Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2

Dressinger og kolde saucer - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Her finder du de bedste opskrifter på dressinger. Du finder opskrifter på dip, kolde saucer og dressinger til både hverdag og fest.

Stærk cremefraichesauce

En hurtig og simpel opskrift på stærk cremefraichesauce. Perfekt til enhver ret, og klar på 5 minutter. Lavpraktisk ingredienser inkluderer cremefraiche, hvidløg, rosenpaprika, chilisauce, salt og peber.

Menuforslag 1 - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Her får du en række forslag til lækker mad, som samtidig er let at lave. Der er forslag til både forret, hovedret og dessert, og nogle forslag til tilbehør.

Bouillonfondue - Fondue chinoise

En opskrift på Bouillonfondue med lammekød eller andre kødtyper. Serveres med grøntsager, cremefraiche-sauce og vermicelli. Nemt at lave og velegnet som aftensmad til 4 personer.

Indbagt laks med og cremefraiche-sauce

Indbagt laks med spinat er nemt at tilberede og ser flot ud på tallerkenerne. Du kan forberede det hele i god tid, så du blot skal bage fisken og varme saucen

Kold fiskeanretning - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Nem opskrift på lækker forret med fisk. En klassisk frokostanretning med dampet rødspætte, rejer, asparges og cremefraichedressing med sennep og dild.

Cremefraichesauce, varm, med ingefær

En opskrift på cremefraichesauce med ingefær, der er let at lave på 10 minutter. Passer godt til stegt svine- eller lammekød. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet detaljeret.

Cremefraichesauce moutarde

En lækker og let cremefraichesauce med dijonsennep og brøndkarse. Perfekt til kød, fisk og grønsager. Stil den koldt inden servering for bedste smag.

En kold sauce er godt tilbehør til mange retter. Det nemmeste er en cremefraiche-sauce. Men der findes også klassiske danske og for os nye, udenlandske saucer

Dip og kolde saucer - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Disse enkle opskrifter kan anvendes som dip, dressing til salat eller kold sauce til forskellige retter. Prøv dem der passer til din smag – udvalget er stort

Mørbradbøffer, glaserede

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Cremefraichesauce rosa og kold

En let og lækker opskrift på rosa cremefraichesauce med citron, tomatpuré og basilikum. Perfekt til at pifte enhver ret op. Kan laves på 10 minutter og til en lav pris.

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Cremefraichesauce grøn og kold

Opskrift på grøn cremefraichesauce med dild, persille og brøndkarse. Nem at lave på 10 minutter med få ingredienser. Perfekt til at pifte enhver ret op.

Mirabeller, ovnbagte

En let og lækker opskrift på ovnbagte mirabeller med sukker. Perfekte som tilbehør til dessert eller kødretter. Kan serveres varme eller kolde og kan også opbevares i sylteglas. Let at lave og lav pris.

Opskrift på vaniljesauce lavet med cremefraiche, flormelis, æggeblommer og vaniljestang. Nemt at lave på 10 minutter med mellem pris. Kan serveres med frugt og bær eller frugt kogt i sukkerlage. Kan bruges både 18% og 38% cremefraiche.

Server mangokompotten med flødeskum eller en Cremefraiche sauce, (fx Portvinssauce eller Vaniljesauce) eller Creme Chantilly. Du bliver vildt glad for kompotten

Fiskepaté med skaldyr

En fin fiskepaté med skaldyr, der krydres med persille. Denne fest-ret laver du nemt og hurtigt ved hjælp af foodprocessor og ovn. Det smager saftsuseme godt.

Torskeret med cremefraiche sauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Nem opskrift på dampet torsk og cremefraiche sauce, pyntet fint med rejer, æg, og kaviar eller stenbiderrogn. Det er en meget delikat og klassisk forret.

Paella med spæde grønsager

På enkleste vis forener du her det sunde med det lækre. Herlige, sprøde grønsager og safrankrydrede ris mødes i en smuk vegetarisk paella.

Avocado med grapefrugt og rejer

Grapefrugternes lidt bitre smag passer fint og bryder mod avocado og rejer. Top denne friske forret med lidt cremefraichesauce, som med både avocado og grape.

Pirog med laks og spinat

Klassiske pirogger der smager herligt og er et godt indslag som tilbehør, men som også kan bruges som snack, til forret, frokost, madpakken eller på skovturen.

Kulibiaki med grønsagsfyld

Kulibiaki (kulebiak) er en meget populær polsk/ukrainsk ret, der ofte serveres til juleaften. Opskriften er gennemprøvet og meget enkel. Se hvordan trin for trin

Lammeryg med hvidløg og rosmarin

En dejlig ret, som hele familien vil kunne lide. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag på forret, hovedret og dessert

Spinatpie med røget laks

Serverer du ofte pie med skinke og ost? Prøv at variere lidt med denne pie med laks og spinat. Det smager bare så godt. Retter med pie er altid godt!

Kokkens mørbradspid

Vi anvender perleløg til disse herlige grillspid. De er små og milde og meget fine at stege hele. Det smager saftsuseme godt. Retter med grill hitter altid!

Nakkefilet Rosé

Vi steger kødet ved svag varme, så saften bliver i stegen. Resultatet bliver saftige, møre skiver. Og der bliver en fornem sky at lave sauce af. Det smager godt.

