Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Rodfrugter info
Rodfrugter har til alle tider hørt til grundstammen i vores kost. I vore dage oplever de noget af en renæssance. De er nemlig meget fiberrige, fattige på fedt og protein
Rodfrugtfrikadeller med peberfrugtsauce
Ugens frikadeller er rørt af revne rodfrugter. Smag saucen til med vineddike eller balsamico; det tager toppen af det søde fra peberfrugt og rodfrugter
Rodfrugtgratin
Vineddike og olie gør denne rodfrugtgratin anderledes. Den minder næsten om en varm salat. Det her er en virkelig lækker ret med grønsager er godt netop nu!
Rodfrugtgratin med bouillon
Rodfrugter og kartofler skal bruge nogen tid i ovnen, men resultatet er bestemt værd at vente på - en lækker gratin til en kølig aften. Ret nemt og godt
Rodfrugtlasagne
Mættende grønsagsret, som kan serveres for sig selv eller som lækkert tilbehør til kødretter. Den bedste opskrift på en lækker hjemmelavet ret - opskriften her
Rodfrugtpakker med pasta og tomater
Det er rigtigt hyggeligt, når hver gæst får lov til at åbne sin egen lille pakke - her med sprøde grønsager i. Det smager saftsuseme godt.
Rodfrugtsgryde med timian
Timian giver herlig smag til denne gryderet med rodfrugter Her bruger vi de fineste vi har: kartofler, pastinak, gulerødder og kålrabi i en og samme gryde.
Rodfrugtsuppe med sprøde croutoner
De fleste kender den traditionelle kartoffel/porre suppe. Prøv denne version med pastinak
Rodselleri - knoldselleri - info
Knoldselleri. Begge bruges som grønsager. Det er normalt den store knold, der anvendes i madlavningen, men bladene kan bruges som suppevisk.
Rodselleri med rejer
Rodselleri har en fin, lidt krydret smag, som passer godt sammen med mange slags tilbehør. Her serveres sellerien i skiver sammen med en rejestuvning.
Roesirup - prøv Kogebog.dk først 💘
Den har et bredt anvendelsesområde lige fra smørepålæg som til at sætte smag på frugtsupper, müesli eller som tilbehør til vafler eller pandekager.
Rokke - Rokkevinge
Opskrift på stegt rokkevinge: Skyl og pocher rokkevingen. Skindet fjernes og steges i smør. Server portionsstykker dampende varme. Rokkevingen skal være frisk med et klart slimlag. Se flere opskrifter med rokkevinge.
Rokkevinge med brunet smør
En opskrift på Rokkevinge med brunet smør. En let hovedret, der serveres med brunet smør og persille. Serveres med små kogte kartofler. Let at lave på ca. 30 min. til 4 personer.
Rokkevinge med grønt
Opskrift på Rokkevinge med grønt: En lækker hovedret med rokkevinge og grøntsager. Dressing med safran og æggeblommer. Nem at lave på ca. 30 min. Serveres med friske urter og resten af dressingen. Kan også steges hel. Find alle ingredienser og fremgangsmåde her.
Rokkevinge med krydderurter og safransauce
En opskrift på Rokkevinge med krydderurter og safransauce. En lækker hovedret med rokkevinge, safransauce, spinat og krydderurter. En middelsvær ret, perfekt til 4 personer. Bon appétit!
Rokokodessert
En mørdej omgiver her et sødt fyld af skivede pærer og abrikosmarmelade - en nem og hurtig frugtdessert. Tærtens folder minder om et rokokomønster.
Rollmops
Opskrift på tyske Rollmops lavet af sild med kapers og løg, rullet sammen og bagt i ovn med kogelage. Serveres med groft rugbrød. Kan også koges i gryde. Pynt med dild. Gem gerne til næste dag for bedre smag.
Rollmops - prøv Kogebog.dk først 💘
Rollmops er en tysk sildespecialitet, der stammer fra Berlin. Rollmops tilberedes af saltsildefilet, som har ligget i en lage af eddike og salt i ca. 35 dage
Rom- og rosinis
En dejlig blanding af frugt og likør med smeltet chokolade. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Rom surprise - Let og godt
Her får du drinks i flere spændende udgaver. Fx Cosmopolitan, Crème de cassis-cocktail, Blodappelsincocktail med hvedeøl eller Rød enke - Drinks når de er bedst
Romadurost marineret
Romadur ost er en blød ost af komælk, af gulligbrun til rødlig farve, af rektangulær eller kubisk form, der vejer mellem 80 og 180 g.
Romaine salat - Cos-salat
En opskrift på cos-salat, også kendt som bindsalat eller romersk salat. Den er neutral i smagen og passer godt i de fleste salatskåle. Importeres fra Israel og Sydeuropa. Se de bedste opskrifter med cos-salat.
Romainesalat med forårsløg
En opskrift på en frisk Romainesalat med forårsløg, sprøde croutoner og en velsmagende marinade. Nem og hurtig at lave, perfekt til frokost. Serveres med basilikum eller mynte og passer godt til kødretter. Kan også tilberedes med bacon og andre krydderurter.
Romanescogratin med kvark
Selvfølgelig kan gratinen også laves med blomkål - men det ser flottere ud med de grønne romanescobuketter - Du får succes med denne opskrift 🎵
Rombudding
Rombudding dessert med husblas, æggeblommer, sukker, fløde/mælk, rom, piskefløde. Pisk æggeblommer og sukker, tilsæt fløde/mælk og rom, lad afkøle og bland med piskefløde. Pynt med flødeskum. Server koldt.
