Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2

Frikassé med grønsager

Når kogte vintergrønsager skal udgøre et hovedmåltid, er det godt at lave en persillesauce af kogevandet, så det bliver en slags frikassé

Frikassé af svinekød

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Frikassé - Blanquette

Opskrift på lys Frikassé eller Blanquette, en fransk stuvning af lyst kød som fjerkræ, kalv eller lam, legeret med fløde og evt. æg. Mørkere varianter kaldes Ragout eller Navarin med får/lam. Find opskrifter som Kalvefrikassé, Hønsefrikassé, Lammefrikassé.

Opskrift på frikassé, en lækker ret lavet af kød og grøntsager i en cremet stuvning. Ordet kommer fra fransk og betyder 'stege og knuse'. Frikassé er en traditionel ret i Frankrig siden 1200-tallet. Se de bedste opskrifter her.

Pandekageomeletter med frikassé

Omelet stegt på panden er en lækker måde at servere æg på, som smager fantastisk og er let at lave. Få opskriften med kalvefrikassé-fyld her.

Havtaske i krydderurter på hønse-frikassé – bedst på Kogebog.dk 🎯

Skønne, ovnbagte havtaske-medaljoner i krydderurte-rasp. Anret den bagte havtaske på en bund af hønsefrikassé med et drys af sprødstegt skind.

Kalvefrikassé - prøv Kogebog.dk i dag 💘

God gammeldags kalvefrikassé med fyldig sauce, som du kan tilpasse efter sæsonens udbud af grønsager og urter. Se den bedste opskrift her!

Stenbiderfrikassé

En opskrift på Stenbiderfrikassé med fiskefond og grøntsager. Kan laves på ca. 30 minutter. Middelsvær at lave. Passer til 4 personer. Serveres med brød eller kartofler.

Kalvefrikassé og romfromage

Kogt kalvekød og grønsager med sauce kaldes en frikassé eller stuvning, og serveret med kartofler er det en traditionel dansk ret Desserten er en dejlig fromage

Jomfruhummere med aspargesfrikassé

Jomfruhummer med aspargesfrikassé. En lækker forret eller frokostret. Kræver lidt tid og arbejde, men resultatet er det hele værd. Server med ristet brød.

Kalvefrikassé let og godt

En opskrift på Kalvefrikassé med saftigt kalvekød, grøntsager og en lækker flødesauce. Inspireret af den franske klassiker, perfekt til hovedret. Server med pillekartofler eller ris.

Vagtelfrikassé

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Grønsagsfrikassé

Opskrift på Grønsagsfrikassé: En lækker hovedret eller tilbehør med kartofler, gulerødder, blomkål, løg og ærter i en cremet sauce. Nem at lave og serveres med brød eller til lyse kødretter. Tip: Brug nye grønsager eller asparges for variation.

Kyllingefrikassé og Æblepizza

Denne weekends gæstemad er en lækker kyllingefrikassé, toppet med rejer måske lidt anderledes, men overraskende godt. Desserten er en pizza, bagt med æbler

Aspargesfrikassé

Opskrift på Aspargesfrikassé med grønsagsfond. Let at lave og serveres med piskefløde. Perfekt til forret. Kan nydes med fisk og skaldyr eller som selvstændig ret. Gode tips inkluderet.

Kantarelfrikassé

En lækker opskrift på kantarelfrikassé med friske kantareller, løg, hvidvin og persille. Let at lave og perfekt som tilbehør til kød- eller vildtretter. Arbejdstid: 20 min, Stegetid: 15 min. Høj pris. Til 4 personer.

Husk saucen, Jensen

Sauce, sovs, dyppelse, dip, dressing - kært barn har mange navne. Vi elsker sauce, fordi den gør maden saftig og smagfuld. En god sauce binder alt retten sammen

En høne, kogt med gode grønsager og krydderier, er det allerbedste udgangspunkt for velsmagende stuvninger og frikasséer. En poulard kan evt erstatte en høne

Søndagsmiddagen er en dejlig lys gryderet, som kan tilberedes med lammekød, svinekød, kylling eller kalv. Vi har valgt at bruge kalvebov

Lammefrikassé igen

Lækkert og mørt lammefrikassé med cremet sauce og grøntsager. Nem at lave og velegnet til fryseren. Server med persille og nyd måltidet!

