Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5

Dekorering af tærter

Traditionelt blev madtærter dekorerede, mens desserttærter ikke blev pyntede. Grunden til dette var, at gæsterne således kunne se forskel på dem

Del en kylling i portionsstykker

Sådan deler du en kylling i portionsstykker

Delikat ærtestuvning

En herlig ret, som man sagtens kan anvende frosne ærter til. Ærtestuvningen passer både til kød, fisk og fjerkræ. Hurtigt, let og lækkert

Opskrift på Demarara sukker fra Guayana med store gyldne sukkerkrystaller og melasse. Brug som melis og vær opmærksom på ægthed af farven.

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Den »klassiske« bøf i flere variationer

En okse »leverer« mange forskellige slags bøffer, som har hver sin betegnelse, alt efter, hvordan de er udskåret og hvilket tilbehør der serveres til.

Den bedste laks i airfryer

Der er altid tid til et 15 min måltid. Denne laks tilberedes på kun 10 min og kommer ud perfekt mør. Den søde senneps-topping gør dette til manges yndlings lakseret.

Den fineste chokoladekage

Den fineste chokoladekage med dejligt fyld og festligt pynt. Chokoladekage kan serveres ved fødselsdage, julen, bryllupper og andre sammenkomster.

Den gode grønsagswok

Den alsidige kartoffel er basis i denne herlige wokret. Overrask familien med denne nemme og lækre ret! Kartofler er en værdifuld kilde til C-vitamin.

Den klassiske bøf tatar

Vi laver bøf tatar af mørt, velhængt oksefilet eller inderlår og det hører til en af vore gode delikatesser. Retten er enkel og let at lave og nyde ...

Den skønneste konfekt

De skønne trøfler smelter på tungen. Prøv de klassiske med chokolade eller varianten med kirsebær.

Den sorte gryde

Den sorte gryde med champignon og snaps er en god gammel klassiker fra før den tid, hvor man tænkte på fedtindhold og grønsager. Kartoffelmos passer fint til

Udelukkende fisk og grønsager! Med denne hurtige tilberedningsmetode bevarer ingredienserne deres smag og næringsstoffer.

Den søde - Kogebog.dk er bedst 💘

Den søde dessert (ikke kløe) med rabarberkompot og omeletter serveret i små skåle med chokoladesauce i bunden – det er bare godt

Dessert gelé info

Gelé er en forfriskende og let efterret. Desuden er den praktisk, fordi den kan laves i forvejen. Her får du fem forskellige dessert gelé opskrifter

Dessert med tykmælk og rabarbersauce - prøv Kogebog.dk 💘

Her er en nem dessert, du kan sætte gang i om dagen og have klar til om aftenen. Vi elsker den kolde, cremede rabarbersauce, og så er det altså lidt sjovt...

Dessert soufflé

En soufflé skal være let som en sky og flot hvælvet, når man tager den ud af ovnen, så det er gæsterne, der skal vente på souffleen - ikke omvendt

Desserter - info

Desserter er, til trods for hvad mange mener, ikke noget nyt fænomen. Honning, nødder og naturens frugter står og har stået på menuen

Desserter og drikke - prøv Kogebog.dk i dag 💘

I opskrifterne om desserter findes fromager, klassikere og moderne fromager, mousse og gode cremesaucer. Den enkleste dessert: frugter med flødeskum.

Dessertkage med fersken

Dessertkagen er nem at bage med abrikoser og ferskener, friske eller fra dåse. Du får den skønneste kage, som er perfekt til dessert eller til kaffen.

Dessertkage med yoghurt

Dessertkage med rosiner og kaffe på en sprød bund af havregryn - toppet med en kokos og valnødder. En intens dessertkage som er let at lave

Dessertomelet, grundopskrift

En lækker opskriftsside med opskrifter på forskellige typer omeletter, herunder klassisk fransk omelet og fyldige veggie-omeletter. Find inspiration til din næste morgenmad eller frokost her!

Dessertpandekager

Pandekager til dessert. De lækre pandekager kan enten anrettes portionsvis med fyld eller som en stor tærte. Her er forslag til 5 forskellige og lækre fyld

Dessert-pastilla med mandarinsauce - Bare bedst

Her får du pastilla i flere spændende udgaver. Fx pastilla med citronsauce, med hvid chokolade og kokos, æble-pære og æblepastilla med valnødder og karamel.

Dessertpie med kakaocreme

Bag disse cremede små pier ved en særlig lejlighed. Belønningen udebliver garanteret ikke. Men glem nu ikke at smage selv. De er vildt gode

Dessertsauce med makroner og valnødder - bedst på Kogebog.dk

Dessertsaucen er perfekt balanceret og har en skøn cremet konsistens og en fyldig smag og er fx dejlig til frugtsalater, tærter og vindruerand. 💘

Dessertsauce med makroner og valnødder - prøv Kogebog.dk 💘

Vi gør det let at lave noget lækkert. Dessertsaucen er lækker som den er, og kan også bruges oven på is, i kager, med frugtsalat og meget mere.

