Sprøde og lækre småkager med appelsin, valnød og chokolade. Skønne orange cookies, der er nemme at lave. Perfekte til jul også. Få den bedste opskrift her.
Giver omkring 36
småkager
# Ingredienser
70 g hvedemel
1 knivspids natron
1 knivspids salt
115 g smør, blødgjort
195 g brun farin
1 stort æg
1 spsk appelsinskal
300 g rå havregryn
160 g chokoladeknapper
80 g groft hakkede
valnødder
* Fremgangsmåde
1. Forvarm ovnen til
190 °C.
Forbered en
bageplade let; sæt den til side.
2. Læg mel, natron
og salt i en lille skål; rør for at blande det.
3. Pisk smør og
sukker i en stor skål med elpiskeren på mellem fart indtil det er let og
luftigt, skrab ned ad siderne på skålen.
Pisk æg og
appelsinskal i, skrab ned ad siderne på skålen.
Tilsæt mel
blandingen.
Pisk med lav fart,
skrab ned ad siderne på skålen.
4. Rør havregryn i
med en røreske.
Rør knapper og
nødder i.
5. Læg en teskefuld
af dejen 5 cm fra hinanden på den forberedte bageplade.
6. Bages i 10 til 12
min eller indtil de er gyldenbrune.
Lad småkagerne stå
på bagepladen i 2 min.
Fjern småkagerne med
en stegespade og læg dem på en metalrist; afkøl dem helt.
7. Opbevares i
beholdere med tætsluttende låg ved stuetemperatur eller fryses i op til 3
måneder.
Trin 1: Forbered
bagepladen let.
Trin 5: Læg en
teskefuld af dejen på bagepladen.
Trin 6: Læg
småkagerne på en metalrist.
Se alle de bedste opskrifter med Kager
Se alle de bedste opskrifter med Småkager
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------