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Kyllingefrikassé med asparges og ærter

Denne kyllingefrikassé er super nem og lækker om foråret og sommeren, når de danske asparges og øvrige grønsager begynder at pible frem.

Hønsefrikassé - let og godt

En opskrift på hønsefrikassé med champignon sauce. Aftensmad til 5 personer. Arbejdstid: 30 min. Kogetid: 1½ time. Mellem pris. Ingredienser: Høne, løg, champignon, m.fl. Metode: Kog hønen, lav sauce med champignon, server med ris.

Let kyllingefrikassé

Oversat betyder frikassé simpelt hen et sammensurium. Med hønsekød, asparges og yoghurt er det et særdeles lækkert sammensurium - få succes med denne opskrift

Fiskefrikassé i rieslingsauce

Fisk i rieslingsauce med jomfruhummer og broccoli. En lækker hovedret, som er middelsvær at lave og har en høj pris. Kan tilberedes i mikroovn og serveres til 4 personer.

Kyllingefrikassé

Frikassé er en stuvning, som kan laves med forskelligt kød og grønsager. Her er den med kylling, gulerødder og ærter. Klik her og se den lette opskrift.

Østersfrikassé med fjerkrælever

Opskrift på Østersfrikassé med fjerkrælever. En forret der er svær at lave og kræver tid. Lavet med kyllingelever, fløde, østers og en lækker kogelage med hvidvin og grønsager. Server straks. Kan også laves med anden fjerkrælever.

Skaldyrsfrikassé, indisk

En opskrift på skaldyrsfrikassé med indisk twist. Nem at lave på ca. 40 min. Med nordsørejer, jomfruhummerhaler, tomater og krydderier. Serveres med løse ris.

Laksefrikassé - prøv Kogebog.dk først 💘

Forbinder man ordet frikassé med kogt svine- eller kyllingekød, så er her en ny variant med fisk og skaldyr. Elegant og nem gæstemad. Bedst 24 timer i døgnet

Kammuslingefrikassé med porrer

Opskrift på Kammuslingefrikassé med porrer. Forret til 4 personer. Arbejdstid: 30-40 min. Kogetid: ca. 20 min. Ingredienser: kammuslinger, porrer, løg, vermouth, hvidvin, fløde, salt, peber. Fremgangsmåde: Rens og tilbered muslinger og porrer, lav en sauce og anret. Server med ristet brød og vin.

Kalvefrikassé med asparges

En frikassè er tern af kød, som koges i en lys bouillonsauce. Her sammen med asparges, ærter og porre. Her er en virkelig lækker ret med kalv, det er altid godt!

En opskrift på Kaninfrikassé, der er middelsvær at lave og egnet til 4 personer. Kræver 30 min arbejdstid og 50 min stegetid. Ingredienser inkluderer kanin, løg, gulerødder, porrer, bouillon og piskefløde. Retten serveres med ris eller pasta og kan fryses op til 2-3 måneder.

Opskrift på hjemmebagte tarteletter. Arbejdstid ca. 40 min, hviletid ½ time, bagetid ca. 15 min. Middelsvær at lave, lav pris. Ingredienser inkluderer bl.a. hvedemel, smør, salt, æg og fløde/vand. Dejen skal hvile, rulles ud og bages indtil lysebrune. Tips til opbevaring og servering af tarteletter.

Vagtler, indbagte

Opskrift på indbagte vagtler med krydderurtesmør og butterdej. Hovedret til 4 personer. Kræver 30 min arbejdstid og 20 min stegning. Server med årstidens grønsager. Høj pris og middelsvær at lave.

