Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Gryde
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Baskisk kalkun-papillote - De bedste
Her får du papillote i 5 spændende udgaver. Med kalkun, med citron og honning, med ratatouille og spidskommen samt selvfølgelig ratatouille med herbes de Provence.
Baskisk tungryde - De bedste
Her får du baskiske retter i 5 spændende udgaver. 2 med tunfisk og 2 med kirsebærkage. Baskiske retter kommer fra Sydfrankrig, hvor gastronomien topper.
Basmatiris med frugt
Basmatiris dyrkes i det nordlige Indien og Pakistan. Riskornene er aflange og har en nøddeagtig smag. Her er en virkelig lækker ret med ris, der er god netop nu!
Bayersk pølsegryde
Egentlig skal denne gryderet tilberedes med tyske pølser, men det bliver endnu bedre med dansk røget medister. En fyldig og varmende hverdagsmiddag.
Bearnaisesauce - alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk 💘
Alle elsker bearnaisesauce. Og den hjemmelavede version overgår langt den færdigkøbte. Der skal en god sauce fra Kogebog.dk til god mad. Husk saucen Jensen
Bechamelsauce - Alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk 💘
En bechamelsauce kan danne grundlaget for en række forskellige saucer, fx persillesauce. På billedet vises den med broccoli og blomkål.
Bedste festkartofler
Server denne spændende kartoffelsalat i en cremet dressing næste gang du vil prøve noget anderledes, men udsøgt godt. Det er bare dejligt
Beignetdej med torskefilet
Beignetdej bruges til fritering af alt fra fisk, grønsager og æbleringe. Beignet gør fisken eller grønsagerne sprøde og uimodståelige. Prøv det hele
Benløse fugle med abrikosfyld - bedst i Kogebog.dk
Benløse fugle er en dansk klassiker af kalveschnitzler, der rulles sammen med ris, abrikoser, ingefær og koriander, og bages møre i en dejlig hvidvinssauce.
Benløse fugle med nyt fyld
De traditionelle benløse fugle har fået et nyt fyld af gulerødder og blegselleri. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter
Bermudastuvning i risrand
En lækker og let tilberedt ret. Den henter inspiration fra de caribiske fiskerbyer. Her er en virkelig lækker ret med ris, der er god netop nu! Ret nemt og godt
Beurre fondu - alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk 💘
En enkel og mild sauce, der passer til mange forskellige retter. Vi viser saucen med et udvalg af letdampede grønsager. Der skal en god sauce til god mad.
Blandet bærgelé - Let og godt
Her får du lidt lækker gelé i flere spændende udgaver. Fx Bærgelé med Sauternes, Krydret bærgelé, Hibiscusgelé eller Rosenvandsgelé.
Blandet frugtgelé - Bare bedst
Her får du dessert i flere spændende udgaver. En blandet frugtgelé med fin smag. Det er den perfekte dessert, der kan serveres året rundt.
Blomkål i karry
Denne karryduftende ret er stort set lavet i en håndevending og passer rigtig godt, når man har travlt eller er meget sulten.
Blomkål med ostesauce
Server denne grønsagsfavorit som et lækkert tilbehør eller som hovedret sammen med en bagt kartoffel. Blomkål er rig på C-vitamin, ost både protein og kalcium
Blomkålsforret med vinaigrette
Blomkål er velegnet til at krydre med vinaigrettesauce. Den lidt syrlige vineddike både bryder og fremhæver blomkålsbuketternes fine smag.
Blomkålsgratin med hakket kød
En lynhurtig og lækker ret med hakket kød og blomkål. Du kan evt. lave den i portionsforme. Her er en virkelig dejlig ret med blomkål, det er altid godt!
Blomkåls-pastagratin - De bedste
Her får du pastagratin i 5 spændende udgaver. Virkelig lækre pastagratiner, der toppes med ost og bages i ovnen. Fantastiske retter - Klik og se opskrifterne
Blomkålssalat à la tabbouleh - De bedste
Opskrift på lækker blomkålssalat. Salaten er med blomkålsbuketter, æble, grønt og en lækker dressing. Her får du også salater i 5 spændende udgaver.
Blomkålssuppe med ost - Let og lækkert
Her får du lette supper i flere spændende udgaver. Fx Blomkåls-ingefær, Broccoli-mandelsuppe, Blomkålsuppe eller Blomkålsuppe med parmesanchips
Blommekompot med vinskum
Svale blommer i en krydret ingefærlage, serveret med en varm og skummende vinsauce - det bliver en virkelig spændende smagsoplevelse!
Blommekugler med mandler
En spændende dessert med delikat blommecreme indeni. Server gerne desserten efter en lettere frokost eller middag.
Blommesyltetøj med lavt sukkerindhold - Let og lækkert
Her er syltetøj i flere spændende udgaver. Fx Blommesyltetøj med granatæble, Blommesyltetøj med mandler, Blomme-abrikossyltetøj eller Indisk krydret blomme
Blåbær i rosen-citronsirup - Bare bedst
Her får du bær og sirup i flere spændende udgaver. Vælg mellem rosen-citron, brombær, solbær med viol eller jordbærsuppe. Det er frække sager.