Det er let at stege i smør - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Kød og fisk bliver meget velsmagende, når der steges i smør, både på grund af smørsmagen og fordi der anvendes lidt lavere temperatur

Det er osten som gør det

Der er mange muligheder med ost, og selv ost i små mængder kan give mange retter både smag og karakter. Ost passer sammen med både fisk, kød og grønsager

Det er vigtigt at brune

Brun kødet hurtigt på alle sider ved høj varme. Formålet er at lukke saften inde og give kødet en pæn overflade, ikke at tilberede maden.

Det gode rugbrød

Et rigtig godt og sundt grovbrød, som holder sig saftigt og velsmagende længe. Server gerne det mørke, lidt søde brød til varme supper eller gryderetter.

Devils on horseback

Opskrift på Djævle på hesteryg: Svesker fyldt med mangochutney, indhyllet i bacon og grillet sprødt. En lækker og salt lille ret perfekt som forret eller snacks. Genialt og nemt at lave!

Prøv et klat dijonnaise i stedet for kryddersmør til fx grillet fisk eller kød

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Dild er en populær krydderurt til fisk, skaldyr og kødretter. Nem at dyrke og kan fryses til op til 6 måneder. Se opskrifter med dild her.

Dild har en frisk aromatisk duft og pikant krydret smag. Både blade, blomster og frø kan anvendes i madlavning. Anvendes også som pynt på ….

Dild er en etårig skærmplante, hvor både blade, stilke og skærme bruges. Bladdild kan fås året rundt, mens krondild kun findes i august/september

Undersiden præsenterer en opskrift på hjemmelavet kryddereddike med en blanding af forskellige krydderier og eddike. Opskriften indeholder trin-for-trin instruktioner og billeder.

Dildgratineret torskefilet

En varm fiskegratin passer altid godt, når du vil have solid mad på bordet. Det luftige låg med mayonnaise og estragon giver denne ret et strejf af luksus.

Dildkanapé med æble og røget fisk

Hurtige små appetitvækkere med gratineret formbrød i bunden, og ovenpå det røgede fisk og en herlig løgblanding med peberrod som krydderi. Perfekte at servere

Dildkød i sur-sød sauce

Kød i dild var før i tiden en almindelig ret - praktisk mad som let kan blive til flere måltider. Resten af bouillonen bliver med grønsager til en herlig suppe.

Dildkød, svensk

Opskrift på svensk dildkød med lammebov. Let at lave og mellem pris. Kan tilberedes i mikroovn. Server med pillekartofler. God til kalvebov/bryst. Kan fryses. Holdbarhed: 2-3 måneder.

Dildmarineret laks - Let og lækkert

Her er lette forretter i flere spændende udgaver. Fx Marineret laks, Laks på crackers, Laks med pebercoulis eller Karrymarineret laks med courgette – de bedste

En opskrift på en lækker dildsuppe med grønsagsbouillon, majsstivelse, fløde, dild, salt og peber. Nem og hurtig at lave! Besøg vores hjemmeside for flere lækre opskrifter.

Dildsauce - alle elsker denne gode sauce fra Kogebog.dk 💘

Dilddressingen serveres typisk til gravad laks. Den lidt sødlige dressing passer dog fint til næsten alle typer røget fisk. Der skal en god sauce til god fisk.

Dildsauce, kold

En let og lækker opskrift på hjemmelavet dildsauce. Perfekt til kold skinke eller fiskeretter, også god som dressing til kartoffelsalat. Lavet med mayonnaise, dild, citronsaft og dijonsennep. Ready på 10 minutter.

Dildsauce, varm

Dildsauce - en lækker og let sauce til kalv, lam eller fjerkræ. Lavet med smør, hvedemel, bouillon, æggeblomme, hvidvinseddike, sukker, dild og krydderier. Server straks.

Her er en klassisk sildeopskrift inspireret af den svenske madkultur, hvor man traditionelt bruger mere dild og honning i maden

Opskrift på Dildsild: Ferske sild rulles med dild og koges i en lage af vand, hvidvin og krydderier. Afkøles og pyntes med rødløg og dild. Serveres med pillekartofler eller rugbrød. Middelsvær at lave. Mellem pris. Til 4 personer.

Dildskærm - krondild - info

Senere på sommeren anvendes de modne dildskærme som krydderi ved bl.a. syltning af agurker, asier og til dildolie, dildeddike samt dildsnaps

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?

Niels Thorhauge-Thejll

Tomatranden komplementerer rigtig godt med 1 top tskf karry.

God gammeldags opskrift som altid lykkes med et godt stykke tværreb. Super.

Det ser spændende ud

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2025, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvad synes du om Rigsfællesskabet?

Skal fortsætte

Danmark bør melde sig ud og spare 9 mia. årligt

Grønland bør melde sig ud

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her