Kalkunfrikassé med champignoner

Frikassé er en meget velsmagende ret hvor kødet, som kan være fjerkræ, kalv eller lam, koges i en lys bouillonsauce sammen med andre fine ingredienser

Ålekvabbe - Zoarces viviparus

Ålekvabben er ikke en ål. Men dens lange, smalle krop og de små finner giver mindelser om den. Farven skifter i grå og hvidgule nuancer, og benene er grønne

Opskrift på klassisk ragout, hvor kød, fjerkræ, fisk eller grønsager tilberedes i krydret stuvning af fedtstof, mel og væske. Brug mørkt eller lyst kød og brug opskrifter for at finde variationer. Ordet stammer fra fransk og betyder "vække appetitten".

Hummerfrikassé

En opskrift på Hummerfrikassé, en svær og høj pris skaldyrsret. Kræver 1 time at lave. Indeholder hummer, grøntsager og flødesauce. Serveres med grøntsager og ris som hovedret eller forret.

Hønsefrikassé

Her får du en uimodståelig opskrift på en lækker klassisk hønsefrikassé - hvor du dog også sagtens kan bruge kylling - få opskrift her.

Hønse- og blomkålsfrikassé

Er der noget der smager dejligt, så er det hønsefrikassé. Med en høne, et blomkålshoved, lidt fløde, reven ost og et godt drys persille så er herligheden klar

Skøn og lækker opskrift på Vildtfrikassé med ærter og timian - Prøv den her! Find flere gode opskrifter på Kogebog.dk - de er bare go'e

Opskrift på kallun, en delikat ret fra drøvtyggeres "4. mave". Kallun tilberedes som suppe eller stuvning med nye grønsager. Rensning kræver lidt arbejde, men det færdige resultat er lækkert. Kallun købes sjældent i almindelige butikker, men kan bestilles hos slagteren.

Vagtler stegt i ovn

Opskrift på Vagtler stegt i ovn. Nem og lækker aftensmad hovedret. Steg vagtlerne i ovnen med salt, peber og fedtstof. Lad dem trække og server med en simpel garniture. Totaltidsforbrug: 45 min. Til 4 personer.

Frikadeller - Kogebog.dk er bedst 💘

Disse lækre frikadeller er altid et hit! Denne nemme opskrift på hjemmelavede frikadeller er helt klassisk og giver lækre og saftige frikadeller til 4 personer.

Skinke, ovnstegt

En nem opskrift på ovnstegt skinke med rosmarin og salvie. Skinken steges ved lav temperatur for at bevare saftigheden. Server med årstidens grøntsager og brød. Kan fryses i op til 3 måneder.

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Stenbider, pocheret

Opskrift på pocheret stenbider. Arbejdstid: 10 min. Kogetid: ca 15 min. Let at lave. Ingredienser: stenbider, salt, eddike, peberkorn, krydderurter. Fremgangsmåde: kog stenbider i krydret vand, lad den mørne, og server med hvide kartofler. Tips til dampning i gryde eller ovn.

Vildsvine-skinkesteg

Vildsvine-skinkesteg med urter og enebær. Steges i ovn og serveres med flødesauce. Middelsvær at lave, høj pris. Passer til 6 personer.

Kartoffelragout

Opskrift på kartoffelragout. Nem og billig ret lavet af kartofler, løg, selleri og smør. Koges i vand og serveres med den væde, der er i gryden. Kan også laves i mikroovn. Passer godt som tilbehør til både kød og fisk.

Lammekølle, farseret

Farseret lammekølle med hvidvin og urter. Arbejdstid: 45 min. Stegetid: 1¾ time. Svær at lave. Høj pris. Ingredienser til fars og lammekølle. Udben, fars, fyld og steg køllen. Server med pillekartofler.

1 2

1 2

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?

Niels Thorhauge-Thejll

Tomatranden komplementerer rigtig godt med 1 top tskf karry.

God gammeldags opskrift som altid lykkes med et godt stykke tværreb. Super.

Det ser spændende ud

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2025, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Lars Løkke’s parti Moderaterne

Får vendt bussen og bliver en succes

Partiet kommer ikke ind ved næste valg

De holder sig lige over spærregrænsen

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her