Resultat af søgning

123...

... 13 14 15

Opskrift på at skære culotte korrekt. Kødskæring skal ske på tværs af fibrene for bedre møre kød. Culotten har fibrene strålende som en vifte, skær først en vej og drej for optimal møre kødstykker. Se tegninger for bedre forståelse.

Culottesteg

Prøv denne opskrift på en okseculottesteg allerede i dag. En god gammeldags culottesteg smager skønt og passer både til hverdagen og til festlige begivenheder

Culottesteg med bearnaisesauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Culotte er et meget fint og magert stykke kød, der let bliver tørt, hvis det steges ved alt for høj varme. Steg den ved lav varme og behold saft og kraft i kødet

Culottesteg med grønsager og nougattrifli

Culotten er et velsmagende stykke kød, og desserten er en lækker trifli med marinerede rosiner, nougatcreme og makroner - Kogebog.dk giver dig her en skøn menu

Culottesteg og flødekartofler med rodfrugter

Klassiske flødekartofler er altid godt tilbehør til en culottesteg. De får ekstra smag, når de blandes med rodfrugter som selleri, pastinak og persillerod

Cumberland sauce

En krydret sødlig frugtsauce. Den er meget kendt i England, og er specielt velegnet til ikke-hvidt kød, såsom hjort, skinke, lam, paté og charcuteri.

Cumberland-kotelet

Denne klassiske favorit fra det engelske køkken med en frisk og syrligt-sød ribssauce, løfter smagen på en mør svinekotelet.

Cumberlandsauce

Vidunderlig krydret sød frugtsauce, der er meget kendt i England, og er specielt velegnet til charcuteri og vildt, især til vildtpateer - klassisk vildt-sauce

Cumberlandsauce igen

En opskrift på Cumberlandsauce til kolde vildtretter. Sauce med bl.a. appelsin, citron, portvin og ribsgelé. Arbejdstid 15 min. Afkøles mindst ½ time.

Cupcake med bønner og jordbærskum

Din yndlingskage. Dine gæster opdager aldrig, at denne superbløde og søde cupcake i virkeligheden er lavet på dejlige kogte sorte bønner!

Cupcakes med citronglasur - Let og godt

Her får du lidt glasur og sødt i flere spændende udgaver. Fx Orangeblomstglasur, Chokoladeglasur, Kaffeglasur eller Lyserød glasur – det er dejlige sager

Cupcakes med nødder og nougatcreme

Fyldige kager med crunch og en rund og skøn smag fra ristede nødder - toppet med blød nougat og kaffecreme. En ny voksenfavorit

Custard pie

En opskrift på hjemmebagt Custard Pie med en lækker tærtebund og cremet fyld. Nem at lave med få ingredienser og kan tilberedes i mikroovn. Server lun eller kold. Indeholder tips til den perfekte konsistens og smag.

Cuvette, ovnstegt

Opskrift på ovnstegt cuvette med svampesauce. Nem at lave med en stegetid på ca. 40 min. Serveres med en lækker sauce lavet af løg, champignon og bouillon. En god marinade kan forkorte stegetiden. Kan fryses. Passer til 6 personer.

Cæsarsalat

En klassisk salat fra restaurationsverdenen, som med sine fyldige ingredienser passer fint til frokost - eller når du vil byde på fest. Prisvenlig salat hitter

Cæsar-salat

En let opskrift på en lækker klassisk cæsar salat. Salaten består af sprød salat der er vendt i en lækker cæsar dressing med sprødstegt brødtern, parmesan og...

Cæsarsalat med kylling og croutoner

Denne skønne cæsarsalat er en favoritsalat for mange! Helt enkel og smager virkelig godt. En fyldig salat, som sagtens kan gøre det ud for et fuldt måltid

Cæsarsalat-dressing

Denne opskriftsside på Kogebog.dk giver dig adgang til et væld af opskrifter på dressinger, saucer og marinader, som vil løfte dine retter til nye højder.💘

Cæsar-sandwich

Klassikeren Cæsar-salat har stået fadder til denne lille ret. Salaten kommer på toastbrød, og der kommer grill kylling ovenpå. lækkert!

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

... 15

Måltid

Ingredienser

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med