gulerodsruller
Farvestrålende, raffineret og børnevenligt. Disse ruller er gode som tilbehør eller som en vegetarisk hovedret. Grønsagerne tilfører flere vitaminer, mineraler og kostfibre
Syditaliensk specialpizza
Pizza kommer oprindelig fra Napoli i Italien. Denne variant har rødder i det sydligere beliggende Apulien. Fyld af sorte oliven, grønne pepperoni, tomat og ost
Pizza Genovese
Opskrift på Pizza Genovese med hjemmelavet tomatsauce, oliven og ansjos. Let at lave og fryse-egnet. Perfekt til frokost eller aftensmad. Indeholder bl.a. pizzadej, løg, hvidløg, tomater, oliven, ansjos og oregano.
Spaghetti marinara - De bedste
Her får du spaghetti i 5 spændende udgaver. Marinara sauce er en tomatsauce med cherrytomater, kapers, ansjos og krydderier. Der er også anchoïade og pizza
Minipizzaer - Let og godt
Her får du minipizza i flere spændende udgaver. Fx Minipizza med tun og tomat, med mozzarella og salami, med kantarel og ricotta eller Aubergine-sardinpizza
Majskolber - Corn On The Cob i airfryer
Elotes eller mexicanske gademajs - er afhængig af ost for at holde toppings på plads. Her har vi byttet græsk yoghurt (og feta, oregano, rødløg og basilikum) ind med en græsk-inspireret version, du kommer til at elske.
Chipotle kyllinge-frikadeller i airfryer
Disse nemme kyllingefrikadeller er på størrelse med snacks. Når du først har smagt dem, vil du ikke kunne stoppe. De er også gode i en taco eller på en ristet bolle.
Siciliansk grønsagssauce
Hvor mange vitaminer kan der være i en pastaret? Rigtig mange! Det forstår du, når du smager denne sauce fra det sydlige Italien!
Pikant lever med majado
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Mediterransk frittata
Frittata er en italiensk (måske spansk) æggekage med tomat, løg, pasta og mozzarella ost på toppen og med dejlig tomatsauce - smager godt både kold og varm
Spiral Pizzaiolo
Der er så mange skønne måder at servere pasta på og pastaretter er velsmagende og nem hverdagsmad - få de bedste pasta opskrifter på Kogebog.dk
Champignoner på selleribund
En herligt frisk grøn ret, som er særdeles velegnet til en god frokost- eller forret. Groft snittede champignoner lagt på en bund af letkogte selleriskiver.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1
2
3
4
5
6
7
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...