Logo

Vindruegelé af blå eller grønne vindruer

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Vindruegelé af blå eller grønne vindruer 

 
Opskrift på lækker hjemmelavet vindruegelé. Godt på brød, pandekager eller som tilbehør og i saucen til gammeldags kødretter. Laves med blå eller grønne druer...
Billedet viser både Druesyltetøj og Vindruegelé
Tilberedningstid: ca 15 min. Kogetid: ca 20 min.

 
# Ingredienser
¾-1 kg blå eller grønne vindruer
750 g sukker (8½ dl) pr. 1 liter saft
2 spsk geleringsmiddel (til gelé)
3 spsk citronsaft

 
* Fremgangsmåde
1. Skyl og del druerne og kom dem i en gryde med 1½ dl vand.
Bring det i kog.
Lad druerne trække ved svag varme under låg i 20 min.
Hæld dem i en saftpose.
Lad saften løbe af, gerne natten over.
Klem eller vrid ikke, så bliver geleen uklar.

 
2. Mål saften og beregn sukker herefter.
Bring saften i kog og tilsæt geleringsmiddel.
Drys sukkeret i under omrøring og lad det koge kraftigt i ½ minut.

 
3. Tag gryden fra varmen, skum og rør citronsaften i.
Hæld geleen på rene glas og bind først til dagen efter.

 

Se alle de bedste opskrifter med Vindruer

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 18.846 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Effektiv reklame - klik her