Gås som er en fed fugl, er udmærket at salte eller koge. Der bliver meget kød som rækker til mange! Retter med gås hitter netop nu! Ret nemt og lækkert

Citronmarineret kylling

Der skal altid lidt planlægning til, når en ret skal marineres. Men her er det mere end umagen værd. Det smager saftsuseme godt. Retter med kylling hitter idag!

Lystfiskerens laks

Hurtig og populær fest-ret, hvor laksen får god smag af et krydret dække. Her er en virkelig lækker ret med fisk, der er god netop nu! Ret nemt og lækkert

Marineret og grillet makrel

Makrel, er en fed fisk, er god at marinere i en syrlig marinade og derefter grille. En cremefraiche-sauce med krydderier og en frisk salat er en fin kombination

Rødspættepaté

Tænk at kunne overraske gæsterne med en lækker paté på bare 20 minutter! Her er mikroovnen en virkelig fordel. Retter med fisk hitter netop nu!

Makrel i hvidvin

Opskrift på Makrel i hvidvin. Middagsret med ak avis. Lavet med friske makreller, løg, hvidvin og krydderurter i ovn. Afkøles og serveres kold. Kan varieres med kartofler og grøntsager.

Krabbegratin med muslinger

Opskrift på Krabbegratin med muslinger. En lækker hovedret med krabbe og muslinger i en cremet gratindej. Nem at lave, men lidt dyr. Server med rørt smør og grøntsager. Kan også laves med friskkogte krabber og muslinger for en endnu bedre smag.

Pandekager, grahams

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Relish med tomat

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Opskrift på Svampeterrine til forret eller frokost. Blandede svampe koges i bouillon og gelé laves med husblas. Lagvis med spinatblade. Kan laves i mikroovn. Serveres med salat og sauce. Gem evt. rester til næste dag.

Torskefileter, stegte

Opskrift på stegte torskefileter. Nemt og lækkert. Vend fileterne i hvedemel og steg dem på panden i smør. Server med persille og citronsaft. Torskefileter kan også paneres eller friteres for variation. Server med hvide kartofler og pandesmør.

Stenbiderterrine

Opskrift på Stenbiderterrine til 6-8 personer. En lækker forret med stenbiderfilet og fløde, baget i ovnen. Serveres kold med en sauce og evt. fiskegelé. Let at lave på omkring 25 min arbejdstid. Byd dine gæster på en delikat og elegant forret.

Sild, saltsild, stegte

Opskrift på stegte saltsild. Sildefileter vendes i rasp og steges sprøde. Server med pillekartofler og løg. Fileter kan udvandes i eddikelage. Let at lave og billig. Til 4 personer.

Kinarejer, friterede

Opskrift på friterede kinarejer. Arbejdstid: 20 min. Middelsvær. Ingredienser: Kinarejer, æg, rasp, salt, peber, olie, citron. Sådan laves det: Pil skallen af rejer, paner dem, friter dem i 3 minutter. Server med citronbåde. Kan serveres med salat og sauce.

Pitabrød - let og godt

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Krabber naturel

Opskrift på Krabber naturel. Nem og lækker hovedret. Krabber koges i vand og salt, pilles og serveres med citron, brød og mayonnaise. Kan fryses. Festligt at lade gæster pille selv.

Kalvebov, terrine af

En opskrift på kalvebov terrine med lang arbejdstid, perfekt til frokost eller aftensmad. Saftigt og smagfuldt kød, der bages med intervalstegning for optimal smag. Server med salat og brød.

Opskrift på Skaldyrsgratin med hummerhaler, rejer og asparges. Sauce lavet af hvidvin, fløde, smør og hvedemel. Æggehvider vendes i saucen sammen med skaldyr og asparges. Gratineres i ovnen og serveres med rørt smør. Tips til variationer. Gem opskriften på lækker skaldyrsret! 🍴

Marinerede sild med kartofler og dild - prøv Kogebog.dk i dag

Silden serveres med varme kartofler, koldt smør og dildkviste. I stedet for marinerede sild kan bruges kryddersild, kippers eller røgede sild

Pirog med risfyld

Klassiske pirogger med skinke og ærter, er et godt indslag som tilbehør, men som også kan bruges som snack, til forret, frokost, madpakken eller på skovturen.

Krabbekløer, kogte

Opskrift på kogte krabbekløer. Nem at lave, men lidt dyrere. Perfekt som forret eller hovedret. Krabbekløerne simres i en lage af vand, salt og dild. Server med ristet brød, citron og diverse saucer. Kan fryses.

Jomfruhummere naturel

Opskrift på Jomfruhummere naturel. Forret til 4-6 personer. Kog jomfruhummerne i groft saltet vand med dild. Server med mayonnaise, salat og citron. Skal lyses op med kyllingebouillon og sukker i lagen. Ekstra tip til variant med hvidvin og fløde. Kan også serveres koldt.

1 2

1 2

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?

Niels Thorhauge-Thejll

Tomatranden komplementerer rigtig godt med 1 top tskf karry.

God gammeldags opskrift som altid lykkes med et godt stykke tværreb. Super.

Det ser spændende ud

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2025, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Lars Løkke’s parti Moderaterne

Får vendt bussen og bliver en succes

Partiet kommer ikke ind ved næste valg

De holder sig lige over spærregrænsen

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her