Aftensmad Hovedret. Arbejdstid: 20 min. Stegetid: 12-14 min. Let at lave. Mellem pris. 4 personer.
# Ingredienser til
Svinekoteletter, mandelpanerede
4 tykke svinekoteletter
salt og peber
Panering:
25 g mandler (½ dl)
1 æg
25 g smør til stegning
*
Sådan laves Svinekoteletter, mandelpanerede
1. Bank svinekoteletterne let med håndroden og saml dem igen.
2. Skold og smut mandlerne og snit dem i flager eller splitter.
3. Krydr koteletterne med salt og peber og vend dem først i sammenpisket
æg og dernæst i mandelflager.
Klap mandlerne lidt ind hver kotelet, så de hænger fast.
4. Varm smørret gyldent på panden og steg koteletterne 5-6 min.
på hver side.
Anret dem på et varmt fad og lad dem hvile et par min.
Tips: Spinat, smørdampet,
broccoli eller haricots verts, se Bønner, grønne,
passer til.
Eller Julesalat, braiseret eller
Kinakålsalat.
Se alle de bedste opskrifter med Svinekoteletter
Se alle de bedste opskrifter med Svinekød
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------