Vibe er en vadefugl. Kroppen er slank, næbbet kort, vingerne blødt runde og det sorte hoved prydes af en fjertop. Viben overvintrer i Vesteuropa, men er allerede i februar tilbage i Skandinavien. Viben kan spises, men ses sjældent hos vildthandleren. Man bør kun tilberede unge fugle, se Fjerkræ, vildt. Viben
kan plukkes eller flås, afhængig af, hvor beskadiget skindet er.
Jagtsæson: 1.8.-31.12.
Kan fryses. Holdbarhed: 6 måneder.
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode
smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------