Romcreme
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Romeo-salat
Ikke kun til Julie: Den blide dressing af rødvinseddike, honning, sennep og æg smager helt forførende - Du får succes med denne opskrift ❎
Romescada
Med en rustik romesco sauce som base, er den spanske fiskers stew. Romescada en nøddeagtig, pebret specialitet af fisk, skaldyr og krydderier
Romesco-sauce
Salsa romesco er en klassisk kold sauce fra Catalonien. Salsa er det spanske ord for sauce. Den tykke, røde salsa er en vigtig del af fiskesuppen "Romescada"
Romflamberede bananer à l'orange - Bare bedst
Her kan du ”go bananas” i flere spændende desserter. Fx romflamberede bananer à l’orange, rosin-bananer, cognacflamberede bananer, figen-karameldessert
Romfromage
En opskrift på romfromage, en lækker dessert med rom og flødeskum. Den er middelsvær at lave og fryse-egnet. Pynt den med flødeskum og mandler før servering. Kan fryses og holde sig 2-3 måneder.
Romfromage med brombær og blåbær
Desserten er en dejlig fromage uden æg, serveret med sæsonens blåbær og brombær
Romfromage med mandler
Romfromage kan være erstatning for den velkendte risalamande Juleaften. Sød og blød fromage med rom og hakkede mandler. Fromagen pyntes med flødeskum og nødder
Romkager
Opskrift på lækre romkager med sprød butterdej og lækker creme. Romglasur og gelétopping giver en skøn smag. Middelsvær at lave, men det er det hele værd! Antal: ca. 24 stk.
Romkrukke - Rumtopf
Romkrukke er bær og frugt som lægges i en romlage. Begynd med sæsonens første, friske bær - det er som regel jordbær, og kom bær og frugt i efterhånden
Romkugler
fremstilles af rester af wienerbrød og kager, som æltes sammen med romessens (eller mørk rom). De fleste bagere og konditorer i Danmark sælger romkugler
Romkugler - let og godt
Opskrift på lækre romkugler lavet af knuste småkager, mandler, æblemos, kakao og rom. Form kugler og rul dem i krymmel eller kokosmel. Kan også tilføje rosiner og glasur. Let og billig opskrift. Ca. 10 stk.
Romtopf
Romkrukke eller rompot er en dessert, som består af forskellige sommerfrugter, sukker og rom. Bær og frugter konserveres med sukker og alkohol - nyd til vinter
Roquefort
En beskrivelse af opskriften på Roquefort ost, en fransk blåskimmelost med en stærk smag og karakteristiske skimmelhuller. Osten fremstilles med sin egen skimmelsvamp og modnes indefra. Roquefort bruges i forskellige retter og er god sammen med brød og smør.
Roquefortdressing
En let og lækker opskrift på Roquefortdressing. Perfekt til grønne salater, kødsalater og snacks. Kan også smages til med cognac eller tilsættes valnødder for ekstra smag. Let at lave og budgetvenlig. Passer til 4 personer.
Roquefortmousse på baguette
Ostemassen bliver bedst, hvis den kan ligge og modne til næste dag. Det er jo også praktisk med retter, som kan forberedes dagen før, man skal have gæster.
Roquefortpie
Denne lækre pie med bacon og ostefyld har en bund, der tilberedes som en gærdej. Den bliver luftig og fin. Her er en virkelig lækker pie med roquefort
Roquefortsauce
En opskrift på Roquefortsauce lavet med roquefort, fløde og krydderier. Let at lave på ca. 15 minutter. Perfekt til lyst kød eller pasta. Kan eventuelt serveres med grofthakkede valnøddekerner.
Roquefortsmør
En opskrift på Roquefortsmør, der nemt kan laves på 10 minutter. En lækker sauce til kød eller som osteret. Kan fryses og holde i ca. 3 måneder. Server med blegselleri eller hvidløg for ekstra smag.
Roquefort-toasts med valnødder - bedst på Kogebog.dk 💘
De små toasts er bedst, når de tilberedes mindre end 30 minutter inden servering. Herved undgår man, at de bliver for bløde.
Roqueforttærte
Roqueforttærte: En lækker frokostret, middelsvær at lave men budgetvenlig. Tærtebund med smør og hvedemel, fyld af roquefort, æg og fløde. Server lun eller kold med grøn salat. Fryse-egnet. (6 personer) 🧀🥚🥛
Rosa, gul og rød dip til grønsager
Disse tre lækre saucer er fine, til dip og til grillet kød og fisk.
Rose apple
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Rosenbladsgelé
Denne opskrift viser dig, hvordan du laver en lækker underside til gelé lavet af bær og frugter. Den er let at lave og perfekt som en forfriskende dessert.
Rosen-blanc manger - Bare bedst
Her får du dessert i flere spændende udgaver. En blanc-manger er en fromage med fine smage. Det er den perfekte dessert, der kan serveres året rundt.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Bjarne
Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?
Niels Thorhauge-Thejll
Tomatranden komplementerer rigtig godt med 1 top tskf karry.
Kjeld holbek
God gammeldags opskrift som altid lykkes med et godt stykke tværreb. Super.
Aela
Det ser spændende ud
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om Rigsfællesskabet?
Skal fortsætte
Danmark bør melde sig ud og spare 9 mia. årligt
Grønland bør melde sig ud
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...