Blåbærsirup – let og bare bedst
Her får du den lette, men bedste opskrift på blåbærsirup. Siruppen kan sagtens laves med andre bær og frugter, fx solbær, brombær, ribs, jordbær, hindbær…
Blåmuslinger marinière - Let og lækkert
Her får du muslinger i flere spændende udgaver. Fx Skaldyr marinière, Muslinger i tomatsauce, Muslinger i karrysauce eller Rissalat med muslinger.
Boeuf Bourguignonne
En lækker gryderet, som stammer fra Frankrig. Den får sit særpræg fra rødvin, små løg og hvidløg. Gryderetter med oksekød hitter altid! specielt denne som kan anbefales
Boeuf stroganoff - prøv Kogebog.dk først 💘
Tynde strimler af oksekød, skalotteløg og champignon sauteret i smør og serveret i en velsmagende sauce. Bedst 24 timer i døgnet, men prøv nu
Bondesuppe fra Alsace
"Suppe er passende mad for alle og enhver" skrev Brillat-Savarin, den franske jurist og feinschmecker, i sit berømte værk Smagens fysiologi. Det gælder i dag
Bouillabaisse - De bedste
Her får du Bouillabaisse i 5 spændende udgaver. Bouillabaisse er en fransk fiskesuppe, der stammer fra Marseille i Provence. Den laves af fisk og skaldyr.
Bouillabaisse - Let og lækkert
Her får du bouillabaisse i flere spændende udgaver. Fx Bouillabaisse med æg, med anis, med muslinger eller Bouillabaisse med marineret fisk.
Bouillabaisse.
En klassisk fransk fiskesuppe, som ofte serveres med fiskestykkerne på en tallerken ved siden af selve suppetallerkenen. Et rigtigt festmåltid for fiskeelskere!
Bovgryde med appelsin
Flæskebov er billigt, magert og en god basis for gryderetter. Her tilbereder vi en fyldig gryde, som har friskhed i smagen, den bliver også en nydelse for øjet
Bovgryde med røde og grønne bønner
En rigtig fiberrig og saftig gryde med svinebov og bønner af forskellige slags. Bov er som regel magert, reelt og billigt kød, som passer udmærket til gryderetter.
Braiseret skinke med æbler - De bedste
Her får du skinke i 5 spændende udgaver. Med æble, med ananas, med chablis-sauce, med gulerodspuré og ekstra koteletter med æbler.
Broccoli med mandelsauce
Frisk, kogt broccoli som serveres med en cremet mandelsauce bliver en fantastisk nydelse. En rigtig lækkerbisken!
Broccoli og blomkål med ost
Denne gratinsauce er fuld af både vitaminer og mineraler. Blomkål og broccoli er kaloriefattige. Dette er mere end en almindelig grønsagsret. Prøv og se
Broccoli- og kartoffelsuppe
Hvad smager bedre en kølig dag end en rygende varm skål suppe? Denne cremede broccolisuppe giver desuden masser af energi.
Broccoli- og løggratin med ostesauce
En lækker gratin med vitaminer og smag. Dejligt mættende tilbehør til magert kød. Det smager saftsuseme godt. Retter med broccoli og løg hitter netop nu!
Broccolisuppe - Let og lækkert
Her får du broccolisuppe i flere spændende udgaver. En suppe med flere slags tilbehør og fin smag. Det er den perfekte ret, der kan serveres året rundt.
Brogede tortellini
Det er både lækkert og smukt med forskelligt farvede tortellini. Giv disse fyldte pastapuder yderligere smag med en basilikumvinaigrette
Brunchpandekager - bedst på Kogebog.dk 💘
Pandekagerne kan tilberedes dagen i forvejen. Men æggehviden skal piskes og vendes ind i dejen lige inden de tilberedes. Prøv forskellige slags fyld
Brune pilafris
Mandelsmagende brune ris med hvidløg, porre, citron og urter er herligt som en enkel hovedret. Og så er det desuden meget sundt.
Brændende kærlighed - Kogebog.dk er bedst 💘
Brændende kærlighed er en klassisk dansk madret. Server brændende kærlighed når I skal hygge jer og være kærlige. Og så er det nemt at trylle frem
Brændende kærlighed med bacon
Brændende kærlighed er en dansk madret. Den består traditionelt af kartoffelmos, stegte bacontern og løg stegt i baconfedtet. Den serveres med syltede rødbeder
Brødbudding med whiskysauce
Den lækre creme er perfekt til denne vinterdessert. Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Brødsauce - alle elsker en god sauce fra Kogebog.dk 💘
I England serverer man ofte denne traditionelle »bread sauce« til stegt kalkun, kylling eller vildt. Nellikesmagen er speciel, men meget pikant.
Brøndkarse og kartoffelsalat
Tilbehør behøver aldrig at blive kedeligt, når de som her omfatter en bred vifte af ideer og råvarer fra hele verden.
Brøndkarse-kartoffelsuppe - Let og lækkert
Her får du lette supper i flere spændende udgaver. Fx Brøndkarse-kartoffel, Brøndkarse med korianderpistou, Brøndkarse med gedeost, med kuller eller med feta
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
1
2
3
4
5
6
7
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Bjarne
Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?
Niels Thorhauge-Thejll
Tomatranden komplementerer rigtig godt med 1 top tskf karry.
Kjeld holbek
God gammeldags opskrift som altid lykkes med et godt stykke tværreb. Super.
Aela
Det ser spændende ud
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Ja
Nej
Nej, han skal fyres/udskiftes.
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...