Den bedste opskrift,
du får her, minder lidt om en sauce bearnaise, men er tilsat tomatpuré, som
giver saucen en spændende smag og smuk rødlig farve.
Server saucen til karbonader, kylling, frikadeller og
medisterpølse.
Kan nydes af 4 personer.
# Ingredienser
30 g smør
3 spsk finthakket løg
2 tsk paprika
1 bæger cremefraiche 38% (175 ml)
1 bæger cremefraiche 18% (175 ml)
3 spsk tomatpuré
1 tsk groft salt
friskkværnet peber
evt. sukker.
* Tilberedning
Smeltsmørret i en tykbundet gryde.
Vend løgene heri, til de er klare.
Tilsæt paprika og derefter cremefraiche.
Varm saucen godt igennem og smag den til med tomatpuré,
salt, peber og evt. sukker.
Se alle de bedste
opskrifter med Sauce
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person,
Børnekokke eller Mad på 30 min.