Denne nemme ret med
små pølser og pasta, bliver helt sikker en succes for hele familien.
Retter med pølser hitter altid! Kan anbefales
Tid: 30 min. 4 pers.
# Ingredienser
280 g tortellini
(uden fyld)
400 g cocktailpølser
3 tomater
1 løg
2 spsk smør eller
margarine
3 spsk hvedemel
5 dl mælk
2 dl reven ost med
smag
1 tsk salt
¼ tsk peber
1 spsk hakket
basilikum
* Fremgangsmåde
1. Kog tortellinien
efter pakkens anvisninger.
2. Steg imens
pølserne i lidt fedtstof.
3. Skyl og hak
tomaterne groft.
Pil og hak løget.
4. Smelt fedtstoffet
i en gryde.
Tilsæt løg og lad det stege nogle min.
Drys melet over. Rør
rundt og spæd med mælken.
Rør rundt og lad saucen koge 3-5 min.
5. Tilsæt osten, som
smelter ned i den varme sauce.
Smag til med salt og
peber.
Krydr med hakket
basilikum.
Tilsæt de hakkede
tomater.
6. Anret tortellini
og pølser i en skål og hæl saucen over.
Pynt evt. med
basilikum.
7. Server med en
grøn salat.
Tips: Du kan også bruge hvidløgspølser eller andre
krydrede pølser,
som du skærer ud,
bruner og blander med tortellinien.
Se alle de bedste opskrifter med Pølser
Se alle de bedste opskrifter med Tilbehør
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------